ကော့ငါးကိတ်မုန့်

ကလေးငယ်များသူမဆို mom,, ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုး၏အစားအသောက်များတွင်မှာအပါအဝင်, သူတို့ရဲ့အစားအသောက်စောင့်ကြည့်ဖို့ရှာတတ်၏။ ဒါဟာကလေးတွေအလွန်အသုံးဝင်ငါးဖြစ်ကြောင်းကိုအဘယ်သူမျှမလျှို့ဝှက်ချက်ပါပဲ။ ကျွန်မအထူးသဖြင့်ကော့မီးမောင်းထိုးပြချင်ပါတယ်။

ကော့ဦးနှောက်နှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအား၏အားကောင်း၏စစ်ဆင်ရေးများအတွက်လိုအပ်သောဗီတာမင် B12 ၏ကြီးမားသောပမာဏ, ပါဝင်သည်။ ထို့အပြင်ကော့အရိုးကြီးထွားမှုအတွက်လိုအပ်သောဗီတာမင် D ကို, ရှိသည်။ ဒီငါး၏အသားအဆီအတွက်အနိမ့်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အဝလွန်နေသောသူတို့အဘို့စံပြဖြစ်ပါတယ်။

ဒါဟာငါးရက်သတ္တပတ်ကလေးငယ်အစားအစာနှုန်းအထိနှစ်ခုကာလ၌ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်သင့်ကြောင်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။ ဒါကငါးဟင်းချို, meatballs နိုင်ပါတယ်, သင်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် fishcakes Cod ။ ဤသည်ပန်းကန်ဆက်ဆက်အဖြစ်အရသာဘာဂါ, စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အရသာရရှိခဲ့ကြသည်ကိုမြည်းစမ်းဖို့သင့် kiddies ရှိသည်။

ခုတ်ကော့ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

- ကော့၏တန်း - 500-800 ဂရမ် (သင်တပြင်လုံးကိုငါးကိုသုံးနိုင်သည်, ဒါပေမယ့်အားလုံးအရိုးများနှင့်အသားအရေထွင်းနှင့်ဖယ်ရှားရပါလိမ့်မယ်);

- ထောပတ်၏တစ်ဝက်တစ်ဗူး;

- 2 လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သားကြက်ဥ;

- semolina - 2 ဇွန်း,

- 2 အလတ်စားကြက်သွန်နီ;

- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုမြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,

- မုန့်အဘို့အစအန။

စတငျဖို့, ငါး mince ပြင်ဆင်လော့။ , clean သငျသညျငါးလွှာလျှင်, အရိုးနှင့်အရေခွံကိုဖယ်ရှား, သာအရေပြားကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ငါး။ ထိုအခါဘောဇဉ် grinder တန်းနှင့်ကြက်သွန်နီအတွက်မြေ။ အဆိုပါထောပတ် add (ပိန်ငါးကတည်းကထောပတ်အရသာနှင့်အဖြည့် Patti mellow ချောမွေ့ပေး), ရိုက်နှက်ကြက်ဥ, semolina နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း minced ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်ခြင်းနှင့် 10 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထားသင့်ပါတယ်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်လွယ်ကူ fishcakes Cod ပနျးပုထုလုပ်နိုင်ရန်အတွက်အအေးရမည်ဖြစ်သည်။ ထိုအခါ Patti ဖွဲ့စည်းစတင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်သားသမီးတို့အဘို့ဘာဂါချက်ပြုတ်နှင့်ပိုမိုသူတို့ငါးကတည်းကသငျသညျငါး၏ form မှာ cookies များကိုတစ်ပုံစံကိုသုံးနိုင်သည်။ cutlets Cut, breaded paniruem ။ ဟုတ်ပါတယ်, သူတို့ကပစ်ခတ်နိုင်ပါသည်, သို့သော်ထိုသို့ငါးကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ် ပေါင်းကော့။ သင်ကမီးသင်္ဘောကိုသုံးနိုင်သည်။ ရှည်လျားသောအဘို့ပြင်ဆင်နေငါး, ဒါကြောင့်မိနစ် 30 လောက်ပေ၏။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် cutlets ဘာမှဖြစ်နိုင်သည်နှင့် mash အာလူး, နှင့်စီရီရယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့ကအကောင်းဆုံးဆန်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားပါသည်။ အကယ်စင်စစ်ဤကဲ့သို့သောငါးကိတ်မုန့်ကနေကလေးတွေဒါပေမယ့်လည်းအရွယ်ရောက်ပြီးသူမသာဝမ်းမြောက်ဝမ်းသာဖြစ်လိမ့်မည်။

