ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများ: multivarka အတွက်မှိုနှင့်အတူကြက်သားလွှာ

မှိုနှင့်အတူအရသာကြက်သားလွှာကိုမဆိုအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရွက်အဆိုအရဒီပန်းကန်ကိုပြင်နှင့်သင်၏ဧည့်သည်များအံ့သြ။

multivarka အတွက်မှိုနှင့်အတူကြက်သားလွှာ

အရည်ရွှမ်းအသား, ဒီလမ်းအတွက်ချက်ပြုတ်အလွန်ပျော့နှင့်ဂန္ဒအတန်ငယ်ဆင်တူဖြစ်ပါတယ် julienne ။ အဆိုပါစာရွက် က၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု၏သင်ဒီမှာဖတ်နိုင်:

• ကြက်သားရင်သားအသား (350 ဂရမ်) ကိုလျှော် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
• အဆိုပါခွံကနေအခမဲ့မီးသီးများနှင့်ထုခုတ်။
• multivarku Turn နှင့်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ဟင်းရွက်ဆီဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲလောင်း။
• ကြော်ကြက်သွန်နီရွှေအညိုရောင်သည်အထိပြုလုပ်ရန်ကြက်သားဝတ်နှင့်အဖုံးကိုပိတ်ပါ။ သည် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာဆယ်မိနစ်အဘို့အမဲသားကိုချက်ပြုတ်။
• သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, 200 အချဉ်မုန့်၏ဂရမ်နှင့်မုန့်ညက်တစ်ဇွန်းရောမွှေပါ။
• 300 လတ်ဆတ်သောမှိုများ၏ဂရမ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှင့်ချပ်သို့ဖြတ်ဆေးကြောပါ။ ထိုအခါအခြားထုတ်ကုန်များမှ multivarku ၌ထားတော်မူ၏။
• ဆား Add နှင့် (ကြက်သားအဘို့မဆိုနံ့သာမျိုးဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်) အမှုန့်လုပျရနျ။ အဖုံးပိတ်ပြီးအခြားဆယ်မိနစ်များအတွက်အတူတကွချက်ပြုတ်။
• ဘယ်အချိန်မှာသတ်မှတ်ထားသောအချိန်, သွန်းလောင်းမည် မုန့်ငံပြာရည် တစ်ပန်းကန်ထဲမှာနှင့်အစားအစာနှင့်အတူကရောမွှေပါ။

အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ငါးမိနစ်ပြီးနောက်, သင်ပြားပေါ်တွင်စီစဉ်ခြင်းနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။

မှိုနှင့်အတူကြက်သား နှင့်မုန့်

သငျသညျ multivarka ကဲ့သို့သောအသုံးဝင်သောတူရိယာ၏မာနထောင်လွှားပိုင်ရှင်လျှင်သင်တို့သည်နောက်အခက်အခဲရှိပါလိမ့်မယ်အဘို့ဤအရသာရှိတဲ့ဟင်းချက်ပြုတ်:

• 400 Cube သို့လွှာနှင့်တစ်ခုတည်းသန့်ရှင်းကြက်သွန်ဖြတ်၏ဂရမ်နှင့်စက်ပစ္စည်းခွက်ကိုမှပေးပို့ပါ။
• အဆိုပါအစီအစဉ်ကို "ဟော့" Turn နှင့်သူတို့တစ်တွေရွှေက hue ဆည်းပူးသည်အထိအစားအစာချက်ပြုတ်။
• လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ် thawed မှိုပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ် multivarku လည်းသူတို့ကိုထားပါ။
• ထုတ်ကုန်သစ်သား spatula ရောထွေးနှင့်လေးပုံတပုံနာရီတွင်တူညီသော program ကိုဖွင့်။
• မုန့်၏ထက်ဝက်ခွက်ကို (10% အဆီ), နံ့သာမျိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူငယ်လေးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေပါ။
• အဆိုပါအစီအစဉ်ကိုပြီးပြည့်စုံသောအခါ, တစ်ပန်းကန်ထဲသို့ငံပြာရည်လောင်းဆယ်မိနစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်။

