ပုစွန်ကြော်နည်း။ သိကောင်းစရာများကြုံတွေ့လက်သမား

မကြာသေးမီကပင်လယ်စာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့နေ့စဉ်အစားအစာထဲသို့ဝင်လေ၏။ အခုတော့ဘယ်သူမှစားပွဲပေါ်မှာဆူရှီ, ရေဘဝဲ, mussels နှင့်ပုစွန်အပေါ်ရှေ့မှောက်တွင်နေဖြင့်အံ့အားသင့်စေလိမ့်မည်။ ဤရွေ့ကားထူးခြားဆန်းပြားထုတ်ကုန်ရှင်းလင်းစွာ like နှိပ်, ပင်အများအပြားများအတွက်အကြိုက်ဆုံးဟင်းဖြစ်လာခဲ့သည်။ အိမ်မှာ, ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဤရွေ့ကားသေးငယ်တဲ့ crustaceans စားပွဲပေါ်မှာတင်ကြည့်လွယ်ကူစွာကု သ. နှင့်အထင်ကြီးကြသည်။ သူတို့က, ကင်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ Excellent ကရလဒ်တွေကိုမဆိုအမှု၌အာမခံနေကြသည်။ အတော်ကြာနည်းလမ်းတွေရှိပါတယ် ပုစွန်ကြော်ဖို့ဘယ်လို။ ပထမ option - အလွယ်ကူဆုံး။ အေးစက်နေတဲ့ပုစွန်, ဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, ထောပတ်နံ့သာမျိုးနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်၏အတော်လေးနည်းနည်း: ငါတို့သည်လိုအပ်ထုတ်ကုန်များ၏။

A ကနေ Z ကိုရန်ချက်ပြုတ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်

1. ပင်လယ်စာ unfreeze ။ ဒီအဆုံး, တကခရိုဝေ့ဖ်သို့မဟုတ်ရေပူကို အသုံးပြု. နှုနျးဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ အားလုံးသဘာဝကျကျရှောက်သွားရကြမည်။
2. ကျနော်တို့ထုတ်ကုန်ဦးခေါင်း, shell ကိုအပေါင်းတို့နှင့်အတွင်းပိုင်းကိုဖယ်ရှား thawed ။
3. ကနေ သံပုရာ၏ညှစ် လတ်ဆတ်တဲ့အသီးဖျော်ရည်။
4. မီးပေါ်မှာထားရန်နေကြာဆီနှင့်ဒယ်အိုးကြော်။
5. ပူရေနံအတွက်ပုစွန်ထားပေါ့ပေါ့သူတို့ကိုချက်ပြုတ်သီးဖျော်ရည်ကိုဖြန်းရန်။
6. အဓိကအရာပုစွန်ကြော်ဖို့ဘယ်လိုဖြစ်ပါသည် - ကအချိန်ကြာမြင့်စွာပိုင်ရှင်မဲ့သူတို့ကိုချန်မထားပါဘူး။ အဆိုပါထုတ်ကုန်အဆက်မပြတ်ယူနီဖောင်းကုသမှုများအတွက်ကိုဖွင့်ရမည်ဖြစ်သည်။ ကြော်မပို, 5-6 မိနစ်ခန့်ဖြစ်သင့်သည်။
7. နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ Next ကိုဖျန်းပုစွန်, အရသာအပေါင်းတို့နှင့်ရောနှောကောင်းစွာများအတွက်ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းထည့်ပါ။ ပန်, အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 2-3 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။

ပုစွန်ကြော်ဖို့ဘယ်လို၏အခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ပိုမိုရှုပ်ထွေးသည်နှင့်အပိုဆောင်းထုတ်ကုန်လိုအပ်သည်။ 350 ဂရမ် krill မုန့် 150 ဂရမ် (20%) ကိုယူ, အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုအနည်းငယ်ဇွန်း, ထောပတ် 20 ဂရမ်နံ့သာမျိုးနှင့်ဆား thawed ။