ဥပမာအားဖြင့်, ဤနေရာတွင် "လူကြီးများ" ဟုအခြား retseptik ဖြစ်ပါတယ်။ ကောင်းသော၏ fishcakes Cod 5 စားသုံးခြင်းချက်ပြုတ်ဖို့ကျနော်တို့ကိုအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်:

- လွှာပုဒ် - 1 ကီလိုဂရမ်;

- ဆလရီ - 3 အပိုင်းပိုင်း;

- တဦးတည်းကြီးမားသောကြက်သွန်;

- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်မုနျ့၏ချပ်၏စုံတွဲတစ်တွဲ;

- တဦးတည်းကြက်ဥ;

- လတ်ဆတ်တဲ့ parsley;

- breadcrumbs နှင့်;

- အရသာအတွက်ဆား။

ပူပြင်းတဲ့ငံပြာရည် for:

- Mayonnaise - 3 ဇွန်း,

- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်သီးဆော့စ်;

- သံပုရာဖျော်ရည်ကို 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

အစပိုင်းမှာ minced ငါးများကို ပြင်ဆင်. : အကြက်သွန်အဖြူ, ပေါင်မုန့် (ကစိမ်းလန်းစိုပြေ cutlets လှည့်ခဲ့ကြရန်လိုအပ်ပါသည်) ကအတူတစ်ဦးအသား grinder မှတဆင့်ကော့တန်းခုန်ကျော်သွားသကဲ့သို့ဖြစ်ရသည်။ အားလုံးဂရုတစိုက်ရောမွှေပါ။ ထိုအခါမှသာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ဆလရီရိုး, ထု shinkuem, ယူနှင့် minced ငါးနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ တစ်ပုံစံတည်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်လျှောက်လုံးဖြန့်ဝေဆားဖွဲ့စည်းရန် minced နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်အတူပေါင်းစပ်ကြက်ဥနှင့်ဆားရိုက်တယ်။ ထို့နောက် Patti ဖွဲ့စည်းချောဝက်အူချောင်းအမဲသားကိုကနေ, ထို့နောက်နှစ်ဖက်စလုံးတွင် breadcrumbs နှင့်အတွက် paniruem နှင့်ဘာဂါမှအေးခဲဖို့သင်္ဘောကိုချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းဆိတ်ကွယ်ရာသို့မကျကြဘူး။ zastynut cutlets ပြီးနောက်တစ်ဝိသေသအပေါ်ယံလွှာမှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ minced အသား၏ဤငွေပမာဏကို 10 ကြီးမားသော meatballs ပြန်သွားလေ၏။ ငံပြာရည်စေခြင်းငှါ, Mayonnaise, ငရုတ်သီးဆော့စ်, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ထုကုန်တယ် parsley ရောမွှေပါ။ Cutlets ညင်ညင်သာသာထိပ်ပေါ်မှာငံပြာရည်ပျံ့နှံ့ပူဝတ်ပြုကြ၏။ တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်, သငျသညျတူညီပုံကိုသုံးနိုင်သည်။ ဤရွေ့ကားသငျသညျ codfish ပွငျဆငျနိုငျအရသာဟင်းလျာများဖြစ်ကြသည်။ ယခုတွင်သင်သည်မိမိတို့ကိုယ်နှင့်၎င်းတို့၏သားသမီးတို့အဘို့ငါးကိတ်မုန့်ကော့ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသော။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!