ဝက်အူချောင်းနဲ့သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူကိတ်မုန့်

သူတို့ပိုမြန်ချက်ပြုတ်နှင့်ထုတ်ကုန်များနိမ့်ဆုံးအရေအတွက်ကဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ pies နှင့်ဝက်အူချောင်းကောင်းပါတယ်။ ဤတွင်ပါဝင်ပစ္စည်းများအမျိုးမျိုးနှင့်အတူတစ်ဦး cookie ကိုစာရွက်တချို့ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အရသာနှင့်စတင်ရန်အဘယ်အရာကိုရွေးချယ်ပါ။ မီးဖိုချောင်အတွက်ကံကောင်းပါစေ!

Jellied ကိတ်မုန့် ဝက်အူချောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ

အစားအသောက်အစုံ:

• မုန့်နှင့် Mayonnaise 100 ဂရမ် (အားလုံးပျမ်းမျှအားအဆီအကြောင်းအရာ);
• သုံးကြက်ဥ;
• ဒိန်ခဲဝက်အူချောင်း - 150 ဂရမ်ဖို့လုံလောက်တဲ့;
• အဆိုပါသန့်စင်ပြီးရေနံ၏ 50 ml ကို;
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ .;
• ကြက်သွန်နီ - 200 ဂရမ်;
• ဆား - ယူမြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• (အတွင်း / စက္ကန့်) ဂျုံမုန့်ညက် - ရုံတစျခုဖန်;
• ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း 250 ဂရမ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဘယ်မှာကျနော်တို့ start သလဲ? ကြက်သွန်နီရှင်းလင်းပါ။ အဆိုပါခွံမှလွတ်မြောက် Cube သို့ဇာတိပကတိဖျက်စီး။
2. ဝက်အူချောင်းအလယ်အခန်း grater ရှောက်သွားခြင်းဖြစ်သည်။
3. ပူပြင်းတဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန် Cube ပေးပို့ပါ။ ထောပတ်ကိုသုံးပြီးကြော်။ အနည်းငယ် browned ကြက်သွန်နီပြီးတာနဲ့ကခြစ်ဝက်အူချောင်းထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲကြော်။ ထိုအခါမီးပိတ်ထားပါ။ အဆိုပါဝက်အူချောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီအအေးကြပါစို့။
4. ဒိန်ခဲအလယ်အခန်း grater ရှောက်သွားခြင်းဖြစ်သည်။ ကျနော်တို့သည်အထိခြမ်းမှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
5. ကျနော်တို့မုန့်စိမ်းကိုလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီအဆုံးမှတစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင် Mayonnaise နဲ့အချဉ်မုန့်ပေါင်းစပ်။ ထို့အပြင်သုံးကြက်ဥရှိပါတယ်ချိုး။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ ဒါ့အပြင်ဆိုဒါထားတော်မူ၏။ တစ်ဦးရောနှောအတူပါဝင်ပစ္စည်းများရိုက်တယ်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရ။ သို့သော်ရှိသမျှသောမဟုတ်ဘူး။ ကျနော်တို့ကပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်ဖြည့်ဖို့လိုပါတယ်။ နောက်တဖန်တစ်ဦးရောနှောပါဝင်သည်။ အဘယ်အရာကိုစမ်းသပ်ဖြစ်သင့်သလဲ အစားအထူထက်အရည်။
6. ပြန် stuffing သွားပါ။ ကြက်သွန်နှင့်ဝက်အူချောင်း၏အအေးကိုအပိုင်းပိုင်း, အပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ add တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာ။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။
7. Preheat မီးဖို (180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) ။ ရေနံနှင့်အတူ coated ပန်းကန်ဖုတ်။ တစ်ဝက်မုန့်စိမ်းအဆက်အသွယ်သွန်းလောင်း။ ပြားစေရန်သေချာစေပါ။ အခုတော့အဆာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဒါကပုံမှန်ကြားကာလမှာအမှုကိုပြုရပါမည်။ မုန့်စိမ်းရဲ့ကျန်ရစ်ခဲ့တဲ့တစ်ဝက် stuffing သည့်ဝက်အူချောင်း-ဒိန်ခဲဖြည့်ပါ။ အထက်မှ, သင်ကိတ်မုန့်အနာဂတ်စမုန်နက်သို့မဟုတ်နှမ်းမျိုးစေ့များကိုဖြန်းနိုင်ပါသည်။
8. မီးဖို၌ထားရဲ့ contents အတူဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ နေသမျှကာလပတ်လုံးသူရွှေအညိုရောင်ဆည်းပူးမများအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။ ဤဖြစ်စဉ်ကိုများသောအားဖြင့် 25-30 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။ သို့သော်ငါတို့သည်သင်တို့တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူကိတ်မုန့်များ၏စေတနာစစ်ဆေးကြောင်းအကြံပြုပါသည်။
9. ကျနော်တို့မီးဖိုကနေပုံစံကိုရယူ။ ကိတ်မုန့်တစ်ဦးကြီးများအပြားပြားပေါ်လွန်နေသည်။ ဒါဟာဖြတ်ကဲ့သို့ပူအစေခံများနှင့်ဖွဲ့စည်းဆင်းအအေးနိုင်ပါသည်။ ကျနော်တို့သာယာသောလက်ဖက်ရည်ပါတီရှိသည်!

(ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ) kefir အပေါ်ကိတ်မုန့်ဟင်းချက်

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဒိန်ခဲ (ဆိုတန်း) - 160 ဂရမ်;
• နှစ်ခုကြက်ဥ;
• ပြုတ်ဝက်အူချောင်း - ပဲ 200 ဂရမ်;
• 1 ဇ။ L. ပြိုကွဲခြင်းနှင့်½နာရီ။ ဌ။ ဆား;
• (အတွင်း / s) ကို 230 ဂရမ်မုန့်ညက်,
• kefir ပျှမ်းမျှအဆီအကြောင်းအရာ - 200 ဂရမ်

အသေးစိတ်ညွှန်ကြားချက်များ

ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူဒီကိတ်မုန့်စာရွက် 1. အဆင့်အရေအတွက်ကိုဒိန်ချဉ်ကိုသုံးပါရန်ဖြစ်ပါသည်။ ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ ထို့ပြင်ကြက်ဥရှိပါတယ်ချိုး။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများသမားရိုးကျအမဲချိတ်ရိုက်တယ်။

အဆိုပါမုန့်ညက် 2. အဆင့်အရေအတွက်ကိုနှစ်ကြိမ်သန့်စင်ပေးရမည်ရပါမည်။ ထိုအခါမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူကပေါင်းစပ်။ တစ်ဦးမြို့ပတ်ရထားရွေ့လျားမှုဖျော်ဖြေခြင်းဖြင့်ရောမွှေပါ။ Kefir နှင့်ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်သောပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ တူညီနေမှုရရှိ, တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူမုန့်စိမ်းပွား။

အဆင့်№ 3. ဖျက်စီးဝက်အူချောင်းနှင့်ဒိန်ခဲ Cube (1x1 စင်တီမီတာ) ။ အဆိုပါ Battery ကိုမှထည့်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, အဆာသံလွင်မှို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အခြားထုတ်ကုန်များအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ရေနံနှင့်အတူ coated အဆင့်အရေအတွက်ကို 4. မုန့်ဖုတ်ဟင်း။ ကျနော်တို့ဇွန်းအခုလဲကြောင့်ထဲသို့မုန့်စိမ်း shift ။

ပူပြင်းတဲ့မီးဖို (180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) ခုနှစ်တွင်အဆင့်№ 5. အနာဂတ်ကိုပိုင်၏အသွင်သဏ္ဌာန်ထားကြ၏။ 35-40 မိနစ်အတိအကျရှာရန်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းရွှေအညိုရောင်ဖွဲ့စည်းခဲ့ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒိန်ချဉ်အပေါ်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ Pie မွှေးနှင့်အလွန်နူးညံ့ပြန်သွားလေ၏။ သူဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်အမျိုးမျိုးဝက်အူချောင်း, Pickled နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကောင်းစွာတတ်၏။

ဝက်အူချောင်းနဲ့သံလွင်သီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 100 ဂရမ်မုန့်ညက်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲ;
• သံလွင်သီး (ချွတ်ချွတ်) - 45 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
• 4 ကြက်ဥ;
• အဖြူစပျစ်ရည်နှင့်တစ်ဦးသန့်စင်ပြီးရေနံ 150 ml ကို;
• ဝက်အူချောင်း (ဝက်ပေါင်ခြောက်) - 200 ဂရမ်;
• ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှသောကြက်ဥကိုချိုးဖျက်။ စပျစ်ရည်နှင့်ဆီကိုလောင်း။ မွှေပေးပါ။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အဆိုပါဖုတ်အမှုန့်နှင့်အခြစ်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ သင်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုဖြန်း။ ဒါ့အပြင်ကုန်တယ် diced ဝက်အူချောင်းနှင့်သံလွင်သီး (မြေတပြင်လုံး) ၌ထားလေ၏။ တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးရေနံနှင့်အတူ coated နဲ့မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း။ ကအခုလဲ, မုန့်စိမ်းထားပါ။ ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ထားရဲ့ contents တွေနဲ့ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာကိတ်မုန့် 45 မိနစ်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဓားစစျဆေးဖို့စိတ်အားထက်သန်။

