ပဲမျိုးစုံချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သတ္တုတွင်းတစ်ခုမှာမိတ်ဆွေတစ်အသက်တာ၏ကျန်းမာနည်းလမ်းဖြစ်ပါသည်သာကျန်းမာအစားအစာများကိုစားတတ်၏။ ငါကကိုကြည့်အခါတိုင်းကျွန်မအတူတူဆိုတဲ့မေးခွန်းကိုကိုယ့်ကိုယ်ကိုမေးပါ: ကဲ့သို့အသက်ရှင်ဖို့ကယ့်ကိုဖြစ်နိုင်သမျှဖြစ်ပါသည်: အဘယ်သူမျှမ, fries ဘာဂါနှင့်အရသာကိတ်မုန်? ဒါဟာကအနည်းဆုံးအတွက်သူမက ပြု. , ထွက်လှည့်။

အများဆုံးအသုံးဝင်ထုတ်ကုန်များ၏တဦးတည်း, ငါ၏ပညာရှိသောသူ၏မိတျဆှေ Bean ကိုကဆိုသည်။ ဒါဟာအထူးသဖြင့်ကိုယ်စားလှယ်ပဲထဲမှာပုံပေါ်မလဲ အလွန်လိမ္မာပါးနပ် - ဒါပေမယ့်အင်တာနက်ပေါ်မှာတူးဖော်ခြင်း, ငါသည်အရာငါ့မိတ်ဆွေသည်နှင့်အညီ, စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့သတင်းအချက်အလက်တွေအများကြီးတွေ့ခဲ့ပါတယ်။ ငါအဘယ်ကြောင့်သင်ပြောပြလိမ့်မယ်။

ပဲမျိုးစုံအသုံးဝင်သောနှင့်လူတစ်ဦးသာပဲအစာစားခွင့်ပြုကြောင်းအာဟာရတွေအများကြီးဆံ့ခန္ဓာကိုယ်သင်လိုအပ်သမျှရဦးမည်ဖြစ်သကဲ့သို့, နေ့စဉ်အခြေခံပေါ်မှာပုံမှန်အားဖြင့်လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှု။ သဘောတူ, ဒီအချက်ကို bean ကိုအလွန်တန်ဖိုးရှိသောဖြစ်ပါသည်စေသည်။ ချက်ပြုတ်အတွက်ကြောင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာအသုံးပြုသည်။

အနည်းငယ်အရသာပဲချက်ပြုတ်နိုင်ပြီး, ပဲမျိုးစုံ၏ "ဂီတ-မွှေးကြိုင်" ဂုဏ်သတ္တိများကျယ်ပြန့်လူသိများသူဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကျွန်တော်တို့ကိုအများတို့သည်လည်းပဲပင်၏ဤကိုယ်စားလှယ်နှင့်ပတ်သက်ပြီးသံသယဖြစ်ကြသည်။ မလျော်ကန်သောပြင်ဆင်မှု၏အကျိုးဆက် - ဒါပေမယ့်ဒီလူအပေါငျးတို့အထဲကပြန်သွားလေ၏။

ပဲမျိုးစုံချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို: အထက်ပါပြီးနောက်အောက်ပါမေးခွန်းတစ်ခုကိုအသနားခံ?

အမှန်စင်စစ်ဘယ်လိုအစားအသောက်၏အရသာကိုမသာလုယူကြောင်းဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန်, ဒါပေမယ့်လည်း၎င်း၏အကျိုးရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့?

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်မှ bean ကိုရွေးချယ်ခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်မှု: ပဲမျိုးစုံချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

• ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နေချိန်မှာသင်ကရောထွေးမနိုင် ပဲအမျိုးမျိုး, ကအစားအသောက်၏အရသာကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်ပေမယ့်အစားသူကဖျက်ဆီးမထားဘူး။ ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်ကြိမ်လိုအပ်တစ်ဦးချင်းစီ၏ပတ်ပတ်လည် 20 ကွဲပြားခြားနားသော bean ကိုအမျိုးအစားများရှိပါတယ်။
• ပဲချက်ပြုတ်ခင်မှာအပျက်အစီးများကိုဖယ်ရှား iterate ရမယ် (ခွံ, bean ကို potochennuyu ကပ်ပါးကောင်သို့မဟုတ်ပုံစံနှင့်အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုဆုံးရှုံးမူကြောင်းကိုတဦးတည်း) နှင့်ရေအေးနှင့်အတူသုတ်ခြင်း။
• ပဲပင်၏ကိုယ်စားလှယ်စိမ်ချက်ပြုတ်အချိန် shortens, ဒါပေမယ့်လည်းအစားအသောက် digesting လုပ်ငန်းစဉ်များနှင့်အခက်အခဲ gassing တာဝန်ရှိသည်နေသော oligosaccharides ၏ဖျက်သိမ်းကိုအထောက်အကူပြုရန်သာ။ အကောင်းဆုံးကတော့, အကအနည်းဆုံး 8 နာရီ (ဥပမာ, နေ့ချင်းညချင်း) အတွက်စိမ်ဖို့ပဲမျိုးစုံကိုဆေးကြော, ပြီးတော့နောက်တဖန်သုတ်ခြင်း။ 1 2 - ပဲမျိုးစုံနှင့်စိမ်ဘို့ရေအချိုးအစား။

ပဲမျိုးစုံချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို: အချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်, ချက်ပြုတ်အချိန်

အဆိုပါဆေးကြောပဲရေ (ပဲမျိုးစုံ၏ကီလိုဂရမ်ရေနှစျယောကျနဲ့တစ်နှစ်ခွဲလီတာလိုအပ်တယ်နှုန်း), အပြားပေါ်တွင်တင်နှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံထဲမှာရေညှစ်ထည့်ပါ။ ပဲဆေး, ပြီးတော့ရေနှင့်အတူကဖြည့်ပါ, မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ရေကိုပြုတ်ထားပြီးပြီးတာနဲ့မီးလျော့ချရပါမည်နှင့်ပြီနောက်ဟင်းရဲ့ contents နှစျနာရီခနျ့ပြုတ်ဖို့။ ဒယ်အိုးတစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းထားရမည်။

အဆိုပါတစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံ: ပဲမျိုးစုံချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

• အဆိုပါပန်းကန်မှချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာ, သင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏စုံတွဲတစ်တွဲဇွန်းထည့်နိုင်သည်ပိုပြီးအရသာခဲ့သည်
• ကိုထိပုတ်ပါရေ, သန့်မသုံးစွဲဖို့ပိုကောင်းပဲမျိုးစုံပြင်ဆင်ထားရန်။
• ဒယ်အိုးရဲ့ contents ၏ပြင်ဆင်မှုစဉ်အတွင်းစွက်ဖက်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။
• အချောတစ်ဦး colander အတွက်ပဲမျိုးစုံကိုသွန်းလေ၏။
• ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ bean ကိုပန်းကန်ဆားနယ်, သင်မူကား mash ပဲမျိုးစုံပြင်ဆင်ထားရန်စီစဉ်လျှင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်စင်ကြယ်သောအပြီးကြည့်ရှုမည်။
• လတ်ဆတ်အေးခဲပဲမျိုးစုံ၎င်း၏ရေနှင့်ထမင်းချက်သို့လှဲချ Frozen, defrosted ခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။
• Undercooked ပဲမျိုးစုံကိုခန္ဓာကိုယ်မှအန္တရာယ်ဖြစ်, ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်လုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးနိုင်သည် - မ fad, ဒါပေမယ့်တစ်လိုအပ်ချက်!

သင်ပဲမျိုးစုံချက်ပြုတ်နှင့်အဲဒီမှာအချိန်စိမ်ဖို့လိုအပ်သည့်အခါကြိမ်ရှိပါတယ်။ အထက်ပါကနေနားလည်သဘောပေါက်သကဲ့သို့, စိုဖြစ်စဉ်ကိုချက်ပြုတ်အချိန်လျော့နည်းစေသည်။ မည်သို့သို့ဖွစျနိုငျ, အချိန်များအတွက်ဖိလျှင်မည်သို့လျင်မြန်စွာအချိန်ဖိအားအောက်မှာ, ပဲချက်ပြုတ်? ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ဆေးကြောပဲအိုးတလုံးထဲမှာထည့်ထားကြသည်နှင့်ကပေါ့ပေါ့တန်တန်ပဲဖုံးလွှမ်းသည်အထိရေထိုကဲ့သို့သောအရေအတွက်ထဲမှာသွန်းလောင်း။ ရုံအလုံအလောက်ဆူပဲရပ်တန့်ကနေရေကိုစောင့်ရှောက်ရန် - ရေကိုအနာဆိုးတဲ့အခါ, သငျသညျရေအေးလောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ် (ရေအေးထည့်ကြောင့်နောက်တဖန်အပြုတ်ဖို့စတင်သည်သည်အထိစောင့်ဆိုင်း) အဖြစ်ကြာမြင့်စွာပဲအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေအဖြစ်အကြိမ်ကြိမ်ရပါမည်။ ဒါဟာနှစ်ကြိမ်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုလျော့နည်းစေသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ဒါက၏မေးခွန်းကိုအဖြေဖြစ်ပါတယ် ပဲမျိုးစုံချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို စိမ်စရာမလိုဘဲ။