အဆိုပါကင် Marine အပေါ်ကင်မီးဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

အဆိုပါကင်ပေါ်မှာမီးဖုတ်ထားသောအစားအစာများပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အရသာအရသာရှိပါတယ်။ အဆိုပါကင်ပေါ်ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တောင်မှအရိုးရှင်းဆုံး, အစဉ်မပြတ်မွှေးနှင့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့လှည့်။ သဘာဝကိုသွားနှင့်ကင်ပေါ်ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ဖို့နွေရာသီအဘို့အစောင့်ဆိုင်းရန်မလိုအပ်ပါဘူး, ဒါကြောင့်နိုင်ငံအတွင်းမှာဥပမာ, လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ အသေးစိတ်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်။

အဆိုပါကင်ပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်: ချက်ပြုတ်နည်းများ။ ပထမ option

ထုတ်ကုန်များ၏တစ်ဦးကအစုံ: ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း။ ပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏကိုသမ္မာသတိနှင့်လူမျိုး၏အရေအတွက်အပေါ်ယူပါ။

Marinade: သံလွင်ဆီ (ဖန်ခွက်), ပဲပိစပ်ဆော့စ် (50 ဂရမ်။ ), မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ရှာလကာရည် (10 ဂရမ်) ။ ဆား။ လုပ်နိုင်သော, သင်သည်သင်၏အကြိုက်ဖို့ component တစ်ခု၏အစိတ်အပိုင်းအစားထိုးနှင့်လည်းအရသာထပ်ထည့်ဖို့နံ့သာမျိုးကိုသုံးနိုင်သည်။

သင်ကင်ပေါ်ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ခင်မှာသူတို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးနှင့်အခြောက်အရမည်ဖြစ်သည်။ အရေပြားသန့်စင်သူတို့လိုအပ်သောမဟုတ်ရိုးရှင်းစွာအသေးချပ်သို့အစားအစာများကိုဖြတ်နှင့် 2 နာရီကြာများအတွက် marinade တွင်ကိုင်ထားပါ။

အဆက်မပြတ်လှည့်လောက် 15 မိနစ်မီးခဲပေါ်ကင်နဲ့ကြော်အပေါ် marinated ခရမ်းချဉ်သီးထားပါ။ "နည်းနည်းအပြာ" ကိုမီးရှို့သည်မဟုတ်ရန်, မုန့်ဖုတ်၏ဖြစ်စဉ်ကိုစောင့်ကြည့်။ မီးခဲလျော့နည်းပူဖြစ်လာတဲ့အခါ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဆင်တူထုံးစံကြော်။ marinade ထုတ်ကုန်တွေနဲ့အဆုံးဖျန်းမှာ။

အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုမီးမောင်းထိုးပြရန်အတွက်အဖုံးမိနစ်အနည်းငယ်ချန်ထားသည့်ကင်ပေါ်မှာအဆင်သင့်-ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ထို့နောက်သူတို့ ပို. ပင်နူးညံ့ tastier ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းကတော့ကင်ဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားနှင့်အတူအပြင်မှာစားရန်ကောင်းလှ၏။

ဒုတိယ option ကို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: မှို (အကောင်းဆုံးမှို), ခရမ်းချဉ်သီး, zucchini, ခရမ်းချဉ်သီး။ အဆိုပါ marinade ကနေဖန်ဆင်းထားသည် သံလွင်ဆီ, သံပုရာဗာလစံစေး (ဖြစ်နိုင်ပါပူစီနံ), Rosemary, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။ ထုတ်ကုန်များ၏အချိုးအစားမေတ္တာရပ်ခံချက်အရသိရသည်ခြားနားသည်။

ခရမ်းချဉ်သီး၏ပြင်ဆင်မှုမှရယူခြင်း။ ထူသောစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်, ရေအေးနဲ့ဆေးလိုက်ပါ။ ဖုတ်တဲ့အခါမှာသူတို့ကအခြောက်မည်မဟုတ်ဒါထူကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ဖို့ပိုကောင်းကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အကြံပေးချက်တွင်။ စက်ဝိုင်းများ "နည်းနည်းအပြာ" ဟုကွန်တိန်နာများနှင့်အနည်းငယ်ဆားအထဲတွင်အိပ်လေ၏။

10 မိနစ်ရေထဲမှာ Champignon အရံ, သူတို့ကမြေဆီလွှာ၏စင်ကြယ်စေသည်ဟုနိုင်အောင်။ 1 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူကွင်းသို့ဖြတ်ဤအချိန်တွင်ချေးငွေများ zucchini ။ သုံးပိုင်းသို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး။ , marinating များအတွက်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ကိုယူရှိသမျှကိုထုတျကုနျစထိုး။ နောက်ထပ်ဖောဖောသီသီဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူသံလွင်ဆီ, ရာသီစိုစေလေ၏။

ကိုယ်တိုင်ဖရိုဖရဲလှုပ်ရှားမှုများကိုခွက်ကိုသွားပါ, သံပုရာဗာလစံစေးနှင့် Rosemary ထွင်း။ ရာသီအတွက်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းရောထွေးအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်နာရီပေါင်းများစွာအဘို့မထိကြဘူး။ သင်ကကင်တစ်ခုသို့မဟုတ်အထူးဇယားကွက်ရက်နေ့တွင်, ကင်ပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ သင်တစ်ဦးမမေ့နိုင်သောအရသာနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသော "smoky" ထုတ်ကုန်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။

တတိယ option ကို: ဟင်းသီးဟင်းရွက် skewers မီးသွေးကျော်

သင်ဤပန်းကန်ကြိုးစားခဲ့ဖူးပါဘူးဆိုရငျ, သဘောသဘာဝ၌အဆင်သင့်ရှိသည်ဖို့သေချာစေပါကဖက်တီးအမဲသားကိုမှအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားအထူးကင်မဝယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အစိတ်အပိုင်းများ:

• ကြက်သွန်နီ;
• ခရမ်းချဉ်သီး,
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း;
• သံပုရာ;
• ခရမ်းချဉ်သီး။

ဒါဟာ Pickled မပါဘဲဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ကြက်သွန်အခွံနှင့်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါအညှာဖြတ်သုံးတန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်က "အပြာအနည်းငယ်သာ" မှာ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် greased နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း, ရှိသမျှထုတ်ကုန်ကင်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆိုပါကင်ပေါ်ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖွင့်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်, ဒါကြောင့်သူတို့ကိုမီးရှို့ကြသည်မဟုတ်။ အဘိတ်သိပ်အချိန်မယူပါဘူး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနက်ရောင်မုန့်နှင့်ပူဝတ်ပြုကြ၏။