ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူအရသာနှင့်အာဟာရသုပ်

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် မကြာသေးမီနှစ်များတွင်လူတစ်ဦးစားသောလူကြိုက်အများဆုံးပျိုးပင်များ၏တဦးတည်းဖြစ်လာသည်။ မဟုတ်ဤမျှကာလပတ်လုံးလွန်ခဲ့တဲ့ကသည်ငါတို့အဘို့ရှားပါးခဲ့ပါတယ်။ ယခုမူကားပုံမှန်မဟုတ်သောပုံစံမျိုးစုံတိုင်းကုန်စုံစတိုးဆိုင်၏စင်ပေါ်ပေါ်တွင်တွေ့မြင်နိုင်ပါသည် kochanchiki ။

အာဟာရအရောအနှောအားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံး

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်မဟုတ်ရင်လည်းအဖြစ်လူသိများ တရုတ်သုပ်။ အမှန်မှာက၎င်း၏အရည်ရွှမ်း, နူးညံ့သောအရွက်များထွက်ရှိသောလတ်ဆတ်သော, ပါးစပ်-ရေလောင်းအရောအနှောများပြင်ဆင်မှုအဘို့အကိုက်ညီနေကြသည်။ ဒါဟာပုံမှန်အတိုင်းသုပ်အရွက်ထက်သောသူတို့အထဲတွင်ဗီတာမင်ပိုပြီးသတိပြုရကျိုးနပ်သည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, carotene နှင့် citric အက်ဆစ်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုဘေဂျင်းအလှတရားလူကြီးများနှင့်ကလေးများအစာကျွေးမှုအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်စေသည်။ တစ်သိသာအရသာရှိခြင်း, မကြောင့်မဆိုအစားအသောက်နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကုသမှုအများဆုံးအမျိုးမျိုးသောအမျိုးအစားများကိုအကြောင်းမဲ့ခံခဲ့ရသည်: အခြောက်လှန်း, ကစော်ဖောက်ခြင်း, ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် Marine ။ သို့သော်အပေါင်းတို့၏အများဆုံး, ဒီစက်ရုံတစ်ခုအခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်လူသိများသည် သုပ်။ ဥပမာ, ကိုယူ ဝက်ပေါင်ခြောက်သုပ် နှင့်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်။ သငျသညျကိုအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါတယ်ကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန်: ကပိန်ဝက်ပေါင်ခြောက် 200 ဂရမ်ကိုယူရန်လိုအပ်သောကြောင့်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 0.5 ကီလိုဂရမ် (ဘေဂျင်း), 1 လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးအရွယ်အစားအလယ်အလတ်ဖြစ်ပါသည်, ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥစုံတွဲတစ်တွဲ, ½ကြက်သွန်, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley, ကြက်သွန်နီ, စမုန်နက်) အရသာမှ မြေငရုတ်ကောင်းနှင့်, သင်တန်း, Mayonnaise ။

တစ်အရသာရှိတဲ့သုပ်ကုန်ကြမ်းပါဝင်ပစ္စည်းများရဖို့ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာဖြတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏:

1. ခါတိုင်းလိုအဖြစ်ဂေါ်ဖီထုပ် (ထု) ခုတ်ဖို့ရှိသည်။
2. ဟာမ diced နိုင်ပါသည်။
3. သခွားသီးပါးပါး Cube နှင့်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
4. ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်မတရားဖမ်းဆီးမြေနိုင်ပါသည်။
5. လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်း, ဆား, အနည်းငယ် Mayonnaise add တစ်ပန်းကန်ထဲမှာစုဆောင်းနေကြသည်။

ဒါကြောင့်အရည်ရွှမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆက်ပြောသည်လျှင်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူသုပ်, အရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။ ဆန္ဒရှိပါကပိုပြီးပွဲလမ်းသဘင်ဝတ်ပြုစေနိုင်ပါတယ်။ ဆလတ်နှင့်အတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများဝတ်နဲ့ parsley ရွက်၏တစ်ဦး "ပိရမစ်" ကိုအလှဆင်ဖို့တဦးတည်းအားဖြင့်တဦးတည်းကိုကျော်လျှော။ ငံပြာရည်သီးခြားစီတင်သွင်းခဲ့ပါသည်။ ဒီတစ်ခါလည်းသူတစ်ဦးဦး unflavored ရောစပ် likes ။

တစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာ option ကို

ဒီစာရွက်တစ်ဦးတည်းသာအလုံအလောက်ရိုးရှင်းပေမယ့်မပေး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုံကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်။ ထိုအခါသင်သည်ပှဲ၏အမှန်တကယ်အရသာရနိုင်သည်။ ဒီအရောအနှောဖို့လိုအပ်ပါသည်: ဝက်ပေါင်ခြောက်, တဦးတည်းခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, 1 အိုးစည်သွတ်ပြောင်းဖူး, အချို့ဆားနဲ့ Mayonnaise ၏တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်တူညီသောပမာဏ၏ 300 ဂရမ် (300 ဂရမ်) ။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်:

1. ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်၏ဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်အိပ်ရာတတ်နိုင်သမျှပါးလွှာခုတ်။
2. ဟာမ julienne melenko သို့ခုတ်ဖြတ်။
3. ထို့နောက်ထို့နောက်အနည်းငယ်မီးဖို၌ငရုတ်ကောင်း, နှင့်အေးမြသည်အထိတစ်ဦးပလတ်စတစ်အိတ်ထဲမှာကိုင်ထားပါ။ ထို့နောက်အရေပြားကနေသန့်ရှင်းရေးမျိုးစေ့များနှင့်ပျော့ဖတ်ဖယ်ရှားဖြာ။ အဆိုပါအရည်ရွှမ်းပျော့ဖတ်အကြပ်အတည်းလိုသူများသည်, ဒီအဆင့်ကိုကျော်သွားမှတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်နိုင်သည်။ သူတို့ကပဲဖြတ်ပါလိမ့်မယ်။
4. တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရောနှောပစ္စည်းများ, Mayonnaise နှင့်အတူပေါ့ပေါ့ဆားနဲ့ရာသီ။

ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူထိုသို့သောသုပ်နံနက်စာသို့မဟုတ်အလင်းညစာစားအစားထိုးရန်နိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါဂန္စာရွက်၏တူ

အတော်လေးပြင်ဆင်ထားရန်ခွင့်ပြုမယ့်စာရွက်ရှိပါသည် စိတ်ဝင်စားဖွယ်သုပ်။ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဒိန်ခဲနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနာမည်ကြီးသုပ် "ကဲသာဘုရငျ" ကိုအရသာအရောအနှောအလွန်ဆင်တူပါစေ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏လုံလုံလောက်လောက်မတူညီအစုံ: တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ခရမ်းချဉ်သီး၏ 300 ဂရမ် 600 ဂရမ်ဝက်ပေါင်ခြောက် 165 ဂရမ်ပြုတ်ကြက်သားလွှာ, ဒိန်ခဲ၏ 110 ဂရမ် (ကဒိန်ခဲကိုယူ သာ. ကောင်း၏) အများကြီးဆား, အဖြူရောင်မုန့် 200 ဂရမ်, ငရုတ်ကောင်း, နှင့် Mayonnaise စိမ်းလန်းသော၏ 60 ဂရမ် 500-600 ဂရမ် ။

ကျနော်တို့ပြင်ဆင်ထားရန်စတင်:

1. Cube သို့ဖြတ်ကြက်သားနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်, ထို့နောက်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အရသာအဘို့အကြော်။
2. ဒိန်ခဲ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် Cube မဟုတ်ဘဲကြီးမားသောအရွယ်အစားသို့ခုတ်ဖြတ်။
3. မီးဖို၌အခြောက်ပေါင်မုန့်ကိုဖိ။ ဒါဟာအစ Cube သို့မဟုတ်ကြီးမားသောဖြာနိုင်ပါတယ်။
4. ထုတ်ကုန်များရောနှောတစ်ပန်းကန်ပေါ် Mayonnaise နဲ့ပြန့်ပွား။ breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအလှဆင်။

သုပ်ရိုးရှင်းစွာခမ်းနားရယူသည်။

ရိုးရှင်းနှင့်အရသာ

အခြားကပိုရိုးရှင်းပြီးပေမယ့်မနည်းအရသာသုပ်ရှိပါသည်။ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ကြက်ဥဿုံမုန်လာဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကပေါင်းစပ်နေကြသည်။ အရောအနှောစာရွက်အညီကိုပြင်ဆင်သို့မဟုတ်၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်အရသာလိုက်နာနိုင်ပါသည်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 300 ဂရမ်, 1 မုန္လာဥနီ, 3 ဥ, Mayonnaise နှင့် (ဆီဖြည့များအတွက်) အချဉ်မုန့်များ၏အရောအနှောများ 1 ဇွန်း, အစိမ်းကြက်သွန်နီတစည်း: နံပါတ်များအားဖြင့်အရာခပ်သိမ်းလုပ်ဖို့အရင်ကဆိုရင်နှင့်အပျော်တမ်း, သင်ကနဦးအစိတ်အပိုင်းအောက်ပါအရေအတွက်ကိုပူဇော်နိုင်ပါတယ်။

တခါမှာသုပ်ပြင်ဆင်နေ:

1. မတရားဖမ်းဆီးဖြတ် strips တွေ, မုန်လာဥနီ, တစ်ဦး grater အပေါ်ခုတ်, နှင့်ကြက်ဥနှင့်ကြက်သွန်သို့ Ham ဆိုနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ကို cut ။
2. အဆိုပါထုတ်ကုန်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်, ပေါ့ပေါ့တန်တန်အတွက်ပြင်ဆင်ထားအရောအနှောများနှင့်ရာသီဆား။

ဒီသုပ်၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာအရှိဆုံးတောင်းဆိုမှုများအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ဖို့အပျော်အပါးဆောင်ခဲ့ဦးမည်။