Rate စာရွက် "ဆန်နှင့်အတူ Hedgehog" - ငယ်စဉ်ကလေးဘဝထဲကနေနှုတ်ခွန်းဆက်စကား

အဆိုပါ meatballs မေတ္တာစိတ်ဆှီဒငျ Carlson မသာခဲ့, ဒီပန်းကန်အစဉ်အလာနာမတော်၌သာအသီးသီးနီးပါးနေရာတိုင်းကိုပြင်ဆင်နေပါတယ်။ တူရကီပြန်ရှေးကာလ၌ဟာသူတို့ရဲ့ kyufta လို့ခေါ်တဲ့ထူငံပြာရည်နှင့် meatballs အတွက်ချက်ပြုတ်အမဲသားကိုဘောလုံးသုတ်သင်၏အလယ်၌ထားကြ၏။ ဒါဟာကွဲပြားခြားနားသောအခြေအနေများကပြွီး, နေရာတိုင်းပြောင်းလဲနေတဲ့ဘော်လကန်အတွက်ပထမဦးဆုံးသို့ရောက်လာသည်ကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရွက် "ဆန်နှင့်အတူ Hedgehog" မှခဲ့တယ်, ပြီးတော့ကမ္ဘာတဝှမ်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

ဘာဂါ? အဘယ်သူမျှမ!

အဘယ်အရာကိုခွဲခြား "Hedgehog စာရွက် စာရွက် meatballs အပေါ်ဆန်နှင့်အတူ"? ဤရွေ့ကား meatballs သေချာပေါက် grit ကဆက်ပြောသည်။ သာဆန်, တက buckwheat နှင့် oatmeal နှင့်မုယောစပါးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ စီရီရယ်အပြင်, meatballs အတွက်မကြာခဏဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပင်အသီးအခြောက်လှန်း။ "Hedgehog" တကယ်မုန့်မလိုအပ်ပါဘူး။ တခါတရံမှာသူတို့ကြော်သွားလျှင်မူကား, မုန့်ညက်အတွက်ရှင်းပြီနေကြသည်။ သို့သော်မကြာခဏသူတို့တစ်တွေငံပြာရည်အတွက် stewed သို့မဟုတ်မီးဖို၌ဖုတ်နေကြသည်။ ယနေ့သာမီးမဟုတ်လည်း zapaniruem! အဆိုပါ meatballs များအတွက်ငံပြာရည် ရုံ optional ကိုသူတို့အထဲတွင်ရေကူးနှင့်နေကြသည် meatballs ငံပြာရည်အဘို့အ စဉ်အမြဲသီးခြားစီပြင်ဆင်သည်။ အံ့သြစရာမဟုတ်ပါဒီပန်းကန်ကမ္ဘာတဝှမ်းအပေါ်ဖမ်းမိ။ အနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါနှင့် "ဆန်နှင့်အတူ Hedgehog" များအတွက်စာရွက်အစဉ်အမြဲသင်နှင့်အတူကျိန်းဝပ်တော်မူ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: က fatter လျှင်ကောင်းသောဝက်သားအသားတစ်ပေါင်, ဆန်, ပင် သာ. ကောင်း၏; 1 မုန်လာဥနီ, 2 ကြက်သွန်နီ, 1 ခွက်ကိုလှည့်လည်ဆန်, ရှည်လျားသောစပါးကိုဆန် polstakana, 2 ဥ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ 2 ဇွန်း, ထူသောမုန့် 2 ဇွန်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 4 ဇွန်း, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

