အရသာနှင့် crispy waffles: အိမ်လုပ်စာရွက်

အဆိုပါ waffles သူတို့တစ်တွေဖြည့်ဆံ့အထူးသဖြင့်လျှင်, တော်တော်မြင့်မားသောကယ်လိုရီအစားအစာများဖြစ်ကြသည်ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်းသူတို့တစ်တွေအချိုပွဲအဖြစ်သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်များအတွက်အလှဆင်အဖြစ်အတော်လေးလူကြိုက်များကြသည်။ မဟုတ်သေချာပေါက်အဆိုပါဆိုင်များအဆင်သင့် crispy အတွက်ဝယ်ယူရန် waffles, စာရွက် ချက်ပြုတ်၏အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ လိုအပ်ကြောင်းအဆိုပါတစ်ခုတည်းသောအရာ elektrovafelnitsa နှင့်ထုတ်ကုန်၏စံသတ်မှတ်ချက်ဖြစ်ပါတယ်။

ပိုပြီးမကြာခဏမထက်, မုန့်စိမ်းသကြား, မုန့်ညက်, ထောပတ် (မာဂျ) နှင့်မုန့် (နို့) မှဖန်ဆင်းသည်။ သို့သော်အချိုးအစားအတိုင်းဤအစုအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ crispy ပြင်ဆင်ထားရန် waffles စာရွက် , သင်သည်မည်သည့်ရွေးချယ်နိုင်သည်။ မည်သို့ပင်စမ်းသပ်မှု၏, အသုံးပြုမှုရှေ့တော်၌ထို waffle သံနေကြာဆီ (deodorized) ၏နှစ်ဖက်စလုံးကသုတ်သငျ့သညျ။ မုန့်စိမ်းခိုင်မြဲစွာနှစ်ဖက်စလုံးမှဖိအားပေးနေသည်နှင့် (အပူပြီးနောက်ကိုလည်းကိရိယာ၏ဝိသေသလက္ခဏာများပေါ် မူတည်. ငယ်များဖြစ်နိုင်သည်) အကြောင်းကိုနှစ်မိနစ်အဘို့ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်တဲ့ waffle သံအတွက်သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။

တစ်ခု option ကိုအမျှသင်တစ်ဦးတဆေးကိုမုန့်စိမ်းကို ယူ. နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာတဆေးကို 20 ဂရမ်မုန့်ညက်နှင့်နို့တစ်ခွက်တစ်ဝက်ထောပတ်တစ်ဗူးနဲ့သကြားတစ်ဇွန်းလိုအပ်မည်။ ပူနွေးသောနို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးရောနှော, တဆေးနှင့်သကြားထပ်ထည့်မှာ, ထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ် အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ် နှင့်မုန့်ညက်။ ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းနှစ်နာရီများအတွက်နွေးရာဌာန၌နေရာချနေပါတယ်, ပြီးတော့မုန့်ဖုတ်ဖို့ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။

တစ်ဦး crispy waffle စာရွက်ရနိုင်ရန်အတွက်လာမယ့်ယူနိုင်ပါတယ်။ 3 ကြက်ဥကောင်းကောင်း (သင်ဒီမှာထည့်နိုင်သည်သကြား 50 ဂရမ်နှင့်အတူကြာပွတ် vanilla သကြား) ။ ဤသည်ကိုလည်း 300 မုန့်ညက်ဂရမ်နှင့်အရည်ကျိုထောပတ်၏တစ်ဝက်တစ်ဗူး add, နို့နှစ်ခုမျက်မှန်သွန်းလောင်းလေ၏။ ဒါ့အပြင်အားလုံးဂရုတစိုက် pancakes အဖြစ်မုန့်စိမ်းမှအလားတူတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိသောသည်အထိသည်အထိကြာပွတ်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်ဇွန်းထည့်သွင်းပြောကြားခဲ့သည်။

