အသား - အသက်အကြီးဆုံးထုတ်ကုန်များ၏တဦးတည်းအဖြစ်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်း, Fats နဲ့ဗီတာမင်၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ အသားစားသုံးခြင်းကြောင့်ဖြစ်သောကြောင့်ယင်း၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာမိုးသည်းထန်စွာလေ့ကျင့်ခန်းပြီးနောက်စွမ်းအင် restore စေရန်ကူညီပေးသည်, ထိုအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏အားကောင်းစေတယ်။ ဒီစွယ်စုံ High-ကယ်လိုရီအလွန်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်သုပ်အပါအဝင်အားလုံးနီးပါးဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုသည်ဖြစ်သောကြောင့်, မိမိချက်ပြုတ်နည်းများ၏အရေအတွက်ကိုရေတွက်ဖို့, တနေ့ထက်ပိုမိုလိုအပ်သည်။ ဒီနည်းပညာကိုသင်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအများဆုံးအရေအတွက်ကကယ်ဖို့နဲ့အသား၏အစာခြေလွယ်ကူချောမွေ့ရန်ခွင့်ပြုသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ဦးငြိမ်းအေးဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီဆောက်လုပ်ထား befstroganova စာရွက်ပေါ်အခြေခံပြီး, ပေါင်းတစ်ခုလုံးကို, ထောပတ်၏အထူးငံပြာရည်၎င်း၏ကယ်လိုရီ content တွေကိုတိုးပွါးများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူမုန့်ညက်, ချဉ်မုန့်နှင့်မုန်ညင်းအရောအနှော အရွက် နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး။ ကအမျိုးသားရေးအစားအစာပိုင်ဘယ်တော့မှထားပြီးပေမယ့်ဤသည်ပန်းကန်, အစဉ်အလာရုရှားဖြစ်ပါတယ်။ .. ခေါက်ဆွဲ, ဂျုံယာဂုသို့မဟုတ် mash အာလူး: သို့ရာတွင်ထိုသို့အထံတော်သို့နီးပါးမည်သည့်အပါအ fit မည်, သည်တစ်လောကလုံးဖြစ်စဉ်းစားသည်။ ထိုအခါအခြေစိုက်စခန်းအဖြစ် စာရွက် befstroganova ကအသားတခြားအမျိုးအစားများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်လျော့နည်းအဆီကြောင့်အမဲသားကိုယူပြီးအကြံပြုသည်။ သို့သော်သိသာအားနည်းချက်နူးညံ့မှုအောင်မြင်ရန်အလို့ငှာ, မီးအတွက်ရှည်လျားသောစိတ်ပျက်ဘို့လိုအပ်ကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။
ချက်ပြုတ်စားသောအစာ
ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန် အမဲသား stroganoff အမဲသား, အခြေခံအပြင်, ရာ၏ဂန္စာရွက်သာကြက်သွန်နှင့်အထူးဟင်းရည်လည်းပါဝင်သည်, သင်ပထမဦးဆုံးအသားကိုယ်နှိုက်ကိုပွငျဆငျရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာအလတ်စားအထူ၏ Cube သို့ဖြတ်ခံရရန်လိုအပ်သည်, ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့အချိန်ညစာချက်ပြုတ်ဖို့ကန့်သတ်လျှင်, ၎င်း၏ပါးလွှာ elongated အပြား၏ပုံစံအတွက်ကြိတ်တစ်မူကွဲရွေးချယ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ကြော် befstroganova သင်တို့ရှိသမျှသည်နံ့သာမျိုးကို add ချင်သောပန်းကန်နှင့်အတူအိုးကင်းထဲမှာထားတဲ့ကာလအတွင်းကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြာမြင့်စွာစွပ်ပြုတ်ပေါ်တွင်အခြေခံသည်: ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, သို့သော်သင်ကြိုးစားအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်စမ်းသပ်, အပင်စိမ်းနှင့်နနွင်းထည့်နိုင်သည်။ ဒီအစဉ်ကာလအတွင်းကြောင်းသေချာစေရန်ပြု အမဲသားကို၏ပြင်ဆင်မှု နံ့သာမျိုး၏အရသာအထိစိမ်ဖို့အချိန်ရှိခဲ့ခြင်းနှင့်ကြွယ်ဝသောအနံ့ရရှိခဲ့သည်။
ဟင်းရည်ဝတ်ပြု
ကြော် befstroganova လည်းသီးခြားစီကိုပြင်ဆင်သောအထူးဟင်းရည်, ယူဆတယ်။ အဲဒါကိုဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်၏အပိုင်းအစအရည်ပျော်, ထို့နောက်က 0.5 အနုပညာထည့်ပါ။ l ။ မုန့်ညက်, ဟင်းရည် (1 ခွက်) လောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထိုအခါပူမုန်ညင်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, 1 tbsp နှင့်အတူရောမွှေပါ။ l ။ အဆီအချဉ်မုန့်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့် Laurel pair တစုံ၏ရွက်ခြောက်။ အမဲသားကိုထဲသို့ငံပြာရည်ဖြည့်ပါနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ ဒီပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ဆန်သို့မဟုတ် buckwheat နှင့်အတူအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ မှိုနှင့်အတူ - အမဲသား stroganoff များအတွက်အခြားစာရွက်ရှိပါသည်။ သူတို့က, လည်း, တစ်ဦးမဟုတ်ဘဲအချိန်ကြာမြင့်စွာအပူကုသမှုအကြောင်းမဲ့ရမည်ဖြစ်သည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီပန်းကန်အောင်သင်, မှိုနှင့်အတူအမဲသားကိုကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အရသာရွှေအညိုရောင်သည်အထိအနည်းငယ်ဆီအသားကြော်များအပိုင်းပိုင်းအအေးခံမတိုင်မီလျှင်သေးအရသာရှိတဲ့ဟင်း, ဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။