တံစဉ်များကိုအတူဝက်သား: နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှု၏အနိမ့်ဆုံး

တံစဉ်များကို - ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏အစစ်အမှန်ရတနာသို။ ဒါဟာဓါတ်တိုး, antibacterial, choleretic နဲ့ Diuretics ဆီးအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ဒီထုတ်ကုန်ပုံမှန်စားသုံးမှုဇီဝြဖစ်တိုးတက်ကောင်းမွန်, အစာခြေပုံမှန်နှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ တံစဉ်များကိုယောက်ျား, သွေးဖိအား, zheludochnikam နှင့်ရောဂါများကိုအသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်မှပင်ဆင်းရဲသူတွေကိုရန်အသုံးဝင်ပါသည်။

တံစဉ်များကိုနောက်ထပ်ထူးခြားတဲ့ပစ္စည်းဥစ္စာပိုင်ဆိုင်မှု - ၎င်း၏အရသာ - ဆေးလိပ်သောက်၏အနည်းငယ်အနံ့နှင့်အတူချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်။ ဒါဟာ pies နှင့်ကိတ်မုန့်များအတွက်အဆာ, သုပ်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်စံပြဖြစ်ပါတယ်။ အသားအနည်းငယ်ချဉ်အရသာနှင့်အတူဤအခြောက်လှန်းအသီးအပွတစ်ဦးအလွန်နူးညံ့စပ်အတူချက်ပြုတ်။ စွပ်ပြုတ်မဆိုအသားဖြစ်နိုင်ပေမယ့်တံစဉ်များကိုအတူဝက်သား - ကအားလုံးကိုသီချင်းကိုပဲ! ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါကသင်သည်နောင်တရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

တံစဉ်များကိုအတူဝက်သား

ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်အောက်ပါအချက်များကိုလိုအပ်:

ပစ္စည်းကိရိယာ: ကြီးမားတဲ့တွင်းနှင့်အတူ grater, ဘုတ်အဖွဲ့ဖြတ်တောက်, ချွန်ထက်သောဓား, ခက်ရင်းခွသုံးခုနက်နဲသုံးသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်, 2-3 လီတာနှင့်ကြော်ဒယ်အိုးတစ်အိုးအသံအတိုးအကျယ်။

ထုတ်ကုန်: ကြီးမားသောကြက်သွန်, မုန်လာဥနီနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကိုယူပါ။ ပိန်ဝက်သားနဲ့အခြောက် Plum 200 ဂရမ်ကီလိုဂရမ်အရိုးနှင့်တကွဖြစ်စေခြင်းငှါ, ဖြစ်နိုင်ရေနံနှင့်ကြော်မပါဘဲဖြစ်ပါတယ်။ ရေနံများ၏ရွေးချယ်မှုသင်တို့အပေါ်မှာလုံးဝမူတည်: သင်ထောပတ်, နေကြာဆီ, သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်ဝက်ဆီယူနိုင်ပါတယ်။

ငံပြာရည်, တံစဉ်များကိုအတူအရာလိမ့်မည်ဝက်သားစွပ်ပြုတ်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: တစ်ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်ပိုင့်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏ 3-4 ဇွန်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်အသားများအတွက်ရာသီ။ နံ့သာမျိုးကိုသတိထားပါရန်ရှိသည်နှင့်အတူ, တံစဉ်များကိုလုံလောက်အောင်ကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်အနံ့ဖြစ်ကြသည်။

တံစဉ်များကိုအတူဝက်သား။ ပြင်ဆင်မှု

စင်ကြယ်သောနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဆေးကြောပါ။ ထိုအခါမုန်လာဥနီခြစ်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲသို့ခေါက်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းပါးလွှာဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်နှင့်တစ်ဦးချင်းအပြားပေါ်တွင်စီစဉ်ပါ။ , သုတ်ခြင်းသုတ်သင်နက်ပန်းကန်ထဲမှာခေါက်နှင့်ရေပူနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ အခုတော့အသား၏အလှည့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသွေးပြန်ကြောနှင့်ရုပ်ရှင်ထဲကနေရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်နဲ့ 4 စင်တီမီတာအားဖြင့် 3 တိုင်းတာခြင်းစတုဂံသို့ pokromsat ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာစံသည်မဟုတ်, အလေ့အကျင့်ပြပွဲအဖြစ်, တကလမ်းဆုံလမ်းခွပေါ်မှာ impale တစ်ဦးအဆင်ပြေအပိုင်းအစသည်နှင့်ညင်ညင်သာသာသင်၏နှုတ်၌ပေးပို့ပါ။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအသားခြံကိုခွဲ။

အခုဆိုရင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အနာဂတ်လက်ရာတည်ဆောက်သည့်အလှည့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒယ်အိုး ယူ. အလွှာအားလုံးကိုထုတ်ကုန်အိပ်လေ၏။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အောက်ခြေတွင်ထောပတ် 50 ဂရမ်လောင်းသို့မဟုတ်ထားပါ။ ထိုအခါအသား, ကြက်သွန်, ခြစ်မုန္လာဥနီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်တံစဉ်များကိုထိပ်ပေါ်မှာ။ ငံပြာရည်အဘို့အပါဝင်ပစ္စည်းများနက်ပန်းကန်ထဲမှာတက် add, ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူရိုက်နှက်နှင့်ဝက်သားအဘို့စောင့်ဆိုင်းနေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုသွန်းလောင်း။ အခုတော့မီးပေါ်မှာကွန်တိန်နာနေရာတစ်ဦးတင်းကျပ်စွာအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။

