အဘယ်အရာကိုဆီနှင့်ကယ်လိုရီသုပ်နဲ့ဘယ်လိုလျှော့ချရန်

ပြင်သစ်ကနေဘာသာပြန်ထားသော « Vinaigre » - ဒီသာရှာလကာရည်ဖြစ်ပါတယ်။ နောက်ပိုင်းကတီထွင်ခဲ့သည် သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား, အဓိကအခန်းကဏ္ဍတစ်ခုခြင်းဖြင့်ကစားခဲ့သည့်အတွက် "ပျက်စီးကြောင်းစပျစ်ရည်ကို။ " ဤသံလွင်ဆီ၏တန်းတူငွေပမာဏနှင့်အစိတ်အပိုင်းထည့်သွင်းခဲ့သည် Dijon မုန်ညင်း။ ချဉ်နှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာ, ဝါရင့်ထောပတ်အဖြစ်ရရှိသောထိုကဲ့သို့သောတစ်သင်းလုံးကကစားသမားတွေနဲ့ဖြန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ။ ငံပြာရည် "vinaigrette" ဟုခေါ်ခဲ့သည်, အမှန်တကယ် "vinegre" ၏အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်တစ်ကောင်နာမည်ဖြစ်ပါတယ်။ Russian သို့ဘာသာပြန်ထားသော, သင်သည် "uksusik" လို့ပြောလို့ရပါတယ်။ ကောင်းပြီကျနော်တို့က, ဟာဆလဗ်, အစဉ်မပြတ်အဖြစ်အဘယ်နားလည်မှုလွဲနေသည်နှင့်သင့်ပန်းကန်အတူတက်လာ - vinaigrette ။ ဒါကြောင့်အနာစိမ်းဒါမှမဟုတ် Pickled ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါဝင်ပါသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဆလတ် 100 ဂရမ်နှုန်းကယ်လိုရီပါဝင်မှု, နိမ့်သည်။

အကျိုးခံစားခွင့်သုပ်

သူမ၏ကိုယ်ပိုင်ပြပွဲပါဝင်ပစ္စည်းများအကြောင်း။ ဦးညွှတ် - ခုနစျပါးသောရောဂါများအတွက်ရောဂါပျောက်ကင်း; ဟေမိုဂလိုဘင် beets တိုးပွါးသော cheeked; carotene နှင့်ဗီတာမင် A မုန္လာဥနီကြွယ်ဝ; အာလူး - ဆိုးရွားစွာကိန်းဂဏန်းမထိခိုက်ပါဘူးအရာကစီဓါတ်ပါတဲ့အရင်းအမြစ်။ ထိုအပင်ရှိရာ Pickled ဟုတ်ကဲ့ sauerkraut မပါဘဲရုရှားလူကိုသွားပါသလော နှင့်ဆီကယ်လိုရီသုပ်၏ထိုကဲ့သို့သောအရည်အသွေးဖွဲ့စည်းမှုနဲ့ရှင်းရှင်းလင်းလင်းထိုသို့ အတော်လေးနိမ့်။ immeasurably သာ. ကွီးမွတျကိုမြည်းစမ်းခြင်းဟင်းလျာများ၏ကိုယ်အဘို့တစ်ဦးကအကျိုးခံစားခွင့်။

အဘယ်အရာကို ကယ်လိုရီသုပ် ဆီနှင့်?

ရုရှားဂန္ထဝင်ရေးဆွဲရေး, ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်နှုန်းဟာ 110 Kcal လိုက်နာပါ။ ဒါပေမယ့်သင်ကယူကရိန်းနဲ့တူပါကချက်ပြုတ် (နှင့်လူတွေစားရန်မိုရှိနေကြသည်မဟုတ်) လျှင် 160 နှင့်ပင် 200 အပေါငျးတို့သကြောင့်သင်တန်းပြုတ်ကြက်ဥ, ပြုတ်ပဲ, စည်သွတ်ပဲကုန်တယ်နေကြသည်။ ဝါရင့်ပန်းကန်ရှာလကာရည်နှင့်ရေနံသာဖြစ်ပါသည်, ဒါပေမယ့်လည်း mayonnaise ။ အမဲသားသို့မဟုတ်ဝက်သား - ပွဲလမ်းသဘင်သုပ် option ကိုတစ်ဦးပြုတ်သောလျှာ၏ရှေ့မှောက်တွင်ယူဆတယ်။ ဘောဇဉ်မလာဘဲခင်နဲ့အချိုပွဲမှဒိန်ခဲ၏ထိပ်ပွတ်ပေးပါ။

vinegretnaya အစားအစာဆိုတာဘာလဲ?

