အနီရောင် bean ကိုဟင်းချို

၏ဟင်းချို အနီရောင် bean ကို အရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးမဝင်သာဖြစ်ပါတယ်။ အသုံးဝင်သောပဲမျိုးစုံကဘာလဲ? ချက်ပြုတ်တဲ့အခါဗီတာမင်ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသောကွောငျ့ပဲ, အထူးသဖြင့်မှောင်မိုက်အမျိုးမျိုး (အညို, အနီ, ပန်းရောင်) ကောင်းလှ၏။ နေ့စဉ်အစားအသောက်ထဲမှာဟင်းချိုမရှိရင်လုပ်ဖို့ခက်ခဲသည်, ဟင်းချိုသာမန်အစာခြေဘို့လိုအပ်သောဖြစ်ကြသည်။ နှင့်သင့် menu ကိုအဖြစ်အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောဟင်းချိုဖြစ်လိမ့်မည်ကုန်အံ့။ ဥပမာအားဖြင့်အနီ, bean ကိုဟင်းချို။

အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ဟင်းချို။ ကြော်။

ကျနော်တို့ထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

တစ်ဝက်ကြက်သား;

ပဲမျိုးစုံ၏ထက်ဝက်ခွက်;

အာလူး, 2-3 အပိုင်းပိုင်း;

ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီနဲ့ 1 pc ။

ketchup သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီး 2-3 ဇွန်း paste;

ဆား, နံ့သာမျိုး, parsley သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့။

ပဲမျိုးစုံ 4 နာရီရေအေးတစ်ဒယ်အိုးထဲမှာ pre-စိမ်ထားရမည်နှင့်အကောင်းဆုံးနေ့ချင်းညချင်းစိမ်ပဲကျန်ရစ်ရ၏။

ပထမဦးစွာကြက်သားစွပ်ပြုတ်ထားတော်မူ၏။ ရေပြုတ်ပဲ add နှင့် 40 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့စတင်တဲ့အခါ။ ချက်ပြုတ်ဟင်းရည်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်တစ်နည်းနည်းဆား, အဆုံးမှာထို့နောက်အခြား dosolit ဖြစ်သင့်သည်။

အဆုံးမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဒယ်အိုးမိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းကြော်ကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်မျှတည်ထားပါ။

ကုန်တယ်အာလူးအတွက်ချက်ပြုတ်ကြက်သားဟင်းချိုပစ်သည်အထိ 20 မိနစ်။ ချက်ပြုတ်ကြက်သားသည်အထိ 5 မိနစ်အဘို့, ကြော်မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီထားပါ။

သငျသညျစားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာမီ, ဟင်းချိုလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်လောင်း။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ဟင်းချို: စာရွက်အနည်းငယ်ပြုပြင်နိုင်ပါသည်။ ဒါဟာအစ capers, သံလွင်သီး, sauerkraut ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

သငျသညျမွငျနိုငျသကဲ့သို့, အနီရောင် bean ကိုဟင်းချိုအတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ အဆိုပါရလဒ်တစ်ဦး, အရသာအသုံးဝင်သောနှင့်အာဟာရမုန့်ညက်ဖြစ်ပါတယ်။

စည်သွတ်အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ဟင်းချို - ချက်ပြုတ်တစ်မူကွဲ bean ကိုဟင်းချို။ စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံတာရှညျချက်ပြုတ်မလိုအပ်ပါဘူး, ဒါကြောင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာစိမ်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ထို့ကြောင့်ဤဟင်းချိုအခြောက်ပဲ၏ဟင်းချိုထက်အများကြီးပိုမြန်ဆင်သင့်လာပြီဖြစ်ပါတယ်။

စည်သွတ်အနီပဲစာရွက်၏ဟင်းချို:

ကျနော်တို့ထုတ်ကုန်လိုအပ်:

ဆန်နှင့်အတူအမဲသားပျော့ဖတ်သို့မဟုတ် meatballs;

