ဘယ်လိုကင်ပေါ်နှင့် multivarka အတွက်မီးဖို၌တုံး chum ဆော်လမွန်ချက်ပြုတ်ရန်

တဖန်သင်တို့တစ်အရသာကင် chum ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိ? မရလျှင်, ဤဆောင်းပါးကိုသင့်ရဲ့အသက်ကယ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ကင်, မီးဖို, Multivarki နှင့်အိုးများအတွက် - ဒါဟာချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးပါဝင်သည်။ သူတို့ကိုမဆို Choose နှင့်ဤလက်ရာချက်ပြုတ်၏ဖန်တီးမှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။

ပျော်ပွဲစားဘို့ option

သငျသညျမိတျဆှမြေားသို့မဟုတ်ဆွေမျိုးသားချင်းများနှင့်အတူသဘာဝအပေါ်သွားလဲ? ထိုအခါသင်သည်ကျိန်းသေဒီစာရွက် fit ။ ယခုငါတို့, ပြောပြကြလိမ့်မည် တုံးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို chum အဆိုပါကင်ပေါ်မှာ။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သံပုရာ;
• ကြီးမားသောကြက်သွန်;
• chum ဆော်လမွန်ငါးအသားကင် - 4 PCs ။ (တတ်နိုင်သမျှအများကြီး);
• အစိမ်းရောင်;
• ငါးဟင်းလျာများများအတွက်အကြိုက်ဆုံးအမွှေးအကြိုင်,
• 3 tbsp ။ l ။ သန့်စင်ပြီးရေနံ။

လက်တွေ့တစ်စိတ်တစ်ဒေသ:

1. အဆိုပါကင် chum အပေါ်တုံးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? သင်တို့အားရှေ့ဦးစွာရသောငါးချပ်ကိုလျှော်ခန်းခြောက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုပို့ပေးပါ။
2. အဆိုပါအစိမ်းရောင်တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူရေနှင့်ခုတ်ပြေးအောက်မှာဆေးကြောသင့်သည်။
3. တစ်ဦးကြက်သွန်၏ခွံဖယ်ရှားပါ။ ပျော့ဖတ်ဖျက်စီး (ဖြစ်နိုင်ရင်စက်ဝိုင်း) ။
4. အသားကင်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်း။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ရေနံ၏ညာဘက်ငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်း။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ ထိပ်တန်းတစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာကနေညှစ်ငါးဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ နံ့သာမျိုးထည့်ပါ။ နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။ တစ်ဦးအေးမြရာဌာန၌အသားကင်ဖယ်ရှားပါ။ သူတို့ကကိုအနည်းဆုံး 30-40 မိနစ်စိမ်သင့်ပါတယ်။
5. နောက်တစ်နေ့ခြေလှမ်း - ထိုကင်ဆန်ခါပေါ်အချို့သောအသားကင်တင်ထားတဲ့။ အဆိုပါနွေးဓာတ်ရရှိစေရန်မီးသွေးအတွက်မီးခဲတက်နွေးဖို့ pre-လိုအပ်ပါဘူး။ နှစ်ဖက်စလုံးကပေါ်မှာငါတို့ငါးကြော်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရာဇမတ်ကွက်ကနေ shift အချောပန်းကန်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတွက်ကင် chum ဖို့အကောင်းဆုံးအဖြည့်ဖြစ်ကြ၏။ သင်တို့သည်လည်းဘေးထွက်ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် - ပြုတ်ဆန်သို့မဟုတ်ဖုတ်အာလူးတပြင်လုံးကို။

ဘယ်လိုမီးဖိုတဖို၌တုံး chum ဆော်လမွန်ချက်ပြုတ်ရန်

အစားအသောက်အစုံ:

• ခြောက်သွေ့တဲ့ marinade - 1 အထုပ်;
• ပျမ်းမျှအားဖြင့်မုန်လာဥနီ;
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး 300 ဂရမ်;
• 4 chum ဆော်လမွန်တုံး;
• ကြက်သွန် - 1 pc ။

အဘိတ်:

1. စတင်ရဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့ marinade တွေနဲ့ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းကြကုန်အံ့။ ပန်းကန်ထဲသို့အထုပ်တစ်ထုပ်ရဲ့ contents လောင်း။ 4 ရေဇွန်းနှင့်သံလွင်ဆီ 2 လောင်း။ မွှေပေးပါ။
2. အထက်ပါ-ကိုပြင်ဆင်ချဉ်ထဲသို့သွင်းထားအသားကင်။ အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေစိမ်ငါးဖို့အပိုင်းပိုင်းအကြိမ်အနည်းငယ်မှောက်လှန်။
3. ကျနော်တို့ဒယ်အိုးထွက်ကိုယူ။ ၎င်း၏ရေနံနှင့်အတူစေတနာစိတ်ကုတ်အင်္ကျီ။ ဤသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငါး၏အတားအဆီးဟန့်တားမည်ဖြစ်သည်။ ဒယ်အိုးပျံ့နှံ့ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး၏ဗဟိုမှာတော့သူတို့ထဲကတစ်ခုခုကိုဘက်မှာအသားကင်ထားရှိရပါမည်။ ဤအမှုအလုံးစုံနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖြန်း - ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ။
4. အကြောင်းအရာနှင့်အတူဖုတ်တစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌လှေတျတျောမူသည်။ 200 မှာ° C မှမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်အကြောင်းကို 30-35 မိနစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအသားကင်ဆွဲထုတ်ဖို့အလျင်မီးပိတ်ခြင်း, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ပါဘူး။ သူတို့ကိုလည်းထို့နောက် 10 မိနစ်ကြပါစို့။ ငါတို့သည်သင်တို့ရှိသမျှသည် bon စာစားချင်စိတ်ကိုအလိုရှိ၏,

