မှို champignon ၏သုပ်

မှို၏ကျော်ကြားမှုသည်အလွန်မြင့်မားသည်ဆိုတဲ့အချက်ကိုပေးထားသောဤအရပ်ဤမှိုကို အသုံးပြု. ချက်ပြုတ်နည်းများအတော်လေးတွေအများကြီးရှိပါတယ်။ လောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော် Cook ကကျယ်ပြန့်သူတို့ရဲ့စာရေးဆရာရဲ့လက်ရာထဲမှာမှိုအသုံးပြုကြသည်။ ဒီမျိုးစုံအတွက်ခေါင်းဆောင်များထဲမှတစ်ဦးမှိုမှိုတစ်သုပ်ယူထားသော။

အဆိုပါသုပ်မှိုကြော်နှင့်ချက်ပြုတ် Pickled, အသုံးပြုကြသည်။ လူတိုင်းသည်အကြိုက်ဆုံးစာရွက်ရွေးချယ်နိုင်သည်။ Champignon မှိုသုပ်ထားတဲ့မူရင်းခေါ် "မှို glade" ၌ပွငျဆငျနိုငျသညျ။ ဤသည် Marine champignons လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ နှစ်ခုအလတ်စားအာလူးနဲ့နှစ်ခုကြက်ဥပြုတ်။ ဒါ့အပြင်တဦးတည်းအသေးကြက်သွန်, ကိုရီးယားမုန်လာဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley နှင့်ဇီယာစေ့) လိုအပ်ပါတယ်။

သေးငယ်သောအာလူးဖြတ်နှင့်ပန်းကန်၏အောက်ခြေတွင်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဒါဟာအနည်းငယ်ဆားနိုင်ပါတယ်။ နောက်တစ်နေ့အလွှာကိုရီးယားထဲမှာမုန်လာဥနီဖြစ်ပါတယ်။ အဆင်ပြေဘို့, သငျသညျအသေးကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်နိုင်ပါ။ Next ကိုသုံးကြက်ဥအနှစ်ပြီးလျှင်ပြီးပန်းကန်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါထုဖြတ် ချဉ်မှို။ ဒါဟာလာမယ့်အလွှာဖြစ်လိမ့်မည်။ အများအပြားကမှိုအလှဆင်ဘို့တပြင်လုံးကိုစွန့်ခွာ။ အဆိုပါထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ နောက်ဆုံးအလွှာပြန့်ပွားပရိုတိန်းပြီးလျှင်။ အာလူးကိုလည်းမဖြတ်, တစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်နိုင်ပါသည်။ ထိုအခါသုပ်ချိုလှည့်။ တစ်ခုချင်းစီ အလွှာဆလတ် သေချာပေါက် Mayonnaise promazyvayut ။ ကျနော်တို့ကကျပန်းနိုင်ရန်အတွက်ကျန်ရှိနေသေးသောမှိုထိပ်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်း။ ဒါဟာစိမ်းလန်းသောထံမှထွက်ကြည့်ရှုသည့်မှိုနှင့်ရှင်းလင်းရသင့်ပါတယ်။ မှိုမှို၏ဤသုပ်နူးညံ့အရသာရှိတဲ့ပြန်သွားလေ၏။

မှိုနှင့်အတူသုပ်ဘို့ချက်ပြုတ်နည်း မှိုသူတို့ရဲ့မူလအစနဲ့မြင့်မားတဲ့အာဟာရတန်ဖိုးအဘို့အထွက်မတ်တပ်ရပ်။ မှို၏ဖွဲ့စည်းမှုအများအပြားအသုံးဝင်သောတ္ထုများနှင့်အထူးပရိုတိန်းတို့ပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့်, ကြော်သို့မဟုတ်သုပ်မှိုအတွက်ချက်ပြုတ်သူတို့ဂုဏ်သတ္တိများဆုံးရှုံးမကွောကျရှံ့ခွငျးအဘို့, အလွန်ရှည်လျားဖြစ်သင့်ပါဘူး။