ဆန်လက်တဆုပ်စာ (အဆန် meatballs အတွက်ပြီးသားဖြစ်ပါတယ်လျှင်, သီးခြားစီထားရန်မလိုအပ်ပါဘူး);

ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ 1 အပိုင်းအစ;

အနီရောင်စည်သွတ်ပဲ,, 2 ဘဏ်များ;

အာလူး, 5-6 အပိုင်းပိုင်း;

ဆား, အနီ, ဒါမှမဟုတ်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ပင်လယ်အော်အနည်းငယ်, ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley ထွက်ခွာမည်။

အနာစိမ်းအသားဝါရင့်, အသားပြုတ်အသား, ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ချပ်သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းရည်သို့ပြန် drop ။ ကြော်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ Make နှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူသောဟင်းရည်ထဲသို့ပစ်။ ထို့နောက်ဆန်လက်တဆုပ်စာကိုတင်ထားရမည်။ ထိုအခါလုပ်နိုင်တဲ့အနေဖြင့်ဟင်းချိုလိုက်သည်ကိုအာလူးနဲ့ပဲခုနှစ်တွင်ပေးပို့ပါ။

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ဟင်းချိုပိုကောင်းကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ဖြန်း။ သငျသညျအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise နှင့်အတူစားနိုင်ပါတယ်။

အနီရောင်အဆင်သင့်ပဲအဖြူပဲမျိုးစုံနဲ့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။

မီးဖုတ်ထားသောပဲမျိုးစုံ၏အရှိဆုံးရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းချိုစာရွက်လည်းရှိတယ်။

လိုအပ်သောအိုးတလုံးထဲမှာပဲ, ကြက်သွန်, မုန်လာဥ, ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ, အာလူးပြင်ဆင်ထားရန်။ မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်သငျ့သညျ။ ရေပထမဦးဆုံးအလိပ်အာလူးဆူမှာတော့မုန်လာဥနီ, ပြီးတော့ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီး ketchup သို့မဟုတ်ပဲကြော်။ အဆိုပါဟင်းချိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအနီရောင် bean ကိုဟင်းချို။

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

အနီရောင်ပဲ, 1 ခွက်;

သံလွင်ဆီ, 1 ဇွန်း။ ဇွန်း,

1 အပိုင်းအစအပေါ် leek, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ,

ဆလရီ 2 အပိုင်းပိုင်းအပေါ်သို့ခုန်;

zucchini 1 ယူနစ်;

ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ 1 tbsp ။ မှားယွင်းသော;

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် 1 လီတာ;

0.5 ကီလိုဂရမ်ဖရုံသီး။

အာလူး 2 အပိုင်းပိုင်း;

ဆား, နံ့သာမျိုး, မြည်းစမ်းဖို့ parsley ။

ရေအတွက်ပဲစုပ်ယူထားသည်။ နေ့ချင်းညချင်းစိမ်ပဲချန်ထားပါ။ ချက်ပြုတ်မီ, ပဲမျိုးစုံသုတ်ခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိ 50 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

သံလွင်ဆီထဲမှာကြော် ကြက်သွန်နီ, leeks, မုန်လာဥ, ဆလရီ, zucchini, ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော။ 5 မိနစ်အဘို့အားလုံးအတူတကွမျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက်ချက်ပြုတ်အာလူးသည်အထိ, 20 မိနစ်ဟင်းရည်, ရေရွက်, အာလူးများနှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။

ဖရုံသီး, parsley နှင့်ပဲမျိုးစုံ Add နှင့်အခြားမိနစ် 20 ချက်ပြုတ်။ နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။

croutons နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

တူညီသောစာရွက်အားဖြင့်ပဲမျိုးစုံ၏ဟင်းချိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကျနော်တို့ကပဲမျိုးစုံနှင့်အနာစိမ်း pre-စိမ်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။

အနီရောင် bean ကိုဟင်းချိုနှင့်အခြား ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူဟင်းချို appetizing နှင့်အထောက်အကူဖြစ်စေ။