အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်နည်း

အဆင်းလှသောကိန်းဂဏန်းများအတွက်ရုန်းကန်အတွက်မကြာခဏယဇျပူဇျောပါစေရန်ရှိသည်။ အလေးချိန်ဆုံးရှုံးလူများအတွက်အများဆုံးလေးနက်စိန်ခေါ်မှုများတစ်ခုမှာအစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကမကြာခဏတောင်းဆိုချက်များကိုမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ခက်ခဲတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ဆရာဝန်များရှည်လျားအားလုံးနီးပါးအစားအစာကိုခန္ဓာကိုယ်မှအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ဖြစ်ကြောင်းဆိုသည်။ အလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့, သင်လေ့ကျင့်ခန်းကိုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်ညာဘက်ကိုစားရန်လိုအပ်သည်။

လက်ျာအစားအစာများစာရင်းအတွက်ခေါင်းဆောင်များကပုံမှန်အတိုင်းဖြစ်ကြောင်း ဟင်းချို။ ချက်ပြုတ်နည်းဟင်းချို အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်ဤမျှရိုးရှင်းဟင်းချိုကနေအလွန်ကွဲပြားခြားနားဘူး။ ထိုအအမှန်ပင်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဖက်တီးအမဲသားကို borscht ထက်အများကြီးပိုလွယ်သည်။ ထိုသူတို့၏အကြိုးခံစားခှငျ့နှိုင်းယှဉ်ခြင်းနှင့်မပွောနိုငျအကြောင်းကိုဘာမျှမ။

ချက်ပြုတ်နည်းဟင်းချို အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်သင်တို့အဘို့နှစ်ခုလုံးချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ကောင်းသောစိတ်ဓါတ်များဖြစ်လိမ့်မည်: သူတို့အရသာဖြစ်ကြောင်းနှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာထိထိရောက်ရောက်ခန္ဓာကိုယ်ကနေအဆီဆုတ်ခွာနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှ (တစ်နေ့လျှင် 1 ကီလိုဂရမ်အထိ!) ။ အဓိကအရာ, ဤဟင်းချိုနှင့်အတူအပြိုင်အတွက်ကြော်, junk အစားအစာ, ကာဗွန်နှင့်အရက်ယမကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်တွေအများကြီးမစားကြဘူး။

အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်အဘယ်ကြောင့်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်နည်းများတကယ်ထိရောက်တဲ့ပါသလဲ သူတို့ကအနုတ်ကယ်လိုရီရှိသည်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ်တွင် အခြေခံ. အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဟုတ်ကဲ့, (ခွဲခံရဖို့, ခန္ဓာကိုယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ပါရှိသောဖြစ်ပါတယ်ထက်ပိုပြီးစွမ်းအင်သုံးစွဲ), နှင့်လက်ရှိဆီ၏ပိုင်းခြားထိုကဲ့သို့သောကြက်သွန်ဟင်းချိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ်အစိတ်အပိုင်းများကိုကူညီသည်။ အပြင် အစားအသောက်ဟင်းချို မျှအဆီရှိပါသည်။

ကို C y က c ကို က c eldereem Slim

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဂေါ်ဖီထုပ်သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစား, 200 ဂရမ် ဆလရီအမြစ်, လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီ, 5 မီးသီးအချို့ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, အစိမ်းပဲ, ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏ငါးခုနှင့်တစ်နှစ်ခွဲလီတာ, မြည်းစမ်းဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ပေါင်။

ဒါဟာဟင်းချိုပြင်ဆင်နေသည်။ အားလုံးထုတ်ကုန်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဖျော်ရည်နှင့်ပြည့်စုံနေကြသည်။ ပန်အနည်းငယ်မီးပေါ်တွင်တင်နှင့်အရာခပ်သိမ်းကိုနူးညံ့ (ဆူပြီးနောက်အကြောင်းကို 10-15 မိနစ်ချက်ပြုတ်) သည်အထိချက်ပြုတ်နေသည်။ သူကအရမ်းအထူမဟုတ်ခဲ့ဒါဟင်းချို, ရေအနည်းငယ်ထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။

အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 1 မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်, 7 အာလူး, ဆား, ဇီယာစေ့, parsley, အမွှေးအကြိုင်အရသာ။

ရေထဲမှာကိုခွဲအာလူး, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီနှင့်နံ့သာထားပါ။ သူတို့ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ကုန်တယ် parsley နှင့်ထမင်းချက်ပေါင်းထည့်ပါ။ ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မှီ, ပန်းကန်မှအနည်းငယ်သံလွင်ဆီထည့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်း။

အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်ကြက်သွန်နီဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: သေးငယ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်, 6 မီးသီး, ခရမ်းချဉ်သီး, 2 အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆလရီ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့်ရေနှင့်သူတို့ကိုဖြည့်ပါ, မီးပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, အနာစိမ်းစေခြင်းငှါငါနှင့် 10 မိနစ် pokipyatit, ထို့နောက်ပျော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်လာမယ့်အနိမ့်အပူမှာချက်ပြုတ်။ နံ့သာမျိုး, ဆားပု Add, သင်က bouillon တုံးထားနိုင်ပါတယ်။

ဒါဟာအမှန်တကယ်အံ့ဖွယ်ဟင်းချိုအစားအစာပါပဲ။ စကားမစပ်, ကြက်သွန်ဟင်းချိုမဆိုအပြောင်းအလဲသဟဇာတဆည်းပူးရန်အလွန်ထိရောက်သောအကူအညီဖြစ်ပါတယ်။ အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်အဘယ်သူမျှမဟင်းချိုချက်ပြုတ်နည်းများကြက်သွန်မူကွဲမပါဘဲမရှိကြပေ။

ပြင်သစ် bean ကိုဟင်းချို အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်

  ပါဝင်ပစ္စည်းများ: စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 1 ဘဏ်, ချဉ်မှို - 250 ဂရမ် Pickled - 100 ဂရမ်, 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ 2, bouillon တုံး, ငရုတ်ကောင်း, မှိုနံ့သာမျိုး။

ပိတ်ထားကြက်သွန်Sauté, အမှိုနှင့်သခွားသီးထည့်အဖုံးအောက်မှာ 10 မိနစ်များအတွက်ဒယ်အိုးထဲမှာအရာအားလုံးထားတော်မူ၏။ ထိုအခါကဒီမှာကျွန်တော်, ပဲ add အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အဖုံးကိုဖယ်ရှားခြင်းမရှိဘဲ, ထွက်ထားတော်မူ၏။

မီးပေါ်မှာရေအိုးတလုံးထားပါ။ ရေကို 20 မိနစ်ပြုတ်အပေါင်းတို့နှင့်တကွဖို့ဒယ်အိုးထဲမှာဒယ်အိုးရဲ့ contents shift ရန်, အနာဆိုးအခါ။ ဒါဟာအစာခြေဟင်းချိုများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သောထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။

ဟင်းချိုအစားအစာ (champignon)

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: တစ်မှိုပေါင်, ကြက်သွန်, ထောပတ် 40 ဂရမ်မုန့်ညက် 4 ဇွန်း, ဟင်းရည် 700 ဂရမ်ဖက်တီးမုန့်, parsley, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ၏ 100 ဂရမ် chives ။

ဟင်းချိုကြက်သားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် (ဖြစ်နိုင်ရင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်) ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကိုအစိမ်းရောင်ထည့်သွင်းထောပတ်အတွက်Sautéမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ။ ဒယ်အိုးထဲမှာအနည်းငယ်ထောပတ်အရည်ပျော်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမုန့်ညက်နဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ ထိုအခါပူဟင်းရည်အပေါင်းတို့, ပြုတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကပါစေ။ အဆိုပါဟင်းရည်အတွက်တစ်ဦး Blender နှင့်အတူမှိုအပေါင်းတို့နှင့်စည်းချက်ထားရန်။ ယင်းမုန့်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်း။