အတူကြက်သားလွှာ မုန့်ငံပြာရည်အတွက်မှို မဆိုဘေးထွက်ပန်းကန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဥပမာအားဖြင့်, ကအာလူး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ်ပေါင်းဆန်စေနိုင်ပါတယ်။

မှိုနှင့်အာလူးနဲ့ကြက်သား

ဤသည်ပန်းကန်ကအရမ်းချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာထွက်လှည့်, ဒါကြောင့်ကြီးမားတဲ့မိသားစုထဲမှာမရှိမဖြစ်ပါပဲ။ မှိုကျနော်တို့လိမ့်မည်ဒါနှင့်အတူတစ်ဦးကထမင်းချက်ကြက်သား:

• ကြက်သွန်နီပါးပါးဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်နှင့်စာနယ်ဇင်းနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူခုတ်။
• အချပ်များနှင့်ကြက်သား Cube သို့ဖြတ်မှို။ သင်သည်သင်၏အရသာအပေါ်အားကိုးဖို့ရှိသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ပါဝင်ပစ္စည်းများအရေအတွက်နှင့်အချိုးအစားငါတို့သည်သတ်မှတ်ကြပါဘူး။
• multivarku Turn နှင့်ခွက်ကိုတက်တွင်စတင်အခါ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ဇွန်း၏အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့သွန်းလောင်း။
• အစားအစာအလွှာကိုတင်: အဆုံး၌ပထမဦးဆုံးလွှာ, ထို့နောက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီ။ အဆိုပါသုံးလပတ်နာရီပေါ်ရှိ "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုဖွင့်ထားပါ။
• ပန်းကန်ထဲမှာမှိုထားပါနှင့်ကြက်သားသူတို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။ အခြားဆယ်မိနစ်အားလုံးကိုအတူတူကြော်။
• ခွံအာလူး, ကောင်းစွာလျှော်ပြားသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မည်သည့်နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်းအခြားထုတ်ကုန်များ၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ထား၏။
• ခွက်ကိုရဲ့ contents ရောထွေးနှင့်ပြုတ်ရေရဲ့တစ်ဝက်တစ်ဖန်သွန်းလောင်း။ သင်တစ်ဦးအရည်ထွက်လှည့်တို့သည်ပန်းကန်ကိုလုပ်လိုလျှင်ရေပမာဏကိုတိုးမြှင့်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
• , ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏စုံတွဲတစ်တွဲဇွန်း Add ကိုထပ်အရာအားလုံးနှိုးဆော်နှင့်အတူတူပင် mode မှာပိတ်ထားဖုံးအောက်မှာနာရီဝက်စားစရာဘို့ချက်ပြုတ်။

အဆိုပါအချက်ပြပြီးနောက်ပြားပေါ်တွင်အာလူးနဲ့ကြက်သားအိပ်လေ၏။ , လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးသုပ်တဲ့အရသာနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာဖြည့်စွတ်။

မှိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သားလွှာ

ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူအခြားစိတ်ဝင်စားဖွယ်စာရွက်ဝေမျှချင်ပါတယ်။ တစ်ခုမရှိမဖြစ်မီးဖိုချောင်အထောက်အအတွက်မှိုနှင့်အတူကြက်သားပြင်ဆင်နေ - multivarka:

• တူညီသော 300 ဂရမ်နှင့်မှိုတန်း 600 ဂရမ်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်။
• ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်မုန်လာဥနီတုတ်ခုတ်။
• 160 ဒီဂရီ၏အပူချိန်မှာ "Multipovar" mode ကိုသတ်မှတ်မည်။
• ပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်ထည့်ပြီးငါးမိနစ်အဘို့အထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက် saute ။
• ထို့နောက်တစ်နာရီ၏အခြားလေးပုံတပုံများအတွက်ကြက်သားနှင့်ထမင်းချက်ဖို့မှိုထည့်ပါ။
• မုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်နှစ်ဇွန်းရေနွေး 100 ml ကိုထဲတွင်ပျော်ဝင်။
• ပန်းကန်လုံးထဲသို့ငံပြာရည်လောင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့် 120 ဒီဂရီ၏အပူချိန်မှာပိတ်ထားတဲ့အဖုံးအဘို့ထိုသူတို့ပြင်ဆင်လော့။

