ပုံမှန်မဟုတ်သောသုပ်မွေးနေ့ဖြစ်သည်။ အရသာသုပ်မွေးနေ့: ချက်ပြုတ်နည်းများ

မွေးနေ့အမှန်တကယ်သင်တို့ရှိသမျှအတွင်းအားလပ်ရက်ခံစားမိချင်သည့်အခါလူတိုင်း၏အသက်တာ၌အများဆုံးအလင်းနှင့်လည်းရွှင်လန်းကာလ၏တဦးတည်းဖြစ်ဖို့စဉ်းစားသည်။ တောင်မှပုံမှန်မဟုတ်သောသုပ်မွေးနေ့ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ မိမိတို့ဒါပေမယ့်လည်းဧည့်သည်များသာမကသူတို့ကိုနှစ်သက် - အလွန်ကြီးစွာသောဂုဏ်အသရေ။

ငါတို့သည်သင်တို့တစ်ပြောင်ပြောင်တောက်နှင့်မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများသုပ်ကိုဆက်ကပ်။ အရသာသုပ်မွေးနေ့ အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ခြင်း, ထူးခြားသောနှစ်သိမ့်နှင့်မိသားစုနွေးထွေးမှုတစ်ခုလေထုဖန်တီးပါ။ ထိုအခါဖြစ်ရပ်၏အဆုံးပြီးနောက်ဧည့်သည်များစိတ်ကျေနပ်မှုဖြစ်လိမ့်မည်ဟူသောအချက်ကိုမျှသံသယရှိပါတယ်။

သုပ်မွေးနေ့

ဒီဘာသာရပ်အပေါ်ချက်ပြုတ်နည်းအလွန်ကွဲပြားခြားနားကြသည်, ဒါရှိတောင်မှအများဆုံး fastidious ဧည့်သည်များကိုနှစ်သက်ဖို့အခွင့်အလမ်းဖြစ်ပါတယ်, နှင့်ဓမ္မအဖြစ်အပျက်၏တိုက်ရိုက်ကျူးလွန်သူ။

"နာနတ်သီး"

လိုအပ်ချက်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့:

1. အာလူးသုံးလေးကိုအပိုင်းပိုင်းတစ်ခုငွေပမာဏအတွက် (နှင့်သန့်) pre-ပြုတ်။
2. ကြက်သားသောက်သည်ရင်သားကင်ဆာ - 400 ဂရမ်။
3. ကြက်သားကြက်ဥ - 5 ကိုအပိုင်းပိုင်း။
4. ဆားနယ်သခွားသီး - 3-4 အပိုင်းပိုင်း။
5. စည်သွတ်မှို (မှို) ၏ 200-250 ဂရမ်။
6. Apple က။
7. စည်သွတ်နာနတ်သီးကွင်း - 5 ကွင်း။
8. ကုန်တယ် walnuts - 1 ခွက်ကို။
9. မြည်းစမ်းဖို့ Mayonnaise နဲ့ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆလတ်၏အနာဂတ်၏အထက်ပါအစိတ်အပိုင်းများကိုသေးငယ်တဲ့ Cube, Mayonnaise ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူဆားနဲ့ရာသီနှင့်အတူရာသီသို့ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။
2. ရရှိလာတဲ့အခြေခံတစ်ပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်နာနတ်သီးတစ်ပုံစံရရှိရန်သကဲ့သို့တစ်ခက်ရင်းခွသို့မဟုတ်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူကပြန့်နှံ့။
3. ကနေရှေးခယျြဖို့ - ထိပ်တန်း walnut, မှိုသို့မဟုတ်သံလွင်၏ "နာနတ်သီး" ချပ်နှင့်အတူအလှဆင်။
4. leek လီဆယ်သူ ponytail မေ့လျော့မနေပါနဲ့။

"နေကြာ"

ချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်အပေါ်စတင်ခင်မှာ, အများဆုံးအရသာနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောသုပ်မွေးနေ့အတွက်ခြစ်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းမှမရရှိသောနှင့်ထုကုန်တယ်နှင့်ကုန်တယ်၏စိတ်တွင်စောင့်ရှောက်လော့။ ဒါကြောင့်လာမယ့်လက်ရာ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကိုယူဖို့လိုအပ်:

1. ကြက်သားတန်းပြုတ်သို့မဟုတ်သောက်သည် - 300-400 ဂရမ် (ပုဂ္ဂိုလ်ရေး preference ကိုပေါ် မူတည်. အနည်းငယ်ပိုဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်းယူ) ။
2. စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 400 ဂရမ်။
3. ကြက်ဥ - 3-4 အပိုင်းပိုင်း။
4. marinade အတွက်မှို - 560 ဂရမ်။
5. Big အရည်ရွှမ်းမုန္လာဥနီ။
6. 1 ကြက်သွန်။
7. Mayonnaise, အရသာအတွက်ဆား။

သငျသညျ, ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပွငျဆငျပွီးသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ရန်စတင်ခင်မှာ။ အခုတော့သတ်မှတ်ထားတဲ့နိုင်ရန်အတွက်တန်းစီအတွက် workpiece Lay လှည့်။

- 1 layer ကို: ကြက်သား။

- အလွှာ 2: မုန်လာဥနီ။

- အလှာ 3: မှို။

- 4 အလွှာ: ကြက်သွန်။

- 5 အလွှာ: ကြက်ဥ။

- 6 အလွှာ: ပြောင်းဖူး။

ဆလတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင် Mayonnaise အသီးအသီးအလွှာနှင့် penultimate တဦးတည်းဆား impregnated နှင့်အလှဆင်ဖို့ဆက်လက်ဆောင်ရွက်သတိရပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ထိုပန်းကန်တစ်ဦးပြည့်စုံ image ကိုပေးတော်မူမည်ဟူသော, အာလူးကြော်များ၏နှစ်ဖက်ထည့်သွင်းခြင်း, သံလွင်သီး၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ ချစ်ပ်အဖြစ်ပိုကောင်းတိုက်ရိုက် feed ကိုမှဒီဇိုင်းအတွက်စေ့စပ်တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ကြောင့်ပန်းကန်မူရင်းပုံပန်းသဏ္ဌာန်နှင့်ဆွဲဆောင်မှုကိုဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်အရာ၏, "ချွတ်လဲကြ" အရည်ကျိုခြင်းနှင့်နိုင်ပါတယ်။

သငျသညျနှလုံးနဲ့စိတ်အားထက်သန်မှုနှင့်အတူချက်ပြုတ်၏ဖြစ်စဉ်ကိုချဉ်းကပ်အထူးသဖြင့်လျှင်, မထိုကဲ့သို့သောခက်ခဲတာဝန် - ယခုပင်လျှင်, ငါတို့သောပုံမှန်မဟုတ်သောသုပ်မွေးနေ့တွေ့နိုင်ပါသည်။

"ငါးကြက်တံခွန်"

ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန်သင်လိုအပ်:

1. ဆားနယ်အနီရောင်ငါး - 450 ဂရမ်။
2. ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်။
3. ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း။
4. 2 အပိုင်းပိုင်းတစ်ခုငွေပမာဏအတွက် Pre-peeled တစ်ယူနီဖောင်းအတွက်အာလူးပြုတ်။
5. သခွားသီး (လတ်ဆတ်) - 2 အပိုင်းပိုင်းနှင့်ဆား - 1 အပိုင်းအစ။
6. ကြက်သွန်နီ။
7. (အလှဆင်များအတွက်) စည်သွတ်ပြောင်းဖူး။
8. ဇီယာစေ့။
9. ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် Mayonnaise ငံပြာရည်။

