ကြော် "ချဉ်မုန့်ဂျယ်လီ" နှင့်သာ

သငျသညျအပျြောအပါးတွေနဲ့စီးပွားရေးပေါင်းစပ်ဖို့လိုသလား? အဖြေတစ်ခုရှိပါသည်! အရသာအပေါင်းတို့အားအယူခံတံ့သောဂျယ်လ်၏နာမတော်အောက်တွင်အချိုပွဲ - နှင့်အသေးစားနှင့်လူကြီးများ!

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသော, စျေးပေါစျေးနှုန်းနှင့်အလွန်နိမ့်ကယ်လိုရီ: - ဂျယ်လီကမယုံနိုင်လောက်အောင်လည်းချက်ပြုတ်အများအပြားဆုကြေးငွေသည့်အရသာရှိတဲ့အချိုပွဲ, ပါပဲ။ စားမှာတစ်ဦးကအပျော်အပါး - အလေးချိန်။ ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့တိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးကျွန်တော်ကိုဆက်ကပ်ကြောင်းဂျယ်လီချက်ပြုတ်နည်းများ၏စုံတွဲတစ်တွဲချမှတ်ရန်ရှိကြောင်းယုံကြည်ပါတယ်။ ကြော် "ချဉ်မုန့်ဂျယ်လီ" ။ တစ်ဦးမဟုတ်ဘဲအထူးအရသာရှိပြီးမကြာခဏဒဏ္ဍာရီကိတ်မုန့် "ငှက်ရဲ့နို့" များအတွက်အဆာအဖြစ်အသုံးပြု တဲ့ဂျယ်လီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ? ဒီပန်းကန်၏စာရွက် "လူအပေါင်းတို့သည်ပါရမီရိုးရှင်းပါသည်။ " ဟုအဆိုပါထားသောစာပိုဒ်တိုများအတည်ပြု သငျသညျလိုအပျကွောငျးပါဝင်ပစ္စည်းများ၏သတ်မှတ်မည်, လာမယ့်

• vanilla သကြား 1 packet ကို;
• 400 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ အချဉ်မုန့်,
• 1 tbsp ။ လျှင်မြန်စွာပျော်ဝင် gelatin ဇွန်း;
• သကြား 5-6 ဇွန်း;
• ရေ၏ 50 ml ။

အဆိုပါ gelatin processing စတင်ရန်။ ဒီကပန်းကန်ထဲမှာခံရမည်, lukewarm ရေအတွက်စိမ် (အောက်ပါအတိုင်းရေပမာဏကိုဆုံးဖြတ်: gelatin ဟာအစိုဓာတ်ထဲမှာ "ရေနစ်" ရပါမယ်) ။

သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာအချဉ်မုန့်ထား၏။ ကချောကျိကျိမဟုတ်ကြောင်းသေချာအောင်လုပ်ပါ။ အိပ်ပျော်သကြား Fall, vanilla သကြားတစ် packet ကိုထည့်ပါ။ သကြားဖျက်သိမ်းသည်အထိမွှေပေးပါ။ အဆိုပါ Blender အတွက်ရိုက်တယ်။

အဆိုပါ gelatin နွေးရပါမည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့က, မိုက်ခရိုဝေ့သို့မဟုတ်မီးဖိုပေါ်မှာအသုံးပြုနိုင်သည်ဖြစ်စေအဆိုပါ gelatin ထားတော်မူ၏။ ဒါဟာလုံးဝအပူ၏အရေးယူဆောင်ရွက်မှုအောက်တွင်ဖျက်သိမ်းရပါမည်။

ထိုအခါနှစ်ခုဆင်းသက်လာအရည်အချဉ်မုန့်နှင့် gelatin ချိတ်ဆက်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ဒါကြောင့်အအေးနှင့်အခိုင်မာစေခဲ့ပါသည်နိုင်အောင်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဂျယ်လီထားပါ။

သင်အမြဲဒီစာရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ သငျသညျဆားထပ်ထည့်လျှင်သင်, သကြားထည့်သွင်းခြင်း, Jelly ဟင်းလျာများများအတွက်အခြေခံအဖြစ်ပါလျှင်အချဉ်မုန့်ဂျယ်လီတစ်အချိုပွဲအဖြစ်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ကြော်ငါတို့သည်သင်တို့မှပေးအပ်သော "အချဉ်မုန့်ဂျယ်လီ", မကြင်နာတဦး။ ဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်တခြားနည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။ ငါတို့သည်သင်တို့အခြားကြောက်စရာကောင်းတဲ့စာရွက်ပြပါလိမ့်မယ်။

