သငျသညျအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥမှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်လော အဘယ်အရာကိုများနှင့်သင်မည်သို့အရသာ omelette ချက်ပြုတ်နိုင်သလဲနှင့်အတူ

ကြက်သားကြက်ဥ - ဖြစ်ကောင်းလူကြိုက်အများဆုံးသောအိမျတှငျတှေ့ရသောခံရဖို့သေချာကြောင်းမုန့်နှင့်အသားထုတ်ကုန်ပြီးနောက်။ ပစ္စုပ္ပန်ကြောင်းအစားအသောက်ပစ္စည်း၏ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ကြီးမားတဲ့ငွေပမာဏ။ စိတ်ထဲမှကြွလာသောပထမဦးဆုံးအရာ - ကဖွင့် ထားတဲ့ omelets, ဥအလျင်အမြန်စေလွှတ် ခြင်းနှင့်ကြော်ကြက်ဥ။ ဤအဟင်းလျာများပြင်ဆင်နေ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်သိသာထင်ရှားသောကွဲပြားခြားနားမှုရှိပါတယ်။ အဆိုပါနေသာဘက်ပါလျှင် - ကညင်ညင်သာသာတစ်ဦးနဂိုအတိုင်းကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးပေါ်လောင်းကြက်ဥ, ဆန့်ကျင်ပေါ်, ပေါ့ပေါ့တန်တန်အတူတကွရောနှောနှစ်နှင့်ပရိုတိန်းကနေ လုပ်. , နူးညံ့သိမ်မွေ့, အတန်ငယ် lumpy ကိုက်ညီမှုရှိပါတယ်။ ကောင်းပြီ, အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥလေနှင့်ချောချောမွေ့မွေ့ဖြစ်ဖို့ရှိသည်။

ဒီနေ့ဘယ်လိုအရသာ omelette ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်နှင့်ပတ်သက်ပြီးလည်းရှုပ်ထွေးဘာမျှမကပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောထမင်းချက်ရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ခြင်းငှါမတတ်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။

main (အခြေစိုက်စခန်း) စာရွက်တွင်လည်း (2 စားသုံးခြင်း)

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

- 3 သို့မဟုတ် 4 ကြက်ဥ;

- လတ်ဆတ်တဲ့နို့;

- Plum ။ ရေနံ;

- ဆား။

ပေါ့ပေါ့တန်တန်, ကြက်ဥရိုက်နှက်သူတို့အထဲသို့နို့လောင်း, ဆားထည့်ပါ။ အနိမ့်အပူမှာ preheated ဒယ်အိုး, အမဲဆီ, ပြင်ဆင်ထားကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်း။ အနိမ့်အပူပေါ် 5-7 မိနစ်ကြော်, စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။

လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အလျင်အမြန်စေလွှတ်ပူအပါအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဒါကအခြေခံစာရွက်ထည့်သွင်းစဉ်းစား, ထိုသို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ-ons တွေကို၏ကျယ်ပြန့်မျိုးစုံထည့်သွင်းရန်ခြောဖြစ်နိုင်သောဖြစ်ပါတယ်။ သင်ကပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့နှင့်ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးစပ်အရသာစေရန်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥမှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်လော ဟုတ်ကဲ့, အရာအားလုံးသင်၏နှလုံးအလိုရှိ - လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပင်လယ်စာ, ဘေကွန်, ဝက်အူချောင်းနှင့်အခြားထုတ်ကုန်များ။

ကြော်ကြက်ဥ "သွယ်ပုံသဏ္ဍာန်" (1 ်ထမ်းဆောင်) အလျင်အမြန်စေလွှတ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

- နှစ်ခုကြက်သားကြက်ဥ;

- ပျားရည်သို့မဟုတ်မေပယ်ရည်;

- အုန်းသီး;

- အုန်းသီးနို့တစ်နည်းနည်း;

- ဆား,

- (အလှဆင်များအတွက်) သီး;

- Plum ။ ရေနံ (ကြော်) ။

သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဦး whisk နို့, ပြီးလျှင်အုန်းသီးပျော့ဖတ်, ပျားရည်နှင့်ဆားနှင့်အတူကြက်ဥမွှေပါ။ သူမ၏ကြက်ဥ-နို့အရောအနှောကိုသွန်းလောင်းအလတ်စားအပူကျော်ထူ-တံတိုင်းကာရံထားသောနက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။ ကြော်, မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်အလွန်နိမ့်အပူမှာစဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။