ကျနော်တို့မှိုမှိုအခြားသုပ်ကိုဆက်ကပ်။ ဒါဟာမူရင်းဒီဇိုင်းဖို့ "ဖရဲသီး" ကျေးဇူးတင်စကားဟုခေါ်သည်။ သငျသညျကိုအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါတယ်ကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန်: လတ်ဆတ်သောမှိုများ, ဒိန်ခဲမျိုးပေါင်းနှစ်ခုသေးငယ်တဲ့အာလူး, နှစ်ခုဥ, ကိုရီးယားမုန်လာဥ, လတ်ဆတ်သောသခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သားနှင့်သံလွင်သီးသောက်သည်။

အာလူးနှင့်ကြက်ဥ, ထုမှိုနဲ့ကြော် mode ကိုကြွက်ကြွက်ဆူ။ တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ကို ယူ. ထုတ်ကုန်များ၏အလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကြက်သားထုဖြတ်ခြင်းနှင့်ပထမဦးဆုံးအလွှာပါစေ။ Next ကိုသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ထားတဲ့ကိုရီးယားမုန်လာဥ, လာပါတယ်။ ထို့နောက်သုံးအာလူးပြုတ်ပြီးလျှင်ပြီးပန်းကန်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ လှော် champignons အားဖြင့်နောက်သို့လိုက်ကြ၏။ ထို့နောက်တစ်ဦး grater ကြက်ဥပေါ်ပွတ်သပ်ပြီးနောက်အလွှာနှင့်အတူဖြန်း။ နောက်ဆုံးအဆင့်တွင်အဆိုပါပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဖြစ်လိမ့်မည်။ တစ်ဦးချင်းစီအလွှာ promazyvat Mayonnaise ကိုမေ့လျော့မနေပါနဲ့။

ယင်းနောက်ဟင်းလျာများ၏အလှဆင်ဖို့ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ အဆိုပါပန်းကန်၏အစွန်းအပေါ်တစ်ဦး grater နှင့်ပြန့်ပွားပေါ်မှာလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးပွတ်။ ထို့နောက်တစ်ဦးပါးလွှာချွတ်ပုပြီးလျှင်ဒိန်ခဲကို တင်. ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးလင်ပန်းအလယ်၌သေးငယ်တဲ့ Cube နှင့်ပြန့်ပွားသို့ခုတ်ဖြတ်။ ခရမ်းချဉ်သီး၏ထိပ်တွင်ကုန်တယ်ဖရဲသီးအစေ့များ, သံလွင်သီး၏ပုံစံသွင်းထားရပါမည်။ ရလဒ်အနေနဲ့တစ်ပန်းကန်ဖရဲသီးရသင့်ပါတယ်။

သင်တစ်ဦးအမြန်သုပ်နှင့် champignons စေနိုင်သည်။ ဤသည် Marine မှိုမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့အလတ်စား၏သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး၌သူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ ထိုအခါစည်သွတ်ပဲမျိုးစုံမှ add, သင်ပထမဦးဆုံးကမှအသီးဖျော်ရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ရပါမည်။ ဒါဟာအဆင်သင့်ပဲနဲ့ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်များကနောက်တော်သို့လိုက်သည်။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဝတ်ဆင်ရောမွှေပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူသုပ် Optionally ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏကိုသင့်ရဲ့ဦးစားပေးပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သို့သော်ထိုသို့တဦးတည်းဘဏ်မှပဲ, ပဲနှင့်တဦးတည်းဘဏ်မှချဉ်မှို Bank ၏ပျမ်းမျှကြာပါတယ်။ သငျသညျကိုလျင်မြန်စွာမမျှော်လင့်ဘဲဧည့်သည်တစ်ဦးရေစာလုပ်ဖို့လိုအပ်တဲ့အခါဒီသုပ်မရှိမဖြစ်ပါပဲ။ ဒါဟာအမြဲစတော့ရှယ်ယာများတွင်ဤထုတ်ကုန်ရှိသည်ဖို့သာလိုအပ်ပေသည်။

မှို champignons ထံမှချက်ပြုတ်နည်းသူတို့၏အမျိုးမျိုးအားဖြင့်ခွဲခြားထားပါသည်။ တိုင်းမိန်းမယခုအချိန်တွင်ပိုပြီးသင့်လျော်သောဖြစ်လိမ့်မယ်လို့တရှေးခယျြနိုငျသညျ။