ကွဲပြားခြားနားသောဖြည့်နှင့်အတူမီးဖိုတဆေးအတွက် pies: ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများ

ရုရှားဧညျ့ကောင်းစွာလောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်လူသိများသည်။ သူတို့ရဲ့စွမ်းရည်ကိုအိမ်ရှင်မ pies ဖုတ်များအတွက်ဒါဟာတာရှည်ကျော်ကြားခဲ့သည်။ အံ့သြစရာမဟုတ်ပါစကားပုံ says: "ဒါဟာအနီရောင်တဲထောင့်နှင့်အနီရောင်ကိတ်မုန့်မဖြစ်" ။

pies များအတွက်အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများ, ကြီးမားတဲ့သို့မဟုတ်သေးငယ်တဦးတည်းကိုက်တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်နှင့်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်, ပွင့်လင်းခြင်းနှင့်တံခါးပိတ်, ပုံစံများအမျိုးမျိုး (ဂန္, တြိဂံ, မြို့ပတ်ရထား) ရှိပါတယ်။

မတူညီသောချက်ပြုတ်နည်းများခွဲခြားသောအဓိကအရာ - တစ်ဖွဲ့စည်းမှု, မုန့်စိမ်းနှင့်အဆာ၏ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း။ ဒီနေ့ မီးဖို၌ရှိသမျှသောသင်အကြိုက်ဆုံးကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုစဉ်းစားပါ တဆေးကို။

အမျိုးအစားများ တဆေးကိုမုန့်စိမ်း pies များအတွက်

တဆေးကိုမုန့်စိမ်း, ပြင်ဆင်မှု၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်နည်းလမ်းပေါ် မူတည်. ကြွယ်ဝသောဖြစ်တယ်, ပုံမှန် puff ။ pastry ဥ, ထောပတ်, သကြားနဲ့အချဉ်မုန့်တစ်ဦးမြင့်မားသောအကြောင်းအရာကွဲပြားနေသည်။ အဓိကအားဖြင့်အသီးသို့မဟုတ်ချိုမြိန်နှင့်အတူ pies ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြု ဒိန်ခဲအဆာ။

ချိုမြိန်မုန့်စိမ်းကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ကြောင်းပရိတ်သတ်တွေရှိပါတယ် ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကိတ်မုန့် သို့မဟုတ်အာလူး။ ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ငန်မုန့်စိမ်းအဆာ၏ပေါင်းစပ်ပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်ပါတယ်။

ကြော်တဆေးကို မီးဖို၌ကိတ်မုန့် တစ်ဦးချင်းစီမိသားစု၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်။ အသုံးအများဆုံးစဉ်းစားပါ။

တဆေးကိုမုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှု oparnogo

ထောပတ်တဆေးကိုမုန့်စိမ်း, သင်ပထမဦးဆုံးဘီယာအရက်ချက်များကို ပြင်ဆင်. ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒီအဆုံး, လတ်ဆတ်သောတဆေးသို့မဟုတ်သကြားတစ်ဇွန်းနှင့်အတူနွေးထွေးသောနို့ခြောက်သွေ့တဲ့ပျော်ဝင်ဖန်၏ 14 ဂရမ် 40 ဂရမ်။ ထိုအခါဆလိုက်တွေနဲ့မုန့်ညက် 3 ဇွန်းထည့်ပါ။

အဆိုပါရေမြှုပ်နှိုးဆော်ပြီးနောက်အဘယ်သူမျှမမူကြမ်း 20-30 မိနစ်, အရပ်၌နွေးထွေးသောနေရာ, ၌ကျန်ကြွင်းရမည်ဖြစ်သည်။ သငျသညျကိုမြင်သောအခါမုန့်စိမ်း "ဦးထုပ်" နဲ့အရည်ကြည်ဖုတိုးလာမည်သို့တာ "တို့သည် လာ. " အကြောင်း, သငျသညျမုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ထားရန်စတင်နိုင်ပါသည်။

ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ယူဖို့လိုအပ်:

သကြား•ရေ 100 ဂရမ် (ချိုမြိန် pies အနည်းငယ် vanilla add နိုင်ပါတယ်များအတွက်);

•စမ်းသပ်မှုသုံးခုအတွက်လုံလောက်သောရိုးရှင်းသောအနည်းငယ်ကြက်ဥ (အဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်းသည်ထက်ပိုသော),

•ထောပတ်၏တစ်ဝက်တစ်ဗူး;

•ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့;

