မှိုနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူပီဇာ

တစ်နည်းနည်းနဲ့မိသားစုတစ်စုလုံးတစ်ပီဇာဆိုင်ကို၌ထိုင်၏သင်တန်းကအလွန်အရသာရှိတဲ့ခဲ့ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဘယ်သူမျှမလုံလောကျခဲ့, ထိုသို့မလုံလောကျခဲ့ဖြည့်, ပီဇာစားကြ၏။ ဒါနဲ့သူတို့ရဲ့ချစ်ရာသခင်သည်မိသားစုကိုနှစ်သက်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ် အိမ်မှာပီဇာ။ ဒါကြောင့်အစီအစဉ်အပေါ်ယနေ့ မှိုနှင့်အတူပီဇာ နှင့်ကြက်သား။

ငါခဲအိမ်လုပ်မုန့်စိမ်းနေဆဲဝယ်ယူရာမှမတူဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့မကြာခဏပြုလုပ်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုချက်ပြုတ်, မုန့်စိမ်းကိုဝယ်ကြလော့။ ဒါကြောင့်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကျွန်တော်မုန့်ညက် 400 ဂရမ်နွေးရေ၏ထက်ဝက်ခွက်ခြောက်သွေ့သောတဆေး၏ 5 ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်, ရေ၏ထက်ဝက်ခွက်လည်းနွေး, ထောပတ် 50 ဂရမ် (အပီဇာအပေါ်ယံလွှာ crispy ဖြစ်ပါတယ်), 1 ကြက်ဥ, အနည်းငယ်ဆားနဲ့သကြားဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်ညက်တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ sieved ဖြစ်ပါတယ်။ နို့နှင့်ရေအနည်းငယ်ပေါင်းစပ်ဆားနဲ့သကြား, ကြက်ဥ, တဆေးနှင့်ရောထွေးနှင့်အတူကြာပွတ်အရည်ကျိုထောပတ်, ဖြည့်စွက်, (ခန္ဓာကိုယ်အပူချိန်အနည်းငယ်အထက်တွင်ရှိနိုင်ပါသည်) ပူနွေးလာသည်။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းသေးငယ်တဲ့လက်ဆွန်းအတွက်မုန့်ညက်မိတ်ဆက်ပေးကျွန်တော်တို့ရဲ့အနာဂတ်အတွက်ပီဇာအဘို့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ကတက်ပေးပါကအကြောင်းမိနစ် 40 ကြာပါတယ်။

ငံပြာရည်အဘို့, ကျွန်တော်တစ်ဦးငံပြာရည်ဖွဲ့စည်းရန်အားလုံးအတူတူ, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ minced ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်ဇွန်း, Mayonnaise တစ်ဇွန်း, လိုအပ်ပါတယ်။ သင်ကအားလုံးနီးပါးကိုအဓိကကုန်စုံစတိုးဆိုင်၌ရောင်း, အဆင်သင့်လုပ်ငံပြာရည်, ပီဇာကိုသုံးနိုင်သည်။

မှိုနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့ပီဇာကတည်းကကျွန်တော်တစ်ဦးကြက်သားရင်သား, မှို 200 ဂရမ် (ငါမှိုကိုသုံးပါ) လိုအပ်ပါတယ်, ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ် (အကောင်းဆုံးပီဇာသင့်လျော်သောဒိန်ခဲ "Mozzarella" အရည်ပျော်ပြီးရော်ဘာများကဲ့သို့ဆန့်မထားဘူးဘာလို့လဲဆိုတော့ပေမယ့် ငါ၏အပုဂ္ဂိုလ်ရေးအမြင်), စည်သွတ်သံလွင်, 1 Pomidorka ။ ကြက်သားရင်သားထို့နောက်အမျှင်ကဝေဆားရေထဲမှာပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ကွင်းသို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး, သံလွင်သီးလွန်း။ မှို-ကြော် pre နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူတို့ကိုငါကြော်ကြဘူး, ကိုယ့်ငါထုဖြတ်, ဒါကြောင့်တစ်ဦးပီဇာထဲမှာသိမ်းထားတဲ့မှို၏အရသာကို။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ, မှိုနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူပီဇာအံ့သြဖွယ်အထဲကဖွင့်သင့်ပါတယ်။

