အသား strudel ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ထိုအချိန်က Strudel ဂျာမန်အတူတက်ရောက်လေ၏။ တကယ်တော့ဒါဟာသမားရိုးကျလိပ်သို့မဟုတ်စက်ဝိုင်းအဆာဖြစ်ပါတယ်။ ယနေ့တစ်ခါတလေစားဖိုမှူးကဤချက်ပြုတ်နည်းများအများအပြားငါသိ၏။ သို့သော်တဦးတည်းမသိမသာကွဲပြားအဲဒီမှာဖြစ်ပါသည်: strudel မုန့်စိမ်းများအတွက် (pies အတွက်ပုံမှန်ထက်ကဲ့သို့) တဆေးနှင့်အိပ်ဇော (သို့မဟုတ်, အစွန်းရောက်ကိစ္စများတွင်, မမြဲသော) ကိုအသုံးပြုသည်မဟုတ်။ ဒါဟာထုတ်ကုန်အရသာလုံးဝအခြားအလားတူမဟုတ်ပါဘူးစေသည်။ ဒီအလွှာကိတ်မုန့်ယူ stuffing ပေါ် မူတည်. တစ်ဦးသီးသောအသီး, သီး, ဒိန်ခဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မှို, ပင်ငါးဖြစ်ပါတယ်။ ကျယ်ပြန့်နေတဲ့အသား strudel အဖြစ်လူသိများ။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အ mince (ဝက်သား, ကြက်သားသို့မဟုတ်အမဲသား), ကိုအသုံးပြုသည် အသွေးတော်ဝက်အူချောင်း သို့မဟုတ် leaver ။ အဆိုပါပန်းကန်အလုံအလောက်ကယ်လိုရီအလွန်အာဟာရရရှိသွားတဲ့။ ဒီဂျခုနှစ်, ကိတ်မုန့်တစ်ဦးအပြည့်အဝနံနက်စာသို့မဟုတ်ညစာကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ လက်ရှိတွင် - ချိုမြိန် options များ, အမဲသားကို strudel အဆိုပါအချိုပွဲဖို့ပိုသက်ဆိုင်ရာရောက်နေတယ်ဆိုရင် ဒုတိယပန်းကန်။ ဒါဟာအအေးနှင့်ရေပူထဲမှာနှစ်ဦးစလုံးစားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ အရာအားလုံးအိမ်ရှင်မများ၏အရသာပေါ်တွင်မူတည်သည်။

Strudel အသားဖက်ထုပ်လူအပေါင်းတို့အားထင်ရှားဆင်တူပါသည်။ သာကဤဟင်းလျာများတစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေကွဲပြားခြားနားသောဖြစ်ကြသည်ကိုလုပ်နှစ်ခုအခြေခံကွဲပြားခြားနားမှုရှိပါတယ်။ ပထမဦးစွာယင်း ravioli များသောအားဖြင့်သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းမပါဘဲခေါ်ဆောင်သွားခြင်းဖြစ်သည်လျှင်, strudel - ပါးပျဉ်း။ ဒုတိယအချက်မှာဖက်ထုပ် strudel အသားတစ်ဦးကြီးတွေအလိပ် (သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်) ကိုကိုယ်စားပြုသည်, အထဲမှာဖြည့်သေးငယ်တဲ့ကွက်လပ်အဖြစ် portionwise ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်နေသည်နှင့်ကွဲပြားခြားနားသောဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ဟင်းရည်နှင့်အတူစားပွဲပေါ်တွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

ကြော်အသား ဂြာမနျတွင် strudel လျှပ်တပြက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါတယ်။

တဦးတည်းကြက်ဥခွက်ကိုမုန့်ညက်, ဟင်းရွက်ဆီ, ရေတစ်ဖန်နှင့် (ထိုဓါးအစွန်အဖျားမှာ) အချို့ဆား 2 ဇွန်း (ဇွန်း) ရက်နေ့တွင်: စမ်းသပ်မှု extract ရန်။

အသားအဆာ: stuffing 0.5 ကီလိုဂရမ် (အချိုး 1 မှာဝက်သားနဲ့အမဲသားအရောအနှော: 1) ကိုဆား, နို့ 100 ml ကို, တဦးတည်းကြက်သွန်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မည်သည့်နံ့သာမျိုး။

အဘိတ်ငါးအဆင့်ကြွလာ:

1. ပြင်ဆင်ထားအစားအစာများကနေမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကမိမိလက်မှမှီဝဲမ mash ။ အရောအနှော Divide 3 တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများအဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်ခဲ့သည်နှင့်ဘောလုံး၏ပုံစံသို့လှိမ့်။ ထိုအခါသီးခြားပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်သွင်း, ရေနံနှင့်အတူသူတို့ကိုမွမ်းမံသောအင်္ဂ။
2. အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်ပါ။ ဒီမီးသီးများအတွက်ကျပန်းသည်အခြားအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူတစ်ဦးဓါးနှင့်ရောနှောကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
3. ရေခဲသေတ္တာထဲကနေမုန့်စိမ်း။ အတူတကွသုံးပိုင်းချပြီးနှင့်စားပွဲပေါ်တွင်တဦးတည်းအလွှာတွင်ထွက်လှိမ့်, မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း။ နှစ်ဦးစလုံးလက်နှင့်မုန့်စိမ်းကို ယူ. ညင်ညင်သာသာအားလုံးလမ်းညွန်အတွက်မိမိလက်ကိုဆန့်။
4. အဆိုပါ workpiece ဖွဲ့စည်းခြင်း။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သူတို့ပြင်ဆင်ထားအသားအဆာဖြတ်တောက်ခြင်းစားပွဲပေါ်တွင်အလွှာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်သူ့ကိုပေါ်တွင်လဲလျောင်း။ ဂရုတစိုက်လိပ်၏ပုံစံအတွက်အားလုံးအတူတူကို turn off နှင့်တစ်ဦး greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ထား၏။
5. တစ်နာရီများအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ကိတ်မုန့်ရောနှော။ အဆင်သင့် strudel မီးဖိုကနေထုတ် ယူ. အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်သည်။ အခုတော့ဧည့်သည်များမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်သူ၏လိပ်စာအတွက်ထိုက်တန်တဲ့ချီးမွမ်းစောင့်ဆိုင်းနိုင်ပါတယ်။

နာမည်ကြီးစကားကိုပြောခြင်းတို့နဲ့ဖို့ကျနော်တို့ဤကဲ့သို့သောသူကထည့်သွင်းနိုင်သည် "။ ဘယ်နှစ်ယောက်တစ်ခါတလေစားဖိုမှူး - ဤမျှလောက်များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများ" အခြားသူတွေအနေဖြင့်တစ်စုံတစ်ဦးကချက်ပြုတ်၏ဖြစ်စဉ်ကိုရိုးရှင်းဖို့ကြိုးစားနေ, ဆန့်ကျင်ပေါ်, ရှုပ်ထွေးဖြည့်ပါပြင်ဆင်ထားရန်ကြိုးစားနေသည်။ ဥပမာအားဖြင့်အချို့ Cook က strudel လိပ်၏ပုံစံနှင့်ကိတ်မုန့်မပါစေ။ တစ်ဦးအသား strudel ချက်ပြုတ်ဖို့စာရွက်ပြောင်းလဲပစ်ရန်မလိုပါ။ သင်က preform ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းအတွက်အနည်းငယ်ဇာတ်စင်ကိုပြောင်းလဲရန်သာလိုအပ်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ဖြည့်စွက်ဖွဲ့စည်း၏အလယ်ဗဟိုတွင်ထွက်ချထားသည်နှင့်အနားသေသပ်စွာစာအိတ်ထဲမှာထုပ်များနှင့်တင်းကျပ်စွာ nipped နေကြသည်။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူမျက်နှာပြင်တွင်ပုံသဏ္ဍာန်ထဲကဖြတ်လျက်နှင့်မမပြုခဲ့ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းကိတ်မုန့်အနည်းငယ်ပေါက်စေရန်လိုအပ်ပေသည်။ မီးဖိုကနေအဆင်သင့် strudel နှင့်ယခင်ကပဝါနှင့်အတူကဖုံးအုပ်တစ်စားပွဲပေါ်တွင်အအေးထားခဲ့ပါ။ ထို့နောက်သူကစားပွဲမှရောက်စေဖို့ပြီးသားဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ နှစ်ဦးစလုံးအတွက်ရွေးချယ်စရာများကြိုးစားခဲ့ပြီးမှ, သငျသညျအလွယ်တကူပန်းကန်အညီအမျှအရသာနှင့်တစ်ဦးအလိပ်ကဲ့သို့ဖြစ်၏နှင့်ပိုင်အဖြစ်သေချာစေနိုင်သည်။