အိမ်မှာရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ် shawarma

Shawarma မှန်ကန်စွာပြည်တွင်းအစာရှောင်ခြင်းအစားအစာငါးလူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများတစ်ခုဖြစ်သည်။ အရသာရှိတဲ့, ထိုနည်းတူအလွန်ကျေနပ်စရာကြောင့်လုံလောက်စွာစနစ်တကျချက်ပြုတ် shawarma ။ သို့သော်မြောက်မြားစွာအမြန်အစားအစာဆိုင်များတွင်အတွက်ဝယ်ယူကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ တစ်အတိတ်ဘဝ၌အကြောင်းကိုသို့ရာတွင်နှင့်ပြက်လုံးတစ်ခုအမျိုးမျိုး, ဤအပိုင်းပိုင်း တစ် pita အတွက်အသား ဟောင်သို့မဟုတ် meow လိမ့်မယ်, ခြစ်ရာကနေလုံးဝပေါ်လာပါဘူး။ သင်သည်သူတို့၏ချက်ပြုတ်ကြိုးစားကြည့်ချင်ကြပါဘူးအဖြစ်သောအခါသူတို့ကဒီအရှေ့ပိုင်းရယူထားသောအချို့ရောင်းသူကိုမြင်တော်မူ၏။ သို့သော်ချက်ပြုတ် အိမ်မှာ shawarma အားလုံးနီးပါးရုရှားလုံးဝမဖြစ်နိုင်ပါဘူးဖြစ်စဉ်ကိုပုံရသည်။ ထိုသို့လမ်းဖြင့်, အချည်းနှီးပါပဲ။

ပြင်ပကူညီနေတဲ့ထူထောင်မှုများတွင်အသုံးပြုသည့် shawarma ချက်ပြုတ်၏နည်းလမ်းမှာကြည့်ရှုကြပါစို့။ တစ်ဦးကအသား၏ကြီးမားသောအပိုင်းအစ (သို့မဟုတ်အတော်ကြာသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်း) ကိုတံစို့အပေါ်ပေါင်းလိုက်သောနှင့်ဒေါင်လိုက်ကင်များ၏ရှေ့မှောက်၌ချထားပါသည်။ Rotisserie ဖြည်းဖြည်းအမဲသားကိုအညီအမျှအားလုံးနှစ်ဖက်ကနေလှော်သောရလဒ်နှင့်အတူ၎င်း၏ဝင်ရိုးပေါ်တွင်လှည့်။ အဆိုပါထမင်းချက် topsheet အဆင်သင့်စဉ်းစားပြီးတာနဲ့သူတစ်ဦးဓါးလျှော့ချနိုင်သည်။ ထို့နောက်တစ်ဦးအမှန်တကယ် Acrobat Dexter နှင့်အတူနှစ်ဦး cutlasses သရုပ်ဆောင်, condiments နှင့်ရောသမမွှေများနှင့်အတူဘုတ်ပေါ်မှာအသားကလည်းရှေ့ဆက်နေဆဲ။ နောက်တစ်နေ့ "အစီအစဉ်တွင်အရေအတွက်အား" pita ဆောင်ရွက်ပါသည်။ ဒါဟာချောပန်းကန် client ကိုမှတာဝန်ထမ်းဆောင်သောပြီးနောက်ကိုရီးယားမုန်လာဥ, ဂေါ်ဖီထုပ်, အစိမ်းရောင်, ကြက်သွန်နီနှင့်အခြား "အရသာ enhancers" add, သူတို့ရဲ့ငံပြာရည်နှင့်အတူအနံ့, အသားဖဲ့ပတ်ရစ်။

အဘယ်ကြောင့်မဖြစ်နိုင်ပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်ပါသည် အိမ်မှာ shawarma? သင်တစ်ဦးဒေါင်လိုက်ကင်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဘာလို့လဲဆိုတော့? ကောင်းပြီ, သငျသညျအဘယ်သူမျှမသမျှသောဤထိန်းသိမ်းရေးလုပ်ဖို့ရပ်နှင့်အလျားလိုက်ပေါ်မှာ။ သင်သည်ထိုတိုင်းပြည်တွင်တည်ရှိသည်ထိုကဲ့သို့သောကိရိယာလျှင်, သာနှင့်တစ်ခုတည်းကိုသာ shawarma စားရန်အလို့ငှာမသွားကြပါဘူး။ ထိုအခါမီးဖိုပန်းကန်ထဲမှာသင်ကကင်ကြပြီလော အဖြေကိုအပြုသဘောဖြစ်ပါတယ်လျှင်, သူကအိမ်မှာ shawarma ချက်ပြုတ်လည်းအတော်လေးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သင်ရုံအသား၏အထက်ပိုင်းအလွှာကိုပယ်ဖြတ်ဖို့အချိန်အတွက်သတိရကြပါဘူး။ သင့်ရဲ့မီးဖိုတစ်ကင်တပ်ဆင်ထားမထားဘူးလျှင်, သင်တစ်ဦးဒယ်အိုးနှင့် shawarma အတွက်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