• 3 ခွက်မုန့်ညက်,

•မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်း။

မုန့်စိမ်းရဲ့တောငျးဆိုခကျြမှာတစ်ဦးထက်ပိုလှပသောအရောင်ပေးရအနည်းငယ်နနွင်းထည့်ပါ။ နို့ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ရေမြှုပ်တဆေးနွေးရေနှင့်ရောလျက်။ ထောပတ် လုပ်နိုင်သောမာဂျသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်-cream ကိုအရောအနှောအစားထိုး။

သီးခြားပန်းကန်ဆီကိုယခင်ကပျော့ပျောင်းသောအပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကို, ရောမွှေမှာတော့မုန့်ညက်လေကောင်းလေကြွယ်ဝစေခြင်းနှင့်ဖုဖယ်ရှားပစ်ရန်သန့်စင်ပေးရမည်။ ဒါဟာဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တဦးတည်းဦးတည်ချက်အတွက်နှိုးဆော်ရပါမည်။

မုန့်စိမ်းခြောက်သွေ့ဘုတ်အဖွဲ့သို့မဟုတ်စားပွဲဖော်စပ်များအတွက်ထွက်ချထားသည်ပေါ့ပေါ့တန်တန်မုန့်ညက်နှင့်အတူ dusted ။ က pliable နှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖြစ်လာသည်အထိကပ်ကာကွယ်တားဆီးဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်လက်တို့ကိုနိန်, သင်ဂရုတစိုက်, မုန့်စိမ်းအပိုင်းအစသော့ပွငျရမည်ဖြစ်သည်။

မုန့်စိမ်းကမြင့်တက်ဖို့အစပြုလာသောအခါ, တကကြီးမားဒယ်အိုးထဲမှာနေရာချခံခဲ့ရသည်လွတ်မြောက်ရန်ပါဘူး, ပေါ့ပေါ့တန်တန် floured နှင့်ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့သန့်ရှင်းတဲ့ခြောက်သွေ့သုတ်ပဝါနဲ့ 1-2 နာရီနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထားလေ၏။

သငျသညျမုန့်စိမ်းထမြောက်တော်မူခြင်း, နီးပါးမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းထဲကခဲ့သည်ကိုတွေ့မြင်သောအခါ, obmyat ရောက်ရှိပြီးနောက်ထပ်မံစွန့်ခွာရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒါကြောင့်သင်ကြိမ်၏စုံတွဲတစ်တွဲလုပျနိုငျ, ထို့နောက်မုန့်စိမ်းအရသာကိတ်မုန့်အောင်များအတွက်ဖြတ်တောက်ခြင်းစားပွဲပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့နေပါတယ်။

တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကိတ်မုန့်မျိုးစုံ

မုန့်စိမ်းထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးထုတ်လုပ်နိုင်သမျှသောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းကိုသုံးပြီးပြင်ဆင်ကြ၏။ ဒါဟာဘီစကွတ်, စက်ဝိုင်း, tarts, ကိတ်မုန့်နှင့်, သင်တန်း, pies ဖြစ်နိုင်သည်။ မုန့်ဖုတ်ပုံသဏ္ဍာန်, အရွယ်အစားနှင့်အဆာအတွက်ကွဲပြားခြားနားသည်။

မီးဖိုအဘို့အစာရွက်အရွယ်အစားသို့မဟုတ်ပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အညီကိုပြင်ဆင်အကြီးစားကိတ်မုန့်, အ stuffing အောက်ပိုင်းနှင့်အထက်ပိုင်းအလွှာအကြားတည်ရှိသည်။ တခါတလေပွင့်လင်း pies ရှိပါတယ်။ သူတို့ကများသောအားဖြင့်အသီးနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းတစ်အလှဆင်ရာဇမတ်ကွက်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါဝေမျှအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။

အသေးစားကိတ်မုန့်အရွယ်အစားနဲ့ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်ကွဲပြားခြားနားခြင်းနှင့်လှေများ, koloboks နှင့်တြိဂံ၏ပုံစံအတွက်ပုံသွင်းနေကြသည်။ အိမ်ရှင်မဖြည့်ပါအမျိုးမျိုးနှင့်အတူတစ်ပြိုင်တည်း pies ပြင်ဆင်သည့်အခါမကြာခဏတစ်ခုချင်းစီကိုသူတို့အ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ပုံစံကိုအသုံးပြုသည်ခဲ့ပါသည်။

