မည်သို့လျင်မြန်စွာတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ khachapuri ချက်ပြုတ်ရန်

Khachapuri အလွန်လျှင်မြန်စွာနှင့်လွယ်ကူစွာချက်ပြုတ်သောအမျိုးသားရေးဂျြောဂြီယနျပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအရသာကျေနပ်စရာအချိုပွဲအောင်ဖို့ဘယ်လိုအဘို့ဤမျှလောက်များစွာသော options အမျိုးမျိုးရှိပါတယ်ယနေ့သည်ဟုထုတ်ပြန်ချက်တွင်ဖော်ပြထားသည်ကျိုးနပ်သည်။ ချက်ပြုတ်အဆုံးမဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းပြီးနောက်နှင့်အစားအစာနှင့်ပြည့်စုံ, သူတို့ကမကြာခဏအစားအစာများအမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုဖို့နေစဉ်။ သို့သော်အများဆုံးအကြိုက်ဆုံးနှင့်လူကြိုက်များ စာရွက် khachapuri သာရိုးရာပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်သောတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ Khachapuri: ထုတ်ကုန်စုံစမ်း

• ဆိုးဆေးများမပါဘဲ unsweetened ဒိန်ချဉ် - 190 ဂရမ်;
• သကြား - တဦးတည်းအပြည့်အဝ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;
• ဂျုံမုန့်ညက် - နှစ်ခုအထူမျက်မှန်;
• နေကြာဆီ - 120 milliliters (lozenges roasting);
• ကြက်သားကြက်ဥ - တဦးတည်းကြီးမားသောအရာ;
• ဆိုဒါဖုတ် - ½ငယ်လေးတစ်ဇွန်း၏အစိတ်အပိုင်း;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - (မုန့်စိမ်းကိုထည့်သွင်းခံရဖို့) ငါးအကြီးစားဇွန်း;
• ဆား - သေးငယ်တဲ့ဇွန်း၏½အစိတ်အပိုင်း။

kneading ဖြစ်စဉ်ကို: တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ Khachapuri

khachapuri အဘို့အကောင်းတစ်ဦးအခြေခံရောနှောဖို့, တကကြီးမားပန်းကန်သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဆား, တဦးတည်းကြက်ဥ, သကြားနဲ့နေကြာဆီငါးအကြီးစားဇွန်းတစ်နည်းနည်းထပ်ထည့်, ဆိုးဆေးများမပါဘဲ unsweetened ဒိန်ချဉ်၏ 190 ဂရမ်ထားရှိရပါမည်။ တစ်ခက်ရင်းခွသုံးပြီးရိုက်ဖို့လိုအပျသမြှတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ, ထို့နောက်မုန့်ညက် add နှင့်ပြည်နယ်ဆူပွက်သည်အထိမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။

ဒါဟာဒယ်အိုးထဲမှာ khachapuri ကြော်သည့်အဆာလုံးဝအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးမှသာဖြစ်သင့်ကြောင်းသတိပြုသင့်ပေသည်။ သငျသညျပူပြင်းတဲ့ပန်းကန်ပေါ် tortillas အထဲကကိုတင်မတိုင်မီပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သူတို့က Blend နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ Stuff ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

khachapuri ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို အိမ်မှာ: အဆာအဘို့အညာဘက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ကြမ်းလတ်ဆတ်တဲ့ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ "Feta" တန်း - 150 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း - အတော်ကြာ pinch;
• ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း "Suluguni" - 200 ဂရမ်။

တစ်ဦးဂျြောဂြီယနျပန်းကန်နူးညံ့အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်ဖို့ကစာရွက်ထဲမှာတင်ဆက်ထားတဲ့ဒိန်ခဲ၏အတိအကျသူတို့အားအမျိုးပေါင်းသုံးစွဲဖို့အရေးကြီးပါတယ်။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ Khachapuri: အဆာ၏ပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်သည်

နှစ်ဦးက ဒိန်ခဲအမျိုးအစား ထို့နောက်ကြမ်းဒိန်ခဲ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောထွေး, ခုတ်အလွန်ထုဖြစ်ရပါမည်။ ထိုနောက်မှနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်သင်၏လက်ကိုဆန့်ခြင်းနှင့်ဖွင့်ဖို့ကိုခြောက်စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူ၎င်းတို့၏ဘောလုံးလှိမ့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာလက်ငင်း khachapuri: ဖွဲ့စည်းရေးနှင့်ကင်

သင်သိသကဲ့သို့, အစစ်အမှန် khachapuri မီးဖို၌ချက်ပြုတ်။ သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောပစ္စည်း၏မရှိခြင်းအတွက်ကြောင့်ဒယ်အိုးပေါ်မှာကြော်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာကြီးမားတဲ့အရွယ်အစားပန်းကန်ယူ သာ. ကောင်း၏။ အားလုံး tortillas အချင်းသုံးဆယ်စင်တီမီတာမှတက်လှိမ့်နေကြပြီးနောက်။

မုန့်စိမ်းကိုထပ်မံအချို့ပါးလွှာနှင့်ပတ်ပတ်လည်ချုပ်ရိုးလုပ်သင့်သောအနေဖြင့်အများအပြားအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ရဦးမည်ကိုပြင်ဆင် lozenges ဖွဲ့စည်းရန်။ ထို့နောက်တဦးတည်းကိတ်မုန့်တစ်ပါးလွှာ pancake ရရှိရန်မုန့်စိမ်းနှင့်လိပ်၎င်း၏ဒုတိယစာရွက်ပိတ်ဖို့ရန်, ထောပတ်နှင့်ဒိန်ခဲတစ်ပုတီးကို တင်. ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒီ Semi-ချောထုတ်ကုန်ပြီးနောက်တစ်အပူဒယ်အိုးပေါ်မှာ တင်. နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကောင်းစွာကြော်ရန်လိုအပ်ပါသည်။

မှန်ကန်သောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

အတူတူနေတဲ့ချိုမြိန်ငံပြာရည်နှင့်အတူစားပွဲ၌ဒိန်ခဲနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူ khachapuri တာဝန်ထမ်းဆောင် ခိုင်မာတဲ့လက်ဖက်ရည်။