Meatballs နှင့်အိမ်လုပ်ဘာဂါအောင်လုပ်နည်း

ဤအဟင်းလျာများတစ်အကြိုက်ဆုံးနှင့်ငယ်စဉ်ကလေးဘဝထဲကနေလူအပေါင်းတို့အားအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်သကဲ့သို့, meatballs နှင့်အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်ဒီဆောင်းပါးမှာပါဆှေးနှေးမညျအောင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်။ သငျသညျကိုသူတို့မဆိုအပါအဘို့ပြီးပြည့်စုံသောကြောင့်ဆိုအားလပ်ရက်, သူတို့မရှိဘဲမသွားဘူးဆိုတာသဘောတူဒါကြောင့်သူတို့ကနိုင်ငံအများအပြားမှာသူတို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်ပိုနှစ်သက်။ အရွယ်ရောက်ပြီးသောအဘို့မိမိတို့ချစ်ခြင်းမေတ္တာသာ, ဒါဟာအသားဆန်ဖြစ်ပါတယ်မှတပါး meatballs သူတို့ရဲ့အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်ဘာဂါနဲ့မတူပဲဖြစ်ကြောင်းသတိပြုသင့်ပါတယ်, သူတို့ငံပြာရည်အတွက်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူး, ဒါကြောင့်လုံလောက်အောင်အလင်းရဖို့, အသုံးဝင်သောနှင့်လည်းတစ်ဦး appetizing အသွင်အပြင်ရှိသည်ရှိသည် ဒါပေမယ့်လည်းကလေးတွေ။

meatballs အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒီလိုလုပ်ဖို့, ဒီပန်းကန်မှအသားအဆီကို select အရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်။ ထို့နောက်ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအမဲသားကို skip ။ ထက်ဝက်သည်အထိဆန်ကိုပြုတ်, သီးခြားစီခွက်ထဲသို့ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပါကဟင်းရည်အောင်အဘို့သင်တို့ဆီသို့အသုံးဝင်သည်။ ထို့နောက်ရေအေးထဲမှာပြုတ်ဆန်နှင့်အတူသုတ်ခြင်းနှင့်ပြီးသား minced အသား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကကိုပြင်ဆင်နှင့်အတူကမွှေ, ပြီးတော့မြည်းစမ်းဖို့, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သို့မဟုတ်ဖျော်ရည်နှစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ mince မှစိုစွတ်သောလက်အားလက်၌ကပ်နှင့်အဘယ်သူ၏အချင်းနှင့် ပတ်သက်. 4 စင်တီမီတာဖြစ်သင့်သေးငယ်တဲ့ဘောလုံး, ဖွဲ့စည်းရန်စတင်မဟုတ်ပါဘူး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် seasoned အဆိုပါဒယ်အိုးပေါ်မှာရွှေအညိုရောင်သည်အထိမုန့်ညက်နှင့်sautéမှာသူတို့ကိုလှိမ့်ပုံ။ ထိုအခါ meatballs အပေါငျးတို့သညင်ညင်သာသာပြီနောက်ဟင်းထဲမှာခေါက်နှင့်မှလောင်း congee, ကျနော်တို့မူလကထွက်ခွာရာ။ လေးဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, meatballs ဒယ်အိုးမုန့်သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးလေးဇွန်းထည့်သွင်း, တစ်ဦးမုန့်ငံပြာရည်သို့ရေးဆွဲပြီးနိုင်ပါသည်။ အရည်ကလုံခြုံစွာပြုတ်ရေကိုလောင်းဖို့ဖြစ်နိုင်လျော့နည်းမှု၌ meatballs, ရေထဲမှာတဝက်မှတက်ဖြည့်ရပါမည်။ သင်ကဟင်းရည်ဆားနဲ့သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add ရပါမည်။ ပြုတ်နှင့်တစ်နာရီခန့်၎င်း၏အသေးစားအပူမျှတည်ထားပါမှယူလာပါ။

