Kefir အပေါ်ပိုင်အဆာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

နှစ်ပေါင်းများစွာအိမ်ရှင်မတို့တွင်အကျော်ကြားဆုံးတွေထဲကအခုလဲနေကြသည် pies ။ ချက်ပြုတ်နည်း သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအဘို့မျိုးဆက်မှမျိုးဆက်မှစာသားလွန်နေကြသည်။ ဒါပေမဲ့သူတို့ကရိုးရှင်းစွာနှင့်ရရှိနိုင်ထုတ်ကုန်ကနေကိုပြင်ဆင်နေကြပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကို။ ချိုမြိန်သို့မဟုတ် savory - အပြင်, ထိုကဲ့သို့သောကိတ်မုန့်နေပါစေဖြည့်ပါလိမ့်မည်အရာကိုအမြဲအရသာဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ်ကသာယင်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အနည်းငယ်အချိန်ကိုရှာဖွေနေဆဲဖြစ်သည်။

မုန့်စိမ်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

အားလုံးအရှိဆုံးအိမ်ရှင်မများထဲတွင်စာရွက်မကြာခဏအဆာပြင်ဆင်နေဘို့ရွေးကောက်ဖြစ်ပါတယ် kefir နှင့်အတူကိတ်မုန့်။ ထိုသို့ဤတိုက်ဆိုင်မှုဖြစ်ပါတယ်မဖြစ်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့နှင့်ပဲရေခဲသေတ္တာထဲမှာန်းကျင်လဲလျောင်းဆိုတဲ့အချက်ကိုကနေဖြစ်နိုင်သမျှဖြစ်စေ။ သင်လိုအပ် 8-10 စားသုံးခြင်းအဘို့အဝေ့:

• ဒိန်ချဉ် 400 ml ကို (အသေးစိတ်အချဉ်နို့သို့မဟုတ်အချဉ်ကြာနိုင်);
• 2 ကြက်သားကြက်ဥ;
• မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏တစ်ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• 2 ဇွန်းသကြား,
• ဇွန်းဆား;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 2 ဇွန်း,
• မုန့်ညက် 2-2.5 ခွက်။

အဆိုပါအဆာစမ်းသပ်မှု၏အဘိတ်

ဒီတော့မုန့်ညက်မှတပါးပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန် add တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ kefir သွန်းလောင်း။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်တိုင်အောင်, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ Kislomolochku ရုံဒိန်ချဉ်, တယောက်ကိုမျှမယူနိုငျသညျ။ ထိုမျှမကသူကအနည်းငယ်နို့, ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်ချဉ်ရင်တောင်ကြောက်လန့်။

တဖြည်းဖြည်းကြီးသားအပေါင်းတို့, မှာတခါမုန့်ညက် Add, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ပါဘူး။ မုန့်စိမ်း၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှိုးဆော်နှင့်အကဲဖြတ်ရန်။ ဒါဟာအရည်ဖြစ်မဖြစ်, အလွန်ထူသောအချဉ်မုန့်ကဲ့သို့ဖြစ်ကောင်းစွာလောင်းရမည်ဖြစ်သည်။ အတူတူမုန့်စိမ်းဥပမာ, pancakes အဘို့, kneaded ဖြစ်ပါတယ်။ အခုတော့ကျွန်တော်တစ်ဦးအနှစ်သက်ဆုံး stuffing ကိုရှေးခယျြနှင့်အဆာစေနိုင်ပါတယ်ဖုတ်ဖို့ရှိသည် မီးဖို၌တစ်ဦးပိုင်။

ဒီအဆုံးမှတစ်ဦးတော၌ထားသောသို့မဟုတ်ခေပျြမြားဖွငျ့တငျပွီးလြှငျပုံစံထဲမှာ, မုန့်စိမ်း၏ထက်ဝက်ကိုလောင်း။ ထိုအခါအဆာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ကျန်ရှိနေသေးသောတစ်ဝက်လောင်း။ 180 ဒီဂရီ 40-50 မိနစ်ခန့်မှာ Cook ကကိတ်မုန့်ထိပ်တန်းပေါ့ပေါ့ Brown ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။ အပူနှင့်အအေးနှစ်မျိုးလုံးရှိတယ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာလာမယ့်နေ့ကိုပင်ကျေနပ်ပါလိမ့်မယ်။

ငါး stuffing

kefir နှင့်အတူအသုံးအများဆုံးအဆာကိတ်မုန့်ငါးနှင့်အတူကလုပ်ပါ။ ထိုသို့ stuffing ပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်ကောင်းအရှိဆုံးရိုးရှင်းပြီးအမြန်ဖြစ်ပါသည်အားလုံးလို့ပဲ။ ဖုတ်ငါးအပြင်အမြဲအရသာမွှေးအထဲကပြန်သွားလေ၏။ တစ်ခုမှာကိတ်မုန့်ထားဖို့လိုပါလိမ့်မယ်:

• စည်သွတ်ငါး 250 ဂရမ်;
• 2 ပြုတ်ကြက်ဥ;
• ကြက်သွန်နီ;
• အစိမ်းရောင်လေဆာရောင်ခြည်;
• မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။

ကြက်ဥနှင့်ကြက်သွန်ထုတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်။ တစ်ခက်ရင်းခွ (ရေနံယိုစီးမှု) နဲ့ငါးနှင့် mash ရဖို့ပွင့်လင်းအဆငျသငျ့။ ကြက်ဥကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ Mince အစိမ်းရောင် (သင်စသည်တို့ကိုစမုန်နက်, parsley, ယူနိုင်ပါသည်), မြည်းစမ်းဖို့ stuffing, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမှထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ သောသူအပေါင်းတို့သည်ပြုလေရဲ့! ဒါဟာနှင့် toppings နှင့်တကွ, ကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျဖို့အဆာစတင်စမ်းသပ်မဟုတ်ကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကအနည်းငယ်ပိုအချိန်ကြာပါတယ်။