ဆန် 1 ခွက် 2 ခွက်ကိုရေ: ပတ်ပတ်လည်ဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့ထားပါ။ နှင့်တော်တော်လေး - ဒါဟာနူးညံ့သော, အနည်းငယ်ပျော့ပျောင်းသည်အထိမလိုအပ်ပါဘူး။ ဆန်ကိုရေ ကျွန်တော်နောက်ပိုင်းတွင်ငံပြာရည်ထည့်သွင်းမည်, ရောထွေးကြပါဘူး။ တဦးတည်းကြက်သွန် Cut, မုန်လာဥနီခြစ်။ မြေပြင်ဝက်သား Mince ။ ဟုတ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်: အမဲသားကို grinder မှတဆင့်နောက်ထပ်တစ်ကြိမ်။ နှင့်အခြားမီးသီးနှင့်အတူ။ ပထမဦးစွာကျနော်တို့ငံပြာရည်အဘို့လည်းလိုအပ်ပါတယ်။ ဆန်, အမဲသား, ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းတစ်ဝက်ရောမွှေပါ။ ဇွန်းဝေမျှဘောလုံးထဲသို့အရောအနှောကိုဝေဖို့အဆင်ပြေပါတယ်။ မီးဖိုပေါ်မှာကျယ်ပြန့်ကြော်ဒယ်အိုးထားပါနှင့်ထဲသို့ဆီကိုသွန်းလောင်း။

လောင်း ရှည်စပါးကိုဆန် တစ်ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်မှာ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအားလုံးနှစ်ဖက်ကနေရှည်လျားသောဆန်အတွက်အသားဘောလုံးကို boned နှင့်နွေးရေနံ၌ထား၏။ အစာရှောင်ခြင်းကြောင့်သာလုပ်ပါ ဒယ်အိုးပြည့်စုံသည်နှင့်တပြိုင်နက်, ပထမဦးဆုံးနဲ့စတင်ပြီး, အ meatballs လှည့်။ ထိုအခါအပူကိုဆင်းလှည့်။ အခုတော့အညီအမျှ meatballs ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, ငရုတ်ကောင်းဖြန်း။ ဆန်ကိုရေထပ်ထည့်, အချဉ်မုန့်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်ပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေပါ။ အဆိုပါ meatballs လောင်း! အကယ်စင်စစ်အရည်ကျွန်ုပ်တို့၏ "Hedgehog" ကိုဖုံးလွှမ်းရန်လည်းနည်းနည်းဖြစ်ရလိမ့်မည်။ သငျသညျပူဟင်းရည်သို့မဟုတ်ပဲဆူရေနှင့်အတူငံပြာရည်မှေးမှိန်နိုင်ပါတယ်။ အခုတော့တင်းကျပ်စွာတတ်နိုင်သမျှဒယ်အိုးအဖုံးကိုအနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 40-50 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ သငျသညျမွငျနိုငျသကဲ့သို့, စာရွက် - ဓါတ်ပုံ Charm meatballs ozhatsya အတူကြောင့်ဖြစ်သည်မဟုတ်လော

မြည်းစမ်းငံပြာရည်

ငံပြာရည်ဆားကြိုးစားပါ။ ကအရည်သို့မဟုတ်မုန့်ဇွန်းကိုရေ-ကွာရှင်းဆူပွက်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပင် tastier ဆက်ပြောသည်အကူအညီနဲ့ Make ဇီးသီးယို။ အရမ်းချဉ်ခရမ်းချဉ်သီးပါလျှင် - သေချာပေါက်ယို add, သင်ပင် Peach သို့မဟုတ် apricot နိုင်ပါတယ်။ ကောင်းပြီ, ဒီပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ဆက်ဆက်ထိခိုက်စေပါဘူး။ အသားအရသာချက်ပြုတ်နည်းများကျနော်တို့များသောအားဖြင့်အရေးမစိတျထဲတှငျစောင့်ရှောက်ခြင်း, အလွန်ဂရုတစိုက်လေ့လာပေမယ့်အဓိကအရာ။ အပါအ pobespokoytes အကြောင်း! မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ကြော်အာလူး, တူညီတဲ့ဆန်သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲ: Carlson သင်ဘာလိုချင်ကြဘူး, mash အာလူးနှင့်အတူ meatballs ကြိုက်တယ်, ကဘာမှဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ခုခုမေ့လျော့ရုတ်တရက်, သင့်အချက်အပြုတ်မှတ်စုစာအုပ်ထဲမှာစာရွက် "ဆန်နှင့်အတူ Hedgehog" ရေးချဖို့သေချာပါစေသတည်း အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!