ဒီတော့ကျွန်တော်တို့ဟာတစ်ပန်းကန်ကိုပွငျဆငျရမည်ဖြစ်သည်။

1. peeled ပုစွန်အဆက်မပြတ်လှည့်, သူတို့ကိုနွေးဖို့ပူထောပတ်နှင့်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာအိပ်လေ၏။
2. အဆိုပါစာရွက်အားဖြင့်ကျန်ရှိနေသောထုတ်ကုန် Add ရောထွေးနှင့်နေသမျှကာလပတ်လုံးငံပြာရည်၏ပမာဏထက်ဝက်လျှော့ချဖြစ်ပါတယ်အဖြစ် 10 မိနစ်ပြုတ်။
3. မီးငြိမ်းသတ်နှင့်တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်း။ ဘီယာအရက်ချက် 5 မိနစ်ရေးသားခြင်း, ပြီးတော့တစ်ပန်းကန်ပုစွန်အပေါ်ထားတော်မူ၏။ ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသူတို့နှင့်အတူဖြန်းဖို့ A ကောင်းဆုံးစိတ်ကူး။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့ပေးပါနှင့်ပန်းကန်ကိုအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်။

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, ပုစွန်ကြော်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းကိုရှုပ်ထွေးဘာမှမရှိဘူးဖြစ်ပါတယ်။ အဓိကအရာ - ထိုအလိုဆန္ဒနှင့်အတူအရာအားလုံးကိုပြုပါနှင့်သင့်အလုပ်သို့သင်၏နှလုံးသွင်းထားရန်။

Battery ကိုအရသာအတွက်ကျားပုစွန်

ဟုတ်ပါတယ်, ငွီးငှေ့ဖှယျနှင့်အလွန်သာယာသောမဟုတ်သေးငယ်တဲ့ crustaceans နှင့်အတူ messing ။ သင်သည်သင်၏တာဝန်ရိုးရှင်းများနှင့်ဆိုင်ပုစွန်အတွက်မဝယ်နိုင်ပါ။ ဤရွေ့ကားတစ်ဦးချင်းစီကိုအလွန်အလုပ်နိုင်အောင်စီစဉ်ပေးထားတယ်သောအခြားသူများထက်အများကြီးပိုကြီးတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ဝက်ကီလိုဂရမ်ထက်ပိုချိန်တွယ်တခြို့ကိုသာဓကရှိပါတယ်။ ဤအကုမ္ပဏီကြီးများ၏ဟင်းချို, သုပ်နဲ့ဝက်အူချောင်းအမျိုးမျိုးကိုပွငျဆငျ။ သူတို့ကအဆီဆူထဲမှာပြုတ်သို့မဟုတ်ကြော်နေကြသည်။ အဆိုပါရွေးချယ်စရာအများအပြားရှိပါတယ်။ အဆိုပါကြော်ဖို့ဘယ်လိုကြည့်ကြရအောင် ပုစွန် ကအရမ်းပုံမှန်မဟုတ်သောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဤပုစွန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့် 200 ဂရမ် 0.5 ကီလိုဂရမ်လုပ်ဖို့ အုန်းသီး၏ (ပေါင်မုန့်အတွက်) ။ Battery ကို 1 ကြက်ဥ, ဆား, 0.5 ခွက်မုန့်ညက်နှင့် lager များအတွက်လိုအပ်ပါဘူး။

အဖြစ်မကြာမီအားလုံးထုတ်ကုန်အဆင်သင့်ဖြစ်သကဲ့သို့, သင်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုစတင်ဖို့နိုင်သည်

