ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်စိမ်ဘို့သကြားရည် - စာရွက်

နေအိမ်အဖြစ်စိမ်ဘို့သကြားရည်အောင် ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်? ကြော် ဟာသကြားလုံး၏ဓာတ်ပုံနှင့်အတူဤဆောင်းပါး၌ပေးအပ်ပါလိမ့်မည်။ ငါတို့သည်လည်းစနစ်တကျအလားတူ impregnation သုံးစွဲဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းသင့်ပြောပြပါ။

အဆိုပါဂန္ဗားရှင်း

သူ့ကိုယ်ပိုင်ချက်ပြုတ်ဘီစကွတ်, ကိုယ်ပိုင်အပေါ်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်ဒါပေမယ့်အများကြီးပိုကောင်းလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ငါတို့အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးပြီးအကြံပြု:

• သောက်ရေ - 6 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ဒဏ်ငွေသကြား beet - 4 ကြီးမားသောဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

တော်တော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ပြင်ဆင်နေရေမြှုပ်စိမ်များအတွက်ဂန္သကြားရည်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, သေးငယ်တဲ့အိုးကရေသွန်းလောင်း, ပြီးတော့သကြားလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုးဆော်တစ်ဦးအနိမ့်အပူပေါ်စေတော်မူ၏။ ထိုကဲ့သို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများခုနှစ်တွင်ဆူအောင်တည်ယူဆောင်အဖြစ်။ သူတို့ကိုမီးရှို့ကြသည်မဟုတ်, နှင့်အရောအနှောအဆက်မပြတ်ဇွန်းနှိုးဆော်ကြောင်း။

ရေမြှုပ်မဖြစ်သင့်စိမ်ဘို့သကြားရည်ကိုပြုတ်။ အဓိကအရာသကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ အချောရည်, အပူထဲကနေဖယ်ရှား 38-40 ဒီဂရီအပူချိန်မှအအေး။

သင်တစ်ဦးထက်ပိုသောအရသာထုတ်ကုန်ချင်လျှင်, အသီးဖျော်ရည်, liqueurs နှင့်ပင်ဘရန်ဒီတစ်အမျိုးမျိုးကိုထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

berry သီးရည်လုပ်နေတာ

အခုဆိုရင်သင်ဂန္သကြားရည်အောင်ဖို့ဘယ်လိုသိကြ၏။ အဆိုပါရေမြှုပ်ကိတ်မုန့် impregnate တစ်မွှေးချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျနော်တို့ကို အသုံးပြု. အကြံပြု:

• စတော်ဘယ်ရီလတ်ဆတ်သောဥယျာဉ်ကို - တွေအကြောင်း 320 ဂရမ်;
• သကြား beet - 50 ဂရမ်,
• သောက်ရေ - 300 ml ကို;
• ကော့ညက်ဖြစ်စေ - နောက်ဆုံးရည် 200 ဂရမ် 1 ကြီးမားသောဇွန်းနှုန်း။

မည်သို့ချက်ပြုတ်ဖို့?

ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်စိမ်ဘို့ Berry ဟာသကြားရည်ကအရမ်းမွှေးနှင့်အရသာထွက်လှည့်။ ဒါကြောင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်, လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီတစ်ဆန်ခါနှင့် tolkushkoy သုံးပြီးအပေါငျးတို့သဖျော်ရည်ညှစ်သင့်ပါတယ်။ ကျန်ရှိနေသေးသောကိတ်မုန့်ထိုနောက်သကြားလောင်းသောသောက်ရေ, ထည့်သွင်းထားသည်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, မီးဖိုပေါ်သူတို့ကို ထား. , ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့် ပတ်သက်. ငါးမိနစ် seething ။

ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်းပြီးနောက်ရည် filtered ဖြစ်ပါတယ်, ပြီးတော့ပြင်ဆင်စတော်ဘယ်ရီဖျော်ရည်နှင့်အတူပေါင်းစပ်။ ထိုကဲ့သို့သောသကဲ့သို့, ပါဝင်ပစ္စည်းများနောက်တဖန်အတိအကျသုံးမိနစ်ကြွက်ကြွက်ဆူနှင့်အနာစိမ်းမှဆောင်ခဲ့ကြ၏။

အဆိုပါပန်းကန်နှင့်အတူ impregnation ဖယ်ရှားခြင်းကြောင့်အအေး။ သာကြောင်းပြီးနောက်ရည်ဟာဘရန်ဒီနှင့်ကောင်းစွာရောနှောထည့်သွင်းအအေး။

ကော်ဖီရည်ပြင်ဆင်နေ

ရေမြှုပ်နေတဲ့အထူးသဖြင့်မွှေးစိမ်ဘို့ကော်ဖီသကြားရည်။ သူတို့ဟာနို့ပေမယ့်လည်းချောကလက်ကိတ်မုန့်ကိုသာစီမံဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ : ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျနော်တို့ရန်လိုအပ်ပါတယ်