ရေနံခြင်းမရှိဘဲအခြားဒယ်အိုးအပေါ်တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သင်သည်မုန့်အနည်းငယ်ကိုအပိုင်းပိုင်းကြော်နိုင်ပါတယ်။ အဆင်သင့်ကင်, သီးနှင့်အတူအပါအနှင့်အနည်းငယ်ကျဆင်းမှုအပေါ်ထားရန်အလျင်အမြန်စေလွှတ် မေပယ်ရည်။

ကြော်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ "မက္ကဆီကန်စိတ်အားထက်သန်မှု" (3 ဝေမျှ)

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

- ကြက်ဥ 5-6 အပိုင်းပိုင်း;

- မုန့် 45-50 ml ကို;

- တစ်ဦးအလတ်စားလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, 2 PCs;

- ကြက်သွန်ဖြူ (တော်တော်များများချပ်);

- ကြက်သွန်နီ;

- နံ့သာမျိုးကို (ငရုတ်ကောင်း, ဇီ, နနွင်း, ဇီ, ဟင်း) 1 c.lojke;

- ဆား,

- အစိမ်းရောင် (cilantro, parsley, ပင်စိမ်း);

- ကောက်မုန့် toasted;

- 1 ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းခွံ;

- Plum ။ ရေနံ (ကြော်) ။

ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်သီးထု, ထောပတ်အတွက်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအနည်းငယ်ကြော်ကုန်တယ်။ အဓိကအနေဖြင့်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းခရမ်းချဉ်သီးကိုလည်းထုခုတ်ခြင်းနှင့်ဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။ 10 မိနစ်ကျော်တစ်ခုလုံးကိုအရောအနှောကြော်။ သီးခြားစီတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါ့ပေါ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဤအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကျော်သွန်းလောင်းခြင်း, မုန့်နှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိကြက်ဥကိုဆောင် ခဲ့. အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ ရှိကြောင်းသံတမန်နည်းအပေါ်ကြက်ဥအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အဆိုပါပန်းကန်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နိုင်ပါတယ်အလှဆင်။

စိမ်းလန်းစိုပြေ (2 စားသုံးခြင်း) အလျင်အမြန်စေလွှတ်

ဒါကသူမရတယ်တဲ့ omelets မှ add? ပိုပြီးနူးညံ့အရသာရှိတဲ့လုပ်ရမလား? မဆိုအခက်အခဲများနှင့်လက်တွေ့အားထုတ်မှုမလိုအပ်ရုံအနည်းငယ်ရိုးရှင်းတဲ့လျှို့ဝှက်ချက်ကိုသိရန်လိုအပ်ပါ - ထိုရိုက်နှက်ကြက်ဥသို့ဆားနှင့်အတူသာ Mayonnaise နှင့်အတူချဉ်မုန့်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သေးငယ်တဲ့အတွက်ကြက်ဥအရောအနှောချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ် သွန်းသံ skillet အလွန်နိမ့်ကျအပူပေါ်မြင့်မားသောနှစ်ဖက်အတူ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

- 3 သို့မဟုတ် 4 ကြက်ဥ;

- ဆား,

- Mayonnaise (မလျော့နည်း 65 ထက်% ၏အဆီအကြောင်းအရာ) စားပွဲတင် 2 ။ + မုန့်ဇွန်း (မလျော့နည်း 15 ထက်% ၏အဆီအကြောင်းအရာ) စားပွဲတင် 2 ။ ဇွန်း,

- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

သီးခြားပန်းကန် whisk ခုနှစ်တွင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်နှက်နှင့်ညင်ညင်သာသာချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise ရိုက်ထည့်ရမည်ဖြစ်သည်။ တနည်းကား, ကောင်းတစ်ဦးလည်းလှုပ်ရှားတက်။ အနိမ့်အပူပေါ်အသေးစား griddle အပူကြောင့်ထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း, ကြော် spatula နှင့်တစ်ဦးအဖုံးမွှေပေးပါ။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ fluffy အလျင်အမြန်စေလွှတ်ဝေမျှနှင့်အပါအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ကလေးသူငယ် option ကိုချက်ပြုတ်ကြက်ဥ

များစွာသောမိသားစုများကလေးတွေရှိသည်သောမေ့လျော့ခြင်းနှင့်၎င်းတို့၏မိခင်များများအတွက်အထူး, သင့်လျော်သောအစားအစာများကို ပြင်ဆင်. မထားပါနဲ့။ အဘယ်အရာကိုသင့်ကလေးအတွက်ကြက်ဥပြုတ်ဘယ်သို့ရနိုင်သနည်း ဤကိစ္စတွင်အတွက်ထုတ်ကုန်များ၏ရွေးချယ်ရေးထိုကဲ့သို့သောမှိုပူနံ့သာမျိုး, အသားနှင့်သားသမီးရဲ့ခန္ဓာကိုယ်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သည်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်အချို့သောန့်အသတ်ရှိပါတယ်။ ငါ့အမိသည်သင်၏ကလေးများအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်ထားတဲ့အနေနဲ့ omelets မှဆက်ပြောသည်နိုင်မေးခွန်းကြောင့် solvable ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသင့်လျော်သောကြက်ဥနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး (1 အပိုင်း) ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