ပန်းသီးနှင့်အတူ pies

အတော်များများကကလေးများနှင့်လူကြီးများချိုမြိန်ကိတ်မုန့်ကိုချစ်။ မီးဖို၌ပန်းသီးတဆေးနှင့်အတူ pies ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို၏မေးခွန်းကိုခံရမရှိစေရေးအတွက်, ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောပေးအပ်သည်။

pies များအတွက်မုန့်စိမ်း ကတော့ဂန္စာရွက်, ဒါမှမဟုတ်မုန့်ဖုတ်တစ်ခုတိုးလာငွေပမာဏသည်နှင့်အညီပြင်ဆင်ကြ၏။ ပိုပြီးပျော့ပျောင်းနှင့်ချိုမြိန်အခြေစိုက်စခန်းများကဲ့သို့လူအတော်များများ။

အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်ထားရန်ချဉ်မွှေးပန်းသီးယူတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်။ သူတို့ဟာ peeled နှင့်မျိုးစေ့များ, သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်နေကြသည်။ အဆိုပါအဆာမိုက်မဟုတ်ကြောင်းဒါကြောင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းရပါမည်။ ကောင်းစွာသစ်ကြံပိုးပန်းသီးထည့်ရန်။ တချို့ကအိမ်ရှင်မသံပုရာခွံ, လေးညှင်းပွင့, cardamom ထည့်သွင်းဖို့ကြိုက်တယ်။

ပန်းသီးနှင့်အတူ pies ၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

အချောမုန့်စိမ်းတူညီသေးငယ်တဲ့ဘောလုံးဟာကြက်မရဲ့ဥ၏အရွယ်အစားအတွက်စားပွဲတစ်ခုသို့မဟုတ်ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်ဖြတ်သည်။ ထိုအခါတစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုသို့မဟုတ်သင့်ကိုယ်လက်နှင့်ကိတ်မုန့်၌သင်တို့၏ဦးစားပေးပေါ်တွင်မူတည်သည်အရာများ၏ထူဖု kneaded ။ အဆိုပါအဆာ - ကိုပိုမုန့်စိမ်း, အခြားတူသောအချို့က။

အဆိုပါအဆာကိတ်မုန့်များ၏အသွင်သဏ္ဌာန်ပေါက်ကြားခြင်းနှင့်စောင့်ရှောက်မထားဘူး, အကိတ်မုန့်လွန်းပါးလွှာအောင်မထားပါနဲ့။ Patti မှစိမ်ပါဘူး, သငျသညျပေါ့ပေါ့ပန်းသီးဂျုံ breadcrumbs နှင့်သို့မဟုတ် semolina overlaying ရှေ့တော်၌ထိုကိတ်မုန့်ဖြန်းနိုင်ပါသည်။ အနားခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်ကြောင်းကိုဒါစက်ဝိုင်း၏အလယ်ရှိအဆာကိုတင်ထားရမည်။

ကွက်လပ်ကြီးစွန်းတိုင်အောင်၎င်းချုပ်ရိုးဆင်းကိုပြင်ဆင်လက်တို့ကို floured သို့မဟုတ်တော၌ထားသောဝင်ရောက်ခဲ့ပြီး, ဖွဲ့စည်းခဲ့ Patti ဘဲဥပုံနှင့်တစ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးပေါ်ချထားပါသည်။ စာရွက်မီးဖိုရေနံသို့မဟုတ်ခေပျြမြားစီတန်းမုန့်ဖုတ်နှင့်အတူ pre-lubricated နိုင်ပါသည်။

လာသောအခါတိုးတက်မှုနှုန်းစစ်ဆေးမှုများအတူတကွကပ်ဖို့မသကဲ့သို့ကိတ်မုန့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေလှပတဲ့နေကြသည်။ စာရွက်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းများ 10-15 မိနစ်များအတွက်နွေးရာဌာန၌နေရာချနေပါတယ်။ ထို့နောက်အခါကိတ်မုန်ရွှေအပေါ်ယံလွှာပေးရန်ရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်ထိပ်မှာသူတို့ရဲ့ဆီ၏နှစ်ဖက်ပေါ်အနည်းငယ်ထမြောက်ကြလိမ့်မည်။

အထူးသဖြင့်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်

မီးဖို၌တစ်အရသာတဆေးကိုကိတ်မုန့်ရဖို့, သင်အတော်ကြာလိုအပ်ချက်များနှင့်လိုက်နာရပေမည်။ မုန့်ဖုတ် 30-40 မိနစ်များအတွက်ပျမ်းမျှအဆင့်မှာ 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ preheated မီးဖိုနှင့်မီးဖုတ်ထားသောထုတ်ကုန်များတွင်တပ်ဆင်ထားသည်။ ယင်းပိုင်၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ။

ဒါဟာကျွန်တော်တို့ရဲ့လှေကျဆင်းသွားသည်မဟုတ်နိုင်အောင်, ချက်ပြုတ်ရဲ့အစမှာတံခါးကိုဖွင့်လှစ်ဖို့မအကြံပြုလိုတယ်။

