ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူဟင်းချက်လိပ်

မကြာသေးမီကဂျပန်အစားအစာထူးခြားဆန်းပြားနှင့် Unreal တစ်ခုခုဖြစ်ခဲ့သည်။ ကျနော်တို့မသိရပါဘူး , အဆူရှီလိပ်ကနေကွာခြားချက်ကဘာလဲဆိုတာ ဆော်လမွန်ငါး, mussels, ငါးရှဥ့်, အမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အပင်အသီး: လိပ်အမျိုးမျိုးများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကိုပဲရှိကွောငျး။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, တစ်အရသာပျော့ဒိန်ခဲ Philadelphia!

ယခုမှာတိုင်းထောင့်အပေါ်ကျွန်တော်တစ်ဦးပျူငှါနွေးထွေးသောဂျပန်စားသောက်ဆိုင်များ, သတင်းစာများနှင့်များ၏စာမျက်နှာများအားဖြင့်တွေ့ဆုံခဲ့ပြီးခဲ့ကြသည် Flyer ကျနော်တို့ဂျပန်အစားအစာအချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့အမျိုးမျိုးကိုခံစားပူဇော်ကြ၏။ ဟင်းလျာများဒါရှုပ်ထွေးလှသောအဆင်းနှင့်မူရင်းပုံရသည်! သင့်ကိုယ်ပိုင်လိပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်နိုင်မလား? ၏သင်တန်းသင်သည်တတ်နိုင်! ဒီတော့စတင်ရန်ကြကုန်အံ့။

ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူလှိမ့်ပုံ။ အိမ်မှာကြော်

အဘယျသို့ အပိုဆောင်းကိရိယာတန်ဆာပလာ ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်?

များအတွက်အရေးအပါဆုံး device ကို လိပ်ချက်ပြုတ် ဝါးဖျာ - - maki ။ ဒါဟာအများကြီးသေးငယ်တဲ့ဝါးပြားပါဝင်သည်ဟုတစ်ဦးဖျာသည်။ ဖျာလိပ်ဖွဲ့စည်းသည်မှတဆင့်အဲဒါပါပဲ။

ဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဆန် - ကအများအပြားဂျပန်ဟင်းလျာများ, လိပ်မခြွင်းချက်၏အခြေခံသည်။ ဆန်နှင့်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများ၏မှန်ကန်သောရွေးချယ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးပေါ်မှာမူတည်ပါတယ်။ ပြင်ဆင်မှုအဆင့်ဆင့်တို့သည်ကျိုးပဲ့ပါလိမ့်မည်လျှင်, ပန်းကန်ရိုးရှင်းစွာအလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်ပေ။

ဒါဟာတစ်ချိန်ကဂျပန်ဆန်မှာကိုဝယ်ခြင်းငှါ သာ. ကောင်း၏။ ဒါဟာအကျွမ်းတဝင်အနေဖြင့်ကျွန်တော်တို့ကိုအားမိမိမှိုကွဲပြားခြားနားကြောင်း, အရှင်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူလိပ်ပုံစံစောင့်မမည်နှင့်ပြိုလဲသွားပြီပါဘူး။ သင်တစ်ဦးကိုအထူးမဝယ်နိုင်ပါကတစ်ဦးကိုသာမန်အရည်အသွေးမြင့်ပတ်ပတ်လည်တစ်ဦးကိုအစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းဂရုတစိုက်အမြီးကိုလျှော်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ရလဒ်အဖြစ်, ရေလက်ဝဲတစ်ခုလုံးကိုကစီဓါတ်မြေမှုန့်မှလုံးဝပွင့်လင်းဖြစ်သင့်သည်။ အဝတ်လျှော်ပြီးနောက်တစ်နာရီခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။

ဟင်းချက်ထားတဲ့ကြွေအိုးသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ သူမ၏ကဆြုံးအိပ်ပျော်ဆန်များတွင်အစေ့တွေထဲကခွက်ကိုရေဖန်ခွက်၏လေးပုံတပုံများအတွက်အကောင့်သငျ့သညျ။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်, တင်းတင်းကျပ်ကျပ် 10 မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ပြုတ်, အဖုံးကိုပိတ်ပါ။ ထိုအခါအပူကို turn off နှင့် 10 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့, ပြုတ်ရည်နှင့်ဆန်အပေါငျးတို့သလိုအပ်သောအစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူ။

