ဘယ်လိုတူရကီကနေသလဲငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်။ လျှောက်လွှာငံပြာရည်

သလဲသီး၏ငံပြာရည်ကားအဘယ်သူနည်း ဒီအမြင့်မားစုစည်းသဘာဝက သလဲသီးဖျော်ရည်ကို။ ဒါဟာလုံးဝမဆိုသည်သို့မဟုတ်ကြာရှည်ကျောင်းပျက်။ ယင်း၏ထုတ်လုပ်ရာတွင်သာအမွှေးအကြိုင်များ၏အချို့သောနိမ့်ဆုံးပမာဏကိုထည့်သွင်းဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်တူရကီအနေဖြင့်တန်ဖိုးရှိသောသလဲငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏လျှောက်လွှာမသာဟင်းလျာများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အလှဆင်ခြင်းနှင့်ရာသီအဖြစ်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ မြေထဲပင်လယ်အသီး၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ပတ်သက်ပြီးအတိုဇာတ်လမ်းကိုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်သလဲသီးဆော့စ်၏ဖွဲ့စည်းမှု

ငံပြာရည်အဖြစ်သီးဖျော်ရည်, လူ့ကျန်းမာရေးအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်အားလုံးမူရင်းသတ္တုဓာတ်နဲ့ဗီတာမင်ကိုကယ်တင်အဖြစ်အိမ်မှာချက်ပြုတ်ကပင် သာ. ကောင်း၏။ သလဲငံပြာရည်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ပိုတက်စီယမ်တွေအများကြီးပါဝင်သောယင်းစစ်ဆင်ရေးအပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏ပြည်နယ်ရှိပါတယ်။ ကဆီးစနစ်ဖြင့်ပြဿနာများ၏အမှု၌, အသွေး၌ဟေမိုဂလိုဘင်တိုးတက်ကောင်းမွန်အဖြစ်၎င်း၏အသုံးပြုမှု, သွေးအားနည်းရောဂါ, သွေးတိုးရောဂါ၏ကိစ္စများတွင်အကြံပြုသည်။ Nasharabi ငံပြာရည် (ကတူရကီအတွက်ဟုခေါ်သည်ကဲ့သို့) က၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အာဟာရတွေအများကြီးရှိပါတယ်အဖြစ်အသုံးဝင်သော features တွေ။ တူရကီကနေသလဲငံပြာရည်အောက်တွင်ဆွေးနွေးကြမည်သည့်၏အသုံးပြုမှုကိုမကြာခဏတစ်ခုမရှိမဖြစ်ထုတ်ကုန်ဖြစ်လာနှင့်သီးခြားဆောင်းပါးရေးသားဖို့ဖြစ်နိုင်သောကြောင့်, ငါတို့သည်အခြေခံအနည်းငယ်ထောက်ပြကြသည်။ ကျနော်တို့မျှသာအစာအိမ်၏မြင့်မားသောအချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူလူက၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုစွန့်ခွာရမည်ကိုထောက်ပြ။

မည်သို့အလွယ်ကူဆုံးစာရွက်တစ်သလဲငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်

ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့သလဲသီး၏အရှိဆုံးအရည်ရွှမ်းနဲ့မှည့်သောအသီးအပွရှေးခယျြနဲ့သူတို့ရဲ့စပါးကို extract ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ယိုပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံ, ကောင်းစွာသူတို့ကိုဆေးနှင့်အတူတူပင်လမ်းချက်ပြုတ်။ တစ်ခြို့သောအချိန်ပြီးနောက်သူတို့ပျော့ဖြစ်ကြသည်။ ဒီနရောမှာကျနော်တို့အနေနဲ့သာမန်သစ်သားဇွန်းနှင့်အတူသူတို့ကိုနှိပ်ခြင်းနှင့်ထပ်မံချက်ပြုတ်။ နေသမျှကာလပတ်လုံးအရိုးအဖြူရောင်အရောင်ဆည်းပူးပါဘူးသကဲ့သို့ပြုပါရန်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ဆန်ခါသို့မဟုတ်ဤရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ရေစစ်အောင်ကို အသုံးပြု. သုတ်။ အဆိုပါ output ကိုအရည်စင်ကြယ်သောများ၏သိပ်သည်းဆ၏ဆင်တူသလဲသီးဖျော်ရည်ကိုဖြစ်ပါတယ်။ နေသမျှကာလပတ်လုံးဘီယာအရက်ချက်၏အသံအတိုးအကျယ်ကိုအတိအကျနှစ်ကြိမ်လျှော့ချဖြစ်ပါတယ်ကြောင့်ချက်ပြုတ်။ ငါးမိနစ်လုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးမတိုင်မီမွှေးနံ့သာထည့်ပါ။ အဲဒီမှာကစီဓါတ်နှင့်အတူဆေးညွှန်းအဘို့ရှေးခယျြစရာ, စပျစ်ရည်, ပင်စိမ်းသော်လည်း, ကျွန်တော် - ထားတဲ့အတွက်အလွယ်ကူဆုံးအများစုအသီးအပွအပြင်ဘာမှမလိုအပ်ပါဘူး။ သငျသညျတူရကီကနေသလဲငံပြာရည်ယူဆောင်လျှင်, လျှောက်လွှာကိုသူ့အဘို့ထိုအရပ်၌အမြဲဖြစ်ပါတယ်။

