အဲဒီဆန်ကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်သနည်း ဆန်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်း

ဆန်ဟင်းလျာများ အစားအသောက်များတွင်၏အခြေခံမူလိုက်နာသူတို့တွင်အလွန်လူကြိုက်များဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ကိုယ့်စားရန်ကိုချစ်သူအပေါင်းတို့အဘို့။ ဆန် grit အစာခြေလမ်းကြောင်းများအတွက်အများဆုံးအကျိုးပြု၏တဦးတည်းစဉ်းစားသည်ကအစာခြေစနစ်၏ချို့ယွင်းကောင်းမွန်သည်။ ဂျပန်နှင့်တရုတ်နိုင်ငံများတွင် t ကို, အညိုရောင်ဆန်စားရန်ကြိုးစားနေကြပါတယ်။ ရန်။ သူဟာဒီထက်ကယ်လိုရီဖြစ်ပါတယ်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်သဲလွန်စ element တွေကိုပိုမိုမရှိမဖြစ်ပါရှိသည်။

အထောကျအကူအကြံပြုချက်များ

ဒါကြောင့်အဘယျအဆန်ကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်သနည်း ဟုတ်ပါတယ်, pilau ဂျုံယာဂုအမျိုးမျိုး - နို့နှင့်ထောပတ်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက် ရေနံ။ ဆန် ဟင်းချို, pies နှင့် zrazy များအတွက်အဆာကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲ၌လည်းမကြာခဏဧည့်သည်များဖြစ်ကြသည်။ ထိုအခါဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်? သငျသညျဆန်ကနေဖန်ဆင်းတော်, ပြီးတော့သူတို့နဲ့ပတ်သက်ပြီးမေ့လျော့နိုင်သမျှသောစာရင်းပြုစုပါလျှင်မဖွစျနိုငျ! ကျနော်တို့ဆောင်းတွင်းကနေရိတ်သိမ်းတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြေခံပေါ်မှာသုပ်နဲ့မုန်၏ Plus အားအမျိုးမျိုး။ သငျသညျအမြိုးမြိုးအချက်အပြုတ်လမ်းညွှန်များမှတဆင့်ကြည့်ရှုလျှင်, သင်ဆန်ချက်ပြုတ်နိုင်မသင်ယူမည်, နှင့်အာရှအစားအစာများအတွက်ပုံမှန်နေသောတော်တော်လေးပုံမှန်မဟုတ်သောခဲဘွယ်စားဘွယ်။ ဒါဟာသူတို့ကိုရန်ဖြစ်ပါသည်နှင့်ဤဆောင်းပါးတွင်ထံအပ်နှံ။ အဲဒါကိုဖတ်ပြီးနောက်, သင်လိပ်, အထူးအဆာတွေနဲ့ savory လိပ်, ပထမဦးဆုံးနှင့်အဘို့အကွက်လပ်အောင်လေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ် ဒုတိယသင်တန်းများ။ သင်ကယ်ဆယ်ရေးမှရောက်လာခြင်းနှင့်နေအိမ်အချက်အပြုတ်အနုပညာအံ့သြသွားကူညီပေးပါမည်တစ်ကြိမ်ထက်ဖြစ်ကောင်းပိုပြီးဆန်, ကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါသည်ဘယ်သို့သောအကြောင်းအထောကျအကူအရိပ်အမြွက်။

