ဒါဟာအိမ်ရှင်မဆောင်းတွင်းရာသီအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အလျင်စလိုသည့်အခါအချိန်ကာလအတွင်းပြီးစီး။ အပါအဝင် - အမျိုးမျိုးသောထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးအပေါ်စတော့ရှယ်ယာတက်။ မကြာခဏထိုကဲ့သို့သောသင်သည်မည်သည့်ပန်းကန်ကိုလုပ်ချင်တဲ့အခါအခြေအနေ, နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသူ့အဘို့မဟုတ်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့အရမ်းစျေးကြီးတယ်။ ဤကိစ္စတွင်အားလုံးအခါသမယများအတွက်အဖြေရှိသည်သောအတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မ၏ချက်ပြုတ်နည်းများဝင်ရောက်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့, နာနတ်သီးကဲ့သို့ zucchini ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အဆိုပါရလဒ်တစ်ဦးချိုမြိန်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းအသုံးဝင်သောဖြစ်နှင့်နာနတ်သီးများအသုံးပြုခြင်းမရှိဘဲမည်ဖြစ်သည်။
ယို courgettes အလားတူနာနတ်သီးဟင်းချက်
ဒီအတှကျအကြှနျုပျတို့လို: zucchini, သံပုရာနှင့်လိမ္မော်ရောင်, သကြား - လေးဇွန်း။ ကျနော်တို့ချက်ပြုတ်ရန်စတင် , ယို zucchini နာနတ်သီးနဲ့တူ။ ပါးလွှာချပ်သို့ crosswise ငါးမီလီမီတာ၏အမြင့်ဆုံးအထူ - ပထမဦးစွာထို့နောက်တစ်လျှောက်တွင်ရှစ်ပြားသို့ဖြတ်ခြင်း, zucchini clean ။ peeled နှင့်လိမ္မော်ရောင်နှင့်သံပုရာရှင်းလင်းချွတ်ချွတ်, ကိုခွဲ။ သုံးမှငါးလီတာများအတွက်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲတဲ့အလတ်စားပြီနောက်ဟင်းကို ယူ. , ကထိပ်ပေါ်မှာ courgettes ပျံ့နှံ့ - လိမ္မော်ရောင်နှင့်သံပုရာ၏ချပ်။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိအကြောင်းကိုမိနစ် 30 ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါမီးအများကြီးမပေးကြွက်ကြွက်ဆူဖို့လုံလောက်တဲ့အသေးစားဖြစ်သင့်သည်။ ထို့နောက်အအေးအရောအနှောပေးခြင်း, အဖုံးမဖွင့်စရာမလိုဘဲ။ နှိမ့်ချအအေးပြီးနောက်ကျနော်တို့အခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ - နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ။ ဒါဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့ယိုထွက်လှည့်, ဒါပေမယ့်တကရက်အနည်းငယ်အတွင်းအလျင်အမြန်စားရန်လိုအပ်ပါသည်။ အခုတော့ဘယ်လိုလုပ်သင်ပြောပြ , အဆငျသငျ့ squash နာနတ်သီးနဲ့တူ။
ပထမဦးဆုံးစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: squash - တစ်ကီလိုဂရမ် (အလယ်အလတ်သို့မဟုတ်သေးငယ်), သကြား - အဝါရောင် Plum ၏တစ်ဝက်တစ်ဖန် - (စဗစျြသီးခြောကျဟင်းလျာများလိုမျိုး) ငါးကိုအပိုင်းပိုင်း။ သူတို့တစ်တွေနာနတ်သီးလက်စွပ်တူနိုင်အောင်, ချပ်သို့ဖြတ် peeled zucchini နှင့်မျိုးစပါးရှင်းလင်းစေပါတယ်။ သင်လုပ်နိုင်သည် - Cube သို့မဟုတ်ချပ်။ ကျနော်တို့အထဲကသယ် ဘဏ်များ၏ပိုးသတ် နဲ့သကြားထပ်ထည့်ပါကခြောက်သွေ့တဲ့ကြောင်းကိုသေချာအောင်။ ကိုခွဲ zucchini ၏ထိပ်ပေါ်တွင်တင်, အိုးတလုံးသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်, ချယ်ရီဇီးသီးအသီးရှင်းလင်းပါ။ ostuzhennoy ပြုတ်ရေဖြည့်ပါ။ ကျွန်တော်တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ထားနှင့်ပိုးမွှားသတ်အခြား 15 မိနစ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဲဒီနောကျပြုတ်လိပ်တက် lids ဘဏ်များဇောက်ထိုးသူတို့ကိုလှည့်ခြင်းနှင့်မျက်နှာသုတ်ပုဝါထုပ်နေကြသည်။ အအေးချန်ထားပါ။ ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အဆင်သင့်နာနတ်သီးကဲ့သို့ squash ။
ဒုတိယစာရွက်
ထိုသို့ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်: zucchini - တဦးတည်းအရာ, သကြား - 150 ဂရမ်, နာနတ်သီးဖျော်ရည် - 350 ml ကို, citric အက်ဆစ် - 2/3 Tsp ။ အစေ့နှင့်အခွံ zucchini ကနေကိုစင်ကြယ်စေခြင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ခဲ့သည်။ ကျွန်တော်တို့သည်ဒယ်အိုးထဲသို့ပျံ့နှံ့နာနတ်သီးဖျော်ရည်လောင်းနဲ့သကြားနှင့် citric အက်ဆစ်ထည့်ပါ။ အားလုံးရောနှောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, 15 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်အရံဆူပြီးနောက်မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ အခါအားလျော်စွာ, အရောအနှောနှိုးဆော်ရပါမည်။ ယင်းအပူမှဖယ်ရှားရန်အတွက်အေးမြသည်အထိစောင့်ဆိုင်း - နှငျ့သငျကြိုးစားနိုင်ပါ။ ဒါဟာပိုးအိုးနှင့်လိပ်အဖုံးမှပြိုကွဲခြင်းနှင့်လည်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဆောင်းတွင်းအဘို့အနာနတ်သီးနဲ့တူ zucchini,: ဟင်းလျာများ၏သေးသောအခြားဂျဖို့အဆင်သင့်။
နာနတ်သီးကဲ့သို့ချိုကြော် zucchini
ဤသည်ထူးခြားဆန်းပြားအချိုပွဲသင်သည်သူတို့၏ကလေးများကသူတို့ကိုအစာကျွေးသွားဖို့ရှိပါတယ်အထူးသဖြင့်လျှင်, အလွန်ကျန်းမာအရသာဖြစ်ပါတယ်။ သင်တန်း၏, အရသာမှတပါးတကယ်နာနတ်သီးဖြစ်ပါတယ်ကဲ့သို့ထိုသို့သောချိုမြိန် squash သူတို့ကို။ တဦးတည်းနည်းနည်းလှည့်ကွက်စကားမစပ်, ရှိနေသည်: စာရွက် zucchini ငယ်ရွယ်မဖြစ်သင့်အဘို့အကဟင်းသီးဟင်းရွက်များကောင်းစွာရင့်ကျက်ကြသောအခါနှောင်းပိုင်းနွေရာသီအတွက် zucchini တစ်အချိုပွဲပြင်ဆင်ထားရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဇွန်လအတွက်အရသာအတူတူမဟုတ်ပါဘူး, သူသည်အလိုမရှိအချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထား။ ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်: သုံးလိမ္မော်သီး၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. 