အနီရောင် grouper: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

သင်ဤဆောင်းပါး၌ဖတ်ရှုနိုင်သည် recipes ရသောပင်လယ်ပြင်ပုံမှန်အတိုင်းအနီရောင်, အိမ်မှာချက်ပြုတ်အတွက်ရေပန်းအစားဆုံးငါးမျိုးစိတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါဟာပြုတ်သို့မဟုတ်ကြော်, ဒါပေမယ့်သူကအထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့ဆားဖြစ်ပါတယ်နိုင်ပါတယ်။

မီးဖုတ်ထားသောအနီရောင် grouper ။ ဆေးစာ

သငျသညျမသိလျှင် ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲ၌ဧည့်သည်များအံ့သြဖို့ဘယ်လို, သို့ဖြစ်လျှင်ဤစာရွက်အာရုံစိုက်။ ငါး ဒိန်ခဲငံပြာရည် အရသာထွက်လှည့်များနှင့်တစ်ဦးအလွန် appetizing ကြည့်ရှိပါတယ်:

• သုံးကျောက်ငါးအသေကောင်ကိုကိုင်တွယ် - ဂရုတစိုက်, အကြေးခွံများစင်ကြယ်သောသူတို့အားကိုလျှော်သည့်အယပ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်မီးလောင်။
• အသီးအသီးငါးအနည်းငယ်ထစ် Make နှင့်ညင်ညင်သာသာသံပုရာတစ်ဦးအချပ်ပေါ်သူတို့ကိုထည့်သွင်း။
• အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့် Rosemary နှင့်အတူမြေတပြင်လုံးငှက်ပွတ်ပေးပါ။
• ငံပြာရည်စေရန်, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာနှစ်ခုကြက်သားကြက်ဥရိုက်နှက်နှင့်အချဉ်မုန့်နှစ်ခုဇွန်းသူတို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။ အဲဒါကိုမြည်းစမ်းဖို့ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲနဲ့ဆား 100 ဂရမ်ထည့်ပါ။
• သောမတ်စ်, အပြင်ဆင်ထားငါး၏အောက်ဆုံးအပေါ်ရေနံနှင့်အရပ်ဌာနနှင့်အတူဖြီးသတ္တုပါးနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဟင်းဖုံးအုပ်ထားပါ။ အဆိုပါနှစ်ငံပြာရည်လောင်းနှင့်သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။

45 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ငါးဖုတ်။ သူမအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ရိုးရှင်းသောအပါအသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်နှင့်အတူစားပွဲကဝတ်ပြုကြလော့။

လှော်ပင်လယ်ဘေ့စ (အနီရောင်)

ချက်ပြုတ်နည်းငါးကိုလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်အပေါင်းတို့နှင့်ယင်း၏အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးတွေနဲ့အတူအလုံအလောက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ခွင့်ပြု multivarka ။ ဤအချိန်ကျွန်တော်ဘယ်လို Battery ကိုအတွက်ပုံမှန်အတိုင်းတန်းပါကြော်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။ ကြော်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

• တဦးတည်းအသေကောင်ကို redfish ပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကသန့်ရှင်းခြင်းကိုခံရမည်, အတွင်းပိုင်းသန့်ရှင်းရေး, အကြေးခွံများနှင့်အယပ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထို့နောက်အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့ကျောရိုးနှင့်သွေးခွဲတလျှောက်ငါးခုတ်ဖြတ်။ အပိုင်းပိုင်းသင်လိုချင်တဲ့အရွယ်အစားသို့ဖြတ်အရိုးတို့ကိုနှင့်တန်းဖယ်ရှားပါ။
• နှစ်ခုဖလား ယူ. တယောက်အတွက်မုန့်ညက်ဖြန်း, ဒုတိယ, အနှစျခုကြက်သားကြက်ဥရိုက်တယ်။
• ဒါကြောင့် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုအပေါ် ထား. multivarku Turn နှင့်ပန်းကန်လုံးထဲသို့အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း။
• ပထမဦးဆုံးကြက်ဥထဲမှာအမဲချိတ် Makaeu တစ်ခုချင်းစီကိုအချပ်ကိုသုံးပြီး, ပြီးတော့မုန့်ညက်အတွက်ရှင်းပြီ။ ထို့နောက်ပန်းကန်ထဲမှာတန်းထည့်ပြီးနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပြုမိသည်အထိချက်ပြုတ်။

လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မဆိုဘေးထွက်ပန်းကန်နှင့်အတူအစေခံနှင့်အတူချောပန်းကန်အပါအ။

ကြက်သွန်ဖြူမုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူ grouper

ငါတို့သည်သင်တို့အနီရောင် grouper မြည်းစမ်းဖို့ရှိသည်လိမ့်မည်ဟုသေချာပါသည်။ သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌အဆိုပါချက်ပြုတ်နည်းများငါး၏ဤအမျိုးအစားများအတွက်အလွန်လူကြိုက်များဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ဒါကြောင့်ငါတို့သည်သင်တို့ကဤနည်းအားချက်ပြုတ်အကြံပြုအပ်ပါသည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏အသေးစိတ်ဖော်ပြချက်, သငျသညျကိုအောကျတှငျဖတျရှုနိုင်သည်

• အကြောင်းကို 800 ဂရမ်အလေးချိန်တစ်ဦးအသေကောင်ကိုဆက်ဆံပါ။
• တတိယတစ်ဦးဖြစ်တော့သံပုရာခွံ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း (မြည်းစမ်းဖို့) မှငံပြာရည်ထက်ဝက်ခွက်ချဉ်မုန့်, လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန်ညင်း, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနှင့်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောများငါးပွတ်ပေးပါ။
• တစ်ဦးဓါး parsley နှင့်ဇီယာစေ့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, ပြီးတော့သူတို့ရဲ့ပုံမှန်အတိုင်းမှအချဉ်မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အစအဦး၏အကြွင်းအကျန်သူတို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။
• သတ္တုပါးနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်စာရွက်အဖုံးဖုံး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်နေရာငါးနှင့်အတူကလူး။ Next ကိုသံပုရာအနည်းငယ်ချပ်ဝတ်များနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာငါးထောပတ်၏အပိုင်းအစ, အခြောက်လှန်း Rosemary နဲ့မုန်ညင်းအနည်းငယ်အစေ့ပေါ်တွင်တင်။

အဆင်းလှသောအပေါ်ယံလွှာမှပုံမှန်အတိုင်းများအတွက် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူဘေ့စ

သငျသညျငါးကိုကြိုက်လျှင်သင်သည်မက္ကဆီကန်စတိုင်ညစာစားပွဲများအတွက်မူရင်းစိတ်ကူးခစျြလိမျ့မညျ။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကအနီရောင် grouper (ချက်ပြုတ်နည်းများ) ပြင်ဆင်နေသည်အခြားဘယ်အရာကိုသင်ပြောပြချင်။ သံပုရာနှင့်လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူ marinated ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်, ကမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့နှင့်မွှေးရရှိသွားတဲ့။ ကြော်ကဒီမှာရရှိနိုင်ပါသည်:

• တဦးတည်းငါး (800 ဂရမ်) ကိုပြင်နှင့်ငါးနှစ်ပိုင်းဖြတ်။
• သူတို့တစ်ဦးစီတစ်ဦးသံပုရာဖျော်ရည်လောင်းနှင့်တစ်ဦးတည်းဆယ်မိနစ်အဘို့အရပ်ကြကုန်အံ့။
• တစ်ဦးကုန်တယ်ကြက်သွန်နဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်ညက်နဲ့ကြော်အတွက် Zapaniruyte ပုံမှန်အတိုင်း။
• လေးလိမ္မော်သီး၏ဖျော်ရည်ညှစ်လျက်, ငါးရွှေအရောင်ရလိမ့်မည်သည့်အခါ, ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။

ပြီးဆူအောင်တည်ငံပြာရည်ကိုဆောင် ခဲ့. မြည်းစမ်းငရုတ်ကောင်းဆားကိုထည့်သွင်း, ထို့နောက်စားပွဲပန်းကန်တိုကျရိုကျသက်ဆိုင်ပါသည်။