ဆန်နှင့်အတူကြက်သားဟင်းချို: ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ငါတို့သည်ကြက်သားအသားဓာတ်စာနှင့်အတူအာဟာရ, လွယ်ကူပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းချိုနှင့်အတူစတင်ပါ။ သောအရှေ့ပိုင်းအစားအစာပိုင်သောကြောင့်, ဒါပေမဲ့ဒီစာရွက်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပုံမှန်အတိုင်းဟင်းရည်, ဝါရင့် grit ထံမှကွဲပြားခြားနားသည်။ ထိုအခါအရှေ့, သင်သိအဖြစ် - တစ်ဦးလှည်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းပါ! တိုတောင်းသောများတွင်ဤသူသည်သင်တို့ယခင်ကိန်းဂဏန်းကနေထွက်ခွာသွားအစားအစာ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏရှိသည့်အခါ option တစ်ခုဖြစ်သည်။ သင်ကသုံးပြီးအဘယ်အရာစေနိုင်သနည်း ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံး option ကို။ ကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ် - - စီရီရယ်အပြင်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: တစ်ပေါင်သို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းပိုပြီးကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်သားအကြောင်းကို, အာလူးကစီဓါတ်များ 2 ဇွန်းဇွန်း, 1 ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (မည်သည့်အရောင်ဝတ်စုံကို), ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူအတော်ကြာလေးညှင်းပွင့။ zazharki, ဆလရီအစိမ်းရောင်လေဆာရောင်ခြည် 50g နှင့်အမြစ်များ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်အရသာ, မြေပြင်ဂျင်း, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားအဘို့ဒါ့အပြင်တချို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများ။ နှင့်သင်တန်း၏အနည်းငယ်ဇွန်းရှယ်ရီသို့မဟုတ်အခြားအခြောက်အစပျစ်ရည်ကို။

ဆန်နှင့်အတူကြက်သားဟင်းချို: ဟင်းချက်

သင်ပထမဦးဆုံးတင်ဒါအသားသည်အထိဆားရေထဲမှာပြုတ်သင့်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းရည်ကနေတန်း Remove တစ်ဦးသစ်သားတူတွန်းလှန်ဖို့ကအေးမြပြီးလွယ်ကူကြကုန်အံ့။ ထိုအခါကစီဓါတ်ထဲမှာလှိမ့်နှင့်ပါးလွှာသောအစင်းခုတ်။ ဒါ့အပြင်အစေ့ကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်, strips တွေနှင့်ငရုတ်ကောင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ သီးခြားဆန်၏ထက်ဝက်သုံးလေးပုံတစ်ပုံခွက်ကိုသည်အထိပြုတ်။ အရမ်းဆားငန်ရေ။ တစ်ဦး colander အတွက်အမြီးခြံပြီးနောက်။ အခုတော့ပွင့်လင်းဖျက်စီးမြစ်များ, ကြက်သွန်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူသည်အထိကြော်။ ထို့နောက်ကြက်သားဟင်းရည်ကိုလောင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုဘယ်မှာဒယ်အိုးထဲမှာလုပ်ပါ။ အဆိုပါဟင်းချို, အမဲသားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထားဆန်နှင့် 20 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါ, ရေမြှုပ် Skimmer ကိုဖယ်ရှားနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာဂျင်း, ရှယ်ရီ, ဆား, ပဲပိစပ်ဆော့စ်ထည့်ပါ။ ကုန်တယ်ဆလရီ၏စည်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, အင်တုံသို့ဟင်းချိုသွန်းလောင်း။ သငျသညျမွငျနိုငျသကဲ့သို့သင်တို့ကျန်ဆန်ရှိပါက, သင်တို့ကိုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ် - အစဉ်အမြဲရှိလိမ့်မည်!

