အသားထုတ်ကုန်မပါဘဲဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စွပ်ပြုတ်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံအပေါ်အသေးစိတ်

အများကြီးမစားသောအစာထုတ်ကုန်များ၏ထို့အပြင်မပါဘဲဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိကြ၏။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ဒီပန်းကန် Bland နှင့်အရသာမရှိသောထွက်လှည့်ယူဆနေသည်။ သို့သော်ဤကိစ္စတွင်မဟုတ်ပါဘူး။ သငျ့လျြောသောအပူကုသမှုနှင့်ညစာအာဟာရနှင့်အရသာကြောင်းဒါကြောင့်ရိုးရှင်းတဲ့အစိတ်အပိုင်းများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အား အသုံးပြု. ကြောင့်ပင်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာမှတိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။

ဘယ်လိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရသာရှိတဲ့စွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်နှင့်လျင်မြန်စွာရန်

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီးနည်းနည်းငယ်ရွယ် - 1 pc;
• အာလူးဥပျမ်းမျှအား - 3 PCs,
• လတ်ဆတ်တဲ့ရွှေဖရုံသီး - 200 ဂရမ်;
• မြင့်မားတဲ့အဆီ Mayonnaise - 120 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ကြီးမားတဲ့မီးသီး - 2 PCs;
• Laurel အရွက် - 7 ယူနစ်;
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 8 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
• အလတ်စားမုန်လာဥ - 2 PCs;
• ချိုမြိန်ချဉ်ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs;
• လတ်ဆတ်တဲ့အနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs,
• ငယ်ရွယ် zucchini - 1 pc;
• ကြက်သွန်ဖြူပျမ်းမျှအား - 2 လေးညှင်းပွင့;
• iodized ဆား - သေးငယ်တဲ့ဇွန်း;
• ဂေါ်ဖီထုပ် - 150 ဂရမ်;
• sauerkraut - 4 ကြီးမားသောဇွန်း;
• အခြောက်လှန်းစမုန်နက်, leeks နှင့်ပင်စိမ်း - အလိုတော်နှင့်အရသာမှာ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပြောင်းအလဲနဲ့

သင်တစ်ဦးချက်ပြုတ်ခင်မှာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စွပ်ပြုတ်, ဂရုတစိုက်အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုင်တွယ်ရပါမည်။ ခရမ်းချဉ်သီး, အာလူးဥ, ရွှေဖရုံသီး, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, ခရမ်းချဉ်သီး, ငယ်ရွယ် zucchini နှင့်အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်: (မလိုအပ်လျှင်) ဒီလိုလုပ်ဖို့အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ခွံ, gizzards နှင့်ရိုးတံများကိုဆေးကြောပါ။ ထို့နောက်သူတို့အလတ်စား Cube ခုတ်ခြင်းနှင့်သီးခြားစီဘေးဖယ်ထားဖို့တိုက်တွန်းပါသည်။

တစ်ဦး bouillon ပြင်ဆင်နေ၏လုပ်ငန်းစဉ်

အသားမပါဘဲဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စွပ်ပြုတ်လုပ်ပုံကိုနားလည်ရန်, သင်ပန်းကန်ကိုပိုပြီးအရသာငါပေးမည်နံ့သာများနှင့်ရာသီအဘယ်အရာကိုမျိုးကိုစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။ ကျနော်တို့ထိုကဲ့သို့သောရည်ရွယ်ချက်များအတွက်သာကိုသဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးစွဲဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်။ ထို့ကွောငျ့ပြီးတော့သောက်ရေ, အနာစိမ်းများနှင့်ဆေးကြောနှင့်အတူကဖြည့်စွက်၏ 1/3 ပေါ်တွင်ကြီးမားသောဒယ်အိုး ယူ. ကျိုး Laurel ထားရန်လိုအပ်ပါသည်, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, အရွက် iodized ဆား, sauerkraut, အခြောက်လှန်း leek, ပင်စိမ်းနှင့်စမုန်နက်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စွပ်ပြုတ်စွပ်ပြုတ်ဖို့ပိုပြီးပြည့်စုံလှည့်ထားပါတယ်, ထိုဟင်းရည်ကိုလည်း peeled ခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားဆားခရမ်းချဉ်သီးသို့ဆန်ကိုထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုသည်။ သငျသညျ, ရောနှောဖုံးအုပ်နှင့်အနိမ့်အပူပေါ်အကြောင်းကို 9-12 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်အားလုံးသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ။

အစားအစာကုသမှုဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်အပူ

အဆိုပါဟင်းချိုဟာအရသာနှင့်အရောင်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုစုပ်ယူပါလိမ့်မယ်ပြီးနောက်, သငျသညျအပေါငျးတို့သပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တွက်ချက်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်သင့်ပါတယ်။ ကအချိန်အများစုကိုချက်ပြုတ်အပြည့်အဝမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်ကတည်းကပထမဦးဆုံးဌာန၌ကဒယ်အိုးဂေါ်ဖီထုပ်၌ထားရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဟင်းရည်လိုအပ်သောအလွှာနိမ့်ဆုံးနံပါတ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာတစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံရဲ့အဆုံးမှာအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများထား: အာလူး, ခရမ်းချဉ်သီး, မုန်လာဥနီ, zucchini, ကြက်သွန်နီ, squash နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး။ လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထုတ်ကုန်ကတန်ဖိုးရှိမဟုတ်, ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းသူတို့ (သင်ရေအနည်းငယ်ထပ်ထည့်နိုင်သည်) ဖြစ်ရပါမည်။ အစားအစာများ၏မျက်နှာပြင်, Mayonnaise တစ်အလွှာကိုဖုံးလွှမ်းဖုံးအုပ်အကြောင်းကိုမိနစ် 40 အဘို့အနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါရန်လိုအပ်ပါသည်။

ညစာများအတွက်မှန်ကန်သောနို့တိုက်ကျွေးရေး

ယခုတွင်သင်သည်ဘယ်လိုအသားမပါဘဲဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်လုပ်ဖို့အလွယ်ကူဆုံးနှင့်အမြန်ဆုံးလမ်းကိုငါသိ၏။ ပြီးတာနဲ့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများတို့သည်အပျော့, အဟင်းလျာများမဖြစ်မနေအဖယ်ရှားပြီးအနေဖြင့်မီးဖို, ထားအပေါ်မျက်နှာပြင်၏ဟင်းလျာများခြစ်ကြက်သွန်ဖြူ, ကိုင်အဖုံးများအတွက်အခြား 5 မိနစ်, ပြီးတော့တိုးချဲ့အတွက်တစျပိုငျးကိုဟင်းလျာများနှင့်ပစ္စုပ္ပန်ဧည့်သည်များနှင့်အတူမုန့်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်။