သငျသညျအစေခံနိုင်ပါတယ်ဆယ်မိနစ်အကြာမှာတော့အချောပန်းကန်။ လတ်ဆတ်ခုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူကအလှဆင်ဖို့မေ့လျော့မနေပါနဲ့။

julienne

ဒီဂန္ပြင်သစ်ဟင်းလျာများ၏စာရွက်အလွယ်တကူ Multivarki ဖို့အဆင်ပြေအောင်နိုင်ပါသည်။ သငျသညျကိုအောက်ပါစာရွက်ကိုဖတ်ရှုတဲ့အခါသင်, ဒီမြင်ရပါလိမ့်မည်:

• တစ်ဦးသင့်လျော်သောပန်းကန်ထဲမှာထောပတ် 25 ဂရမ်အရည်ပျော်ဖြူမုန့်ညက်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ဒါကြောင့်မိုက်စေသောသည်အထိညင်ညင်သာသာ, ထို့နောက်သည်အထိငံပြာရည်အဘို့အခြေရင်းမွှေပေးပါ။ အဘယ်သူမျှမဖုကျန်ကြွင်းသောဒါထိုအခါပန်းကန်လုံးထဲသို့နို့နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား 250 ml ကိုသွန်းလောင်း။ ငံပြာရည် thickens အခါ, အဲဒါကို nutmeg တစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။
• အချပ်, ကြက်သား Cube သို့ဖြတ်မှို။ ပန်းကန် Multivarki ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ထုတ်ကုန်။ အခါကုန်တယ်ကြက်သွန် add, ပိုလျှံအရည်အငွေ့ပျံ။
• ပန်းကန်ထဲကိုငံပြာရည်လောင်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲ julienne အနာဂတ်နှင့်အတူဖြန်း။

အရသာ julienne မိနစ် 20 အတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

မီးဖို၌မုန့်ငံပြာရည်အတွက်မှိုနှင့်အတူကြက်သားလွှာ

အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းအာဟာရပန်းကန်အခြားသောလမ်းအတွက်ချက်ပြုတ်အတူတူပါဝင်ပစ္စည်းများထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့နှင့်အတူကြက်သားအောင်ဘယ်လိုသင်ပြောပြချင် မီးဖို၌မှို :

• လတ်ဆတ်သောမှို 200 ဂရမ်ကိုယူ, ရုပ်ရှင်ထဲကနေသူတို့ကိုသန့်ရှင်းရေး, လျှော်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌သူတို့ကိုကြော်။
• ထို့နောက်ကြက်သားရင်သားအလျားတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်အသား (600 ဂရမ်), နှင့် Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်း, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်တကွသူတို့ကိုပွတ်ပေးပါ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် greased ပုံစံအတွက်တန်းထားပါ။ ထိပ်ပေါ်တွင်တင် ကြော်စားမှို နှင့်ပါးလွှာသောကြက်သွန်ကွင်းကိုခွဲ။
• ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူချဉ်မုန့်ရောမွှေပါ။ သငျသညျအချောပန်းကန်လည်းမြင့်မားကယ်လိုရီဖြစ်လိမ့်မည်ဟုမကြောက်ရောက်နေတယ်ဆိုရင်, သငျသညျ Mayonnaise ၏အခြေခံအဖြစ်သုံးနိုင်သည်။
• ရင်သားကင်ဆာဝစွာသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နာရီဝက်တစ် Pre-အပူမီးဖိုတဖို၌သူတို့ကိုပို့ပေးပါ။
• အချောပန်းကန်အရည်ရွှမ်းနှင့်အရသာထွက်လှည့်, ဒါပေမယ့်သူကမဆိုအခမ်းအနားအဘို့ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ အကြောင်းမူကား,

သငျသညျ multivarka အတွက်မှိုနှင့်အတူကြက်သားရင်သားကိုမြည်းစမ်းဖို့ရှိသည်လျှင်, ငါတို့သည်ဝမ်းမြောက်ခြင်းရှိလိမ့်မည်။ ဤဆောင်းပါး၌ကောက်ယူဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းသင့်ရဲ့ပုံမှန်အတိုင်းအားလပ်ရက် menu နဲ့ပိုပြီးကွဲပြားခြားနားစေရန်ကူညီပေးပါမည်။