Meatloaf ဆန်နှင့်အတူ: ဖွဲ့စည်းမှု

ကြော်မုန့်စိမ်းဟင်းလျာများ၏အရသာရှိတဲ့မုန့်ညက်ပရိတ်သတ်များအဘို့အစဉ်အမြဲအရသာရှိတဲ့အစာဖြစ်ကြသည်။ ဒီ သိ. သငျသညျဆန်နှင့်အတူပေးအပ်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုအသုံးပြုပြီးမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်လက်ရာကိုဖန်တီးရန်အခက်အခဲမရှိဘဲနိုငျပါလိမျ့မညျ။ ဆန်ဟင်းလျာများမဆိုလမ်းအတွက်ကောင်းသောဖြစ်ကြပါစေတစ်ဦးတည်းမူရင်းလိပ်မှဖြည့်ဆည်းနေတဲ့စပ်အဖြစ် - နှင့် ပို. ပင်ဒါ! လိုအပ်နေသောူပည်သူ: 350-400 ပိန်ဝက်သား၏ (စားသုံးခြင်း၏နံပါတ်ပေါ် မူတည်. ) ဂရမ်ပြုတ်ဆန် 100 ဂရမ်, 2 ကြက်သွန်နီ, ဂရုတစိုက်နည်းနည်းဂျင်းအရသာနှင့်အနံ့အဘို့အမှုန့်, ဆား, ပဲပိစပ်ဆော့စ်။ စမ်းသပ်မှုအဘို့ - 5-6 ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက် 3 ဇွန်း။ နှင့်အလှဆင်အဘို့အလတ်ဆတ် parsley အနည်းငယ် sprig ။ စကားမစပ်, အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ခုအရိပ်အယောင်ဆန်နှင့်အတူနီးပါးအပေါငျးတို့သချက်ပြုတ်နည်းများဆံ့။ ဆန်ဟင်းလျာများ, သူတို့ကချိုမြိန်, တကယ်အရသာကဆက်ပြောသည်တဲ့အခါမှာဇီယာစေ့, ဆလရီ, parsley များမှာမဟုတ်လျှင်။

ဆန်နှင့်အတူ Meatloaf: ဘယ်လိုကြော်ရန်

ယခုကြှနျုပျတို့အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများ၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ပထမဦးစွာ mince ဝက်သား။ ချက်ပြုတ်သည်အထိဒယ်အိုးနဲ့ကြော်အတွက် stuffing ထားပြီးလျှင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီsautéတဝက်ကွင်းကြက်သွန်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆန်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ဂျင်းဖြန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်လိုအပ်ပါလျှင်, podsolite နှစ်ခုဇွန်း-အရည်ရွှမ်းသွန်းလောင်း။ ကြက်ဥ Beat, မုန့်ညက် add ကိုလည်းဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။ ကြော်တစ်ပန်းကန်ပေါ် stacked အိပ်နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ် pancakes ။

အခုတော့ထက်ဝက်စီဖြတ်, stuffing ထွက် တင်. ညင်ညင်သာသာလိပ်ရွှေ့ပြောင်း။ သီးခြားစီတစ်ဇွန်းနှင့်အတူမုန့်ညက် 1 ကြက်ဥ whisking တစ် Battery ကိုလုပ်ရမည်။ ရွှေအညိုသည်အထိ Battery ကိုနဲ့ကြော်အတွက်တစ်ဦးချင်းစီအလိပ်ကျဆင်းလာ။ ပူပြင်းဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley အပါအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ Rolls ချက်ချင်းစားဖြည့်စွက်ဖို့တောင်း - မရသံသယ။ ဒါကြောင့်သင်ကဘယ်လိုအရသာရှိတဲ့ထမင်းချက်ပြုတ်ရန်အံ့သြနေကြသည်လျှင် - သင်တောင်းလာအကြံပြုချက်များကိုချက်ပြုတ်!

