အဆိုပါစားသုံးဆီသစ်အယ်သီးချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

သင်တို့သည်ဤထူးခြားဆန်းပြားအသီးအပွပြီးသားဝယ်ကြလျှင်သင်, သစ်အယ်သီးထဲကအဘယ်အရာစေနိုင်သနည်း ကျွန်တော်တို့ရဲ့စျေးကွက်မှာတော့သူတို့ကအရမ်းရှားပါးဧည့်သည်များဖြစ်ကြသည်။ သို့သော်ဥရောပ, သူတို့သည်မကြာခဏခရစ္စမတ်စားပွဲများအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, ကောင်းစွာသတိပြုမိ သစ်အယ်သီးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို။ ဤအငှက်ကြော်ကျပ်အသီးအပွနျအလှနျရေပန်းစားသည်။ လှော်သစ်အယ်သီး - တဘုံလမ်းခဲဖွယ်စားဖွယ်။ သင်ဤထူးဆန်းတဲ့အသီးကိုသီးစေနိုင်သည်သောအရာကိုကြည့်ရှုကြပါစို့။

မည်သို့ရွေးချယ်ဖို့နှင့်မည်သို့သစ်အယ်သီးချက်ပြုတ်ရန်

inedible မြင်း-သစ်အယ်သီး၏အသီးအပွ။ အစားအစာများတွင်သာတောင်ဘက်ကိုလောင်လေ၏။ သူတို့ sweetish အရသာ။ ထိုသို့မြင်းကနေအတော်လေးကွဲပြားခြားနားကြည့်: ထူခွံဖုံးအုပ်နေတဲ့ဆေးထိုးအပ်, နှင့် box ကိုတစ်သစ်အယ်သီး, ဒါပေမယ့်တော်တော်များများမဟုတ်ပါဘူး။ ကော့ကေးဆပ်နှင့်ဥရောပထဲမှာတချို့နေရာတွေမှာမပေါက်ပါဘူး။ ရုရှား၌သူတို့အာမေးနီးယားနှင့်အဇာဘိုင်ဂျန်မှတင်သွင်းနေကြသည်။ တစ်သစ်အယ်သီးကိုချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီကအပြင်ဘက်ကိုဖုံးလွှမ်းသောအမြှေးပါးကနေရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်သင့်သည်။ တစ်ဦးက ထို့အပြင်အဖြူရောင်၏ပြည်တွင်းရေးအမြှေးပါးကနေ။ သို့သျောလညျး, သစ်အယ်သီးကိုချက်ပြုတ်မီ, က crosswise incised (သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ထစ်အခြမ်းစေ) ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်းမရှိရင်အသီးအပွအပူကုသမှုပေါက်ကွဲလိမ့်မည်။ ဤအမှုကိုပြုသောခံရဖို့လိုအပ်ကြောင်းနှင့်သင်သွားလျှင် သစ်အယ်သီးကင်ရန်, သင်သည်ထိုသူတို့ဖုတ်သို့မဟုတ်ပြုတ်ချင်လျှင်, ။

ထိုအသီးအပွထံမှကိုပြင်ဆင်ထားတဲ့ spectrum ဟင်းလျာများ, လုံလောက်အောင်ကျယ်ပြန့်။ အချိုပွဲအတွက်သစ်အယ်သီးပြင်ဆင်ထားရန်ကဘယ်လို, ဥရောပမှာရှိတဲ့နီးပါးတိုင်းအိမ်ရှင်မသိတယ်။ ကြော်ဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးအပေါ် Incised အသီးပျံ့နှံ့ (ဖြစ်နိုင်ရင်သံသို့မဟုတ်လူမီနီယံကိုနှင်ထုတ်) ။ ရေထဲမှာစိမ်ပိတ်ချောအထည်ထိပ်ပေါ်မှာတင်လိုက်တယ်။ ဒီအခြောက်ခံအနေဖြင့်သစ်အယ်သီးတားဆီးပါလိမ့်မယ်။ အဖုံးကိုပိတ်လိုက်ခြင်းနှင့်ကင်နာရီဝက်အဘို့, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ပြီးခြောက်သွေ့သောအထည်ကိုငယ်နေပါတယ်။ ကျနော်တို့ walnut shell ကိုအလွယ်တကူဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်ပြီးဆုံးနှင့်ထင်ရသောကြွပ်ဆတ်ဖြစ်လာသည်။ ရေလောင်းသောချောကလက်သို့မဟုတ်အခြားချိုမြိန်ငံပြာရည်, သူတို့ကိုကျွေးမွေး၏။

သစ်အယ်သီး - ကဖွင့်အချိုပွဲမဟုတ်ဘူး

ဤရွေ့ကားအသီးအပွယုန်နှင့်ကြက်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ လှော်သစ်အယ်သီးအနည်းငယ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် add တစ်ဦး Blender နှင့်အတူ mashed နိုင်ပါသည်။ သူတို့ကအစဟင်းချိုများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ Filler ဖြစ်ကြသည်။ သင်တစ်ဦး savory ငံပြာရည်၌သူတို့ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, ကော်ဖီတွင်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ရေ (5 မိနစ်) ဆူအတွက်ကုသသစ်သီးများနှင့်ခွဲစိတ်အနာစိမ်း၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုဂရမ်ယူပါ။ ထိုအခါခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တစ်နာရီ၏အခြားလေးပုံတပုံများအတွက်ချက်ပြုတ်။ ဘရန်ဒီစားပွဲပေါ်မှာဇွန်းတရံနှင့်အတူရိုက်နှက်, Mark နှစ်ခုအနှစ်, လောလောလတ်လတ်ပြသနာတွေကော်ဖီကောင်းသော၏ 100 ဂရမ်ထည့်ပါ။ အထူသည်အထိတစ်ဦးရေရေချိုးအပေါ်မုန့်နှင့်အနာစိမ်းနှင့်အတူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ထိုအခါသစ်အယ်သီးဆော့စ်လောင်းစားပွဲပေါ်ဝတ်ပြုကြ၏။

မုန့်ဟင်းချို

ခှံသစ်အယ်သီးများနှင့်တဦးတည်းကိုခွဲဆလရီ၏တစ်ဦးကလက်တဆုပ်စာအမဲသားဟင်းရည်နှစ်ခွက်လောင်းနုသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ ထိုအခါထောပတ်အတွက်ကြော်ဇွန်းမုန့်ညက်, pyurirovat နှင့်ဖြည့်ပါ။ ပြုတ်နှင့်ငရုတ်ကောင်း, ဆားထည့်နွေးမုန့်၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်။ croutons နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သစ်အယ်သီးများနှင့်အသား

နှစ်ပိုင်းဇာတိပကတိအားဖြင့်ခုတ်ဖြတ်။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဝိုင်ဖြူအတွက်နေ့ချင်းညချင်းစိမ်။ Sautéကြက်သွန်နီ။ ထိုအခါသစ်အယ်သီး, သင်္ဘောသဖန်းသီးနှင့်လိမ္မော်ရောင် zest ထည့်ပါ။ ဟင်းရည်နဲ့ကျန်ရစ်ခဲ့တဲ့ marinade လောင်းနုသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ အဖြစ်သင့်လျော်သောအရည်ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။