အဆိုပါဖုတ်လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်းမီးဖို၏ပြတင်းပေါက်တွင်တွေ့မြင်သော် သာ. ကောင်း၏။ Non-ယူနီဖောင်းသည့်ကိတ်မုန်ပြီးသားတစ်အပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းခဲ့ကြသည့်အခါအနားမှာချက်ပြုတ်မှာသူတို့ကိုသင်ဖလှယ်နိုင်ပါတယ်။ အခြို့သောအချိန်ပြီးနောက်, သစ်ကြံပိုးနှင့်ပန်းသီး၏မွှေးအနံ့မီးဖိုတဆေးအတွက်ကိတ်မုန့်မအောင်မြင်ခဲ့ကြောင်းပြသ!

အချောထုတ်ကုန်နှင့်အတူသန့်ရှင်းတဲ့, သွေ့ခြောက်သောအထည်တစ်စာရွက်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ရပ်တည်ချက်ပေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အရသာပန်းသီးနှင့်အတူချက်ချင်းမုန့်ဖုတ်ပြီးနောက် pies နှင့်အအေး။

ရိုးရာ pastry တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကျပ်

သမားရိုးကျတဆေးကိုမီးဖို၌ဖုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ Patti တဆေးကိုယခင်အပိုင်း၌ရှိသကဲ့သို့တူညီသောနည်းလမ်းအရသိရသည်မုန့်စိမ်းတဆေးပါသော။

အဆိုပါ stuffing လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်ထဲကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ထုနေကြာသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူပျော့သည်အထိကုန်တယ်နှင့် stewed ။ မြည်းစမ်းဖို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add တခါတရံဇီယာစေ့။

အဆိုပါအဆာအအေးထားပါတယ်အခါ, domeshivayutsya အထဲတွင်ပြုတ်ကြက်ဥဖျက်စီးရမဲ့။ ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ခုမှာသေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်းများသောအားဖြင့် 3 ကြက်ဥထားတော်မူ၏။

ဤသည်အရသာ pastries နှင့်ပူနှင့်အအေး။ မီးဖို၌သို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းဆီနှင့်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူသောတဆေးသည်မုန့် reheated နိုင်ပါသည်။

အာလူး stuffing နှင့်အတူ pies

တဆေးကိုကိတ်မုန်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အလွယ်ကူဆုံးနဲ့စျေးအချိုဆုံးမီးဖို၌အာလူးနဲ့စဉ်းစားနေကြသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ရိုးရာမုန့်စိမ်းကိုသင်အနည်းငယ်လျော့နည်းသကြားထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါအဆာအဘို့အ mash အဘို့ကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အနာစိမ်းသို့ဖြတ်အာလူး peeled ရမည်ဖြစ်သည်။ နို့ဆာပေါက်ကြားခဲ့ဘူးကြောင်း, ထည့်သွင်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ အာလူး mashed မှထောပတ်, ဇီယာစေ့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။

သီးခြားစီ, ဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်sautéနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ stuffing မှထည့်ပါ။ တစ်စုံတစ်ဦးကဥပမာ, ကလေးတစ်ဦးကကြက်သွန်နီကိုစားမနိုင်လျှင်, အဲဒါကိုမပါဘဲအရသာဖြစ်လိမ့်မည်။

1 ကီလိုဂရမ်အာလူး 100 ဂရမ်ထောပတ်, အသေးစားကြက်သွန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 2 ဇွန်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ရမည်။ အဆိုပါ stuffing ကိုလည်းကြက်ဥအနှစ်ထည့်နိုင်သည်။ သငျသညျသူတို့ကိုအရသာနှင့်တောက်ပြောင်ပေးလိမ့်မည်ဟုရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်သို့မဟုတ်ထောပတ်ဖို့လိုအပ်ဖုတ်ရှေ့တော်၌ထိုမုန့်ကိုချောဆီ။

20 ခန့်မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာတဆေးကိုမီးဖိုမီးဖုတ်ထားသောအာလူး stuffing နှင့်အတူကိတ်မုန့်။ ပူ၏ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုမျိုးအရသာကိတ်မုန့်။