မှိုနှင့်အတူဆန်: ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဂျပန်, ကိုးရီးယား, တရုတ် - ပြီးသားပြောခဲ့တဲ့အတိုင်းဒီဆောင်းပါးမှာပါကျနော်တို့ကအမျိုးသားရေးအာရှအစားအစာ၏ချက်ပြုတ်နည်းများရန်သင့်အားမိတ်ဆက်ပေးပါလိမ့်မယ်။ ၏သင်တန်းပိုကျွန်တော်တို့ရဲ့ဥရောပအရသာမှအဆင်ပြေအောင်, ဒါပေမယ့်ဒေသခံအရသာစောင့်ရှောက်လော့။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်တစ်ဦးဆန်ဘက်ပန်းကန်စေရန်အလိုရှိ၏။ ဒါကြောင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ဖြစ်နိုင်ဘယ်လို, ငါတို့ပျော်မွေ့နှင့်အတူသင်ပြောပြမည်! ငါတို့သည်ကွမ်ကျိုး၏တရုတ်ပြည်နယ်၏နေထိုင်သူများပေးသောသူတို့အားကောင်စီအားဖြင့်ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့ကိုအသုံးပြုပါ။ ဒီစာရွက်အထူးရေပန်းစားသည်မိမိတို့၏နယ်မြေများတွင်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းမှု: 300 ဂရမ်ရှည်လျားစပါးကိုဆန်, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲ, မှို 250 ဂရမ် (ပိုကောင်းတဲ့ champignons, ဒါပေမယ့်သင်တိုဘာကိုမဆိုသုံးနိုငျ) ။ လတ်ဆတ်သောမှိုများလိုအပ်သောဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျ Pickled သို့မဟုတ်ဆားကိုသုံးလျှင်, သူတို့ကိုသုတ်ရန်သေချာစေပါ။ ထို့ပြင်အသား။ ပိန်ဝက်သားလောက် 120-150 ဂရမ်နှင့်ကြက်လွှာ၏တူညီသောငွေပမာဏ: တရုတ်အစဉ်အလာဟာပန်းကန် 2 မျိုးပေါင်းထားတော်မူ၏။ အကောင်းဆုံးကိုအရသာဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုအနည်းဆုံး 100 ဂရမ် add သငျ့သညျအဘို့, သောက်သည်နိုင်ပါသည်။ အိုးတလုံး, ဟင်းရွက်ဆီ, နံနံရောင်ခြည်များနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံစည်သွတ်ထုတ်ကုန်များ၏စာရင်းကိုဖြည့် - သူ့ကိုမရှိဘဲအာရှအစားအစာထဲမှာဘယ်နေရာမှာမဆို, စိုးမိုးရေးနှင့်မေးခွန်းကြောင့်ဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်အရာကို။ ကျနော်တို့ကိုဆောင်ခဲ့သောချက်ပြုတ်နည်း, ဤအရေးကြီးသောပစ္စည်းအဖြစ်သငျသညျကိုအောကျတှငျလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်အဘယ်သူကိုရှိသူများဆံ့။

မှိုနှင့်အတူဆန်: ချက်ပြုတ်စား

, ကွင်းဆက်ကိုစတင်လျှော်ဆားရေသေးငယ်တဲ့ပမာဏဖို့, ဆန်ကိုပြုတ်။ လျှော်သန့်ရှင်းရေးဟာမှို, ပါးလွှာချပ်သို့သူတို့ကိုငါချလိုက်တယ်။ Cube - ကောက်ရိုးအမဲသား tenderloin နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ခုတ်။ ပဲစေ့တွေဟာစင်ကြယ်သောအိုးထဲသို့ marinade လောင်းတစ်ဦး colander အတွက်ခေါက် - သူနေဆဲနေရာလေးကိုအတွက်လာပါလိမ့်မယ်။ အခုတော့နက်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာမီးခိုးသည်အထိရေနံ, အပူလောင်း။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြော်နှိပ်စက်, မှိုထားနောက်တော်သို့လိုက်, ဆားအစားအကြောင်းကို 5-6 မိနစ်မျှတည်ထားပါနည်းနည်းပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်မြင့်မားသောအပူလောင်း။ ထိုအခါပန်းကန်ထဲမှာမှို shift ။ တူညီသောဒယ်အိုးထဲမှာ, ရေနံ add အဆိုပါလိုက်သည်ကိုဝက်သားနဲ့ကြက်သွန်နှင့်လျင်မြန်စွာ 5 မိနစ်ကြော်။ အခုဆိုရင်ဒီမှာအတူတူ Lay ဝက်ပေါင်ခြောက်, မှို, ကြက်သွန်ဖြူ, အစိမ်းပဲစေ့တွေဟာပဲပိစပ်ဆော့စ်၏ကျော် 1-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောင်းနှင့် 1-2 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အဆုံးဆီသို့ဦးတည်နေဆဲတချို့ 5 မိနစ်ပြုတ်, အပဲစေ့တွေဟာထံမှ marinade လောင်းဆန်ထည့်ပါ။ ထုကုန်တယ် cilantro နှင့်အတူချောပန်းကန်ဖျန်းခြင်းနှင့်ချက်ချင်းစားပွဲကယူပါ။ မှိုနှင့်ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အတူဆန်ချအအေးအချိန်ရှိသည်ရှေ့တော်၌စားရကြပါလိမ့်မယ်။ အဘယ်ကြောင့်နည်း appetizing သောကြောင့်,

