အမျိုးမျိုးသောဖြည့်နှင့်အတူ Zrazy အသား

အမဲသားကနေဟင်းလျာများ mince အတော်လေးမကြာခဏကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲပေါ်ပေါ်လာပါသည်။ ပြီးနောက်သမျှတို့သည်လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်ထားခြင်းနှင့်, အရေးအကြီးဆုံးကတော့, အရသာ, တတ်နိုင်ကြသည်။ ပုံမှန်ဘာဂါပင်ပန်းဖြစ်ကြလျှင်မူကား, သင်သည်သင်၏ menu ကိုကွဲပြားနှင့် zrazy အသားအဖြစ်စိတ်ဝင်စားဖို့ပန်းကန်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

ဒီပန်းကန်၏နာမတော်သည်ပိုလန်မူလအစရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်ကိုဆိုလိုသည်ဘာသာပြန်ထားသော "ဟုအပိုင်းအစဖြတ်ကွဲကွာ။ " သူတို့ထဲက minced အသားကနေကိုပြင်ဆင်မပေးအစောပိုင်းက zrazy နှင့်အသားတစျခုလုံးကိုအပိုင်းပိုင်း, ခုတ်တူတစ်ခုခုလုပ်ခဲ့တယ်နှင့်အဆာ၏အလွှာအတွက်ထုပ်ကိုလက်ခံရရှိဆိုတဲ့အချက်ကို။

အသား zrazy ချက်ပြုတ်ဖို့ကောင်းသောအရည်အသွေး minced အမဲသားကိုလိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောဝက်သားသို့မဟုတ်သိုးသငယ်ကဲ့သို့, အသားများတစုံတယောက်သောသူသည်အမျိုးအစားထဲက stuffing ယူနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျပွငျဆငျခွငျး (သို့မဟုတ်ဝယ်ဖို့) လျှင်ဒါပေမယ့်ပန်းကန်အသားအများအပြားအမျိုးအစားများကိုဖန်ဆင်းတဲ့ရောထွေး stuffing, ပိုကောင်းတဲ့အရသာပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးကအကြီးအ option ကိုတဦးတည်းမှတစ်အချိုးအတွက်အမဲသား, ကြက်ဆင်နှင့်ဝက်သား။ သို့သော် minced အမဲသားကိုသင့်ရဲ့အကြိုက်မှချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ဘဲသူအတွက်လုံလောက်သောရဲရင့်ခြင်းသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ပန်းကန် dryish လိမ့်မယ်ခဲ့ပါတယ်။ သာပိန်အမဲသားလည်းမရှိပါကပန်းကန်အရည်ရွှမ်းသည့်အဆာထောပတ် add လုပ်ထိုက်သည်။

cutlets ၏ပြင်ဆင်မှုအဖြစ်အတိအကျတူညီသည့် stuffing zrazy များအတွက်ဖွဲ့စည်းမှု။ ဒါကအဖြူ, ပေါင်မုန့် (2 ချပ်), နို့ရည်စိမ်, ဘောဇဉ် grinder အသား (600 ဂရမ်) မှတဆင့် scrolled, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကြက်သွန်ထုကုန်တယ် (သို့မဟုတ်ခြစ်) ကိုထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ပေါင်မုန့်တစ်နှစ်ခွဲနာရီနို့ထဲမှာစိမ်တည်းဟူသော semolina ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ stuffing ၏တစ်ဦးကသတ်မှတ်ထားသောအရေအတွက်ကသီးနှံ၏ထက်ဝက်ခွက်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ stuffing ကောင်းစွာဆုပ်နယ်ဖြစ်ခေါက်လျက်နေ၏သငျ့သညျ။ stuffing ခေါက်၏လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်စိမ်းအတွက်စုဆောင်းခိုငျအမာပန်းကန်လုံးထဲသို့ချပစ်ကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီလိုလုပ်ဖို့သင်ရုံ 10-15 ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါသင်သည်အကြောင်းကိုနာရီဝက်များအတွက်အအေးထဲမှာ stuffing ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။