3-4 zucchini ။ နှစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုနဲ့တစ်နှစ်ခွဲခွက်ကို - ထိုရည်, ရေထဲကတစ်ခုလီတာ, citric အက်ဆစ်နှင့်သကြားတဦးစားပွဲဇွန်းပြင်ဆင်ထားရန်။ ကျနော်တို့ရည်တွက်ချက်ထားတဲ့ငွေပမာဏမှာငါးလီတာဗူးလိုအပ်ပါတယ်။ ဆောင်းတွင်းအဘို့, နာနတ်သီးနဲ့တူ zucchini, ဟင်းချက်။ ကောင်းပြီသူတို့ကလျှော်ခန်းခြောက်။ ငါ၏အလိမ္မော်သီး, ဝက်အတွင်းဖြတ်တဲ့ Semi-စက်ဝိုင်းထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့လိမ္မော်ရောင်အချပ်လေးဘဏ်များ၏တစ်ဦးချင်းစီ၏အောက်ဆုံးမှတင်ပို့ခြင်းနှင့်အခြားမဲဆန္ဒနယ်မှထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်၏ဂုဏ်အသရေမှဒေါင်လိုက်သူတို့ကိုစီစဉ်ဖို့ကြိုးစားခဲ့တင်သော။ အကြှနျုပျ၏ zucchini, အခွံကိုဖယ်ရှား, ပျော့ဖတ်ကိုပယ်ဖြတ်ဖြစ်ပါတယ် - ငါတို့သည်အသားအရေနှင့်မျိုးစပါးမရှိဘဲ, သာခက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်လိုအပ်ပါတယ်။ သုံးလေးမှ Diced နှင့်ဘဏ်များအပေါ်ပြိုကွဲ။ (လုံးဝသကြားအပေါငျးတို့သညျတိုငျအောငျဖျက်သိမ်းသည်အထိမွှေပေးပါ) ချိုမြိန်ရည်ချက်ပြုတ်ဘို့ရေအေး, citric အက်ဆစ်နဲ့သကြားထည့်ခြင်း။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့တွင်းခြင်ဆီဖြည့်ပါ။ ဘဏ်များမှာသူတို့ကိုပိုးမွှားသတ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ဦးကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းနဲ့ဖုံးထုပ်မှာသူတို့ကိုထားပါ။ မီးပေါ်မှာပခုံးနှင့်သင်္ဘောမှရေထည့်ပါ။ 15 မိနစ်ပြုတ်။ အဆင်သင့်နာနတ်သီးကဲ့သို့စည်သွတ် squash ။ စံလုပ်ထုံးလုပ်နည်းရှိခဲ့သည်: ဒယ်အိုးသံဗူးထဲက get ၎င်းတို့၏ထုပ်ကိုတက်လှိမ့်, အအေးလှန်ရန် - နှင့်သိုလှောင်မှုအတွက်အေးမြသောနေရာတွင်။
စည်သွတ်တွင်းခြင်ဆီ - "နာနတ်သီး"
ဒီလမ်းအတွက်ချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများ၏အရသာကိုအလုပျသနာနတ်သီး၏အရသာဆင်တူပါသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ: နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုငယ်ရွယ် zucchini, ချယ်ရီဇီးသီး၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုဂရမ်, ရေခန့်နှစ်ခုလီတာ, သကြားတစ်ဦးဖလား, အမျိုးအနွယ်ကိုလေးညှင်းပွင့။ ယခုမှာစာရွက်: နာနတ်သီးနဲ့တူ zucchini ။ ကွင်း (- 1 စင်တီမီတာအထူ) သို့ဖြတ် zucchini လျှော်ကြ၏။ မျိုးစပါး Remove, သင်ဖန်သုံးပြီးအတွက်ညှစ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါဘဏ်များသူတို့ကိုဇီးသီးထဲမှာလှိမ့်အကြားတွင်း၌ကွင်းနှင့် zucchini ၏ပုံတက် add, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ပိုးဖြစ်ကြသည်။ ရည်ပြုလုပ်ခြင်း: ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာသကြားဓာတ်ကိုသွန်းလောင်းနှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်, အနာစိမ်းမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ Courgettes ဒီရည်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ပိုးမွှားသတ်။ ဘဏ်များလိပ်, လှည့်နှင့်ကောင်းစွာထုပ်။ "နာနတ်သီး" အဆင်သင့်!