အဘိတ် Charlotte - နိမ့်ဆုံးကုန်ကျစရိတ်အများဆုံး udovolstie ရရှိသောရလဒ်များကိုပေါ်မှာ။

သငျသညျအရသာမွှေး pastries ၏အိမျနှစ်သက်ချင်ပါသလား ဒါပေမယ့်မုန့်နှင့် pastries ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အချိန်မရှိဘူး - ထို့နောက်လူသိများတဲ့နှင့်အများကြီး-ချစ်ရသူ Charlotte ၏အကူအညီထံသို့လာကြ၏။ quick လွယ်ကူ - ဒီပန်းကန်၏ဆောင်ပုဒ်ပါပဲ။ အဆိုပါဖွဲ့စည်းပုံမှာတိုင်းအိမ်မှာတည်ရှိဖို့များပါတယ်တဲ့ရိုးရှင်းတဲ့ပိုင်ပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်ပါသည်။ ပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောအိမ်ရှင်မဒီပန်းကန်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှနိုင်အောင်ရိုးရှင်းတဲ့ပန်းသီးနှင့်အတူတစ်ဦးကထမင်းချက်ပန်းသီးပိုင်။ ဒါကြောင့်ပန်းသီး, အားလုံးသိနေကြရသော၏အကျိုးကျေးဇူးများပါဝင်သောကြောင့်ဒီကိတ်မုန့်သင်အကြိုက်ဆုံးလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီတစ်ခွက်ကိုမှစုံလင်အဖြည့်ဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုအပြင်ကလည်းအသုံးဝင်သည်။

ပန်းသီးနှင့်အတူ Charlotte (ထိုအမျိုးအစား၏ဂန္)

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကြက်ဥ (5 PCs ။ ), သကြား (1 ခွက်), ပန်းသီး (1 ကီလိုဂရမ်), မုန့်ညက် (1 ခွက်), မုန့်ဖုတ်အမှုန့်စမ်းသပ်မှု (1 အိတ်) ကိုသစ်ကြံပိုးခေါက်။

ပန်းသီးနှင့်အတူအဘိတ် Charlotte: အအအေးကြက်ဥယူနှင့်လူဖြူခွဲခြားခြောက်သွေ့တဲ့နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုပို့ပေးပါ, whisking ကိုစတင်ပါ။ ကောင်းစွာကြာပွတ်ပရိုတိန်းရန်, ကြာပွတ်ဖြစ်စဉ်ကိုမပြတ်မတောက်, ခြောက်သွေ့ဟင်းလျာများဖြစ်ရပါမည်။ ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်ထူမြှုပ်ပြီးတာနဲ့သင်ကနည်းနည်းရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲရိုက်နှက်မှု, သကြားထပ်ထည့်စတင်နိုင်ပါသည်။ သီးခြားစီ, မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့တဖြည်းဖြည်းအစုလိုက်အပြုံလိုက် whisk မှဆက်လက်, ပရိုတိန်းဖို့လည်းသူကထည့်ပါ။ အဆုံးဆီသို့ကြက်ဥအနှစ်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်သစ်ကြံပိုးထည့်ပါ။ ချောမွေ့ elastic အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိရိုက်နှက်ခြင်း, ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုထူမုန့်ပုံနဲ့ဆင်တူတယ်။ ကိတ်မုန့်၏အနာဂတျအတှကျမုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ပန်းသီးနှင့် ပတ်သက်. သူတို့မုန့်စိမ်းမှ add, Cube သို့မဟုတ် strips တွေထဲသို့ဖြတ်ခံရနိုင်သည်, ညင်ညင်သာသာရောနှောနှိုးဆော်နှင့် fluff ထောပတ်သို့မဟုတ် ustelenny စက္ကူဖုတ်ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ တဖန်သင်တို့ချပ်သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်နိုင်ပါ။ ပန်းသီးချပ်နှင့်အတူခငျးဖျန်းမုန့်ဖုတ် semolina, မုန့်ညက်သို့မဟုတ်အစအနများနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာ Battery ကိုသွန်းလောင်းခြင်းသို့မဟုတ်စမ်းသပ်မှု၏ကြီးမားသောအစိတ်အပိုင်းကိုငါသွန်းလောင်း, ပန်းသီးချပ်ဝတ်နှင့်အထိပ်ပေါ်မှာကျန်ရှိသော Battery ကိုသွန်းလောင်း။ ဒါဟာအားလုံးလိုချင်သောရလဒ်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။

