အားလုံးအရသာများအတွက်ဟင်းချိုနွေရာသီ

အဘယျအပူစိတ်တော်ငတ်ပြေနဲ့ကျေနပ်နိုင်သလဲ သင်တန်း၏, အအေးနွေရာသီ ဟင်းချို။ Gazpacho နှင့် hash, beetroot နှင့် borage အမျိုးမျိုး - ထိုသူအပေါင်းတို့သည်အလွန်အသုံးဝင်သော (Non-ကယ်လိုရီ) နှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ နွေရာသီဟင်းချိုတိုင်းအမြိုးသမီးတချက်ပြုတ်နိုင်ဖြစ်သင့်သည်။ သငျသညျနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်စာရွက်တွင်အောက်ပါတို့ကဤသို့ပြုနိုင်ပြီး, သငျသညျ, သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်တစ်ခုခုထည့်နိုင်သည်အိပ်မက်မက်ဖို့, အခြေခံအဖြစ်ငါကိုအောက်တွင်တင်ဆက်သောအကြံပြုချက်များကိုယူ။

နွေရာသီဟင်းချို "hash" သော်လည်းမမှာအားလုံးကြိုက်တယ်

အကြှနျုပျ၏ hash သင်အသားတင်ပေါ်မှာရှာတှေ့နိုငျသောသူတို့ကိုချက်ပြုတ်နည်းများကိုကြိုက်သည်မဟုတ်။ ပထမဦးစွာငါ (တောင်ပိုကောင်း!) ကမဟုတ်သလိုအသားထည့်သွင်းနိုင်, မမ, ဝက်အူချောင်း, အာလူးပြုပါနှင့်စုစုပေါင်း 1 သုံးလီတာအိုး၌ထားလေ၏။ အခြေခံအဖြစ်ကျနော်တို့ whey, ဒိန်ချဉ် (ကျနော် 3.5% ကိုယူပြီးရောမပါ), kvass ယူနိုင်ပါတယ်။ စားစရာဘို့ရေပေါ်မှာ Okroshka ငါဒါမစဉ်းစားကြဘူး။ parsley, ဇီယာစေ့, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, tsytsmu (ရွက်): ဒီတော့ပထမဦးဆုံးမှာသိပ်ကိုထုငါဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ခါတစ်ရံသင်ဆန္ဒရှိလျှင်, စတိုးဆိုင်မှအပင်စိမ်းတွေနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့စိမျးလနျးသုပ်ထည့်ပါ။ ပိုကောင်းပိုအစိမ်းရောင်။ ထိုအခါငါကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်း (volume ၏ 2/3 ဖြည့်ရမယ်), ဆားနှင့်၎င်း၏အသံအတိုးအကျယ်ကိုသုံးကြိမ်လျှော့ချမဟုတ်ပါနေစဉ်, အစိမ်းရောင်ခံစားရနှင့်ပွတ်သပ်ဖို့ကိုလှိမ့ pin ကို အသုံးပြု. အတွက်စိမ်းသောတက်ပုံ။ နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရဟင်းသီးဟင်းရွက်, အပျော့ဖြစ်လာမည် hash ၏ထိပ်ပေါ်မှာ float မည်မဟုတ်, နှင့်တစ်ပုံစံတည်း volume ကိုတလျှောက်လုံးဖြန့်ဝေသည်။ နှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့ကအခြေခံအုတ်မြစ်နှင့်အတူရောမွှေထားတဲ့အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်ကိုငါပေးမည်။ ဒါကဟင်းချိုဟာအလွန်ပါးလွှာသောနွေရာသီ aftertaste ရှိပါတယ်။ အတူတူဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငါသာ 1 အာလူးခံစား: ကသိပ်သည်းဆကိုငါပေးမည်။ ထို့နောက်သခွားသီး, မုန်လာဥ (အားလုံးအလတ်စား grater အပေါ်) ထည့်ပါ။ အိုး၏သုံးပုံနှစ်ပုံဖြည့်စွက်ခြင်းမပြုမီ "သုပ်" ၏ဒီလိုမျိုးယူသင့်ပါတယ်။ ငါရောထွေးတိုက်မြစ်ကိုလောင်း။ အဆိုပါမုန်ညင်း, ခြစ် horseradish နှင့်သကြား၏တစ်ဝက်တစ်ဇွန်းထားရန်သေချာစေပါ: ကအရသာကိုပိုကောင်းစေပါတယ်။ ဒီနှစ် kvass သို့မဟုတ်သွေးရည်ကြည်နှင့်အတူဟင်းချိုပြင်ဆင်နေသည်ဆိုပါကအချဉ်မုန့်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ငါအဆီကိုချစ်။

