ဒိန်ခဲနှင့်မှိုနှင့်အတူ "အသားမှာ Rolls": စာရွက်

တစ်ဦးမီးဖိုလည်းမရှိလြှငျ, သငျသညျအရသာနှင့်ကျန်းမာဟင်းလျာများအများကြီးချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့ဒိန်ခဲနှင့်မှိုနှင့်အတူ "အသားမုန့်" လုပ်ပုံကိုအာရုံစိုက်ပါလိမ့်မယ်။ ထိုသို့သောထုတ်ကုန်တို့သည်ကြီးစွာသောနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာနိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ပူပြင်းတဲ့အားလပ်ရက်အဖြစ်ပြုမူအလွယ်တကူသတ်တဲ့။ အသား minced အသားမုန့် မှိုနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အအေးစားသုံးနိုင်ပါသည်အတူ။

အဘို့စာရွက်

စတင်ရန်, သင်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများဝယ်ဖို့လိုပါတယ်။ ဒိန်ခဲနှင့်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကနေကိုပြင်ဆင်မှိုနှင့်အတူ "အသားမှာ Rolls":

• ဝက်သားနဲ့အမဲသား 800 ဂရမ်;
• 2 အသေးစားကြက်သွန်နီ;
• မြေတပြင်လုံးသို့မဟုတ်လိုက်သည်ကိုမှို 300 ဂရမ်;
• မုန့်ဒိန်ခဲ 300 ဂရမ်;
• 2 ကြက်သားကြက်ဥ;
• တဦးတည်းမုန့်;
• နို့တစ်ဖန်;
• ဆားနဲ့နံ့သာမျိုး,
• မြည်းစမ်းဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်;
• breadcrumbs နှင့်။

ချက်ပြုတ် stuffing

သင်ပထမဦးစွာအခြေစိုက်စခန်းပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒိန်ခဲနှင့်မှိုနှင့်အတူပန်းကန် "အသားမုန့်" ဘောဇဉ် grinder သုံးပြီး minced လတ်ဆတ်သောအသား၏ပြင်ဆင်မှုပါဝငျသညျ။ ဒါ့အပြင်တစ်ဦးကအခြားရွေးချယ်စရာ option ကို Semi-ချောထုတ်ကုန်များ၏ဝယ်ယူဖြစ်လိမ့်မည်။

အဆိုပါဝက်-ဆန်မြေပြင်အမဲသားသင့်ရဲ့အရသာအတွက်ဆားနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာထဲကနေနှင့်နို့တစ်ခွက်ထဲမှာစိမ်တုတ်ရှင်းလင်းသော။ 10 မိနစ်အဘို့ဤပြည်နယ်အတွက်ပေါင်မုန့်ချန်ထားပါ။ ထို့နောက်သင်သည်မုန့်ညက်ကိုနှိပ်နှင့် stuffing ထဲမှာထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အဲဒီမှာလည်းနှစ်ခုရိုက်နှက်ကြက်ဥထားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ အဆိုပါ stuffing ချောမွေ့ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရကြလိမ့်မည်သည့်အခါ, သငျသညျလွှဲဝတ်နှင့်အဆာအောင်စတင်နိုင်ပါသည်။

ဒိန်ခဲနှင့်မှိုနှင့်အတူပန်းကန် "အသားမုန့်": ပြင်ဆင်နေ stuffing

အဆိုပါမှိုလျှော်ခုတ်။ သင်တစ်ဦးအဆင်သင့်လုပ်စည်သွတ်ထုတ်ကုန်ဝယ်ယူကြလျှင်, ဒီအဆင့်ကိုကျော်သွား။

ပူ skillet အတွက်ကြော်အသေး Cube သို့ကြက်သွန်ကုန်တယ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြောင့်ကုန်တယ်မှိုသတ်နေတဲ့ရွှေက hue, ဆည်းပူးအခါ။ ကြော်ပါဝင်ပစ္စည်းများနေသမျှကာလပတ်လုံးသူတို့ကအရည်ကနေအငွေ့ပျံကြဘူးအဖြစ်။