ပြင်ဆင်မှု

1. သခွားသီးထားရန်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ပုံစံ, အရသာရောင်ခြည်အတွက်အခြေခံအဖြစ်အစေခံထားတဲ့ 5 ဖြာ ငါးကြက်တံခွန်။
2. ကြက်ဥခြစ်။
3. သခွားသီး၏ထိပ်ပေါ်မှာဆွဲထား၏။
4. ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီဖြန်း။
5. ငါးတစ်ခုတည်းအပိုင်းအစကနေစတုရန်းပုံသဏ္ဍာန်ဆယ်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများကိုခုတ်ဖြတ်။
6. မြေပြင်ပေါ်တွင်ငါးတန်း၏ကျန်တစ်ဦးလေးကိုသွင်းထားလေ၏။
7. pre-ခြစ်ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်နီဖြန်း။
8. Mayonnaise နှင့်အတူအမဲဆီအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှ ray ။
9. တစ်စက္ကန့်သခွားသီးမှမိမိတို့ဖြတ်တောက်ခြင်းကိုပိတ်လိုက်ပါ။
10. အာလူးနဲ့ Pickled သခွားသီးခုတ် peeled နှင့်ဇီယာစေ့နဲ့ဆားနှင့်အတူရောမွှေပါ။
11. ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဂရုတစိုက်တစ်ငါးကြက်တံခွန်ဖွဲ့စည်းတစ်ချိန်တည်းမှာလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးနှင့်ဖုံးကွက်လပ်ငါး၏ထိပ်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောသုပ်မွေးနေ့အံ့မခန်းကိုကြည့်ရှုခြင်းငှါ, သူတို့ရဲ့အလှဆင်အကြောင်းကိုမမေ့မလြော့ပါ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အကောင်းဆုံးကိုစည်သွတ်ပြောင်းဖူးသုံးပြီးရိုးရှင်းတဲ့ဒီဇိုင်းရွေးချယ်မှုများ fit ။ ဒါဟာအလုံးစုံဒီဇိုင်းသို့ဿုံကိုက်ညီနှင့်ပန်းကန်တစ်ပျြောထိတွေ့ပေးပါ။

အရသာရှိတဲ့သုပ်ဘို့ချက်ပြုတ်နည်းထူးထူးဆန်းဆန်းများနှင့်ထူးခြားသောပုံစံ, ဒါပေမယ့်လည်း content တွေကိုမသာအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။

ဂျမေကာကြက်သားသုပ်

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ထိုကဲ့သို့သောထူးခြားဆန်းပြားနှင့်အမှန်တကယ်မူရင်း pudding တောင်းမည်:

1. ကြက်သားရင်သားတန်း - 550 ဂရမ်။
2. တရုတ် (သို့မဟုတ်ပီကင်း) ဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ဂရမ်။
3. ထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 25 ဂရမ်။
4. အချဉ်မုန့် - 150-200 ဂရမ်။
5. အရည်ရွှမ်းသစ်တော်သီး (ချိုမြိန်) - အလယ်အလတ်အရွယ်အစား 2 အပိုင်းပိုင်း။
6. ကြက်သားအသည်း - 200 ဂရမ်။
7. မုန်ညင်း၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်စုံတွဲ။
8. သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 40 ml ။
9. မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - လေးပုံတစ်ပုံလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
10. အရသာအတွက်ဆား။

ဒီပြင်ဆင်မှုစကားမစပ်, ကပထမတစ်ချက်မှာအလွန်ရိုးရှင်းပြီးထင်ရစေခြင်းငှါ, သီးခြားပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ သေချာတာပေါ့, ဟုတ်မှန်သောပဲ! ငံပြာရည် - - သို့သော်သုပ်၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကြောင့်အာရုံစူးစိုက်မှုကိုပေးဆောင်ပါကကျိန်းသေတန်ဖိုးရှိ! ဒါဟာမူရင်းအရသာများနှင့်ဧည့်သည်အဆင့်သတ်မှတ်ချက်ပေါ်မူတည်သည်။ ဒါကြောင့်ဘယ်နေရာမှာမစတင်ယျသလော

1. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေ running နှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်အောက်မှာကြက်လြျှော၏လွှာ။
2. တစ်ဦးအလင်းရွှေအညိုရောင်သည်အထိဆီကြော်။
3. သုပ်, ကိုယ်လက်ကိုက်ဖြတ်ခြင်းနှင့်တစ်ပုံစံတည်းပန်းကန်ပေါ်အရပ်ရပ်ကွဲပြားကြ၏။
4. ထိုသို့ထိပ်တွင်ချက်ပြုတ်အမဲသားကိုအိပ်လေ၏။
5. ကြက်သားအဖြစ်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အတူတူပင်အရွယ်အစားသစ်တော်သီးညှပ်အပိုင်းပိုင်းကိုစင်ကြယ်စေ။
6. သစ်တစ်ခုအလွှာနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းပါ။
7. ရေနံဝေမျှ (ထောပတ်) တွင်စာသားအနှစ်မိနစ်အသည်း, ကုန်တယ်တူညီ, ကြော်။
8. (အတူတူကြော်စဉ်အတွင်းဖွဲ့စည်းထားသောအရည်နှင့်အတူ) အချောအသည်းတစ်ဦး Blender မှလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်တသားတည်းနူးညံ့သိမ်မွေ့ creamy သည်အထိသံပုရာဖျော်ရည်မုန့်, မုန်ညင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
9. သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားလောင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။

ကလေးသုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများ

အရသာသုပ်မွေးနေ့တစ်ခုတည်းသောအကျိုးကျေးဇူးများကိုလူကြီးများမရှိကြပေ။ သူတို့၏မိဘများကဲ့သို့၎င်း, ပင်ထက် သာ. ကြီးမြတ်သောအတိုင်းအတာအထိကလေးများ, ထိုသူတို့အဘို့အထူးနှင့်ရွှင်လန်းသောနေ့ရက်ကာလ၌ပဉ္စလက်တစ်အသိခံစားရရန်တိုင်းပိုင်ခွင့်ရှိသည်။

ဒါဟာသားသမီးရဲ့အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်း, တောက်ပရောင်စုံနဲ့အမှတ်ရစရာမသာဖြစ်သင့်ကြောင်းအဘယ်သူမျှမလျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်ပါသည်။ သို့သော်စိတ်ကူးစိတ်သန်းအထိအခြောက်များနှင့်စိတ်ကူးများထဲကအထဲသို့ပြေး ဝင်. အဘယျသို့လြှငျကော စိုးရိမ်ထိတ်လန်မထားပါနဲ့။ အရသာရှိတဲ့သုပ်ဘို့ချက်ပြုတ်နည်း, မိမိကလေးအတွက်လိုအပ်သောစိတ်ခံစားမှု၏ဖန်တီးမှုအတွင်းကကူညီပါလိမ့်မယ်။

"ဖရဲသီးအချပ်"

ဒီအသုပ်စာရွက် - ပြီးပြည့်စုံသောသင်အလိုရှိပါလျှင် တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန် နှင့်သူငယ်တော်ကိုအဆွေတို့အဘို့, ဒါပေမယ့်လည်းအခြားအမိသားစုဝင်များအဘို့မသာ။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

