အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, ချက်ပြုတ်နည်းများ
မူရင်းနှင့်လှပသောသုပ် "ကျား"
သုပ်တွေအများကြီးကိုတီထွင်ခဲ့သည်။ တခါတရံတဦးတည်းအတူတူပါဝင်ပစ္စည်းများထံမှတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးသုပ်နဲ့မုန်၏ထိုကဲ့သို့သောကွဲပြားခြားနားသောအရသာချက်ပြုတ်ဖို့စီမံခန့်ခွဲပုံကိုအံ့ဘွယ်သောအမှု။ ဤအရယူထားသောမပါဘဲတစုံတယောက်မျှမုန့်ညက်မပွုနိုငျသညျ။ မည်သို့ပင်, တကပွဲလမ်းသဘင်ညစာသို့မဟုတ်စားပွဲပေါ်ပေါ့ပေါ့မိသားစုမုန့်ညက်အမြဲတမ်းအရသာသုပ်, အိမ်ရှင်မလူသိများသည်သောစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။
ငါက၎င်း၏တင်ပြချက်အပေါ် pomudrit လျှင်ပင်အများဆုံးသာမန်ပန်းကန်တစ်ပွဲလမ်းသဘင်များနှင့်ဓမ္မစေနိုင်သည်ဟုပြောချင်ပါတယ်။ အနည်းငယ်လေဖြတ်တိုင်အောင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပုံမှန်ဖြတ်တောက်ခြင်းတစ်အရသာပန်းကန်သို့လှည့်ပါလိမ့်မယ်။ အထက်ပါသက်သေပြရန်အတွက်, ငါတို့တစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန် "ကျား" တင်ပြသည်။ ဒါဟာနေ့စဉ်ဟင်းလျာ၏ရိုးရှင်းပါဝင်ပစ္စည်းများကနေအလွန်လျှင်မြန်စွာနှင့်လွယ်ကူစွာပြင်ဆင်သည်။ သုပ် "ကျား" အလွန်အထင်ကြီးကြည့်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ပညာရှိသောသူတို့သည်ပင်တင်ဆက်မှုအပေါ်မရှိကြပါဘူး။
မိမိအပြင်ဆင်မှုမစတင်မီအားလုံးလိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကွိုတငျပွငျဆငျသငျ့သညျ။ ဒါဟာ 3 ကြီးမားသောမုန်လာဥ, 4 အလတ်စားအာလူးဥ, 4 ကြက်ဥ, ကြက်သားရင်သား, သံလွင်သီး၏ဘဏ်, ကြက်သွန်နီ, Mayonnaise ယူပါလိမ့်မယ်။ မုန်လာဥနီနဲ့အာလူးပြီးတော့ပြုတ်နှင့်ရပါမည် - ကိုရှင်းလင်းဖို့။ ကြက်သားရင်သားကိုလည်းဆားရေ၌ဤသုပ်ဘို့ပြသနာတွေဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်နီ, အခွံကိုသင်ပထမဦးဆုံးသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ရမယ်, နှင့်အပြီး - ရှာလကာရည်ထဲမှာစိမ်။
လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ဖွင့်သန့်စင်သောအခါသင်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ် သုပ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုထုတ်ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းအလွှာအပေါ်ထွက်ချထားသည်။ သုပ်၏ပုံသဏ္ဍာန်နှုတျသီးပြိုတူသငျ့သညျ။ သင်ကခက်ခဲ zverenka တစ်ပန်းကန်အပေါ်တစ်ဦးနှုတျသီးထားရန်ကိုရှာတှေ့လြှငျ, တမ်းပလိတ်ကိုသုံးပါ။ စက္ကူတွင်, ဖြတ်တဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ဆွဲ, ဤ preform ထားပြီးပန်းကန်ပေါ်ပထမဦးဆုံးအလွှာအိပ်လေ၏။
ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်ခံရဖို့ပထမဦးဆုံးထုတ်ကုန် - ကဖွင့်အာလူး။ သူကအနာဂတ်ဆလတ်၏ပထမဦးဆုံးအလွှာရှိလိမ့်မည်။ အာလူးရက်ရက်ရောရော Mayonnaise သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ skimp ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ Mayonnaise အပေါငျးတို့သပြီးနောက်သုပ် "ကျား" အရည်ရွှမ်းဖွစျလိမျ့မညျကိုဘယ်လိုပေါ်တွင်မူတည်သည်။