အချဉ်မုန့်ဂျယ်လီထုတ်ကုန်များ၏အောက်ပါသတ်မှတ်ချက်ပေါ်အခြေခံပြီးကိုကိုးနှင့်အတူချက်ပြုတ်ခြင်းကိုခံရနိုင်သည်

• မုန့် 600 ဂရမ်;
• gelatin - 1 အထုပ်;
• သကြား 150 ဂရမ်;
• 1 ဇွန်းကိုကိုး။

သင်သာသူ့ရဲ့ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ကိုကိုး၏ရှေ့တော်၌မတူကြောင်းယခင်စာရွက်ထဲကနေကြည့်ရှုနိုင်သကဲ့သို့။ ယခင်နှင့်အတူတစ်ခုနဲ့နှိုင်းယှဉ်ခြင်းဖြင့်ပြင်ဆင်မှု၏ Method ကို ဆေးညွှန်း, ကိုကိုး အဆိုပါမုန့်၏ကနဦးအဆင့်တွင်ထည့်သွင်းထားသည်။ စကားမစပ်, သငျသညျအလွှာပြောင်းဖို့နိုင်ပါတယ်။ Sour cream ကိုဂျယ်လီ, ဒုတိယအလွှာ - - အညိုရောင် - ကိုကိုးဥပမာအားဖြင့်, တဦးတည်းအလွှာအဖြူနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအလွန်လှပပုံမှန်မဟုတ်သောကြည့်ရှုမည်။ အဆိုပါအလွှာတဦးတည်းအားဖြင့်တဦးတည်းအတွက်ဖြည့်ဖို့လိုပါတယ်။ ပထမဦးစွာတဦးတည်းသွန်းလောင်းကခိုင်မာစေကြကုန်အံ့, သို့ဖြစ်လျှင် - ဒုတိယ - ပြီးတော့အေးစက်နေတဲ့ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ တတိယ - မယ့်အဖြစ်ကိုကောင်းစွာ။

သင်ပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန်ချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, သင်စာရွက်စုံလင်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းအဖြူစပျစ်ရည်ကိုအပေါ်အချဉ်မုန့်ဂျယ်လီဖြစ်ပါသည်: အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများတူညီသော်လည်း, အစားရေအရောအနှောထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ် ဝိုင်ဖြူ။ ဒါကဂျယ်လီလူကြိုက်များသောတစ်ဦးအရက်မူးအဖြစ်လူသိများသည်။

ထို့အပြင်ဂျယ်လီများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအလွန်ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်။ အဘို့ကြီးသော ဂျယ်လီ, အသီး ဖျော်ရည်: လိမ္မော်သီး, သံပုရာ, ကီဝီ ... ဒါပေမယ့်ကျွန်တော်တို့ကိုအများဆုံးမူရင်းငှက်ပျောသီးဂျယ်လီသလိုပဲ။ ဒါဟာအောက်ပါထုတ်ကုန် (ငွေပမာဏ 6 လူတို့အဘို့အဘို့ကိုအပေါ်တွက်ချက်) ၏ဖန်ဆင်းထားသည်:

• gelatine - 25 ဂရမ်,
• သကြား - 75 ဂရမ်,
• ငှက်ပျောအနှစ်သာရ - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• သကြားမပါဘဲနို့ဆီ - 175 milliliters;
• အဝါရောင်အစားအစာဆိုးဆေး, ငှက်ပျောသီး။

ဂျယ်လီယခင်ချက်ပြုတ်နည်းများ၌ရှိသကဲ့သို့ပြင်ဆင်လော့။ လိုက်သည်ကိုသီးသောအသီး - ငှက်ပျောသီး, အညီအမျှဖြည့်ရန်ပုံစံ၏အောက်ခြေတွင်ပေါ်မှာဆွဲထား၏။ ထိုအခါဤပုံစံသို့ဂျယ်လီသွန်းလောင်း။ ဒါကြောင့်သင်အသီးနှင့်အတူတစ်ဦးငှက်ပျောဂျယ်လီရှိပါလိမ့်မယ်။

ဂျယ်လီနှင့်ဒါငှက်ပျောသီးအရသာငှက်ပျောအနှစ်သာရမှကျေးဇူးတင်စကားလိမ့်မည်, ဒါပေမယ့်အများအပြားကအသီးကပိုအရသာဖြစ်ပါတယ်ဟုပြော - သငျအသီးလောင်းချင်ကြဘူးဆိုလျှင်, သင်ကမပွုနိုငျ။ ရေခဲမုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့ဒါဟာပန်းကန်။