1. pre-ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ဆားကြက်သားရင်သား - 500 ဂရမ်။
2. ဥ, Hard-ပြုတ် - 3 အပိုင်းပိုင်း။
3. ခက်ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်။
4. 5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏ပမာဏအတွက်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်ထဲမှာစိမ်ဖို့ကြိုတင်လိုအပ်သောအရာအနီရောင်ကြက်သွန်၏ဦးခေါင်း။
5. လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး - အလယ်အလတ်အရွယ်အစား 2 အပိုင်းပိုင်း။
6. ပျော့ဖတ်ခြင်းမရှိဘဲခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း။
7. impregnation များအတွက် Mayonnaise ။
8. အလှဆင်ဘို့သံလွင်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပါးလွှာသော strips တွေထဲသို့ခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ယူပါ။
2. သခွားသီး, ခြစ်ကိုဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သူတို့, ရေပေးကညှစ်ခြင်းနှင့်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်လိမ့်မည်သည့်အခါရန်လိုအပ်သည်။
3. Cube သို့ဖြတ်အချောကြက်သားတန်းပါ။
4. ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ကယ်ဆယ်ရေးသုံးမြို့သို့ရောက်လေ၏။

ထို့နောက်သငျသညျအချောပန်းကန်ထဲမှာအလွှာအတွက်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။

- 1 layer ကို: ရင်သားကင်ဆာ။

- အလွှာ 2: ကြက်သွန်။

- အလှာ 3: ကြက်ဥ။

- 4 အလွှာဒိန်ခဲ။

- 5 အလွှာ: မှည့်သောအနီဖရဲသီး၏ဂျ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာရာခရမ်းချဉ်သီး။

ဒါကြောင့်နောက်ထပ်အနားဖရဲသီးဒိန်ခဲတရားဝင်ပြန်အစွန်း၏စင်တီမီတာ၏စုံတွဲတစ်တွဲကနေခြေလှမ်းဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ အစိမ်းရောင်သခွားသီးအရေခွံလုပ်ရပ်၏အခန်းကဏ္ဍကိုပါ။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကအရိုးအထိမ်းအမှတ်တံ့သော, သံလွင်သီးရှက်တစ်သုပ်အလှဆင်ဖို့ရှိသည်, စားပွဲ၌ဆောင်ရွက်ပါသည်။

ပေါ်ထိပ်တန်းသုပ် ကလေးတစ်ဦးရဲ့မွေးနေ့ကို အမြဲဝမ်းမြောက်သောစိတ်နှင့်ရယ်မောခြင်းကိုပျော်ရွှင်မွေးနေ့ဆိုလို, နက်ဖြန်ဖန်တီးမှုကြောင့်သေးသည်အခြားအထောက်အထားဖြစ်ပါတယ်။

"ငါး"

ဖန်တီးရန်ကအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

1. စည်သွတ်ငါး (ဥပမာ, ဆော်လမွန်ငါး) - 300 ဂရမ်။
2. 4 အပိုင်းပိုင်း၏ပမာဏအတွက်အာလူး။
3. ကြက်သားကြက်ဥ - 5 ကိုအပိုင်းပိုင်း။
4. Leeks - 1 စည်း။
5. အလှဆင်ဘို့သံလွင်။
6. Mayonnaise ငံပြာရည် impregnation သည်။

ပြင်ဆင်မှု၏လုပ်ငန်းစဉ်၏ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းအနေဖြင့်တစ်ဦးငါးသုပ်၏အနာဂတ်ပုံသဏ္ဍာန်ပေးနိုင်အောင်ကြိုးစားပါ။

- 1 layer ကို: ကိုခွဲအာလူး။

- အလွှာ 2: ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်။

- အလှာ 3: ထက်ဝက် mashed ငါး။

- 4 အလွှာ: ထက်ဝက်ခြစ်ပရိုတိန်း။

သုပ်မယ့်ပြီးပြည့်စုံ image ကိုပေးစေခြင်းငှါပရိုတိန်း, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်သံလွင် zadekoriruyte ငါးကျန်ရှိသော။

အဆိုပါလုပ်ရတဲ့နှင့်ပျားပန်းခပ်လှုပ်ရှားခြင်းမရှိဘဲ - ဒါဟာမွေးနေ့မြန်ဆန်လွယ်ကူသောအရသာသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ကြောင့်ကောင်းတဲ့ပါပဲ။ ထိုသူတို့၏အထူး aftertaste လုံးဝလစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်။