အသားနှင့်အတူကျပ်မီးဖိုတဆေးအတွက် pies

အတူတဆေးကိုကိတ်မုန့် - သငျတို့သညျမိမိတို့စွာအစာကျွေးခြင်းနှင့်သူတို့ကိုအလုပျအတှကျအရသာအိမ်လုပ်အစားအစာတစ်ခုခု, အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုပေးချင်သည့်အခါ မီးဖိုအသား, ဖုတ်။ အမဲသားကိုဖြည့်ပါ၏ရွေးချယ်မှုကိုသင့်ရဲ့ဦးစားပေးပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သူတို့က, အသားသို့မဟုတ်ကြက်မဆိုအမျိုးအစားထဲကနေကိုပြင်ဆင် Pre-ချက်ပြုတ်ပြီးအသား grinder မှတဆင့် scrolled နိုင်ပါသည်။ သငျသညျအဆင်သင့် minced သို့မဟုတ်ငါးပိကိုသုံးနိုင်သည်။

အသားနဲ့မီးဖိုတဖို၌ဂန္ထဝင်စာရွက်တဆေးကိုကိတ်မုန့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအသားပါဝင်သည်။ ချက်ပြုတ်စားသောအစာ၏စင်ပေါ်တွင်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းနှင့်sautéသို့ဖြတ်ထားတဲ့အနည်းငယ်မီးသီး, ခေါ်ဆောင်သွားသည်။ ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကို add ကိုမြည်းစမ်းဖို့ stuffing ပါ။

, ဂန္တြိဂံသို့မဟုတ်မြို့ပတ်ရထားဖြစ်နိုင်သည်သောလိုချင်သောပုံသဏ္ဍာန်, ဖန်တီးဖို့အနား zaschipyvaem တစ်မုန့်စိမ်း၏အလယ်တွင်အတောင့်မှချမ်းသောကာလ၌ superimposed ။

ပုံမှန်အတိုင်းလမ်းတစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ကိတ်မုန့် - 150-180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာတစ်နာရီအကြောင်းကို။

kefir နှင့်အတူတဆေးမပါသောမုန့်

သင်ဘီယာအရက်ချက်နှင့်မုန့်ဖုတ် pies နှင့်အတူရှုပ်ထွေးချင်ကြဘူးလျှင်, မီးဖိုတဖို၌ပေါ်မှာတဆေး, ဒိန်ချဉ်ပျော့နှင့် airy လှည့်လိမ့်မည်!

မုန့်စိမ်းလိုအပ်ပါလိမ့်မည်များအတွက်:

• 0,5 ကီလိုဂရမ်မုန့်ညက်,

•ကြက်ဥ;

။ •လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား,

ဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်•;

•အနုပညာ။ သကြားဇွန်း;

•ဆော်ဒါ၏အဖြစ်တော့;

2 tbsp •။ ဇွန်းမာဂျ, ထောပတ်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ။

ကြက်ဥဆားနဲ့သကြားနှင့်အတူမြေပြင်ဖြစ်ကြောင်း, ထောပတ်ထည့်သွင်းထားသည်။ အရောအနှောတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖွဲ့စည်းမှုသည်အထိနှိုးဆော်ခဲ့ပါတယ်။ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးအတွက်ဖြည်းဖြည်းသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါရှာလကာရည်ဆပ်, ဆိုဒါထည့်ပါ။

မုန့်စိမ်းကိုလက်နှင့်ကပ်ဖို့တာတွေရပ်စဲခြင်းနှင့်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ဖြစ်လိမ့်မည်သည့်အခါ, သငျသညျအရာတစ်ခုခုနှင့်ဖုံးနှင့်လာဘေးဖယ်ထားဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ နာရီဝက်ပြီးနောက်သင်သည်မည်သည့် stuffing နှင့်အတူအရသာနေသော Patti, ကိုပုံသွင်းစတင်နိုင်ပါသည်။ ရရှိလာတဲ့ထုတ်ကုန်ပျော့, airy နှင့်အရေးကြီးလျော့နည်းကယ်လိုရီဖြစ်လိမ့်မည်။

အဆိုပါချက်ပြုတ်နည်းများအားလုံးသည်သဘာအတွက်အကြံပေးအဖွဲ့ဖြစ်ကြသည်။ မိန်းမတိုင်းနှင့်သူမ၏မိသားစုမှအကောင်းဆုံးသင့်လျော်သောအရာကိုရွေးချယ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်မီးဖိုချောင်ထဲမှာအရာအားလုံး၌ရှိသကဲ့သို့, တီထွင်ဖန်တီးမှုအဘို့အရပျရှိတဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ toppings အတူတက်လာမယ့်, စမ်းသပ်မှု၏ဖွဲ့စည်းမှုပြောင်းခြင်း, သငျသညျအတောမသတ်မိမိအိမ်သူအိမ်သားများနှင့်မိတ်ဆွေများကအံ့သြသွားနိုင်ပါတယ်။