1. ပုစွန် defrost, အခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အတွင်းပိုင်းကိုဖယ်ရှား, ဦးခေါင်းဖြတ်လေ၏။
2. လမ်းဆုံလမ်းခွတွင်အသုံးပြုခြင်းသို့မဟုတ် Corolla Battery ကိုပြင်ဆင်ပါ။
3. သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာအုန်းသီးဆံရိတ်လောင်း။
4. ကောင်းမွန်သောချစ်ပ်များတွင်လှိမ့်ပြီးတော့, Battery ကိုအတွက်ကျဆင်းစတင်ရန်တစ်ခုချင်းစီပုစွန်။ ထို့ကြောင့်ကုသအပိုင်းပိုင်းတစ်ပန်းကန်ပေါ်ခေါက်နဲ့ 30 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။
5. ထိုအခါနက်ရှိုင်းသောအိုးကို ယူ. ရေနံချက်ပြုတ်ထဲမှာပြုတ်။ ယင်းနောက်ဂရုတစိုက် breaded အပိုင်းပိုင်းကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်သူတို့အထံတော်သို့လာသည်အထိစောင့်ပါ။ ဒါဟာသုံးမိနစ်အကြောင်းကိုတစ်နေရာယူပါလိမ့်မယ်, ဤအချိန်ကာလအတွင်းပုစွန်သူတို့ကိုယ်သူတို့တစ်အရသာရွှေအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းလိမ့်မည်။
6. ပိုလျှံအဆီ stack မှပေါ်လက်သုတ်ပဝါကိုဖယ်ရှားမယ့် slot ဇွန်းနှင့်အတူကြော်အချပ်။ ယခုတွင်သင်သည်လုံခြုံစွာနေတဲ့လင်ပန်းအပေါ်မှာထားနှင့်သင့်အရသာမှဟင်းသီးဟင်းရွက်အစေခံနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်ဆလတ်ရွက်ကိုဖွစျစနေို - တူတစ်စုံတစ်ဦး။

ပြုတ်ပုစွန်ပိုမိုလွယ်ကူချက်ပြုတ်

အဆိုပါစတိုးဆိုင်မကြာခဏပြီးသားချက်ပြုတ်ပုစွန်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ သူတို့ကမူအရ, အသုံးပြုဖို့အဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ ကိုယ်ကသာ defreeze မှဖြစ်နေဆဲ - နှငျ့သငျစားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်တစ်ခုအပိုဆောင်းအပူကုသမှုအကြောင်းမဲ့လျှင်ဒါပေမယ့်ပင် tastier ဖြစ်လိမ့်မည်။ ကြော်ဖို့ဘယ်လိုအများအပြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ် ပြုတ်ပုဇွန်။ အရိုးရှင်းဆုံးစဉ်းစားပါ။ အဆိုပါထုတ်ကုန်များ၏လိုအပ်: ကိုယ်ပိုင်ပုစွန်, ဆား, parsley, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်တစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာ။

ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

1. ပထမဦးစွာသင်ထုတ်ကုန် defrost ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျဆူရေကိုလောင်းနှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်ရပ်တည်ကြကုန်အံ့လျှင်ဖြစ်စဉ်ကိုတက် speeded နိုင်ပါသည်။
2. ရေကိုဖန်ခွက်မှ 5 မိနစ်လက်သုတ်ပဝါပေါ်ပုစွန်မျှဝေပါ။
3. တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူကြောင့်ပုစွန်ထွက်အခြောက်လောင်း။ အဆက်မပြတ်မွှေ, ဆား, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်း, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ထမင်းချက်ထည့်ပါ။
4. ချက်ပြုတ်၏မကုန်မီ 2 မိနစ်ဂရင်းဖြည့်အပေါင်းတို့နှင့်နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။
5. အချောထုတ်ကုန်တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်နှင့်စားပွဲပေါ်တွင်ချက်ချင်းအစေခံသည်။ ဤသည်ပန်းကန်ကအရမ်းအထင်ကြီးလှပါတယ်။ ဒါဟာဘီယာအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်စားမယ့်နိုင်ပါတယ်။