• မည်သည့်ဘရန်ဒီ - 1 ကြီးမားဇွန်း;
• သဘာဝအလျောက်မြေပြင်ကော်ဖီ - 2 အချိုပွဲဇွန်း;
• သောက်ရေ - 200 ml ကို;
• ဒဏ်ငွေသကြား - 2 ကြီးမားသောဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

သင်တစ်ဦးရည်အောင်မပြုမီ, ကကော်ဖီပြုတ်ရည်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သဘာဝမြေပြင်ကော်ဖီ, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုသွန်းလောင်းသေးငယ်တဲ့မီးပေါ်တွင်တင်နှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူသောအဘို့စောင့်ဆိုင်းနေသည်။ ယင်းနောက်ကော်ဖီအဖျော်ယမကာတစ်ဦးကွန်တိန်နာ, ထိုပန်းကန်ထဲကနေဖယ်ရှားတံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်အဘို့အ¼နာရီရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့သည်။

အချိန်ကျော်, အရောအနှော filter ကိုအနံ့ခဲ့သည်။ ထိုအခါကမှသကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်ထပ်မီးဖိုပေါ်တွင်တင်။ ကြွက်ကြွက်ဆူဖို့ပါဝင်ပစ္စည်းများဆောင်ခဲ့သူတို့ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်လုံးဝအအေးခွင့်ပြုခဲ့ရသည်။ ကော်ဖီရည်ရဲ့အဆုံးမှာဘရန်ဒီ add နှင့်ဂရုတစိုက်မွှေပေးပါ။

ရေးရာရည် liqueur

ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်စိမ်များအတွက် sugary သကြားရည်အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ? ကျနော်တို့အခုစဉ်းစားပါကဒီအရောအနှောများစာရွက်။ အဲဒါကိုအကောင်အထည်ဖော်ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• သောက်ရေ - ခွက်ကို¾အကြောင်းကို;
• ဒဏ်ငွေသကြား - အကြောင်းကို¾ခွက်ကို;
• မည်သည့်အရက်များ - ထက်¼ခွက်ကိုမနည်း။

ချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်

ရေမြှုပ်အိမ်မှာစိမ်များအတွက်အလွန်ချိုမြိန်ရည်အောင်ဖို့, အထက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သငယ်လေးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်ပြီးတော့မီးအပေါ်မှာထားနှင့်လုံးဝဖျက်သိမ်းသကြားသည်အထိချက်ပြုတ်နေကြသည်။

နိမ့်ဆုံးမှအပူကိုလျှော့ချခြင်း, ရရှိလာတဲ့အရောအနှောဖြည်းဖြည်းအတိအကျနှစ်ကြိမ်ပမာဏလျှော့ချရန်ပြုတ်ခဲ့သည်။ အဲဒီနောကျသကြားရည်အပူထဲကနေဖယ်ရှားကြောင့်နည်းနည်းအအေးခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ မွှေးဘီစကစ်မုန့်သင့်နေဆဲနွေး Impregnate ။

ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်စိမ်ဘို့လိမ္မော်ရောင်သကြားရည်: ခြေလှမ်းဓာတ်ပုံများအားဖြင့်ခြေလှမ်းနှင့်အတူစာရွက်

Make တစ်ဦးတည်းထိုကဲ့သို့သောချိုအလွန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ အားလုံးဆေးညွှန်းနှင့်ကိုက်ညီရန်အဓိကလိုအပ်ချက်။

ဒါကြောင့်ကျွန်တော်တို့အရက်မပါဘဲရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်စိမ်နေရာဖြစ်သည်သကြားရည်မှာလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများဘာတွေလုပ်နေလဲ? အတွေ့အကြုံရှိပြီးသားတနျးမှအောက်ပါထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ထားရန်အကြံပြု:

• ဒဏ်ငွေသကြား beet - အကြောင်းကို¼ခွက်ကို;
• ; ½ခွက်ကို - လိမ္မော်ရည်တစ်ဦး (ကလတ်ဆတ်တဲ့ယူနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်) သဘာဝ
• လိမ္မော်ရောင်အခွံ - တဦးတည်းအလတ်စားအသီးကနေ။

ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်အဆင့်

သငျသညျ, impregnation အိမ်မှာဘီစကစ်မုန့်အဘို့သကြားရည်ချက်ပြုတ်ခင်မှာ လိမ္မော်ရောင် zest ဂရုတစိုက်အသီးကနေကွဲကွာရပါမည်, ထို့နောက်ထုကခုတ်။

အဆိုပါလောလောလတ်လတ်ညှစ်ထည့်သွင်းခဲ့သည့်နက်ရှိုင်းသောအိုးတလုံး, တစ်ဦးခွံနေရာယူခြင်း လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် များနှင့်သကြား။ အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းများကိုနှိုးဆော်သူတို့တစ်တွေနှေးကွေးမီးပေါ်တွင်တင်နှင့်တွင်းသကြားဓာတ်လုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိစောင့်ပါ။