နွေရာသီဟင်းချို "gazpacho"

ငါ့မိသားစုအတွက် hash ၏ဤကြင်နာရုံကိုခေါ်, အစဉ်မပြတ်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ "ခရမ်းချဉ်သီး hash ။ " ဒါဟာဟင်းချိုထွက်လှည့် နွေရာသီ, စာရွက် ပင်ကိုငါ့အဖွားကိုသိသော "gazpacho" ဟုခေါ်။ ဤသည်ပန်းကန် မက္ကဆီကန်အစားအစာ, ဒါပေမယ့်ဖမ်းမယ့်ကျနော်တို့ရှိသည်။ ကျနော်တို့ဒါခေတ်မှီ, ဒီဟင်းချိုနွေရာသီပြင်ဆင်လော့။ အလွန်မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးစေ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်။ သင်တစ်ဦး Blender ကိုသုံးနိုင်သည်။ သဘာဝကျကျ, ပထမဦးဆုံးအခွံ။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ထုတ်အလွန်ထူသောပါက, ပြုတ်ရေနှင့်အတူမှေးမှိန်။ ဒီအခြေခံပေါ်မှာကျနော်တို့ထုအလတ်စား grater ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, သခွားသီး, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, အစိမ်းရောင်အမျိုးမျိုးပေါ်ကုန်တယ်သို့မဟုတ်ပြီးလျှင်ထည့်ပါ။ ရှာလကာရည် (အသီးရှိနိုင်ပါသည်), ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သကြားကိုသုံးပြီးအနံ့အရသာ။ ကျွန်မအစားရှာလကာရည်နှင့် Tabasco ဖက်ရှင်၏သံပုရာပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့်အသုံးမကြဘူး။ အချောပန်းကန်ထဲမှာ, သင်သည်သံလွင်ဆီကနေအကောင်းဆီတဇွန်းထည့်နိုင်သည်။

နွေရာသီဟင်းချို "beetroot"

တရာထက်က၎င်း၏ပိုပြီး Recipes ။ ငါကချက်ပြုတ်။ ထိုကြောင့်ငါ beetroot နှင့်ပူနှင့်အအေးရှိစေနိုင်ပါတယ်။ စင်ကြယ်သောအကောင်းဆုံးနုပျို, beets တစ်ကီလိုအကြောင်းကိုယူပါ။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနာစိမ်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနိမ့်ဆုံးအရေအတွက်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာအခြားမျှတည်ထားပါ။ ဘယ်အချိန်မှာ beets ဝက်စွပ်ပြုတ်, ကြက်သွန်နီ, တစ်ဦးမုန္လာဥနီနှင့် parsnip မွှေးငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိစောင့်ပါ။ Ready- ချက်ပြုတ် beets လှလှပပ shinkuem ထွက်ယူပါ။ အားလုံးတဦးတည်းဒယ်အိုးထဲမှာစုဝေးစေပြီးလျှင်ပြီးဆူအောင်တည်ပေးပါ။ အရသာ Check, အေးမြပေးပါ။ beetroot ပြုတ်, ဒါပေမယ့်ပင်ရေခဲရှိနိုင်သည်နီးပါးဆီကိုမလည်းမရှိ။