အဘို့အကြော် အိမ်လုပ် shawarma

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• အသား (ဆို, သင်ဆုံးအရသာသည်သာအခွအေနေပြလတံ့သော - သွေ့ခြောက်သောအရိုးမပါဘဲ);
• ပါးလွှာသော ဘာသာစကား Armenian pita (အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း);
• ကြက်သွန်နီ;
• အစိမ်းရောင် (cilantro, ပင်စိမ်း, tarragon, parsley, ဇီယာစေ့);
• ကိုရီးယားမုန်လာဥ, မှို, လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီး - ကအားလုံးကိုသင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းများနှင့်အရသာဦးစားပေးအပေါ်မူတည်;
• ငံပြာရည် (Mayonnaise သို့မဟုတ် ketchup, ဒါမှမဟုတ်နှစ်ဦးစလုံး၏တစ်ဦးပေါင်းစပ်ခြင်း) ။

ပန်မြင့်မားသောအပူကျော်ထားအမဲသားကို chip မှစတင်။ ဒါဟာအပိုင်းပိုင်း၏တန်ဖိုးအလွန်ကြီးမားတဲ့မဟုတ်ပါဘူး, ဒါကြောင့်သူတို့ကပြင်ဆင်ထားရန်ရှည်လျားလွန်းရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးကြကုန်အံ့, strips တွေထဲသို့ဖြတ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ပူပြင်းတဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့ဒယ်အိုးတွင်လိုက်သည်ကိုအသား ထား. , ချက်ချင်းသည်မိမိတစ်ဦးသစ်သား spatula နှိုးဆော်စတင်ဖို့။ ဆားမဟုတ်သလိုငရုတ်ကောင်းကိုမပြုလုပ်သေးမလိုအပ်ပါဘူး။ တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစတစ်ခုအရသာ browned အပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေသည်, သာသောနောက်သင်ကဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုမှထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်သည်အထိစောင့်ပါ။ အမှန်မှာသင်သည်ကင်အသားမှတဦးတည်းကြီးမားသောအပိုင်းအစဆုံးဖြတ်, ပြီးတော့ဖြတ်လျှင်, သင်ကသီးဖျော်ရည်ကနေပေါ်ထွက်လာလိမ့်မည်ဟုအန္တရာယ် run သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ တူညီတဲ့အရာကြော်ရှေ့တော်၌မိမိဆားမှာဖြစ်ပျက်ပါလိမ့်မယ်။ ကအနည်းငယ် browned ပြီးနောက်ထိုအ, ဖျော်ရည်ပေါ်ထွက်လာဖို့အောင်မြင်ဖို့မည်မဟုတ်, အမဲသား, အရသာပျော့နှင့်အရည်ရွှမ်းသည်။

သို့သော်ပူပြင်းတဲ့အပေါ် ချက်ပြုတ် shawarma အိမ်မှာရှိမဆုံးပါဘူး။ အခုဆိုရင်သင်, Pre-ကိုလျှော်အစိမ်းရောင်ဖျက်စီးခွံနှင့်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းခုတ်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ shawarma စုဆောင်း start ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျလေးကိုအရမ်းအနံ့ဖမ်းမိလျှင်, အနည်းငယ်က prisolit နှင့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောကျော်သွန်းလောင်း။

, lavash များ၏စာရင်း Expand ငံပြာရည်နှင့်အတူကချောဆီ, အလယ်သို့အသားများအပိုင်းပိုင်းထား, ထိုဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်နီအပေါင်းတို့နှင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ add, "နေဆဲဘဝ" ငံပြာရည်နှင့် pita ထုပ်ပိုးပြီးပြွန်ရဲ့ထိပ်ကိုဖုံးလွှမ်း။ အခုတော့အိမ်မှာချက်ပြုတ် shawarma အပြည့်အဝကုထည့်သွင်းစဉ်းစားစေနိုင်ပါသည်။ တူညီတဲ့နည်းလမ်းအားဖြင့်အနည်းငယ်သုတ်စေနှင့်ဘောဇဉ်ကိုစတင်ပါ။