သင်သည်သင်၏ပုံကိုကြည့်, ဒါမှမဟုတ်ပိုလျှံအလေးချိန်နှင့်အတူရုန်းကန်နေတယ်ဆိုရင်, သင့်ကိုယ်သင်အဘို့ကြိုးစားနိုင်ပါ။ ရှုပ်ထွေးခြင်းနှင့်နာကျင်အဘယ်အရာကိုမျှ။ ရုံသုံးရက် vinaigrette ပြုတ်မုန်လာဥ, beets, အာလူးများနှင့်အဆင်သင့်ပဲပျော်မွေ့။ ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်သင်၏သုပ်ဖြည့်ပါ။ ဆီနှင့်ကယ်လိုရီသုပ်သောကြောင့် ထို့နောက် 40-50 ယူနစ်အားဖြင့်တိုးပွားစေ။ တစ်ဦးကဆားနည်းနည်းကြောင်း မှလွဲ. မှာအားလုံးမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ အနည်းငယ်ကြက်သွန်နီအစိမ်းကိုထည့်သွင်းဖို့ခွင့်ပြု။ အစားအသောက်များတွင်စဉ်အတွင်းမသောက်ရအနိမ့်အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းများ (kefir, ဒိန်ချဉ်) ဖြစ်သင့်ပါတယ်, နှင့်ညဦးယံ၌ - ပျားရည်နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်။

သုပ်ဆီကယ်လိုရီ content တွေကိုလျှော့ချဖို့ဘယ်လို

သုပ် 100 ဂရမ်နှုန်းတစ် measly 150 ကယ်လိုရီပြီးတော့ဒီကိန်းဂဏန်းကိုလျော့ချဖို့ဘယ်လိုစဉ်းစားကြကုန်အံ့, သင်တို့ဆီသို့အလွန်အကျွံပုံပေါ်ပါလိမ့်မယ်လျှင်။ ပထမဦးစွာအပေါင်းတို့၏, (အခွံနှင့်အတူ) မီးဖိုအတွက် beets ဖုတ်ရမည်။ ဒါကြောင့်ပိုပြီးအာဟာရကယ်တင်မည်။ "အယ်လ်ချို" ၏တစ်ပြည်နယ်ဖို့အသီးအရွက်ပြုတ်။ ဒါကသူတို့တစ်တွေနည်းနည်း hardish ဖြစ်သင့်ကြောင်းဆိုလိုသည်။ ပထမဦးစွာရပ်တည်ကြကုန်အံ့, ရှာလကာရည်နှင့်အတူဖြန်းခြင်း, beets ချလိုက်တယ်။ ထို့နောက်တစ်ဦးကြီးမားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ရောနှောနေရာ - ဤရိုးရှင်းသောလှည့်ကွက်သင်တစ်ဦးရောင်စုံသုပ်, မကအနီရောင်ကိုဖန်တီးရန်ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။ ယင်းနောက်ကျန်ရှိနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြိုလဲသွားပြီ။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်မုန်လာဥထက်သာအနည်းငယ်လျော့နည်းတူညီသောအချိုးအစားအတွက်။ ကျနော်တို့အလေးချိန်ဆုံးရှုံးနေတဲ့, အ Spartan နိမ့်ဆုံးအနေဖြင့်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်သည်။ beets, အာလူး, မုန်လာဥနီ, ရှာလကာရည်, သန့်စင်ပြီးသာ နေကြာဆီ။ Pickled နှင့်ပြုတ်ပဲ: တစ်အရသာများအတွက်, ကိုယ့်အခြားတစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းဖို့အကြံပေးလိမ့်မယ်။ သို့မဟုတ်ပဲစေ့တွေဟာနှင့် sauerkraut ။ ကယ်လိုရီ ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသုပ် ကျနော်တို့ဆီကို-ရှာလကာရည်ငံပြာရည်၏ဆူဝ-အခမဲ့ဒိန်ချဉ်တွေထဲမှာအောင်းနေနိုင်ပါတယ်ကိုအစားထိုးလျှင်အနည်းငယ်တိုးမြှင့်ဖို့။