ဝက်အူချောင်းနဲ့အာလူးနဲ့ Pie

ထုတ်ကုန်များစာရင်း:

• 1 နာရီများအတွက်။ L. အဖြူရောင်သကြားနှင့်ဆား;
• အာလူး - 5-6 PCs; ။
• ထောပတ် 180 ဂရမ်အထုပ်;
• တဦးတည်းကြက်ဥ;
• မီးသီးကြက်သွန် - 2 PCs; ။
• နို့နှင့်ဒိန်ချဉ် (Non-အဆီ) ၏ 125 ml ကို;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး "SAF-point" ၏အထုပ်တစ်ထုပ် (11 ဂရမ်);
• သန့်စင်ပြီးရေနံ - 1 st အဘို့မလောက်။ ဌ။
• (အတွင်း / s) ကိုမုန့်ညက် 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ပြုတ်ဝက်အူချောင်း - ပဲ 200 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ပန်းကန်ထဲမှာနှစ်ကြိမ်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုလောင်း။ တဆေးကိုထည့်ပါ။
2. ရေကိုရေချိုးအရည်ပျော်ဖို့ရေနံ (80 ဂရမ်) ။ တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။ ဒါဟာညာဘက်အရေအတွက်ထဲမှာအပူ၏ပုံစံအတွက်နို့နှင့်ဒိန်ချဉ်ထည့်သွင်းရပါမည်။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ မွှေပေးပါ။ မုန့်ညက်နှင့်တဆေးကိုပေါင်းစပ်။
3. အနာဂတ်စမ်းသပ်မှုနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်များတွင်ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်။ ဆီကိုလောင်း။ လက်ဖြင့်မုန့်စိမ်းပွား။ ကျနော်တို့တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်အတူကခြုံ။ အနည်းငယ်ထိုးဖေါက်ခြင်းအပ်စေရန်သေချာစေပါ။ ရေခဲသေတ္တာ၏အလယ်တွင်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းဖယ်ရှားပါ။ 1 နာရီ gat ပြီးနောက်။
4. တက်ရဖို့စီမံခန့်ခွဲခဲ့သည့်လက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်မုန့်စိမ်း။ ကပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌နာရီဝက်အဘို့အတက်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
5. ကျွန်တော်တို့ကို stuffing ကြပါစို့။ ဝက်အူချောင်း, peeled အာလူးနဲ့ကြက်သွန် Cube ဖျက်စီး။ ဒီထုတ်ကုန်ချိတ်ဆက်ပါ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။
6. မုန့်စိမ်းကို 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့ကွဲကွာခဲ့သည်။ မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်စိမ်းတစ်ခုမှာအစိတ်အပိုင်းမုန့်ဖုတ်ကဲ့သို့တူညီသောပုံသဏ္ဍာန်၏ layer ထွက်လှိမ့်သင့်ပါတယ်။ လာမယ့်ကဘာလဲ? သန့်စင်ပြီးရေနံနှင့်အတူ coated မုန့်ဖုတ်စာရွက်။ မုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းရေးထားပါ။ အဆိုပါဘန်ပါ (1.5-2 စင်တီမီတာ) စေရန်သေချာစေပါ။
7. အဆိုပါကျန်ရှိနေသောရေနံ (100 ဂရမ်) ပါးလွှာချပ် rifling ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တင်လိုက်တယ်, ထိပ်ပေါ်မှာမုန့်စိမ်းထားပါ။ သူတို့ကအဲဒီမှာဖြစ်နှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေအတိုအကွာအဝေးသင့်ပါဘူး။ ယခုဖြန့်ဖြူးညီအမျှထိုအဆာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
8. မုန့်စိမ်း၏ဒုတိယအပိုင်းအစ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုလာမယ့်ပိုင်အိပ်လေ၏။ သေးငယ်တဲ့အပေါက်လုပ်နေတာအလယ်၌။ ဒါဟာဆားငန်ရေ (2-3 v ။ L) ကိုသွန်းလောင်း။ တော်တော်များများသောနေရာများအတွက်ကလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူမုန့်စိမ်းထိုးဖောက်ရန်လိုအပ်ပေသည်။
9. မုန့်ဖုတ်ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုသို့တင်ထားရမည်။ 220 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာဝက်အူချောင်း (ဓါတ်ပုံစင်တီမီတာ။ အောက်တွင်) နှင့်အတူကိတ်မုန့် 35-45 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါလိမ့်မည်။ သမားရိုးကျသွားကြားထိုးတံနှင့်အတူစစ်ဆေးရန်သူ၏စိတ်အားထက်သန်။
10. ကျွန်တော်တစ်ဦးဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့မှဒယ်အိုးထဲကနေ shift ကိတ်မုန့် browned ။ ကျနော်တို့ကုတ်အင်္ကျီအပေါ်ဆုံးနှင့်မုန့်ဖုတ်ထောပတ်အနား။ ထို့နောက်တစ်ဦးသုတ်ပဝါနှင့်အတူပထမဦးဆုံးအခေပျြမြားနှငျ့အဖုံးအုပ်ထားပါ။ 20 မိနစ်ကြွင်းသောအရာဖို့ပိုင်ကျနော်တို့ကြိုတင်ယူထား။ ဒါဟာနံနက်စာ, နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာ

pies နှင့်ဝက်အူချောင်းမီးဖို၌, မသာ, ဒါပေမယ့်လည်း multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ထိုသို့ပြုမှပုံကိုသိလိုပါသလား? ယခုငါတို့ကအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir နှင့်ဂျုံမုန့်ညက် 1 ဖန်ခွက်;
• အစိမ်းရောင် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• 0.5 ဇ။ ဌဘို့။ ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဆား;
• 200 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ (cultivars အရေးမပါ);
• နှစ်ခုကြက်ဥ;
• ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း (သင်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်) - 200 ဂရမ်

လက်တွေ့တစ်စိတ်တစ်ဒေသ

1. ဒါကကိတ်မုန့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူယခင် pies အဖြစ်အများကြီးအတူတူပင်လမ်းအတွက်ကိုပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည်။ တစ်ခုတည်းသောခြားနားချက်သာ Multivarki ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်, စားပွဲပေါ်မှာရှိသမျှထုတ်ကုန်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
2. ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥကိုချိုးဖျက်။ အလိုရှိသောငွေပမာဏအတွက်ဆားကိုငါသွန်းလောင်း။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာဒိန်ချဉ်များနှင့်ဆိုဒါပေါင်းစပ်။ မွှေပေးပါ။ ကြက်ဥမှပန်းကန်လုံးမှထည့်ပါ။ ထို့အပြင်မုန့်ညက်ရှိပါတယ်သွန်းလောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သော့ပွငျ။
3. ဒဏ်ငွေ grater ခွဲခြာမှတဆင့်ဒိန်ခဲ Skip ။ ဂရင်းရိုးရှင်းစွာတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်နိုင်ပါတယ်။
4. ဖြာချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်။
5. မုန့်စိမ်းသည်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ add တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ ထို့အပြင်ဝက်အူချောင်း၏ချပ်ရှိတယ်ထားတော်မူ၏။ မွှေပေးပါ။
6. ထောပတ်တစ်ဦးအချပ်နှင့်အတူ coated Multichashi အောက်ဆုံး။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာနဲ့အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ရော, မုန့်စိမ်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အထူး spatula ပြားစေ။
7. အဆိုပါအစီအစဉ်ကို "မုန့်ဖုတ်" (130 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) ဖော်ထုတ်။ ဒီ mode မှာ, (ပိတ်ထားတဲ့အဖုံးနှင့်အတူ) ဝက်အူချောင်း 40 မိနစ်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ကိတ်မုန့်။ ကျနော်တို့မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးနှင့် ပတ်သက်. ပြောထားသည်သောအသံအချက်ပြမှု, သည်အထိစောင့်ပါ။
8. အဖုံးဖွင့်ပါ။ multichashu ခေါ်ဆောင်သွားသည်ဆိုပါစို့။ tarelku.S အပေါ်တစ်ဦး spatula ထုတ်ယူပိုင်ကမှောက်လှန်။ ကိုယ်ကသာကဖြတ်စားပွဲမှအိမ်ထောင်စုဖုန်းခေါ်နေဆဲဖြစ်သည်။

နိဂုံးချုပ်

ယခုတွင်သင်သည်မီးဖိုနှင့် multivarka အတွက်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူကိတ်မုန့်လုပ်ပုံကိုငါသိ၏။ အဖြစ်အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်နိုင်သည်: ဒီတော့အပေါ်ဒိန်ခဲ, အာလူး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်။ အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရလဒ်များကိုရရှိရန်သာဆောင်းပါးထဲမှာ posted ညွှန်ကြားချက်မှတင်းကျပ်သောလိုက်နာမှုလိုအပ်သည်။