နိမ့်ဆုံးမှအပူလျှော့ချဖို့, မွှေးကြိုင်ရည်နောက်ထပ် 10 မိနစ်ဘီစကစ်မုန့်အဘို့ဒီကုသမှုကိုပြုတ်သောငွေပမာဏအတွက်အတိအကျနှစ်ခုကြိမ်လျော့သင့်ပါတယ်။ ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်းပြီးနောက်, တကဒဏ်ငွေဆန်ခါတစျဆငျ့ filtered အပေါင်းတို့နှင့် shortcakes impregnated ဖြစ်ပါတယ်။

အိမ်မှာရည်၏အကူအညီနှင့်အတူရေမြှုပ်ကိတ်မုန့် impregnate ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ငါတို့သည်သင်တို့တစ်သကြားရည်ကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်ဘယ်လောက်အိမ်မှာအတော်ကြာ options များပေးအပ်ခဲ့ကြသည်။ သို့သော်ဤအရသာနှင့်အများဆုံးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောကိတ်မုန့်ထွက်လှည့်ကြရန်လုံလောက်သည်မဟုတ်။ ဒါကြောင့်ကျွန်တော်တို့စနစ်တကျချောရည်ဘီစကွတ် impregnate ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းသင့်ပြောပြရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းအဘယ်အရာကိုကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိတ်မုန့်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ တစ်နည်းက dryish သို့မဟုတ် damp ဘီစကွတ်ကိုဖေါ်ထုတ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ပထမဦးဆုံးအမှု၌, Self-ချက်ပြုတ်ရည်အတော်လေးတွေအများကြီးလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သင့်ရဲ့ကိတ်မုန့်စိုစွတ်နဲ့ဖက်တီးလျှင်, impregnation နိမ့်ဆုံးပမာဏကိုများတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

အဆိုပါဘီစကစ်မုန့်မျက်နှာပြင်မှုန်ရေမွှားသမားရိုးကျမှုန်ရေမွှားအပေါ်အညီအမျှတော်တော်လေးကောင်းသောနဲ့သကြားရည်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့မဟုတ်ရင်ကပြွန်ဖြတ်သန်းမည်မဟုတ်, ပင်နွေး impregnation ခေါ်ဆိုရပါမည်။

အဆိုပါမှုတ်လက်မှာမဟုတ်ခဲ့လျှင်ထိုကိစ္စတွင်သည်, အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်သမားရိုးကျအချိုပွဲဇွန်းအားဖြင့် impregnated နိုင်ပါသည်။ ကထက်တောင်သကြားရည်သေးငယ်တဲ့ပမာဏဖြစ်သင့်သည်။ ဒါဟာ impregnation သည့်ဘီစကစ်မုန့်အပေါ်အညီအမျှဖြန့်ဝေခဲ့သည်ကြောင်းသေချာစေရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်, တူညီတဲ့ရာဌာန၌ကိတ်မုန့် dryish နှငျ့အခွားဖြစ်လိမ့်မည် - ပဲစီးဆင်း။

သငျသညျသေးငယ်တဲ့ဇွန်းကိုသင်မသက်မသာဖြစ်ပုံရသည်ကိုသုံးပါလျှင်, တစ်သကြားလုံးစတိုးဆိုင်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းထွက်သယ်ဆောင်သမားရိုးကျချက်ပြုတ်ဖြီးနေဖြင့်နိုင်ပါတယ်။

ကိတ်မုန့်လုံးဝသကြားနှင့်အတူပြည့်နှက်များနှင့်မုန့်နှင့်ဖုံးအုပ် confectionery အမှုန့်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူအလှဆင်ထားသည်ပြီးတာနဲ့အဆင်သင့်ကိတ်မုန့် 5-6 နာရီ, နှင့်ညဉ့်အချိန်၌ပင်ပိုကောင်းများအတွက်အအေးအခန်းဖယ်ရှားသည်။ ကောင်းစွာပျော့ပျောင်းကိတ်မုန့်များ၏နံနက်တွင်, နူးညံ့ပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်လာသည်။

အနှစ်ချုပ်ရန်

ဘယ်လိုရည်အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့် impregnate ဖြစ်ပါတယ် - ကအရသာတစ်ခုကိစ္စပါပဲ။ အတော်များများက Cook ကဂန္ဗားရှင်းသုံးစွဲဖို့လိုလားကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးမှအထူးအရသာနှင့်အနံ့ပေးစေခြင်းငှါ, ကျွန်တော်တစ်ဦးထက်ပိုသောမူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများကို အသုံးပြု. အကြံပြုပါသည်။ ဒီအဆုံး, အဓိကသကြား impregnation ချယ်ရီ, ချောကလက်သို့မဟုတ်ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ် apricot liqueur ။ ဒါ့အပြင်တူညီတဲ့ရည်ရွယ်ချက်အတွက်ပြီးပြည့်စုံသောအမျိုးမျိုးသော liqueurs, ဖျော်ရည်, ဘရန်ဒီနှင့်ဒါမှအပေါ်ဖြစ်ကြသည်။ စကားမစပ်, အရက်အချိုရည်ကိုသာချောဖို့ကဆက်ပြောသည်နှင့်ရည်အအေးရပါမည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အပေါင်းတို့သည်မိမိတို့အရသာပဲအငွေ့ပျံမြင့်မားသောအပူချိန်၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်မှာ။