ကျနော်တို့အဆာတွေနဲ့အလုပ်ရှုပ်နေခဲ့ကြသည်နေစဉ်, မုန့်စိမ်းကိုတက်ပြီးသားဖြစ်ခဲ့သည်။ သုံးပိုင်းသို့ Divide (မုန့်စိမ်း၏ဤငွေပမာဏကိုသုံးအလတ်စားပီဇာအဘို့လောက်ပေ၏) ။ ရေလှောင်ကန်သို့ Unroll နှင့်တစ်ဦးအမဲဆီအိုးပေါ်တင်လိုက်တယ်။ ထိပ်တန်းလျှော့ကြက်သား, ထို့နောက်မှို, သံလွင်သီးများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးတင်ကြ၏။ ကျနော်တို့ငံပြာရည်လောင်းအားလုံး, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ဖုတ်မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ အဲဒီမှိုနှင့်အတူပီဇာနှင့်ကြက်သားကိုသင်မိသားစုနှင့်မိတ်ဆွေများကိုလုံခြုံစိတ်ချစွာမွေ့လျော်နိုင်, အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ, ရှိသမျှပါပဲ။ ဒါဟာထိုကဲ့သို့သောပီဇာအကြိမ်ပေါင်းများစွာဆိုပီဇာဆိုင်ကိုထက်ပိုကောင်းနှင့် tastier ရမှတ်သားရပါမည်။ ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါကသင်သည်နောင်တရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

စကားမစပ်, သငျသညျလတ်ဆတ်သောမှိုများ, ပီဇာတော်တော်ကောင်းကောင်းနှင့်အတူရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင် Pickled မှို။ ကိုယ့် marinated လတ်ဆတ်သောမှိုများအစားကိုသုံးပါ, တူညီတဲ့စာရွက်ထဲမှာချက်ပြုတ်။

ပီဇာ - သင်စမ်းသပ်နိုင်သည့်အဘို့အကျပ်ထိုကဲ့သို့သော pastry ပါပဲ။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်သည်မည်သည့်မြေပြင်အသားကိုသုံးနိုင်သည်နှင့်မှိုအတူတူပါပဲ, သငျသညျအသားနှင့်မှိုနှင့်အတူတစ်ဦးပီဇာကိုရယူပါ။ ဒါကြောင့်ဒီအဘို့ကျနော်တို့အိမ်မှာအသားတစ်ဦးပီဇာ 400 ဂရမ်, 200 ဂရမ်မှို, 1 ခရမ်းချဉ်သီး, ငံပြာရည်, ပီဇာ, ဒိန်ခဲ "Mozzarella" သို့မဟုတ်အခြားလိုအပ် ဒိန်ခဲမျိုးပေါင်း, 1 ကြက်သွန်။ ဤသည်ပီဇာမုန့်စိမ်းအထက်တွင်ဖော်ပြထားသောစာရွက်အညီကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ရုံအလျင်တဆေးမပါဘဲမုန့်စိမ်းကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ မုန့်ညက်ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, လိုအပ်သော 400 ဂရမ်, 1 ကြက်ဥ, ထောပတ် 50 ဂရမ် 50 ml ကိုမုန့်, ဆား, သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့။ ကြက်ဥ, ထောပတ်, အချဉ်မုန့်, ဆား, သကြားပေါင်းစပ်နှင့် whisk, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အလွန်ခိုင်မာသောမဟုတ်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျအရည်ကျို။ ကမှိုသို့အလောင်းတော်ထားရပါမည်ထွက်လှိမ့်ပုံ။ ထိပ်တန်းကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်း, stuffing ပြိုကွဲ။ ခရမ်းချဉ်သီးကွင်းသို့ဖြတ်လည်းအသား၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏လိမ့်မည်။ ဖျက်စီးမှို, သင်ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ပီဇာပေါ်တွင်တင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်ကြော်နိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ငံပြာရည်လောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ချက်ပြုတ်သည်အထိမီးဖိုအတွက်ပီဇာဖုတ်။ ဤသည်ပီဇာတစ်ဦးပါတန်ဖိုးရှိနည်းအရသာမရထွက်လှည့်။

ယေဘုယျခုနှစ်, ပီဇာ - တစ်ရေစာအဘို့အကောင်းတစ်ဦးထုတ်ကုန်, ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်မွေ့!