သင်တို့သည်လည်းအဆုံး၌တစ်အရသာချောကလက်အချိုပွဲထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်, ကိုကိုးပါဝင်သော crispy waffles စာရွက်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, နို့တစ်ဇွန်းကြက်ဥအနှစ်နှင့်အရည်ကျိုထောပတ် 2 ဇွန်းနှင့်အတူရောထွေးဖို့။ ဤသည်ကိုလည်းထို့နောက်အရာအားလုံးကိုတက်ရောနှောရရှိ, သကြား 2 ဇွန်းထည့်ပါ။ အဓိကအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်ဆက်နွှယ်နေသောအရာတစ်ခုကြာပွတ်ပရိုတိန်းအမြှုပ်ထဲမှာသီးခြားစီ။ အရောအနှောညင်ညင်သာသာမုန့်ညက်, တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla နှင့်ကိုကိုးစတင်မိတ်ဆက်ခဲ့ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းကိုအနည်းငယ်အရည်ရှိသင့်ပါတယ်။ ထိုခဏခြင်းတွင်မီးဖုတ်ထားသော waffles ။ သူတို့ကိုဖြည့်များအတွက်သင့်လျော်သောနောက်တစ်နေ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆိုပါပြီးလျှင်ချောကလက် 100 ဂရမ်နှင့်အတူရောနှောအရည်ကျိုထောပတ် (2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) ။ gelatin (Tsp) နှိုးဆော်နဲ့ချောကလက်ရေနံအရောအနှောတွေနဲ့ Blend 50 ဂရမ်မှအနည်းငယ်အဆီမုန့်နွေးနေသည်။ ဒီနေရာတွင်အရက်များသို့မဟုတ်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုတစ်ဇွန်းထည့်နိုင်သည်။

crispy waffles ရရှိသောအောက်ပါထုံးစံ၌ပွငျဆငျနေကြသည်။ မာဂျတစ်ဗူး (ထောပတ်ယူနိုင်သည်) တစ်ဦးအနိမ့်အပူမှာအရည်ကျိုသည်။ ဒါဟာသကြားခွက်, 5 ကြက်ဥနှင့် 2 ခွက်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းထားသည်။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် kneaded ။ သင်တို့သည်လည်းတစ်ဇွန်းထည့်ထားနိုင်ပါတယ် vanilla အနှစ်သာရ၏။ သငျသညျချက်ပြုတ်ချင်လျှင် န့်ကိုလိပ်, သင်သူတို့ချက်ချင်းအေးခဲအဖြစ်တစ်ကြိမ်မှာန့်ကိုခြုံရမယ်, ပြီးတော့မှားယွင်းတဲ့သွားနိုင်ပါတယ်ကြောင်းသတိရထိုက်သည်။

န့်ကိုများအတွက်ဖြည့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော custard ကနေအထိနှင့်သစ်သီးနှင့်အသီးနှင့်အတူအဆုံးသတ်အလွန်ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်။ ကြောင့် berry သီး waffles ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုယူပါလိမ့်မယ်အဖြစ်မုန့်သို့မဟုတ်နို့ဆီတစ်ဦးအဆာကိုရှေးခယျြဖို့, crispy waffles ချက်ပြုတ်ဖို့ပိုကောင်းမကြာမီပျော့ဖြစ်လာပေမယ့်ဒီထက်အရသာရှိတဲ့မပြုစေခြင်းငှါအရာ၏။

သင်ဆဲလက်ဖက်ရည်နဲ့အချိုပွဲချက်ပြုတ် အကယ်. အချိန်မရှိဘူး, ဒါကြောင့်ယခုမျိုးကွဲပြားခြားနားထုတ်ကုန်များ၏ကျယ်ပြန့်သည်။ ဒါကြောင့်များစွာသောစူပါမားကက်များတွင်ယခုသင် "ဗီယင်နာ" ဟုခေါ် crunchy နှင့်ပျော့ပျောင်းနှစ်ဦးစလုံးနေသော "Charlize" န့်ကို, ကျပ်, ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။

အများဆုံးအရသာနှင့်မလည်းမြင့်မားကယ်လိုရီအချိုပွဲတွေထဲကအဆီနဲ့သကြားများ၏ content ရှိနေသော်လည်း - ဒါဟာန့်ကိုသတိပြုရပါမည်။ သူတို့က, လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်အားလပ်ရက်စားပွဲနှင့်အတူတစ်အရသာအချိုပွဲတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာရေစာများအတွက်စံပြဖြစ်ကြသည်။