အာလူးအဘို့အသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ရှာလကာရည်ကြက်သွန်အတွက် Marine နှင့်အတူရောထွေး, ကြက်သားရင်သားတင်ကြ၏။ ဤအလွှာထူကောင်းစွာဖြစ်သင့်သည်။ ထိပ်တန်း - Mayonnaise သွန်းလောင်း။
တတိယအလွှာ - မုန်လာဥနီ။ သူမလည်းဒဏ်ငွေ grater အပေါ် rubs ။ မုန္လာဥနီဘေးထွက်သုပ်အပါအဝင်အားလုံးနှစ်ဖက်မှတစ်ခုလုံးကိုတည်ဆောက်ပုံကိုဖုံးလွှမ်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒီထုတ်ကုန်၏နှုတျသီး, နားရွက်ပြိုအပေါ်ပူဖေါင်း။ နေသောနေရာတူအောင်ဖန်တီးသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။
ယေဘုယျအားဖြင့်တစ်ဦးသုပ် "ကျား" အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ကြက်ဥနှင့်သံလွင်သီးနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ဖို့ထွက်လာခဲ့တယ်။ အဆိုပါ grater အပေါ်ဝတ်ဆင်ကြက်ဥလူဖြူ, မှစ. , ပါးစပ်နှင့်မျက်စိဧရိယာဖြစ်ပါတယ်ရှိရာနှုတျသီး၏အလယ်ဗဟိုထားပါ။ ကြက်ဥအနှစ်မျက်စိကနေဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းလျှာကိုများနှင့်နှာခေါင်းခုတ်ဖြတ်။ သံလွင်, brindle သားမွေး၏ဝိသေသနှုတ်ခမ်းမွေး, ကြိမ်ဒဏ်နှင့် strips တွေခုတ်ဖြတ်။
မဝင်ခင်သုပ် "ကျား" နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်စိမ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီအနည်းငယ်အဘို့ဖြစ်ရမည်။
အဆိုပြုထား option ကို - နွေဦးသုပ်။ သင်ကတခြားပါဝင်ပစ္စည်းများမြည်းစမ်းချင်လျှင်မည်သို့ပင်ဆို, သင်ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။ ဤသည် Pickled နှင့်မုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲနှင့်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်အတွက်ကြော် Marine မှို။
ဒါဟာသုပ် "ကျား" ဿုံသား၏အစားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ အဆိုပါကလေးများထိုကဲ့သို့သောအားရစရာအားဖြင့်နှစ်သက်သောလိမ့်မည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, အဖြစ်မကြာမီအယူခံသောဟင်းလျာများအဖြစ်ကလေးတွေ Gusto နှင့်အတူစား, လူသိများသည်။
နှင့်လူကြီးများတစ်သုပ် "ကျား" ကိုခံစားပါလိမ့်မယ်။ အားလုံးပြီးနောက်စိတ်ဝိညာဉ်ထဲတွင်ရှိသမျှသောအရွယ်ရောက်ပြီးသူ - အတူတူပင်ကလေးသည်။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, ဆလတ်၏အရသာကိုအံ့သြစရာ။ ချက်ပြုတ်ကြက်သားအသား, ဿုံပေါင်းစပ်အရသာ Mayonnaise, ကြက်သွန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
ယေဘုယျအားဖြင့်, ဒီသုပ်သေချာသည်, သူသည်သင်တို့ကိုစိတ်ပျက်မည်မဟုတ်စမ်းပါ။ အနီးဆုံးပွဲသူ့ကိုပြင်ဆင်ပါ။ သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များကသင်၏ထူးခြားသောအချက်အပြုတ်အခွက်တန်ဖိုးထားခြင်းနှင့်ချီးမွမ်းသုပ် "ကျား" လုပ်ပါလိမ့်မယ်။
Similar articles
Trending Now