Herring ၏ Mincemeat: တိုင်းအရသာများအတွက်စာရွက်

ပန်းကန်တစ်ခုမှာ ဂျူးအစားအစာ၏ "mincemeat" ဟုခေါ်သည်။ ဒါဟာမုန်နှင့်အဆင်သင့်-ဖြစ်စေ herring သို့မဟုတ် minced အမဲသားကိုကပိုင်ဆိုင်သည်။ အများအားဖြင့်ကအဓိကသင်တန်းမတိုင်မီထောက်ပံ့။

herring ၏ Mincemeat: စာရွက်

ပေါင်မုန့်ပေါ်ပြန့်နှံ့သောငါးပိ - ဟာသူ့ရဲ့အဓိက, mincemeat မှာ။ အောက်ပါစာရွက်ထိုသို့ပြင်ဆင်ပါ။ ဒါကြောင့်လိုအပ်သောဖြစ်လိမ့်မည်များအတွက်:

• 3 herring ကြီးမား (1 ကီလိုဂရမ်);
• ကြက်သားကြက်ဥ - 4 PCs ။ အဓိကသင်တန်းနှင့်အလှဆင်ဘို့တဘို့;
• အချဉ်ပန်းသီး - 1 pc; ။
• 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်;
• သွေ့ခြောက်အနည်းငယ်တုတ်၏စုံတွဲတစ်တွဲချပ်;
• နို့၏ထက်ဝက်ခွက်ကို (100 ခန့် ml);
• packet ကိုထောပတ်၏လေးပုံတစ်ပုံ (အကြောင်းကို 50-60 ဂရမ်);
• သံပုရာဖျော်ရည်ရှာလကာရည်, သကြား - ဇွန်းဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

mincemeat herring ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ကြော်ပထမဦးဆုံးနို့ရည်အဖြူသည်မုန့်တဖဲ့ကိုစိမ် (နှင့်လွင်ပြင်ရေကိုယူနိုင်သည်) အကြံပြုသည်။ ကြက်ဥပြုတ်။ အခုတော့ herring ဖြတ်ဖို့: ဇာတိပကတိအရိုးတို့ကိုကွဲကွာနေနှင့်အခွံကိုဖယ်ရှားရပါမည်။ (ငါး၏အရသာပိုပြီးနူးညံ့ဖြစ်လိမ့်မည်) နို့ထဲမှာစိမ်။ တစ်နာရီပြီးနောက်ညင်ညင်သာသာ herring နှင့်ထုခုတ်ညှစ်။ ကြက်သွန်နီ, ပန်းသီးနှင့်ကြက်ဥကိုယူပါ။ အားလုံးထုတ်ကုန်စင်ကြယ်သောအပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်ဖြစ်ကြသည်။ ရေနံဖြတ်, ဒါကြောင့်အခြားထုတ်ကုန်များနှင့်အတူရောထွေးဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူပါလိမ့်မည်။ အမဲသားကို grinder ယူပါ။ ကမှတဆင့် Skip နို့, herring, ပန်းသီးနှင့်ကြက်သွန်နီမုန့်ကိုဖိလေ၏။ ဒါဟာနှစ်ကြိမ်စာစောင်ကို mince ဖို့အကြံပြုလိုတယ်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဤအချိန်အားဖြင့်ပျော့ပြောင်းသင့်သောရေနံနှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ ဆားနှင့်အတူ Mincemeat ကြောင့်ကြက်ဥ (တဦးတည်းနှစ်, အလှဆင်ဘို့ချန်ခြွင်း) နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ ထား. , နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။ လင်ပန်း၌အဆင်သင့် herring mincemeat (စာရွက်, သငျသညျမွငျနိုငျသကဲ့သို့, ရိုးရှင်း) မှာစီစဉ်, ခြစ်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူဟင်းလျာများ decorating ၏လုပ်ငန်းစဉ်ကိုအပြီးသတ်။ ထူဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။

ဟီဘရူးအတွက် herring ၏ Mincemeat

Cook ကအောက်ပါထုတ်ကုန်ရရှိနိုင်ပါသည်ဖြစ်ခြင်း, ဖြစ်နိုင်သမျှရိုးရာဂျူးလမ်း mincemeat:

• တဦးတည်းကြီးမားသော herring (တွေအကြောင်း 300 ဂရမ်အလေးချိန်);
• 2 ကြက်သားကြက်ဥ;
• မီးသီးကြက်သွန်နီအလတ်အရွယ်အစား;
• ပန်းသီး;
• ထောပတ် - packet ကို (100 ဂရမ်) ၏ထက်ဝက်;
• 2 အာလူးပြုတ်,
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်, ဆား။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

ယင်းအရိုးများနှင့်အသားအရေကနေသန့်ရှင်းတဲ့ herring ။ အာလူးနဲ့ကြက်ဥပြုတ်။ ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းငါး, ပန်းသီးထောပတ်သို့ဖြတ်ယူပါ။ ဥ, ကြက်သွန်နီနဲ့အာလူးကိုလည်းသန့်ရှင်းဖြတ်ဖြစ်ကြသည်။ အားလုံးထုတ်ကုန်ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်လိမ်။ အဖြစ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းသည်အထိဆုပ်နယ်အောက်ပါအတိုင်း။ အပါအ ငါး paste အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။ herring mincemeat တစ်လင်ပန်းပေါ်စီစဉ်ထားပါ။ အဆိုပါဧည့်သည်များအနေဖြင့်တစ်စုံတစ်ဦးကိုမေးမြန်းဖို့သေချာကြော်!

herring ၏ Mincemeat: ဂန္စာရွက်

အဆိုပါဂန္စာရွက်ပေါ်တစ်ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• တဦးတည်း herring ကြီးမားသောအရွယ်အစား (အလေးချိန် 400 ခန့်ပါ g);
• 4 လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သားကြက်ဥ;
• 1 အလတ်စားအစိမ်းရောင်ပန်းသီး;
• 100 ဂရမ် (1/2 ကဒ်) ထောပတ်;
• ကြက်သွန်နီ။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

6 မိနစ်ကြက်ဥပြုတ်။ အရိုးအရေခွံ (သာလွှာလိုအပ်) ကနေငါးကိုရှင်းလင်း။ အလွန်ထု herring ခုတ်ဒါမှမဟုတ် grinder လိမ်။ ကျန်ရှိနေသေးသော Blend ပါဝင်ပစ္စည်းများထက်လျော့နည်းနှစ်ခုကြိမ်ဖြစ်ငါး၏အရေအတွက်အားဖြင့်။ ပန်းသီး, ကြက်ဥ, ကြက်သွန်နီလှီးများနှင့်လည်းအသား grinder မှတဆင့် scroll ။ အဆိုပါပျော့ပြောင်းထောပတ်နှင့်အတူ mincemeat ချိတ်ဆက်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာတစ်နာရီအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကြက်သွန်နှင့်နေရာနှင့်အတူအပါအထားပါ။