meatballs ကြက်သားအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ? ဘောဇဉ် grinder, တဦးတည်းကြက်သွန်နှင့် peeled ပန်းသီးမှတဆင့်ကြက်သားဒီကို double-စာစောင်ကို 500 ဂရမ်လုပ်ပေးရန်။ ထိုအခါ minced ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်, အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုး, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်း, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်။ စိုစွတ်သောလက်နှင့်ထို့နောက်ချက်ပြုတ်သည်အထိဒယ်အိုးကြော်အတွက်မုန့်ညက်နဲ့ကြော်မှာသူတို့ကိုဖုံးလွှမ်း, အသေးစားဘောလုံး vyleplivaem ။ ပုတီးမလိုနေချိန်မှာထိုကဲ့သို့သော crispy နဲ့အရည်ရွှမ်းမျှတည်ထားပါ, ဟင်းသို့မဟုတ် paprika နှင့်အတူစားပွဲသူတို့ကိုသက်ဆိုင်ပါသည်။ အရမ်းအရသာရှိတဲ့နှင့် appetizing ရဲ့, ငါ့ယုံကြည်ပါတယ်။

meatballs လုပ်ပုံ "အရက်မူး?" ကွတ် minced အသား၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုနှင့်အနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကနှိုးဆော်ထို့နောက်ခက်ခဲခြစ်ဒိန်ခဲ၏ 50 ဂရမ်, နှစ်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥတစ် breadcrumbs နှင့်၏အနည်းငယ်ဇွန်းနှင့်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ စိုစွတ်သောလက်တို့သည်မုန့်ညက်အတွက်ဘောလုံးနှင့်လိပ်ကိုဖွဲ့စည်းပြီးတော့နေကြာရေနံနှင့်ညှစ်ဖို့ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ အဆိုပါ meatballs တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာနှစ်ဖက်စလုံးတွင် browned သောအခါ, သင်ပေါင်း 100 စပျစ်ရည်ဂရမ်နှင့်ကုန်ကြမ်းနို့၏တူညီသောပမာဏ, နံ့သာမျိုး, add ပြီးတော့အကြောင်းကိုဆယ်မိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါရပါမည်။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ဘာဂါစေရန်မည်သို့ နှစ်ဆဘွိုင်လာမရှိဘဲစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်? စတင်ငါပေါင်း, အလွန်အသုံးဝင်အပေါင်းတို့နှင့်တကွအကြံပြုကြသည်သမျှသောဟင်းလျာများ, ကုသမှုနှင့်ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အစားအစာပေါ်နေသောအထူးသဖြင့်ကလေးများနှင့်လူမျိုးကိုသတိပြုပါချင်ပါတယ်။ မရအဆီအသားရေနွေးငွေ့ cutlets ဘို့အကြံပြုသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, နှစ်ဆဘွိုင်လာ၌ဤဟင်းချက်ပြုတ်ဖို့အကောင်းဆုံးရဲ့, ဒါပေမယ့်ဘာလို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့မရှိခြင်း၏အဖုံးနှင့်အိုးထဲသို့အလွယ်တကူ fit သင့်ပါတယ်တဲ့ပြားချပ်ချပ်အောက်ဆုံး, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးဆန်ခါအဖြစ်နှင့်အတူတစ်ဦးသတ္တုဦး colander နှင့်အတူကြီးမားတဲ့အိုးကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒီတော့လုပ်ပုံကို အိမ်လုပ်ဘာဂါ။ မိမိအစာရွက်မှာတော့ကိုသင်တို့အားငါစိမ်မုန့် / နို့သို့မဟုတ်ရေအတွက် Bun, ဆန်ခါဦးခေါင်းကြီးမားသောကြက်သွန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add နှင့်ကြက်ဥ add, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးချင်ဘယ်မှာကြက်သားနှင့်ဝက်သားအသားအရောအနှော, သုံးစွဲဖို့လိုလားကြပါတယ်။ ဒါကြောင့်နောက်တဖန်သူတို့ကိုမစေနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်ပေမယ့်ရလဒ် minced အသား မှစ. , မျက်စိကန်း meatballs အကြိုက်ဆုံးအရွယ်အစားဖြစ်ရပါမည်။ အဆိုပါစစ်အောင်ဟာရေမထိပါဘူးဒါကြောင့်ထို့နောက်တစ်ဆန်ခါအတွင်းရှိသေသပ်စွာသူတို့ကိုခေါက်နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအိုးတလုံးထဲသို့သွင်းထားလေ၏။ ထို့ကြောင့်အုံနွေးနွေး Patti 40 ခန့်မိနစ်အဖုံးအောက်မှာပေါင်းလိုအပ်ပါတယ်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!