ဆော်လမွန်၏စကားကိုနားထောငျ။ မမေ့နိုင်သောစာရွက်

ဆော်လမွန်၏စကားကိုနားထောငျ - အရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းပုံမှန်မဟုတ်သောသာဖြစ်ပါတယ်။ ကိစ္စအများစုအတွက်မဆိုပါဝါသို့မဟုတ်ပိုက်ဆံကင်းမဲ့ပြီးကတည်းကမရတိုင်းအိမ်ရှင်မ, မီနူးကိုပိုမိုကွဲပြားခြားနားခြင်းနှင့်ထူးခြားသောအောင်ရှာတတ်၏။ အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့စာရွက်တစ်အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမုန့်ညက်ချက်ပြုတ်ဖို့နိမ့်ဆုံးကုန်ကျစရိတ်မှာခွင့်ပြုပါ။ ချက်ပြုတ်၌သာမိနစ် 30 ကြာနှင့်အစားအစာများ၏အပျြောအပါးကနေမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ပါပဲ။ ငါး phosphorus ကိုအများကြီးပါဝင်ပါတယ်သည်မိသားစုဝင်များအတွက်အလွန်အသုံးဝင်ကြောင်းကိုမေ့လျော့မနေပါနဲ့။

၏စကားကိုနားထောငျနိုင်ရန်အတွက် ဆော်လမွန်ငါး, ဆေးညွှန်း ရှုပ်ထွေးဟင်းလျာများကြားတွင်မဟုတ်သောအရာ, ဒါကြောင့်အရသာကြီးအချို့ပါဝင်ပစ္စည်းများကြိုတင်ပြင်ဆင်ရမယ်။ သငျသညျဆော်လမွန်တစ်လွှာလိုအပ်ပါလိမ့်မည် - 400 ဂရမ်အလုံအလောက်ထက်ပိုပါတယ်။ ဒါဟာအာလူးတစ်ပေါင်အနည်းငယ်ကြက်သွန်နီအကြီးအကဲများ, ဖြစ်နိုင်ရင်အချဉ်မွှေးတဦးတည်းမုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိအနည်းငယ်ထဲကတစ်ခုလေးညှင်းပွင့ခန့်ဝယ်ယူရန်လည်းထိုက်သည်။ ရာသီဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, လိုအပ်သောကြောင့် ပင်လယ်အော်အရွက်, နဲ့သင်တန်းအစိမ်းရောင်၏။ ဒါဟာခြောက်သွေ့လတ်ဆတ်တဲ့နှစ်ဦးစလုံးဖွစျနိုငျပါတယျ။

လုပ်ဖို့ပထမဦးဆုံးအရာ - ထိုတန်းကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသေးငယ်လွန်းမဖြစ်သင့်သော Cube သို့ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှလှည့်။ အာလူးနဲ့မုန်လာဥနီကိုလျှော်စင်ကြယ်သော။ အာလူး Cube သို့ဖြတ်ခြင်း, သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ရေအိုး၌အာလူးနဲ့ပြီးဆူအောင်တည်လာပြီးတာနဲ့, သင်ချပ်ပေါင်းထည့်ရပေမည်။ မိနစ် 30 ထက်မပိုကွတ်, မဟုတ်ရင်ဆော်လမွန်ငါးစင်ကြယ်သောမှလှည့်။ သေးငယ်တဲ့ Cube ၏ပုံစံသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့် shinkuem ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ။ သူတို့အားလုံးနှစ်ဖက်ပေါ်၌ရွှေအရောင်ဆည်းပူးသည်အထိနေကြာဆီထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်။ zazharki browned သည့်အခါ, ကခရမ်းချဉ်သီးကိုဖြည့်ရန်လိုအပ်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးအနည်းငယ်ချဉ် paste လြှငျ, သကြားထပ်ထည့်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ zazharki အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ဟင်းရည်ကချိတ်ဆက်နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အပြုတ်။ ဆော်လမွန်၏စကားကိုနားထောငျထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပူစားပွဲ၌တိုက်ကျွေးရပါမည်။

သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အရသာခဲ့ကြောင်းသေချာစေရန်အလို့ငှာ, ချက်ပြုတ်၏လျှို့ဝှက်ချက်များအချို့ကိုထုတ်စစ်ဆေးပါ။

• မဆိုဟင်းချို၏အခြေခံ (ဤကိစ္စတွင်ဆော်လမွန်အတွက်) ငါးဖြစ်ပါသည်ဒါပေမယ့်ဟင်းရည်ကပိုအရသာဖြစ်ခဲ့သည်ဟူသောအချက်ကိုအဘို့, ကငါး၏အနည်းဆုံးပိုပြီးအမျိုးမျိုး၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်သုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဒါဟာပိုက်, whitefish, ပုံမှန်အတိုင်းသို့မဟုတ် ruff အဖြစ်ကိုအခြားငါးနိုင်ပါတယ်။
• ဒါဟာရေမြှုပ်နှင့်ဟင်းရည်ရဲ့မျက်နှာပြင်ကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်၎င်း၏အချိန်အတိုင်းလိုက်နာရန်အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ Digest အသားအရေဟင်းလျာများ၏အယူခံဝင်ဖျက်ဆီးနိုင်ပါတယ်။
• နားကိုလတ်ဆတ်ချက်ပြုတ်များအတွက်အသုံးပြုလိမ့်မည်ဖြစ်သောငါးလျှင်, ပိုမွှေးကြလိမ့်မည်။ ကို frozen ငါးဘို့ပြင်ဆင်နေအသုံးပြုသောအခါကသာအေးစက်နေတဲ့ပုံစံအတွက်ဟင်းရည်ထဲသို့သွင်းထားရမည်ဖြစ်သည်။
• အဆိုပါဟင်းချို၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဟင်းရည်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုသုံးပါလျှင်ပန်းကန်ကိုပိုပြီးအရသာသည်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။
• ငါးဟင်းချိုချက်ပြုတ်သည့်အခါရွှံ့နိုင်ပါတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့ဒီဟင်းချို၏, တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးဖုံးအုပ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းမီးလည်းဆွဲဆောင်ခဲ့သည်ဟင်းလျာများ၏အသွင်အပြင်ရန်, လျော့ချရပါမည်။
• ချက်ပြုတ် အကယ်. ဆော်လမွန်ခေါင်းပေါ်မှဟင်းချို, သည့်အခါဇာတိပကတိအားဖြင့်နောက်ကွယ်မှလွယ်ကူခြင်းနှင့်အတူအရိုးကအပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ အရသာနှင့်အရသာအဖြစ်အစားအစာကိုဆုံးရှုံးစေနိုင်သည်တွေဟာအစာကြေဖို့ပြင်းပြင်းထန်ထန်မထောက်ခံပါ။

ရာသီကနံ့သာအမျိုးမျိုးလျှင်ဆော်လမွန်၏စကားကိုနားထောငျပိုအရသာဖြစ်လိမ့်မည်။ အများဆုံးအကောင်းဆုံး parsley, ဇီယာစေ့နဲ့ chives ဆင်ခြင်၏။ ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ခါးသီးနဲ့တူငရုတ်ကောင်းတဲ့ဖြည့်စွက်သည်။ tarragon ချက်ပြုတ်သည့်အခါအကြံပြုသာမန်ထက်အရသာ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုသည်။ တချို့လူတွေကဆော်လမွန်၏နားအဆင်သင့်, အမွှေးအကြိုင်က ပို. ပင်ဒြပ်စင်တစ်ခုဖြစ်သည်ပြီးနောက်။ ဤသည်မကြာခဏသံလွင်နှင့်သံပုရာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းများကိုမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်အဖုံးနှင့်အတူဟင်းရည်နဲ့အဖုံးနှင့်အတူတစ်အိုးထဲတွင်နေရာရမည်ဖြစ်သည်။ အခုဆိုရင်သင်စားပွဲပေါ်ပန်းကန်အစေခံများနှင့်ချစ်လှစွာသောသူမြားကိုတစ်အရသာမုန့်ညက်ကိုနှစ်သက်နိုင်ပါ။