Multivarka ကြက်ဆင်: စာရွက်

တူရကီ, braised multivarka အတွက် - ဟင်းအရသာနှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသော။ ကျနော်တို့အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။

တူရကီ multivarka: ပထမဦးဆုံးစာရွက်

ပြင်ဆင်မှု၏ပထမဦးဆုံးနည်းလမ်းကိုအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများရှိသည်ဖို့သငျသညျမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• 700 ဂရမ်တစ်ခုငွေပမာဏအတွက်ကြက်ဆင်သားလွှာ,
• 1 ကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီ,
• အာလူး 800 ဂရမ်အလေးချိန် (အကြောင်းကို 7-8 အပိုင်းပိုင်းအလယ်တန်းအမြစ်များ။ );
• 2-3 ခရမ်းချဉ်သီး,
• အလတ်စားချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းတရံ;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဆန္ဒရှိလျှင်နံ့သာမျိုး,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

တစ်ကြက်ဆင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို multivarka အတွက်: နည်းပညာ

ခရမ်းချဉ်သီး, မုန်လာဥနီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနဲ့အာလူးဆေးကြောပါ။ နောက်ဆုံးထိုအရေခွံ, ဖယ်ရှားရန်ကတည်းက ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချပ် ပါးလွှာစက်ဝိုင်းသို့။ ငရုတ်ကောင်းဟာအညှာနှင့်အစေ့ကနေဖြန့်ချိခြင်းနှင့်ပါးလွှာသော strips တွေသို့ခုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးဟာအခွံဖယ်ရှားပစ်ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ကြောင်းကတည်းက။ သငျသညျဟင်းသီးဟင်းရွက် crosswise ခွဲစိတ်၏ထိပ်ပေါ်မှာ run နဲ့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာမိနစ်အဘို့အသီးကိုနေရာချပါလျှင်ဤသည်ကိုပြုရန်လွယ်ကူသည်။ ထိုအခါစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ် tomatoes ။ တူရကီအသား သို့မဟုတ် Cube (ခုတ်များအတွက်) တစ်ပန်းကန်ထဲသို့ဖြတ်လက်ဆေး။ ဆားနှင့်အတူရာသီနံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း။ ပါးလွှာသောစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ် peelers နှင့်မှတဆင့်မုန္လာဥနီဖြီး။ ခွံကနေအခမဲ့ညွှတ်နှင့်လက်စွပ်အပေါ်ခုတ်။ 1.5 နာရီကြာ device ကို "သတ်" function ကို Install လုပ်ပါ။ ပန်းကန်အနည်းငယ်သာရေနံ (အလုံအလောက် 50 mL) သို့သွန်းလောင်း။ အခုတော့အောက်ပါနိုင်ရန်အတွက်အလွှာအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများထွက် lay: ကြက်သွန်, အသား, (ဆားနှင့်အတူ) ခရမ်းချဉ်သီး, အာလူး (ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖြန်း), မုန်လာဥနီ, ခေါင်းလောင်း ငရုတ်ကောင်း (ဆား), ခရမ်းချဉ်သီး။ ညင်ညင်သာသာထုတ်ကုန်တွန်းနှင့်အဖုံးကိုပိတ်ပါ။ သငျသညျချောင်ပါဝင်ပစ္စည်းများရှိပါက, ထို့နောက်လာမည့်အလွှာအိပ်လေ၏။ ဘီးပ်သံပြီးနောက်ပန်းကန်ကိုစားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးအရသာများနှင့်အရည်ရွှမ်းကြက်ဆင် multivarka ရ။ မဆိုအလားတူပစ္စည်းများအတွက်သင့်လျော်သောကြော်။

အကြံပြုချက်များ

ချက်ပြုတ်ဘို့, ripest နှင့် "meaty" ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုရွေးချယ်ပါ။ ကြောင့်သူတို့ရဲ့သီးဖျော်ရည်ကိုမှပန်းကန်ကိုပိုမိုအရသာရှိတဲ့နှင့်မွှေးကြလိမ့်မည်။ မြိန်ဖို့သင်အနည်းငယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းခွံ extinguishing အတွက်ထားနိုင်ပါတယ်။ ဤနည်းလမ်းကိုအမဲသား, ဝက်သားသို့မဟုတ်ကြက်သားအပါအဝင်အသားအမျိုးအစားအားလုံးကိုများအတွက်သုံးနိုင်သည်။

တူရကီ multivarka: ဒုတိယစာရွက်

Cook ကဒုတိယစာရွက်ပေါ်တွင်အသားလည်းရိုးရှင်းပါသည်။ သူ့အဘို့, သင်ထုတ်ကုန်များ၏အောက်ပါ suite ကိုလိုအပ်ပါတယ်:

• ကြက်ဆင် (4th အသေကောင်ကိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသို့မဟုတ် 500 ခန့်ပါ g အလေးချိန်အချောတန်းပါ);
• 1 ကီလိုဂရမ်အာလူး;
• 400 ဂရမ်တစ်ခုငွေပမာဏအတွက်မှို;
• ဆား, parsley, Lavrushka ။

နည်းပညာ

multivarka အတွက်ကြက်ဆင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ကြော်ပြင်ဆင်မှုခြေလှမ်းတွေစဉ်းစားပါ။

1 ခြေလှမ်း

မှိုကိုချိုးဖဲ့ခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်နာရီဝက်အဘို့ရေနှင့်ဆားနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်, ဆေးကြောပါ။ ဒါဟာခြေလှမ်း multivarka အတွက်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။

2 ခြေလှမ်း

Cube သို့ဖြတ်, အရေခွံကနေလက်သည်း, အာလူးဆေးကြောပါ။ ပန်းကန်လုံး Multivarki အတွက်ခေါက်။

3 ခြေလှမ်း

အဆိုပါကြက်ဆင်အသားဆေးကြောပါ။ အလတ်စားအပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါ Cut နှင့်အာလူးကထားတော်မူ၏။ ထို့အပြင်စွပ်ပြုတ်မှိုရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။

ခြေလှမ်း 4

အဆိုပါရေ (အလုံအလောက် multivarochnyh 2 ခွက်) လောင်း။ ဒါဟာရေနွေးပူဖြင့်သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်, ထို့ကြောင့်ပန်းကန်ပိုမြန်ချက်ပြုတ်နေသည်။ အဆိုပါထားပါ parsley, ဆား, ရာသီနှင့် lavrushku ။ အဆိုပါတူရိယာ 2 နာရီအတွက် "သတ်" function ကိုခန့်ထား၏။ သင်တစ်ဦးနုပျိုငှက်အသားရှိပါကကြောင့်အနည်းငယ်လျော့နည်းအချိန်ယူပါလိမ့်မယ်။

ခြေလှမ်း 5

ဘီးပ်သံပြီးနောက်, အဖုံးဖွင့်လှစ်သည့်ပြင်ဆင်ထားပန်းကန်နှိုးဆော်သည် a la လှည်းဟင်းလျာများက shift ရန်, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သငျသညျအပျော့နှင့်အရည်ရွှမ်းကြက်ဆင်စွပ်ပြုတ်ရ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!