အသားများအပြင်, အသားဟင်းလျာများ zrazy ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, သင် stuffing ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ ဤတွင် options များ၏ဒြပ်ထု, သင်သည်သင်၏အရသာရွေးချယ်နိုင်သည်။ တစ်ဦးကဂန္စာရွက် - ပြုတ်ကြက်ဥကုန်တယ်ကြော်စားကြက်သွန်နီမီးသီးသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူရောထွေး။ ဒါဟာဂေါ်ဖီထုပ်၏အဆာစွပ်ပြုတ်, သင် sauerkraut ယူတဲ့အခါသင်ရအထူးသဖြင့်စပ်အရသာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့မူကွဲ - နှင့်အတူ zrazy အသား မှိုအဆာ။ ရိုင်းမှိုအခြောက်, လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့မှို - မှိုမဆိုသုံးနိုင်တယ် Pickled မှို။ မှို (ဆား မှလွဲ. ) ပြုတ်ဖို့လိုတယ်, ခုတ်ခြင်းနှင့်ကြော်စားကြက်သွန်နီနှင့်အတူရောထွေး, stuffing ပြုတ်ကြက်ဥထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။

ရေနံနှင့်ပြုတ်ကြက်ဥသို့မဟုတ်တွေနဲ့ဥပမာ, ဆန် - ထိုအဆာအဖြစ်ကိုမကြာခဏပြုတ်စီရီရယ်ကိုအသုံးပြုသည် မှိုနှင့်အတူ buckwheat ။ တစ်ဦးကဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ Cube သို့မဟုတ်အရည်ပျော်ပျော့ဇွန်း၏အဆာချပြီးသကဲ့သို့, zrazy သားနဲ့ဒိန်ခဲကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

zrazy လွယ်ကူသောအသား Generate ။ ဒီအတှကျ cutlets ၏ပြင်ဆင်မှုကာလ၌ရှိသကဲ့သို့နှစ်ပိုင်းပိုင်းခွဲ minced ။ ထိုအခါ minced စိမ်းစွန်ပလွံအပေါ်ထားရှိနဲ့ သို့ဖြစ်. တစ်ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ရလဒ် preform အလယ်၌အနည်းငယ် Pre-ချက်ပြုတ်အဆာထားရှိများနှင့်အစွန်းအသားကိတ်မုန့်ပူးပေါင်း, လက်တော်ချုံ့ဖို့စတင်တာဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးပိုင်ကဲ့သို့အရာတစ်ခုခုကိုရရှိပါသည်, ဒါပေမယ့်အစားစမ်းသပ်မှု၏, ကျနော်တို့ minced အသားကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။

သငျသညျဒယ်အိုး zrazy အတွက်ကြော်ရန်အစီအစဉ်ရှိပါကသူတို့ breadcrumbs နှင့်ထဲမှာလှိမ့်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါပေမဲ့ဒီပန်းကန်တစ်ဦးပိုမိုအသုံးဝင်ဗားရှင်းမီးဖို၌ zrazy မုန့်ဖုတ်လျှင်ထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်။ လမ်းနှင့်ချက်ပြုတ်တဲ့နည်းလမ်းကို၏လုပ်ရတဲ့အားဖြင့်လျော့နည်းခြင်း, ဒယ်အိုးထဲမှာမတ်တပ်ရပ်ဘာဂါလှန်သူတို့မီးရှို့ရာယဇ်မဟုတ်သေချာစေရန်မလိုအပ်ပါဘူးပါလိမ့်မယ်လိုအပ်သည်။ Zrazy ့ကဲ့သို့အဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ရဲ့ Pre-ပင်လယ်ကွေ့ငံပြာရည် (အချဉ်မုန့်, ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်မဆို) နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကိုဖုတ်၏အချိန်မှာအကြိမ်ပေါင်းများစွာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ငံပြာရည်လောင်း precipitated လျှင်, ဟင်းလျာများ၏အရသာကိုအလွန်နူးညံ့သည်။

Zrazy ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ပေါင်းနှင့်အဖုံးအောက်မှာဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းရည်သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏသို့မဟုတ်ဆားရေထွက်ထားနိုင်ပါတယ်။ အဆုံးစွန်သောအမှု၌, အပူပေးအရည်ခြောက်သွေ့သောမပြုတ်မချက်ပါဘူးဒါကြောင့်, အသေးစားဖြစ်ဖို့ရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်မီးရှို့ရာမဟုတ် zrazy ။

ထိုအ zrazy အသား file ပါလိမ့်မယ်ဘာရာစာရွက်အထက်တွင်ပြသလဲ? အာလူး, သီးနှံသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲ - ဒီပန်းကန်မှအပါအဘာမှရှိနိုင်ပါသည်။ တဖန်သင်တို့သီးနှံ toppings အကောင်းဆုံးဘက်ပန်းကန်ကိုသုံးပါလျှင် - လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်သုပ်။