ဂျပန်ခရီးသွား: သင်တို့အဘို့ဆူရှီ

ဂျပန်အနည်းဆုံးအရသာဆန်ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိကြ၏။ သူတို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများအထူးလမ်းအတွက်ချက်ပြုတ်စီရီရယ်, ပါဝင်သည်။ အထူးသဖြင့်, ဒီကိန်းဂဏန်းဆူရှီနှင့်အခြားတိုင်းရင်းသားဟင်းလျာများရန်လိုအပ်ပါသည်။ တလမ်းတည်းဖြင့်အပူကုသမှုအောက်ပါအတိုင်းကဲ့သို့ဖြစ်၏။ ပတ်ပတ်လည်ဆန် 250-300 ဂရမ်မကြာခဏတစ်ဆန်ခါ၌ရေအပြေးအောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်း။ ထို့နောက်ပြီနောက်ဟင်းမှလွှဲပြောင်းရေအေးနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့် 20 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာရေ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏအတွက်အနာစိမ်းပြီးနောက်။ အခြား 7-8 မိနစ်ပေါင်းအဖုံး Leave, ထို့နောက်တစ်ဦးအပြားပန်းကန်ပေါ်မှာပါးလွှာသောအလွှာကို တင်. လျင်မြန်စွာနွေးဖို့အေးမြ။ ဆန်ရှာလကာရည်၏ချောသီးနှံအရောအနှော, အနည်းငယ်ဆားနဲ့သကြားဖြည့်ပါ။ ဆူရှီအအေးသို့မဟုတ်ပူကောင်းသောနွေးအဆာဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့မဟုတ်ပါဘူး။

ဆန်ရှာလကာရည်

ဤရွေ့ကားသင်တန်းများ - အားလုံးမဟုတ်ဆန်ကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်။ မူရင်းခဲဘွယ်စားဘွယ်ကိုအမှန်တကယ်ကြိုးစားအားထုတ်မှုများ Recipes ။ သို့သော်ဆန်ရှာလကာရည် - အပေါငျးတို့သကုန်ကြမ်းပင်လယ်စာ၏ဟင်းလျာများ, farshiruemyh အစေ့သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏နီးပါးမရှိမဖြစ်အစိတ်အပိုင်း။ ဒီထုတ်ကုန်ဟာခိုင်မာတဲ့ပိုးသတ်ဆေးအကျိုးသက်ရောက်မှု, obezzarazhivaya ငါးရှိပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကို။ အရှေ့အာရှနိုင်ငံများရှိ, ဘယ်နေရာမှာမဆိုပြုလုပ်စရာမလိုဘဲကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒီမှာကျနော်တို့ကအားလုံးကိုစတိုးဆိုင်များမရှိသည်။ , ပန်းသီး, စပျစ်သီးဒါမှမဟုတ်စားပွဲပေါ်မှာသာအနည်းငယ်သကြားနှင့်ဆားထည့်ခြင်းနှင့်ဖျောပွအစိတ်အပိုင်းများပြည့်စုံဖျက်သိမ်းသည်အထိအရောအနှောကိုပြုတ် - လုံခြုံစွာပိုပြီးအကျွမ်းတဝင်ကိုသုံးပါလို့ပဲ။ သင့်ရဲ့အိမ်လုပ်ရှာလကာရည်ကဆန်ကိုမြည်းစမ်းဖို့နီးစပ်ပေမယ့်အနည်းငယ်ပြတ်သားကြလိမ့်မည်။ ဒါကြောင့် overdo မှဘဲ, အချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အဆိုပြုထားသောကြောင့်ထက်ဖြည့်အနည်းငယ်လျော့နည်းစေပါသည်။