သလဲသီး၏အဘယ်ကြောင့်အိမ်ရှင်မငံပြာရည်

တချို့ကအိမ်ရှင်မထိုကဲ့သို့သောလက်ဆောင်တစ်ခုလက်ခံရရှိပြီးမှ, ရောထွေးနေကြသည်။ ထိုအချည်းနှီး! ၎င်း၏အဓိကလျှောက်လွှာ - ချက်ပြုတ်၌တည်၏။ ဒါဟာအားလုံးအသားတစ်ခမ်းနား marinade, ငါးဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးကငံပြာရည်အမျိုးမျိုးသောသုပ်အတွက်ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီနေရာတွင်အဓိကအရာ - ထိုအရသာဂုဏ်သတ္တိများကိုလုယူဖို့မသကဲ့သို့, ဥပမာ, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်သုပ်က overdo ပါဘူး။ နေသာတူရကီမှဆောင်ခဲ့သလဲငံပြာရည်လျှောက်ထားရန်ရှိရာအရပ်၌သင်တို့ကိုမေးလျှင်အချို့လူများက, အဖြေဖြစ်လိမ့်မယ်: လက်ဖက်ရည်သောက်သုံးခြင်း, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole မှထည့်ပါ။ အခြားသူတွေထိုကဲ့သို့သောအသုံးပြုမှုအတွက်အချဉ်အရသာမကြိုက်ဘူး, ဒါပေမဲ့သူတို့သာအထဲတွင် skewers စိမ်နေကြနေစဉ်။ ပိုဆားသို့မဟုတ်ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်အခြားနံ့သာများနှင့်ရာသီကိုထည့်သွင်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူးကတည်းက။ ထို့အပြင်, ဒီဗီတာမင်၏အမှန်တကယ်စပါးကျီဖြစ်ပါတယ်။ အများဆုံးဖွယ်ရှိကောင်းသော သာ. အပြစ်ပြုလိမ့်မည်သည့်အနေဖြင့်ထိုကဲ့သို့သော Mayonnaise သို့မဟုတ် ketchup အဖြစ်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူမနှိုင်းယှဉ်ပါနဲ့။

တဖန်သင်တို့အချို့သောမိန်းကလေးများသည်တူရကီကနေသလဲငံပြာရည်ကိုသုံးမယ့်အစားအစာပေါ်မှာထိုင်နေကြသည်ကိုဘယ်လိုသိ? သူ့ရဲ့အဓိကရည်ရွယ်ချက် - အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်လျှောက်လွှာ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကဇီဝြဖစ်ခြင်းနှင့်ဇီဝြဖစ်, သာ 46 kcal ၎င်း၏ကယ်လိုရီ content တွေကိုအရှိန်မြှင့်မည်ဖြစ်သည်။ အရေးအကြီးဆုံးကတော့, ပြီးသားကိုဒီမှာဖော်ပြခဲ့တဲ့အတိုင်း, ငံပြာရည်မှတဆင့်မသွားကြပါဘူး။ ကျနော်တို့ရှင်းရှင်းလင်းလင်းအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးအကြားနယ်နိမိတ်ကိုမြင်ရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

သလဲသီးဆော့စ်အတွက်ကြက်သား

နောက်ဆုံးတော့ကျနော်တို့ဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာဟင်းလျာများများအတွက်စာရွက်ဆက်ကပ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ခြောက်ကြက်သားပေါင်, ကြက်သွန်, တဇွန်းနှင့်, သင်တန်း, တူရကီကနေကျွန်တော်တို့ရဲ့သလဲငံပြာရည်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာက၎င်း၏အသုံးပြုမှုအလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ တစ်ဦးချင်းစီ (ဆားနှင့်အတူ) ကမွမ်းမံသောအင်္ဂနှင့် obsushennoe ပေါင်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့် 5-10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ဤအတောအတွင်းကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းခုတ်။ မီးဖိုနှင့် 180 ဒီဂရီအထိအပူဖွင့်။ ဖုံးအုပ်လျက်ရှိသတ္တုပါး၏ပုံစံ, ချောဆီ, နှင့်လုပ်ငန်းများ၌ကြက်သားထားတော်မူ၏။ ထိပ်တန်းအညီအမျှ, ကြက်သွန်နီဖြန့်ဝေသတ္တုပါးနှင့် 45 မိနစ်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း - မီးဖို၌။ 15 မိနစ်လုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးမတိုင်မှီကျနော်တို့ကသတ္တုပါးဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့် 10-20 ဒီဂရီအပူချိန်လျှော့ချပေးပါတယ်။ ဘက်မှာဘုရားသခငျ့အမွှေးအကြိုင်သွားပါ။ အသားပြင်ဆင်နေ၏ဤနည်းလမ်း၏ရလဒ်အဖြစ်တင်ဒါ, အရသာ, crispy အနည်းငယ်ချဉ်ရယူသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!