အထူးရှာလကာရည်ပြင်ဆင်နေသည်။ ဆန်ရှာလကာရည်၏ 50 ml ကိုနှစ်ခွက်ယူအချိုးအစားနှင့်သကြားမြို့သား 30 ဂရမ်နဲ့ဆား၏ 10 ဂရမ်ဖျက်သိမ်း။

ချက်ပြုတ်ဆန်နှင့်ရှာလကာရည်ရောထွေးနှင့်အနည်းငယ်ဘီယာအရက်ချက်စွန့်ခွာ။

ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူလှိမ့်ပုံ။ ဖွဲ့စည်းခြင်း

အဆိုပါဆော်လမွန်ငါးခုတ်ဖြတ်။ မာကုလွှာအချပ်များနှင့် strips တွေအတွက်အထူတဦးတည်းစင်တီမီတာကွာခုတ်ဖြတ်။ ကို cut ချပ်၏အရှည်၏အကျယ်ပေါ်မူတည်ပြီးချိန်ညှိ nori ပင်လယ်ရေညှိ။

အဆိုပါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်။ , စားပွဲပေါ်မှာဖျာပေါ်တွင်တင်တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်အတူကခြုံ။ စာရွက်ရုပ်ရှင်ဗူး nori ဆိုရင်တော့ Matte ဘက်တက်တွင်နှင့်ရတဲ့အရာတွေချ။ ပူနွေးတဲ့တချို့ရေ၌သင်၏လက်ငယ်နှင့်ပင်လယ်ရေညှိအပေါ်အညီအမျှဆန်ဖြန့်ဝေဖို့ကိုစတင်ပါ။ အလွှာက nori မှတစ်ဆင့်ထွန်းလင်းရမယ်, သိပ်ထူမဖြစ်သင့်ပါတယ်။

ဆော်လမွန်ငါးဖျာ၏ဗဟို၌ထားနဲ့ညင်ညင်သာသာတဖြည်းဖြည်းတဦးတည်းအဆုံးကနေပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်အခြားနဲ့အတူအဆုံးသတ်တစ်ဖျာနှင့်အတူကဖွဲ့စည်းပေးရန်လိပ်လိမ်ဖို့စတင်။ တစ်ခုချင်းစီကိုဂရုတစိုက်ပြိုကွဲမဟုတ်ဒီဇိုင်းတင်းကျပ်စွာဖိ, ပြင်ဆင်ချက်များနှင့်အသွင်သဏ္ဌာန်လှည့်။ ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူလှိမ့်ဖို့ကွဲကွာကြသည်မဟုတ်, ရေနှင့်ရှာလကာရည်နှင့်အတူအနား coated ရပါမည်။

splitting ။ ဓါးသွေးတွေစီးထွက်လာခင်မှာကိုယ်နှိုက်ကချွန်ထက်ဖြစ်သင့်ဓားငယ်။ ပထမဦးစွာသင်နောက်တစ်ကြိမ်ဝက်အတွင်းဖြတ်နေသည်တစ်ဦးချင်းစီ၏အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့အလယ်မှာအတိအကျလိပ်ဖြတ်ရန်လိုအပ်သည်။ လေးပိုင်း Get, သူတို့ကလည်းဖြတ်နေကြသည်။ ဒါကရှစ်လိပ်ရပါလိမ့်မယ်။

ထိုနည်းတူသင်တို့ကိုဆော်လမွန်ငါးနှင့်သခွားသီးနှင့်အတူလိပ်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ရုံသခွားသီး strips တွေခုတ်ခြင်းနှင့်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ stuffing ၌ထား၏။ ယေဘုယျအားဖြင့်, ဒီပန်းကန်အဆိုပါအဆာကျယ်ပြန့်မျိုးစုံနှင့်အတူတက်လာနိုငျသညျ, ဖန်စီ၏လေယာဉ်ဟုခေါ်ဝေါ်ခြင်းကိုခံရနိုင်ပါတယ်။ တောင်မှ ကြက်သားနှင့်အတူလှိမ့်ချလိုက် သို့မဟုတ်ဘေကွန်ဥပမာ, Mayonnaise "စပ်" မလျော့နည်းအရသာရှိတဲ့ထုတ်လုပ်နေသည်။

စမ်းသပ်ဖို့မကြောက်ပါနှင့်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!