ကျပ်သခွားသီး

သငျသညျဂျပန်အရသာဆန်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်သင်မည်သို့အောက်ပါအတိုင်းစမ်းသပ်ဦးမည်ဆိုပါက, သင်သိပါလိမ့်မယ်။ အနည်းငယ်ကြီးမားရင့်ကျက်သောသခွားသီးကိုယူပါ။ အလွန်ချွန်ထက်သောဓါး, ဒါမှမဟုတ်ပိုကောင်းတဲ့ slicer နှင့်အတူ, အလျားကျယ်ပြန့်ပါးလွှာဖဲကြိုး strips တွေသို့သူတို့ကိုငါချလိုက်တယ်။ ဆန်ထမင်းချက်၏ 200-300 ဂရမ်သင်တစ်ဦးမြေယာလုပ်နေခဲ့ကြပါလျှင်အဖြစ်။ သင်၏လက်ကိုစိုစွတ်သော, ချက်ပြုတ်အစေ့နှင့်ဤဘောလုံး, နည်းနည်း priplyusnuv သူတို့ကိုတက်ဆင်း၏ပုံစံငယ်တစ်ခုလက်တဆုပ်စာယူပါ။ အခုတော့သူတို့ရဲ့ horseradish, ပဲပိစပ်ဆော့စ်သို့မဟုတ် ketchup ပျံ့နှံ့ - သင်အကောင်းဆုံးဘာကြိုက်တယ်ဆိုတာ။ အဆိုပါလိပ်နီးစပ်လှည့်, သခွားသီးပျော့ဖတ်တစ်ခုချွတ်၏တစ်ဦးချင်းစီဘောလုံးကိုခြုံလှည့်ကြသည်မဟုတ်။ မရရှိလျှင်, တစ်ဦးပွဲစဉ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ချွန်ထက်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူကတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ ရိုးရှင်း Marine ကဏန်းအသားသို့မဟုတ်ဏန်းတုတ် Buy, mince ။ ဒါဟာ caviar add နှင့်အနီရောင်ကောင်းပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါရေနံစည်ပေါင်းအနည်းငယ် minced ကဏန်းများနှင့်ကြက်ဥထဲမှာသခွားသီး ထား. , ခြစ်ဂျင်းနှင့်အတူရောနှောပဲပိစပ်ဆော့စ်လောင်း။ , စပ်လန်းဆန်းနှင့်အာဟာရရေစာသင့်ရဲ့ရယူထားသော၏ hit ဖြစ်လိမ့်မည်!