Charlotte ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့် ပတ်သက်. 40 မိနစ်ကြာလိမ့်မည်။ တစ်ဦး preheated (180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) မီးဖိုတဖို၌။ သငျသညျဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင်ပန်းသီးထွက်ချထားလျှင်, ကိတ်မုန့်ညင်ညင်သာသာလှန်ဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်သင့်သည်။ ထိပ်, ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်သစ်ကြံပိုး၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူအမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။

Charlotte - သင်လုံခြုံစွာစမ်းသပ်နိုင်သည့်ရှိသူများဟင်းလျာများတဦး။ အကယ်. ပန်းသီးနှင့်အတူပိုင်, ပြီးတော့ vanilla နှင့်သစ်ကြံပိုးအရသာနှင့် candied အသီး၏အပွငျ, ချောကလက်, marshmallow အပိုင်းပိုင်း, marshmallows, အမျိုးမျိုးသောအခွံမာသီး, ဘိန်းမျိုးစေ့များ, စပျစ်သီးပျဉ်, ဘရန်ဒီအရသာပေါ်လွင်လုံးဝအသစ်အမည်မသိဘေးထွက်နှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ဟင်းလျာများထုတ်ဖေါ်။

တစ် - ထို့ပြင်, များစွာသော Charlotte များအတွက် ပန်းသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်။ ဒါပေမဲ့ပန်းသီးအဆာမှကန့်သတ်မရကြဘူး။ သငျသညျသစ်တော်သီး, Quince, ချယ်ရီသီး, Plum, ချယ်ရီသီး, apricots, မက်မွန်သီးယူနိုင်ပါတယ်။ အသီးအပွခြင်းနှင့်သီးပေါင်းစပ်ပါလိမ့်မယ်အရာ, ဖြည့်စွက်အတူဖြစ်နိုင်သည် Charlotte ချက်ပြုတ်အပြင်။ ဥပမာ, ပန်းသီးနှင့်အနက်ရောင် Currant သို့မဟုတ်စတော်ဘယ်ရီ, သစ်တော်သီးနှင့်အ lingonberry သို့မဟုတ် cranberry ။ အရသာမဆိုပေါင်းစပ် Pick ။
ရေခဲမုန့်ပိုင်သင်တစ်ဦးဘောလုံးကို file တစ်ခုသို့မဟုတ်အထူး custard စေနိုင်သည်ကကိတ်မုန့်တစ်ခုဟာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အဖြည့်ဖြစ်လိမ့်မည်လည်းရှိပါသည်။

Custard ပန်းသီးနှင့်အတူ Charlotte များအတွက်

ထူအောက်ဆုံး 2 tbsp နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ ဇွန်းမုန့်ညက်နှင့်သကြား 3 ဇွန်းနှင့်အတူကမွှေ, နို့တစ်ဦးအနည်းငယ်ဇွန်းလောင်းနှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ အသေးစားဝေမျှရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်ပြီးသေးငယ်တဲ့မီးပေါ်တွင်တင်, နို့၏အကြောင်းကိုနှစ်ခုမျက်မှန်သွန်းလောင်း။ ယင်းမုန့်ချက်ပြုတ်နေသည်တိုင်အောင်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ vanilla နှင့်ထောပတ်ကို cut သူ၏အိတ်သို့သွန်းလောင်း, ထူသောမုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုတူမှစတင်ပြီးနောက်အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါမှမမေ့မလြော့ပါ (100 ခန့်ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ) ။ ယင်းမုန့်အတွက်ရေနံအရည်ကျိုခြင်းနှင့်စုစုပေါင်းဒြပ်ထုနှင့်အတူရောနှောတဲ့အခါ, အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ cool ။

စားပွဲပေါ်မှာပန်းသီးပိုင်အပေါ်အစာကျွေး, အအေးမုန့်နှင့်အတူလောင်း။

အဘိတ် Charlotte နှစ်ပေါင်းတစ်ဦးသက်သေပြချက်စာရွက်ပေါ်စေနိုင်ပြီး, ကရလဒ်, အရသာတစ်လုံးဝသစ်ကိုကြင်ကြင်နာနာနဲ့တစ်ဦးဟုလူသိများ-ရှည်လျားချစ်ရာသခင်သည်စက်ဝိုင်းနှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အရသာနှင့်အတူစိတ်ကူးစိတ်သန်းများနှင့်စမ်းသပ်မှုပြသနိုင်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။