အစားအသောက်များတွင်ချက်ပြုတ်နည်းများ

ဧဒုံပင်လယ် ပုံမှန်အတိုင်း, ချက်ပြုတ်နည်းများ ချက်ပြုတ်အလွန်မတူညီကြောင်းကြောင့်မည်သည့်ပုံစံအတွက်အလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။ ဒါပေမဲ့ဒီအချိန်, ငါတို့သည်သင်တို့တစ်အစားအသောက်များတွင်ဗားရှင်းကြိုးစားကြအကြံပြု:

• ဆားနှင့်မဆိုနံ့သာမျိုးနှင့်အတူပွတ်သပ်ပြီးတော့, စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူခြောက်သွေ့သောကြောင့်လျှော်ပင်လယ်ဘေ့စတစ်လွှာကိုယူပါ။
• နှစ်ဆဘွိုင်လာ၏ပန်းကန်ထဲတွင်ငါး ထား. , ကထိပ်ပေါ်မှာပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့တစ် sprig အိပ်လေ၏။

အဆိုပါမီးသင်္ဘောပေါ် Turn နှင့် 20 မိနစ်ခန့်ပုံမှန်အတိုင်းများအတွက်ချက်ပြုတ်။ လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးအပါအနှင့်အတူစားပွဲဖို့ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

creamy ဟင်းချို ပုံမှန်အတိုင်း၏

ဤသည်အရသာပန်းကန်တောင်မှအများဆုံးတောင်းဆိုမှုများအချက်အပြုတ်ဝေဖန်သူများကအထင်ကြီးလိမ့်မယ်။ ဤအချိန်ကျွန်တော်တစ်ဦးအရသာဟင်းချို, အနီရောင် grouper ဖြစ်လတံ့သော၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီပန်းကန်အဘို့အကြော်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

• ကြီးမားပုံမှန်အတိုင်း၏အသေကောင်ကိုယူဖြစ်စဉ်ကိုသူကများနှင့်အသားအရေနှင့်အတူအပိုင်းပိုင်းသို့လွှာခုတ်ဖြတ်။
• ခွံတစျခုကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီ, ပြီးတော့ strips တွေသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။
• ကြော်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဒယ်အိုးထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အနည်းငယ်အအေးနှင့်ပိုလျှံရေနံတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
• အခွံနှင့် Cube လေးအလတ်စားအာလူးသို့ခုတ်။
• ရေကိုအိုးဖြည့်ပါ, အလတ်စားအပူပေါ်ပြင်ဆင်ထားအာလူးနဲ့အရပျ၌ထားတော်မူ၏။
• ဆယ်မိနစ်အကြာတွင်ဟင်းချိုထဲသို့ငါးနှစ်နှင့်အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။
• ငါးလုံးဝအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, အိုးတလုံးထဲမှာပေးပို့နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် zazharku 400 ml ကိုမုန့်ကိုလောင်း။
• သင့်ရဲ့အကြိုက်မှငရုတ်ကောင်းဟင်း။

အဆိုပါဟင်းချိုအနာဆိုးပြီးတာနဲ့, အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ဖလားထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

ဘေကွန်ပတ်ရစ် Rolls ပုံမှန်အတိုင်း

သငျသညျတွေ့အနီရောင်ပင်လယ်ပုံမှန်အတိုင်းနိုင်သကဲ့သို့, ကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါး၌စုရုံးရာ၏ချက်ပြုတ်နည်းများ, ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ဒီအချိန်, ငါတို့သည်သင်တို့ငါးနှင့်ဘေကွန်ပေါင်းစပ်ထားတဲ့မူရင်းပန်းကန်, ကြိုးစားပြီးအကြံပြုအပ်ပါသည်။ ဒါကြောင့်အနီရောင်ပင်လယ်ဘေ့ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို? အောက်ကစာရွက်ဖတ်ရန်:

• တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစတစ်ခုနှင့်အထက်ပိုင်း၏အမြီးမှာဖြတ်ပြီးတော့, တန်းပုံမှန်အတိုင်း processing ဘို့ပြင်ဆင်ပါ။ သင်ကအလွတ်စတုဂံပုံသဏ္ဍာန်အရသင့်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်သူတို့ကအနာဂတျမှာသူတို့အလိပ်လိပ်နိုင်နိုင်အောင်လုံလောက်အောင်ပါးလွှာဖြစ်သင့်သည်။
• သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်အတူတန်းဖြန်းခြင်းနှင့်အစိတ်အပိုင်းများတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်။ ယခင်ကသတင်းစာရှောက်သွားဘေကွန်၏တစ်ဦးချွတ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့ထံမှကုန်တယ်အပိုင်းပိုင်း, ရောမွှေပါ။ လိပ်နှင့်ငရုတ်ကောင်းများအတွက်ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှစ်ခုဇွန်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။
• တစ်ဦးချင်းစီလွှာတွင်, အဆာနှစ်ခုဇွန်းနေရာနှင့်လွတ်လိပ်ခေါက်။ သငျသညျငါးဖျက်စီးရမဲ့လိမ့်မည်လျှင်, သင်အကြာတွင် pies များအတွက်အဆာအဖြစ်သုံးနိုင်သည်။
• ဘေကွန်၏တစ်ဦးချွတ်အတွက်ငါးလိပ်ခြုံနဲ့ဖွဲ့စည်းပုံမှာရရှိလာတဲ့သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူစွဲစေ။
• ရေနံနှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူးကမိတ်ဆက်ထားပဲပိစပ်ဆော့စ် (ယ့်ဇွန်း) နဲ့သူတို့ကိုသွန်းလောင်း။

20 မိနစ်ပန်းကန်ဖုတ်, ပြီးတော့ဆန်, အစိမ်းရောင်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များတစ်ဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူညစာထိုသို့ဝတ်ပြုကြလော့။

ကျပ်ပြည်ကြီးငါး

ပြီးတာနဲ့နောက်တစ်ကြိမ်ကျနော်တို့ပြင်ဆင်ထားရန်သင်ကဖိတ်ခေါ် ထားတဲ့ပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန် နှင့်အဆာအဖြစ်ကျနော်တို့အနီရောင် grouper နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရပါလိမ့်မည်။ ကြော်:

• အတွင်းအပြင်နှင့်ပြင်ပရှိတပြင်လုံးကိုပြည်ကြီးငါးနှစ်ခုလုံးဝဘိုအာရုပ်ရှင် Defrost နှင့်သန့်ရှင်းရေး။
• သေးငယ်တဲ့ Cube ဖြတ်ဖြတ်ဖို့တစ်ခုမှာအသေကောင်ကိုပုံမှန်အတိုင်းတန်းပါ။
• စင်ကြယ်သောတကြက်သွန်ခုတ်, ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာကြော်။
• အဆိုပါပြင်ဆင်ထားငါးဒယ်အိုးဖို့ဆားကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ ထုတ်ကုန်နီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီအခါ, သူတို့ကိုတဦးတည်းကုန်ကြမ်းကြက်ဥလောင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
• အေးမြ Stuffing နှင့် Mayonnaise တစ်ဇွန်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဂရုတစိုက်သူမ၏ပြည်ကြီးငါးဖြည့်ပါ။
• အတူတူသီးခြားပန်းကန် whisk နှစ်ခုကြက်သားကြက်ဥ။
• သံဒယ်အိုး Preheat နှင့်တစ်ဝက်ကြက်ဥအရောအနှောထဲသို့သွန်းလောင်း။ ထိုအခါကျပ်ပြည်ကြီးငါးနေရာနှင့် omelets သိမ်းဆည်းမှုများကိုတရားဝင်တခါသူတို့ကိုလှည့်။

မီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ထားပါနှင့်အခြားဆယ်မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါပြည်ကြီးငါးပူနှင့်အအေးနှစ်မျိုးလုံးဖြစ်နိုင်ပါသည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သငျသညျအနီရောင် grouper မြည်းစမ်းဖို့ရှိသည်လျှင်, ငါတို့သည်ဝမ်းမြောက်ခြင်းရှိလိမ့်မည်။ ဤဆောင်းပါး၌ကောက်ယူဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်း, များစွာသောကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာကွိုတငျပွငျဆငျကူညီပေးပါမည်။