- 1 သို့မဟုတ် 2 ကြက်ဥ;

- လတ်ဆတ်တဲ့ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး 1-3 PCs;

- ဝက်ပေါင်ခြောက် 50 ဂရမ်,

- ဆား,

- Plum ။ ကြော်ဘို့ဆီ။

သင်နှင့်အတူစတင်ခရမ်းချဉ်သီးအရေခွံကိုဖယ်ရှားရပါမည်။ ဟာမနဲ့ထုကုန်တယ်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, အနည်းငယ်ကြော်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်နှက်, ထိုအကြောင်းအရာများကိုနှိုးဆော်, ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ ကြော်, အနိမ့်အပူပေါ် 7 မိနစ်ထက်ပိုပြီးမကြာခဏမဟုတ်နှိုးဆော်။ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ် sprig ၏ရှက်နှင့်အတူသင်အကြိုက်ဆုံးကလေးလင်ပန်းနှင့်အပါအအပေါ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ကြက်ဥအဘို့အသမားရိုးကျမဟုတ်သောချက်ပြုတ်နည်းများ

ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်, တကအရသာအနံ့မရှိဘဲနံနက်စာစိတ်ကူးဖို့ခက်ခဲပြီး ကြက်ဥပန်းကန်။ သင်ကတစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန်သို့လှည့်တော်မူကြောင်းကိုအလျင်အမြန်စေလွှတ်ထိုကဲ့သို့သောမှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်လော Non-ရိုးရာချက်ပြုတ်ကြက်ဥအများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။

သောက်သည်ငါး (2 စားသုံးခြင်း) နဲ့အလျင်အမြန်စေလွှတ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

- သောက်သည်ငါး (ဆော်လမွန်ငါး, ရောက်ရေချိုငါး, ဆော်လမွန်ငါး) 150 ဂရမ်;

- နို့ 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,

- ကြက်ဥ 4 PCs;

- ဆား,

- ကြီးထွားရန်။ ရေနံ;

- ဂေါ်ဖီထုပ် kohlrabi 1 pc;

- nutmeg;

- Plum ။ ရေနံ;

- ငရုတ်ကောင်း။

သည်ဂေါ်ဖီထုပ်သုတ်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်, ဆားထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခြစ် nutmeg add, ထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများတဲ့အရောအနှောထွက်ထားတော်မူ၏။

တစ်ဦး whisk ကြက်ဥနှင့်အတူနို့တစ်ခွက်, အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ strips တွေထဲသို့ငါးခုတ်ဖြတ်။ အနည်းငယ် "အိမ်မှာရှိနေတဲ့ရ" ပေးရထောပတ်နှင့်အတူအပူဒယ်အိုးထဲသို့ကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်း, ငါးမိနစ်သောက်သည်ငါး, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ တစ်ပန်းကန်တွင်တစ်ဦးလှလှပပတင်ကြ၏ကြက်ဥထိပ်ပေါ်မှာ, kohlrabi ထွက်အိပ်လေ၏။ ချယ်ရီရှက်ခြင်းနှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအပါအ။

သင်ဆဲထူးခြားသော, သာမန်ထက် edakogo အဘယ်အရာကိုကြက်ဥထဲမှာထည့်သွင်းဖို့အံ့သြနေပါသလား? ကျနော်တို့ကအဖြေတစ်ခုရှိသည်!

အလျင်အမြန်စေလွှတ် "ဂရိဒဏ္ဍာရီ" (2 စားသုံးခြင်း)

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

- 4 သို့မဟုတ် 5 ကြက်ဥ;

- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 2 ပါးလွှာချပ်;

- (အရေပြားသန့်စင်) နှစ်ခုအလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး,

- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ;

- တစ်ဦးအလတ်စားကြက်သွန်နီ;

- gruvera ဒိန်ခဲ (သို့မဟုတ်မည်သည့်အစိုင်အခဲဒိန်ခဲ) - မျိုးစုံအချပ်;

- ချိုသောစပျစ်ရည် (လေးပုံတပုံခွက်ကို);

- အနည်းငယ်မုန့်ညက်,

- သံပုရာဖျော်ရည်ကို;

- Plum ။ ရေနံ;

- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။

ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, သင်တို့နှစ်ဦးကိုနက်ရှိုင်းသောအိုးမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ထဲကတဦးတည်း၌သင်တို့ရှက်ခရမ်းချဉ်သီးကြော်ရပါမည်။ ဒုတိယပြင်ဆင်နေဖြည့်ပါ။ ဒီရေတွင်း-ကြော်အဘို့, ထုချပ်ဝက်ပေါင်ခြောက်, မုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်စပျစ်ရည်နှင့်ရောထွေးဖို့ကြက်သွန်နီကုန်တယ်။ 10 မိနစ်အရောအနှောမျှတည်ထားပါ, ပြီးတော့ခြစ်ဒိန်ခဲကဝင်, ညင်ညင်သာသာရောမွှေနှင့် toasted ကျော်အညီအမျှပျံ့နှံ့ ခရမ်းချဉ်သီး၏ရှက်။ 10 မိနစ်များအတွက်ကောင်းစွာ-အပူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

ကြက်ဥမဟုတ်ဘဲပုံမှန်မဟုတ်သောလမ်းချက်ပြုတ်ရပါမည်။ ညင်ညင်သာသာအဖြစ်မကြာမီပရိုတိန်းလုံလုံလောက်လောက်မြိ်ု့အတိုင်း, ကြက်ဥတဦးတည်းအားဖြင့်တဦးတည်းကိုချိုးဖျက်ဖို့သံပုရာဖျော်ရည်ကို (3 ခွက်) နဲ့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောများတွင်ကြောင့် stuffing အတူဒယ်အိုးထဲမှာ slot ဇွန်းနှင့်နေရာ အသုံးပြု. ရရန်လိုအပ်သည်။ ဒိန်ခဲထိပ် gruvera ချပ် Hide နှင့်ထပ်ဒိန်ခဲသေးအရည်ကျိုအထိမီးဖို၌ပေးပို့ပါ။

သင်ကအတော်လေးတစ်ပွဲလမ်းသဘင်မုန့်ညက်သို့လှည့်ထားတဲ့ omelets စေနိုင်သည်ဘာသိ? အဘယ်သူမျှမ? သို့ဖြစ်လျှင်ဤစာရွက်သင်တို့အဘို့ဖြစ်၏။

တစ်သားမွေးအင်္ကျီကို puff pastry အတွက်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

- ကြက်ဥ 6-7 အပိုင်းပိုင်း;

- ဝက်ပေါင်ခြောက် 200 ဂရမ် (ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းအစားထိုးနိုင်ပါတယ်);

- 100 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ;

- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း;

- လတ်ဆတ်တဲ့မှို (သို့မဟုတ်မာမှို) 150-200 ဂရမ်;

- puff pastry;

- အစိမ်းရောင်;

- Plum ။ ရေနံ (ကြော်) ။

မှိုကောင်းစွာ, အဝတ်လျှော်ခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုခွဲနှင့်မှိုကြော်။ ထုခြစ်ဒိန်ခဲ, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်ဥမွှေပါ။ ဒယ်အိုးသို့ဤအရောအနှောကိုလောင်း။ ကြော်အခါအားလျော်စွာနှိုးဆော်အလွန်နိမ့်အပူအနည်းဆုံး 5 မိနစ်။

ကြက်ဥအေးနေစဉ်, ကျဲပါးမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ ခွဲစိတ်လိုအပ်သောစေရန်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူရေလှောင်ကန်၏နှစ်ဖက်, မြိတ်နဲ့တူတစ်ခုခု, 2.5 စင်တီမီတာ၏အမိန့်အသီးအသီးချွတ်ရဲ့ width တစ်အလယ်တန်းစာရွက်နဂိုအတိုင်းဆက်ရှိနေရန်ဖြစ်ပါသည်။

မုန့်စိမ်း၏ဗဟိုမှာတော့ကြက်ဥကိုဆင်းအအေးတင်ကြ၏။ နှစ်ဦးနှစ်ဖက်ထစ်ကနေ pigtails braiding ခြင်းဖြင့်သော့ခတ်ဖြည့်စွက်။ ကြက်ဥလူးမှထိပ်တန်း "ပိုင်" ။ 25 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ အပူချိန် 175-180 ဒီဂရီဖုတ်။ အစိမ်းရောင်နှင့်အတူပူနှင့်အပါအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အခုဆိုရင်သင်ကြက်ဥထဲမှာ add နှင့်ဤထင်ရသော banal ပန်းကန်အချက်အပြုတ်အနုပညာတစ်လက်ရာကိုဖွင့်နိုင်သည်ကိုငါတို့သိကြ၏။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!