ကျနော်တို့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူဟနျဂရေီ cheesecake ကိုပြုသဖြင့်

မုန့်ဒိန်ခဲချက်ပြုတ်နှင့်အတူဟနျဂရေီ cheesecake အလွန်လွယ်ကူသည်။ ဤသည်မှာမိသားစုနံနက်စာသို့မဟုတ်ရေစာများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အချိုပွဲ pastries ဖြစ်လိမ့်မည်။ သင်ကချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိရပါဘူးလျှင်မူကား, ထို့နောက်ကျွန်ုပ်တို့ပစ္စုပ္ပန်ဆောင်းပါးထဲမှာအကြောင်းကိုသင်ပြောပြလိမ့်မယ်။

မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဟနျဂရေီ cheesecake: ခြေလှမ်းစာရွက်

တစ်အရသာဟနျဂရေီကိတ်မုန့်ကိုဖန်တီးရန်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ တဆေးများ၏အခြေခံပေါ်မှာပြင်ဆင်ထားရန် - တချို့လူတွေက puff pastry နှင့်တစ်စုံတစ်ဦးနှင့်အတူထိုသို့ပြုမှကြိုက်တတ်တဲ့။ ယနေ့တွင်ငါတို့သည်သင်တို့ဖော်ပြခဲ့တဲ့နှစ်ခုနည်းလမ်းများကိုဖော်ပြရန်ပါလိမ့်မယ်။ ဘယ်မိသားစုစားပွဲဝိုင်းတင်သွင်းခဲ့တဲ့အဘို့ရွေးရန်တဦးတည်း - သင်မှတက်ပါတယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တဆေး puff pastry စျေးဆိုင်မပါဘဲ - 400 ဂရမ်;
• သဲ-သကြား - အကြောင်းကို½ခွက်ကို;
• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ကြက်ဥ - 2 PCs ။
• ကြက်ဥပရိုတိန်း မျြးစိမျ့စိမျ့ - 2 ယူနစ်။
• သံပုရာလတ်ဆတ်တဲ့အလတ်စား - 1 pc ။
• ဒဏ်ငွေခြောက်သွေ့တဲ့ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
• powdered သကြား - အချောအချိုပွဲဖြန်းဆွတ်သည်။

ချက်ပြုတ် stuffing

အဆိုပါ cheesecake များအတွက် toppings အတော်လေးအလွယ်တကူပြုမိသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ပဲဒဏ်ငွေဆန်ခါတစျဆငျ့ခြောက်သွေ့ထောပတ်ပွတ်သပ်ရန်, ထို့နောက်မှသဲ, သကြားနဲ့ကြက်ဥထည့်ပါ။ သင်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရပြီးတာနဲ့ထုတ် တင်. ရေမြှုပ်ပရိုတိန်းသို့ကြာပွတ်သင့်ပါတယ်။ tarts များအတွက်အဆာအဖြစ်သေချာပေါက်သံပုရာ zest ပါဝင်ရမည်။ သူမသည်ကိတ်မုန့်ကပိုမွှေးနှင့်အရသာစေသည်။

မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်နေ

အမြန်ဆုံးကနေကိုပြင်ဆင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူဟနျဂရေီ cheesecake မမြဲသောတဆေးမပါသောမုန့်စိမ်း။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သော့ပွငျဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ တစ်ခုမှာအနီးဆုံးစတိုးဆိုင်မှကြည့်ပါကလိုအပ်သောအရာများတွင်ပမာဏဝယ်သာလိုအပ်ပါတယ်။

တစ်ဦး cheesecake အိမ်ပြန်မချခင်လုံးဝအလွှာအခြေခံအုတ်မြစ် thawed ရပါမည်။ အဲဒီနောကျ, တကချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူပါးလွှာစတုဂံအလွှာ unroll 10 10 စင်တီမီတာကိုတိုင်းတာရင်ပြင်သို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါသည်။

အဆိုပါအချိုပွဲဖွဲ့စည်း၏လုပ်ငန်းစဉ်

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူဟနျဂရေီ cheesecake မျှမျှတတလွယ်ကူစွာဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ဒီအဆုံးမှတစ်ဦးချင်းစီစတုရန်း၏အလယ်ဗဟိုတွင် (များသောအားဖြင့်အပြည့်အဝဇွန်းပမာဏကိုအတွက်) ကိုဖြည့်တဲ့အခြို့သောငွေပမာဏကိုထွက်ချထားသည်။ ထို့နောက်အချိုပွဲ၏ထိပ်ပေါ်မှာဆွဲထားကြ၏အားလုံးလေးထောင့်ဆောင်းပါးများကို။

ဘယ်လိုဖုတ်သလော

လူအပေါင်းတို့သည် Semi-ချောထုတ်ကုန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီပြီးနောက်သူတို့အမဲဆီ, တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်, ပြီးတော့မီးဖို၌ပေးပို့ပါ။ 200 ဒီဂရီမှာ 20-28 မိနစ်အကြံပြုထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်မုန့်ဖုတ်။ ဒီကုသမှု၏ရလဒ်သည်အတိုင်း, cheesecake သိသိသာသာ, စိမ်းလန်းစိုပြေကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့အနည်းငယ်အညိုရောင်ဖြစ်လာ, အရွယ်အစားတိုးပွါးသင့်ပါတယ်။

စနစ်တကျမိသားစုစားပွဲတင်သွင်း

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူဟနျဂရေီ cheesecake ကိုဖုတ်နေကြပြီးနောက်သူတို့မီးဖိုကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်လုံးဝအေးရမည်ဖြစ်သည်။ အနာဂတျမှာ, ရှိသမျှထုတ်ကုန်အမှုန့်နှင့်လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်အခြားပူအချိုရည်များအတွက်ပစ္စုပ္ပန်နှင့်အတူစေတနာစိတ်ဖြန်းရန်လိုအပ်သည်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!

တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေ cheesecakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

တဆေး tarts puff pastry ထားလျက်ရှိသောသူတို့ကိုထက်ပိုမိုစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာရှိပါတယ်။ သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, သငျသညျပိုပြီးအချိန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, လွတ်လပ်စွာသူတို့အဘို့အဘီစကစ်မုန့်အခြေစိုက်စခန်း kneading ရပါမည်။

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကလိုအပ်တယ်:

• granulated တဆေး - မပြည့်စုံသေးငယ်တဲ့ဇွန်း;
• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ကြက်ဥ - 2 PCs ။ stuffing + 1 pc သည်။ စမ်းသပ်မှုသည် ဖြစ်. ,
• ဒဏ်ငွေခြောက်သွေ့တဲ့ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
• သဲ-သကြား - ထိုဆာ + 10 ဂရမ်မုန့်စိမ်းများအတွက်အကြောင်းကို½ခွက်ကို;
• ပျော့ပျောင်းထောပတ်, ဆီ - 150 ဂရမ်;
• ပူနွေးသောနို့နှင့်သောက်သုံးရေ - 200 ml ကို;
• သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - 600 ဂရမ်

mesim မုန့်စိမ်း

သင် cheesecake တဆေးကိုမုန့်စိမ်းသော့ပွငျသင့်ပါတယ်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သောက်သုံးရေနှင့်အတူနွေးထွေးသောနို့ connect, ပြီးတော့သကြားနဲ့ granules တဆေးမှာသူတို့ကိုပျော်။ ထို့ပြင်အခြေခံအုတ်မြစ်ရေနံနှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်ပျော့ပျောင်းသည့်ကြက်ဥ, ရိုက်ထည့်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းပွား, က 70-100 မိနစ်မှာပူနွေးခန်းထဲမှာသိုထားရပါမည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, တကစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်မွှေးဖြစ်လာရန်, ထရဖို့အဆင်ပြေပါတယ်။

တစ်ဦး stuffing Make

မုန့်ဖုတ်ဘို့ဟနျဂရေီအဆာကိုအလွယ်တကူပြုမိသည်။ ဒါဟာရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်သကြား-သဲနှင့်အတူကပေါင်းစပ်တစ်ဆန်ခါတဆင့်ထောပတ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့သာလိုအပ်ပေသည်။ ရလဒ်အဖြစ်သင်သည်အလွန်ထူသောမုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဆင်တူသည့် stuffing, get သငျ့သညျ။

ဖွဲ့စည်းထုတ်ကုန်

တဆေးကိုမုန့်စိမ်းဖြင့်လုပ်သော cheesecake မျှမျှတတလွယ်ကူသည်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ဒီပါးလွှာသောအလွှာအတွက်ချဉ်းကပ်လိပ်အခြေစိုက်စခန်းလုပျ, ပြီးတော့ 10 10 စင်တီမီတာကိုတိုင်းတာညီမျှရင်ပြင်သို့ဖြတ်ရန်။ သငျသညျထားပါချင်ချင်းစီထုတ်ကုန်၏ဗဟိုမှနောက်တစ်ခု ကတော့ထောပတ်အဆာ များနှင့်အချိုပွဲရဲ့ထိပ်မှာသူတို့ရဲ့ထောင့်တာ pinch ။

မီးဖို၌မုန့်ဖုတ်

အထက်တွင်ဖော်ပြထားသကဲ့သို့ထောပတ်နှင့်အတူအားလုံး cheesecake ဖွဲ့စည်းခြင်း, သူတို့ကတိတိကျကျတစ်ဦးအမဲဆီအိုးသို့ပြောင်းရွှေ့သင့်ပါတယ်။ နောက်ထပ်ဖြည့်ဟင်းလျာများတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌နေရာချရမည်ဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ကိုပြင် 45-57 မိနစ်အကြံပြုသည်။ သို့သော်သူတို့ကအပျော့နှင့်အကြင်အညိုရောင်ဖြစ်လာမှတက်ကောင်းစွာဖြစ်သင့်သည်။

သင်ပိုမိုလှပသော pastries ရချင်တယ်ဆိုရင်, မီးဖို၌ကအားမရမှီ, တစ်ဦးချင်းစီထုတ်ကုန်ရိုက်နှက်ကြက်ဥချောဆီဖွဲ့စည်းရမည်ဖြစ်သည်။ ဒီအလုပျထုံးလုပျနညျးအပေါငျးတို့သဖုတ် cheesecake appetizing ရတဲ့အရာတွေအပေါ်ယံလွှာရှိပါလိမ့်မယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုအထောက်အကူပြုပါလိမ့်မယ်။

မိသားစုစားပွဲမှသင့်လျော်သောမုန့်ဖုတ်ထောက်ပံ့ရေး

ယခုတွင်သင်သည်အိမ်မှာ cheesecake ဟနျဂရေီအောင်ဘယ်လိုသိကြ၏။ သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအတွက်ရှုပ်ထွေးဘာမျှမဖြစ်နှင့်မနိုင်။ browned တဆေးကိုဖုတ်ပြီးနောက်ကြောင့်ဂရုတစိုက်ပန်းကန်ထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ရမည်နှင့်ကြီးမားသောလင်ပန်းမှာနေရာယူထား။ ထိုထုတ်ကုန်နွေးနိုင်သို့မဟုတ်ပြီးသားပူချောကလက်သို့မဟုတ်ကော်ဖီအတူအခွအေနေချအအေးရှိသည်ဟုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!