Multivarki အဘို့အကြော်

ထုတ်ကုန်များစာရင်း:

• ဝက်အူချောင်း (semismoked) ဒိန်ခဲ - 30 ဂရမ်,
• သေးငယ်တဲ့မုန်လာဥနီ,
• 2 chum ဆော်လမွန်တုံး;
• 15 ml ကိုသံပုရာဖျော်ရည်ကို;
• ငါးအဘို့နံ့သာမျိုး,
• အစိမ်းရောင် (optional ကို) ။

ပြင်ဆင်မှုအဘို့ညွှန်ကြားချက်များ

စားပွဲပေါ်တွင်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများထွက်အိပ်လေ၏။ multivarka chum အတွက်ကင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဤနေရာတွင်ရှုပ်ထွေးဘာမျှရှိပါသည်။ အဓိကအရာ - အောက်တွင် posted ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းလိုက်နာရန်။

Step №1။ တစ်ဦးသံပုရာကနေညှစ်ဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းအသားကင်။ နံ့သာမျိုးကို (နှစ်ဖက်စလုံးက) ဖြန်း။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ 1 နာရီများအတွက်ငါးချန်ထားပါ။

Step №2။ အဆိုပါပန်းကန်လုံးနွေးရေ 900 ml ကိုအတွက်ဖြည့်ထားသည်။ ကျနော်တို့ကအထူးပေါင်းအဘို့စင်မြင့်ထားကြ၏။ ဒါဟာရေနံနှင့်အတူ lubricated မရနိုင်ပါ။ ငါး၏အပိုင်းပိုင်းထားပါ။

Step №3။ ကြီးမားသောတွင်းနှင့်အတူတစ်ဦး grater အပေါ်သန့်မုန္လာဥနီပွတ်။ ယင်း၏အသားကင်ဖြန်း။ သငျသညျဆားကရှိပါက။

Step №4။ မုန့်ဒိန်ခဲ (ကနည်းနည်း frostbitten) လည်းသေးငယ်တဲ့အပေါက်နဲ့ nozzle သုံးပြီးတစ်ဦး grater အပေါ်ဖျက်စီး။ လာမယ့်ကဘာလဲ? ကုန်ကြမ်းငါးနှင့်အတူဖြန်း။

Step №5။ Run ကို mode ကို "steaming" ။ အကြံပြုအချိန် - 20 မိနစ်။ သငျသညျဇီယာစေ့ကုန်တယ်တစ်ဦးနဲ့သက်ဆိုင်တဲ့အသံက signal ကိုဖျန်းအသားကင်ကိုနားထောငျပြီးတာနဲ့။ စားပွဲပေါ်မှာမှငါးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်အကောင်းဆုံးပူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ဒါဟာမွှေးအရည်ရွှမ်းနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။

ဘယ်လိုဒယ်အိုးထဲမှာတုံး chum ဆော်လမွန်ချက်ပြုတ်ရန်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
• 2 ဇွန်း။ l ။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်သံလွင်ဆီကို၎င်း,
• ငါးအဘို့နံ့သာမျိုး,
• အသားကင် - 4 PCs; ။
• ½သံပုရာ;
• မုန့်အဘို့အစအန။

အဘိတ်:

1. ကျနော်တို့ကပန်းကန်ထဲမှာငါး၏အပိုငျးပိုငျးဖွင့်ထည့်ပါ။ ဒါ့အပြင်ပဲပိစပ်ဆော့စ်, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဖိကြက်သွန်ဖြူနဲ့အနည်းငယ်သံလွင်ဆီရှိချက်ထည့်ပါ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း။ ကအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ နာရီဝက်အဘို့ချန်ထားပါ။
2. ဒယ်အိုးထဲမှာတုံး chum ဆော်လမွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ပထမဦးဆုံးအသငျသညျ breadcrumbs နှင့်ထဲမှာချပ်လှိမ့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါအပူဒယ်အိုးထဲမှာငါးကိုအပိုင်းပိုင်း၌ထားလေ၏။ ကြော်တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာအကြောင်းကို 5 မိနစ်အဘို့ရေနံကိုသုံးနိုင်သည်။ အဆိုပါတုံးပေါ်၌ရွှေအပေါ်ယံလွှာရှိခဲ့ပါသည်လျှင်, သင်မှန်ကန်စွာအရာအားလုံးပွုပါပွီ။ ဒီပန်းကန်မီးဖိုအာလူး၌ဖုတ်နိုင်ပါတယ်ဖြည့်စွတ်။

နိဂုံးချုပ်

ကျနော်တို့နည်းလမ်းများစွာအတွက်ကင် chum ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းဟောပြောသည်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်, အားလုံးမိသားစုဝင်များမှအယူခံမည်ကိုတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာပန်းကန်ထဲမှာ။