အနာစိမ်း? အဆင်သင့်သုတ်သင်အနည်းဆုံးတစ်နှစ်ခွဲနာရီ tenderest ဝက်သားပေါ်ဘိတ်မီး။

မှိုနှင့်တံစဉ်များကိုအတူသုပ်

ဒါဟာအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပင်ဖြစ်သည် တံစဉ်များကိုအတူသုပ် (အလွှာ) ။ သူ့ကိုပိုကောင်းဝေမျှပြင်ဆင်ထားရန်အလွှာ၏ဂုဏ်အသရေထိန်းသိမ်းနိုင်စေရန်။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ် 6 စားသုံးခြင်း: တယောက် 300 ဂရမ်အလေးချိန်ကြက်သား, Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ - 5 ကိုအပိုင်းပိုင်း, တံစဉ်များကိုချွတ်ချွတ် - 150 ဂရမ်အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, 200 စင်ကြယ်စေအခွံမာသီးစေနိုင်သည် - 100 ဂရမ်မူလတန်းအရင်းအမြစ် walnuts ညွှန်ပြ, တစ်ဦးကိုအစားထိုးအပေါ် hazelnuts ပေမယ့်ရလဒ်လုယူမထားဘူး ဒိန်ခဲ "ရုရှား" - Mayonnaise 100 ဂရမ်အထုပ်, ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

ပြုတ်ကြက်သားသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာသွင်း ထား. , ဒါကြောင့်တံစဉ်များကိုအတူပြုကြ၏။ ကြက်ဥလူဖြူများနှင့်အနှစ်ပေါ် disassemble ။ ပရိုတိန်းထု, ဆန်ခါအနှစ်ခုတ်။ အရမ်းဒိန်ခဲဆန်ခါ။ ဘောဇဉ် grinder သို့မဟုတ် Blender အတွက်အခွံမာသီးစာစောင်ကို။ တစ်ဦးပွဲစဉ်စေီးကွောငျးသို့ဖိသောအခါအထူခဲ့သောကြောင့် Mayonnaise နှင့်အတူအထုပ်တစ်ဦးကအလွန်သေးငယ်တဲ့အပေါက်လုပ်ဆောင်။

ပြင်ဆင်မှုပြီးစီးခဲ့ပြီးထို့ကြောင့်လုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများလွတ်လပ်သောပြား၌ရှိကြ၏။ ခြောက်လအသေးသုပ်ဖလားယူပါသို့မဟုတ်တဦးတည်းကြီးမားတဲ့လင်ပန်းနှင့်တံစဉ်များကိုအလွှာနှင့်အတူတစ်သုပ်ထွက် lay မှစတင်။ ပထမဦးစွာအလွှာ - ကြက်သား, prisolit ပြိုကွဲခြင်းနှင့် Mayonnaise ၏ပါးလွှာသောကွက်, ဒုတိယအလွှာလျှောက်ထား rovnenko - ထို့နောက်နှစ်နှင့်နောက်တဖန် Mayonnaise, အခွံမာသီးများနှင့် Mayonnaise အတူ။ တံစဉ်များကို Mayonnaise နှင့်အတူခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အမဲဆီနှင့်အတူအိပ်ပျော်။ နောက်ဆုံးအလွှာ - ကြက်ဥလူဖြူ, Mayonnaise သူတို့နှင့်အတူချောဆီမလိုအပ်ပါဘူး။ အရမ်းအရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါသည်, ငါ့ကိုယုံကြည်ကြသည်။

အခြားကအရမ်းအရသာရှိတဲ့သုပ်ရှိပါသည် - တံစဉ်များကိုအတူဘာသာစကားကနေ, ကလည်းမှိုပါဝင်သည်။

မှိုနှင့်တံစဉ်များကိုအတူသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ပြုတ်လျှာကို - 300 ဂရမ် (ဝက်သား, အမဲသားသို့မဟုတ် mutton - အရေးမပါဘူး) ။ မှို - 200 ဂရမ်, တံစဉ်များကိုချွတ်ချွတ် - 200 ဂရမ်ဆန်သို့မဟုတ်ထုကုန်တယ် walnuts - 100 ဂရမ်, တစ်ကြက်မရဲ့ဥကိုတစ်မီးသီးအရွယ်အစား။

ငံပြာရည်: တစ်မုန့်အဖြစ်အသုံးပြုသည်ဤသုပ်ငံပြာရည်ထဲမှာ, မုန်ညင်းနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူရောနှော။ ထက်ဝက်ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်ကိုမြည်းစမ်းဖို့မုန်ညင်းတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့အသီးဖျော်ရည်, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ဖြာအေးပြုတ်သောလျှာ, ကြက်သွန်နီကအရမ်းကျဲပါးဖြတ်ပေါ့ပေါ့တန်တန်, ကိုယ်လက် mash ရပါမည်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ပါးလွှာချပ်နှင့်အသေးစားနှစ်ပိုင်းဖြတ်မှို။ ပါးလွှာချပ်သို့မဟုတ် Cube သို့ဖြတ်သုတ်သင်ခြင်း, သေးငယ်, ပိုကောင်း။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အောင်လတ်ဆတ်တဲ့နွေဦးသုပ်၏မှတ်စုများလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးထည့်နိုင်သည်။