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မှိုနှင့်အတူဖြည့်

အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းလူကြိုက်များဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မှိုနှင့်အတူပိုင်ဖြည့်စားဖိုမှူးအကြား။ ဤသည် stuffing ညဉ့်ကိုမပြုမီ, ဥပမာ, ကြိုတင်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ နောက်နံနက်မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်နေစတင်ရန်ရှိသည်။ ဧည့်သည်များညစာအဘို့မျှော်လင့်ထားလျှင်အလွန်အဆင်ပြေ။ ထိုအခါကိတ်မုန့်ကိုစားပွဲပေါ် appetizers တဦးဖြစ်လိမ့်မည်။

တဦးတည်းအဘို့, သင်ကိတ်မုန့်ကိုယူဖို့လိုအပ်:

• လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 300 ဂရမ်;
• မှို 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။

မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီထုကုန်တယ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ထုခုတ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုနဲ့ကြော်ထားတော်မူ၏။ သူတို့ကအပျော့ဖြစ်နှင့်ဖျော်ရည်ကိုမီးမောင်းထိုးပြသင့်ပါတယ်။ သည်ဂေါ်ဖီထုပ် Add ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်ကိုဖုံးလွှမ်း။ အရည်များပြည့်စုံရေငွေ့ပျံသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ကွတ်။ 5-7 မိနစ်ချက်ပြုတ်သည်အထိအရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ပထမတော့သူကအများကြီး stuffing ၏ဒီနံပါတ်ကိုဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မှိုနှင့်အတူအဆာပိုင်ပြင်ဆင်ထားရန်ကြောင်းထင်ရပေသည်။ ဒါပေမယ့်အများကြီးနှစ်ဦးစလုံးထုတ်ကုန်ပျောက်ကင်ပြီးမှ။

အသီးအဆာ

ယင်းပိုင်အဆာကိုပွငျဆငျသငျ့သညျအရာနောက်ထပ်အဆာ - တစ်ဦးသီးသောအသီး။ ဒါဟာရာသီအတွက်သစ်သီးများနှင့်သီးအမျိုးမျိုးကနေနိုင်ပါတယ်။ အများကြီးရှိသင့်ပါတယ်, ဒါမုန့်စိမ်း၏ထိပ်ပေါ်မှာမဟုတ်, အလယ်၌သူတို့ကိုပြန့်နှံ့ဖို့အကြံပြုလိုတယ်: သို့သော်လည်းအဲဒီမှာနှစ်ခုထောငျခြောဖြစ်ကြသည်။ stuffing ၏အဘယျသို့သောပွုနိုငျသနညျး

ပထမဦးစွာပြုလုပ်ပန်းသီးနိုင်ပါတယ်။ ရုံ 3-4 ပန်းသီးယူပါ။ သူတို့က, လက်သည်းမျိုးစပါးနှင့်အတူအမာခံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျ, သကြားနှင့်အတူသစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg တစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူရောထွေးဖြန်းနိုင်ပါသည်။ Excellent ကများနှင့်စက်ဝိုင်း၏အဆာတို့အတွက် stuffing ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသော။

သစ်တော်သီး, ပန်းသီးနှင့်မက်မွန်သီး၏အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းစိတ်ဝင်စားဖို့အရသာပေါင်းစပ်။ သူတို့ကအစပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါ stuffing Battery ကိုအတွက်ရေနစ်ပါဘူးဒါကြောင့်ဤအမှုကိုပြုသောဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့တစ်တွေပန်းပွင့်၏ပုံစံထုတ် တင်. ဝမ်းသာပါတယ်နိုင်ပါတယ်။ ဆိုလိုသည်မှာတစ်ဦးထက်ပိုလှပဖြည့်ဆည်း flan ရပါလိမ့်မယ်။ အမှုန့်သကြား - သင်တို့သည်လည်းချက်ပြုတ်မီ, သို့မဟုတ်အပြီးသကြားနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။

နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, သင် berry သီးရာသီမဆိုယူနိုင်ပါတယ်။ စတော်ဘယ်ရီ, Raspberry နှင့် Currant နှင့်အတူရရှိသောအရှိဆုံးမွှေးကိတ်မုန့်။ စပျစ်သီး, ချယ်ရီသီးနှင့်ပတ်သက်ပြီးလည်းမေ့လျော့မနေပါနဲ့။ ယေဘုယျအားဖြင့်, options အဖြစ်၎င်းတို့၏ပေါင်းစပ်၏အသီးအသီး, နေ့တိုင်းချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုအသစ်တစ်ခုကိုကိတ်မုန့်သည်။

အစားနိဂုံးပိုင်း၏

ဒါကြောင့်ဘာမှန်ကန်သော level pies ဖြစ်သင့်သလဲ သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအဘို့ချက်ပြုတ်နည်းဒါကွဲပြားခြားနားကြသည်။ အဓိကကွာခြားချက် - ကအလွယ်တကူသွန်းလောင်းသော Battery ကိုဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ဒါဟုခေါ်ကြသည်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထိုမုန့်ကိုအစဉ်အမြဲနိမ့်ဆုံးစမ်းသပ်မှုနှင့်အတူဖြည့်ပါ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အားဖြင့်ခွဲခြားထားပါသည်။ ဖန်စီ၏လေယာဉ်၏ကျန်ကန့်သတ်မရပါ!