ငါးနှင့်အတူဆန်: စာရွက်အစိတ်အပိုင်းများ

တခြားဘာ ပုံမှန်မဟုတ်သောဟင်းလျာများ ဆန်လော ကျနော်တို့ပြီးသားကိုသင်ဖော်ပြထားပါပြီအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ။ ဒါပေမဲ့ဒီခေါင်းစဉ်မောကြောင်းကိုမဆိုလိုပါ။ ဆန့်ကျင်တွင်, အဆုံး၌, ငါတို့သည်လည်းအရသာရှိတဲ့အရာတစ်ခုခုတက်ထားကြ၏။ ဥပမာ, လုံးဝမူရင်း ပင်လယ်စာနှင့်အတူဆန် နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ သူကအကောင်းနှင့်တစ်ဦးအပါအအဖြစ်နှင့်သီးခြားပန်းကန်ကဲ့သို့ဖြစ်၏။ အစားအစာများ၏ဖွဲ့စည်းမှုအတော်လေးရှုပ်ထွေးပါတယ်။ အနီရောင်နှင့်အဝါရောင် - ဒါဟာ 2 ကြက်သွန်နီ, 2 ကြီးမားတဲ့မုန်လာဥ, leek ၏သေးငယ်တဲ့အညှာ, 2-3 ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းပါဝင်သည်။ လတ်ဆတ်တဲ့ငါး 200 ဂရမ်လွှာ - တူနာငါးနဲ့ဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ်အခြားအဖိုးတန်မျိုးစိတ်ကောင်းစွာလတ်ဆတ်တဲ့ပုစွန်၏ 300 ဂရမ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆူရှီ 2 ဥ, ပဲပိစပ်ဆော့စ် 100 g နဲ့ဆန် 400-500 ဂရမ် t ကို။ အီးယခုပင်လျှင်ပြီးလေ၏။

ငါးနှင့်အတူဆန်: ဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားရန်

ပထမတော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထွက်ယူပါ။ စင်ကြယ်သောသူတို့အားလျှော်ဖြတ်: မုန်လာဥနီချောင်းတွေ, ငရုတ်ကောင်း Cube, ကြက်သွန်နီနှစ်ဦးစလုံးအမျိုးပေါင်းသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး၌တည်၏။ ဒါ့အပြင်ငါးလွှာခုတ်ဖြတ်။ ပုစွန်များတွင်မဆို Non-စားသုံးနိုင်သောပစ္စည်းများကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သငျသညျ crustaceans ၏အဓိကကိုယ်စားလှယ်များရတယ်ကြလျှင်, အမဲသားကိုလည်းအများအပြားအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, အကောင်းတစ်ဦးနွေးထွေးသောတက်သို့သွန်းလောင်း။ စကားမစပ်အာရှအစားအစာနှင့်အပေါငျးတို့သထုတ်ကုန်ပူပြင်းတဲ့ skillet အပေါ်အလွန်လျင်မြန်စွာကြော်ဖြစ်ကြောင်းကောင်းစွာသိသည်။ ရေနံမီးခိုးကနေသွားပြီ, ပြီးတော့ကြက်သွန်နီနှစ်ဦးစလုံးအမျိုးအစားများအတွက် တင်. ထားပြီးသည်အထိဒီတော့စောင့်ပါ။ မြင်သာဆည်းပူးဖြတ်တောက်သည်အထိစောင့်နှိုးဆော်။ အခုတော့မုန်လာဥနီနေရာနှင့် 4 မိနစ်ပြီးနောက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပုစွန်များနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှပူးတွဲ။ အားလုံးအခြား 3 မိနစ်အဘို့, နှိုးဆော်, ချက်ပြုတ်။ ငါးထပ်ထည့်ဖို့အချိန်မရှိဘူးလာပါတယ်။ အဆိုပါတူနာငါးအသားတစ်ဦးအဖြူအရောင်ရရှိသည်သည်အထိ, ထို့နောက်တိုင်အောင်ချက်ပြုတ်။ ကြက်ဥ Beat, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အနည်းဆုံးအချိန်အတန်ကြာအကြောင်းကို 2 မိနစ်ပြုတ်, အပဲပိစပ်ဆော့စ်လောင်းဒယ်အိုးဆန်၌ထား၏။ အခုဆိုရင်သင်, အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားမယ်ပြားပေါ်တွင်အစားအစာဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်အံ့သြဖွယ်ယင်း၏သာယာသောအရသာကိုခံစားနိုငျပါသညျ!