Zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏ဟင်းသီးဟင်းရွက် ragout - အိမ်မှာဟင်းချက်

စွပ်ပြုတ် - ကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်။ ဇာစ်မြစ်နိုင်ငံ - ပြင်သစ်။ အစပိုင်းမှာ, အစွပ်ပြုတ်ထားတဲ့ appetizer ကဲ့သို့၎င်း, ပှဲ၏အစအဦးမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ ဒါဟာစွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အဓိကအားပါဝင်သည်ပေမယ့်အများဆုံးအာဟာရတန်ဖိုးနှင့်မွတ်မပြေနိုင်သောမကြာခဏအသား, မှို, ပင်ငါးထည့်သွင်းထားပါသည်သည်။ အမျိုးမျိုးသောနံ့သာမျိုးနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူ seasoned အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အရသာရန်။

ခေတ်သစ်စားဖိုမှူး zucchini ၏စွပ်ပြုတ်ကိုပွငျဆငျ - ဤသန့်စင်ခြင်းနှင့်နိမ့်ကယ်လိုရီဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေစာသာယာသောအရသာပေးသည်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်မှအကျိုးကျေးဇူးများကိုဆောင်တတ်၏။ ထိုကဲ့သို့သောအာလူး, ပဲနှင့်အသားမဆိုမျိုးကဲ့သို့သောအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, နှင့်အတူကောင်းစွာ Zucchini ။ zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏ Ragout လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်နှင့်မည်သည့်အိမ်ရှင်မများအတွက်အမှန်တကယ်အသက်ကယ်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျချက်ပြုတ်ရန်အချိန်မရှိကြပါဘူးလျှင်, ကရရှိနိုင်ပါထုတ်ကုန်များ၏ပြည့်စုံသောမုန့်ညက်စေပါသည်။

ဒါဟာအအေးနှင့်ပူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ လျင်မြန်စွာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်နေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာဒါမှမဟုတ်မီးဖိုတဖို၌သူတို့ကိုပစ်ချချဉ်မုန့်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ seasoned - အလင်းနှင့်အာဟာရရေစာကောင်းအရသာတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ အိမ်သူအိမ်သား multivarka ရှိပါတယ်လျှင်, ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုတောင်ပိုမိုလွယ်ကူပါလိမ့်မည်။ zucchini နှင့် Ragout ချက်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီး multivarka အားလုံးကိုအသုံးဝင်သောသတ္တုဓာတ်ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ကိုယခုပြင်သစ်ထံမှချေးဒီအံ့သြစရာကိုအဓိကသင်တန်း, လုပ်ကြပါစို့။

ကျနော်တို့ multivarka အတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လိုအပ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် :

- zucchini;

- ခရမ်းချဉ်သီး,

- ကြက်သွန်နီ;

- မုန်လာဥနီ,

- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း;

- ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူ,

- မုန့်။

သငျသညျက၎င်း၏ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့်ထုတ်ကုန်များ၏အရေအတွက်ကိုယူပါ။ zucchini, ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ယူပါ။ မုန်လာဥပွတ်သပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းတစ်ဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။

"ကြော်" multivarka mode မှာဖော်ထုတ်နှင့်ရေနံကိုတက်နွေး။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ zucchini, ခရမ်းချဉ်သီးအပေါ်ထပ်, ထို့နောက်မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အစိမ်းရောင်ထားပါ။ အဆိုပါအနည်းငယ်ဆား၏အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကောင်းစွာရောနှောဖြစ်လျှင်, မုန့်အတွက်ကိုလောင်း။

"သတ်" သို့မဟုတ် "ကိတ်မုန့်" ဖို့ mode ကိုပြောင်းပေးပါအဖုံးပိတ်လိုက်ပြီး 60 မိနစ်ခန့်ညှဉ်းဆဲ။ zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏ထိုကဲ့သို့သောရိုးရှင်းသောစွပ်ပြုတ်ယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအလွန် (သင်မုန့်လောင်းကြဘူးလျှင်) အဆီနှင့်အရသာ, အသုံးဝင်သောမဟုတ်ပါဘူး။ သငျသညျအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့ပြင်ဆင်နေနေတယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်ပန်းကန်ထဲမှာအသားထည့်ပါ။

multivarka အတွက်အာလူးနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအောက်ပါစာရွက်

ကျနော်တို့စွပ်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီး, zucchini, အာလူး, ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ (20 ဂရမ်), ဇီယာစေ့, နံနံခြင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

အဘိတ်: ပါးလွှာစက်ဝိုင်းခရမ်းချဉ်သီးသို့ဖြတ် zucchini, အာလူး, ခရမ်းချဉ်သီး (Pre-ခွံ) ။ ထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်နီ Passeruem ။ တစ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထဲမှာရေအနည်းငယ်ထပ်ထည့်, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထဲမှာထား: ငံပြာရည်အဘို့။

ကျနော်တို့၏အလွှာပျံ့နှံ့ multivarku အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်: ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီး, zucchini, ကြက်သွန်နီနဲ့အာလူး။ ငရုတ်ကောင်း, ဆားနှင့်ရေတစ်ခုချင်းစီကို layer သည်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်။ "မုန့်ဖုတ်" ဟုအဆိုပါ option ကိုအပါအဝင်တစ်နာရီခန့်အဘို့အကွတ်။

ကြော်: zucchini ၏ ragout အိမ်မှာနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကြက်သွန်နီ, လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီ, zucchini တဦးတည်း, တဦးတည်းခရမ်းချဉ်သီး, လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး (2 PCs ။ ), ဇီယာစေ့, ကြက်သွန်ဖြူဆား။

ကြက်သွန်နီဖျက်စီး။ မုန်လာဥနီပွတ်ပေးပါ။ မုန်လာဥနီကိုထည့်သွင်း, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ passeruem - သက်တံ့ပြန်ပို့, ဒယ်အိုး, အပူတက်အတွက်အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း။

ကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီအလေးချိန်ဖို့အန်စာတုံး zucchini, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကောင်းစွာရောနှောနှင့် 10 မိနစ်ကြော်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူဆားနှင့်အတူရာသီအဆုံးမှာ။