ဤအချိန်တွင်, ဒိန်ခဲခြစ်။ ပျော့ထုတ်ကုန်မှမချိုးဘဲနှင့်လက်တို့ကိုမှကပ်မ 10-20 မိနစ် pre-ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပါ။

ဖွဲ့စည်းလိပ်

ကလွယ်ကူပုံစံလှိမ့်စေနိုင်ရန်အတွက်ကြောင့်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး ယူ. စားပွဲပေါ်မှာဖြန့်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ breadcrumbs နှင့်၏အခြေခံပေါ်မှာထားပါ။ အစအနတွင် stuffing အညီအမျှထားတော်မူ၏။ ထုတ်ကုန်နေရာတိုင်းအတူတူပင်ထူခဲ့ကြောင်းဂရုစိုက်ပါ။ ဒါ့အပြင်အသားရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာအဘယ်သူမျှမပေါက်တွေဖြစ်သင့်သည်။

ကြော်စားမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ၏ဒုတိယအလွှာချထားပါ။ ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ထုတ်ကုန်နှင့်အတူဖြန်း။ နောက်တစ်နေ့ layer သည်ဒိန်ခဲထွက် တင်. ရန်လိုအပ်ပေသည်။ မျက်နှာပြင်ထွက်လွယ်ကူချောမွေ့နှင့်လိပ်သို့လျှောမှစတင်။ ဤလုပ်ငန်းကိုအဆင်ပြေချောမွေ့စေရန်, ငါတို့နာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာအဆင်သင့်အလွှာထားနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါအအေးအသားသိပ်သည်းဖြစ်ပြီး, ဆိတ်ကွယ်ရာလဲကြလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

ညင်ညင်သာသာတဖြည်းဖြည်း meatloaf minced မှိုနှင့်ဒိန်ခဲလှိမ့်။ သင်ဤဆောင်းပါး၌တွေ့နိုင်ပါသည်ဓာတ်ပုံကွက်လပ်။

ဖုတ်လိပ်

တစ်ဦးသင့်လျော်သောမုန့်ဖုတ်ဟင်းကိုရွေးချယ်ပါ။ ကအခမဲ့မဖြစ်သင့်ကြောင်းသတိရပါ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်, ထိုပန်းကန်ပြိုကျနိုင်ပါတယ်။ Meatloaf တော်တော်လေးလျင်မြန်စွာအဆင်သင့်ရတဲ့မီးဖို၌မှိုနှင့်ဒိန်ခဲ minced ။

preheated 200 ဒီဂရီဗီရိုထဲမှာပုံစံထားနာရီဝက်စောင့်ပါ။ အဆိုပါပန်းကန်မှထောပတ်အချို့ကွက်လပ်ကိုအပိုင်းပိုင်းပေါ်တွင်တင်, အနှုတ်၌အထူးသဖြင့်နူးညံ့အရည်ပျော်ခဲ့ပါတယ်။

ဤအချိန်ပြီးနောက်မီးဖိုကို turn off နှင့်ကအခြား 20 မိနစ်လှိမ့်ကြကုန်အံ့။ ဒီအချိန်အတွင်းမှာပန်းကန်လုံးဝပြုတ်သည်။ ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်လိပ်နှင့်အတူဖျန်း်ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။

အေးခဲနေသောတစ်ပိုင်း

သငျသညျအတိုဆုံးကာလ၌မုန့ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ခဲ့လျှင်, သင်က pre-အေးခဲနိုင်ပါတယ်။ အလွှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သကဲ့သို့ပုံစံဟင်းလျာများလှိမ့်။ ထိုအခါပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတွင်း preform တင်းကျပ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပါ။ ဒီပြည်နယ်များတွင် meatloaf အလွန်အချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

သင်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသောအခါ, မီးဖိုတဖို၌စေလွှတ်မည်, အရေခဲသေတ္တာထဲကနေနှင့်ဤပုံစံအတွက် workpiece ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် 10 မိနစ်အားဖြင့်တိုးပွားစေပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သင်က stuffing နှင့် stuffing နှင့်အတူဒုက္ခကိုရှောင်ရှားပါလိမ့်မယ်။

ကောက်ချက်

ဒီစာရွက်ကြိုးစားပါ။ အာလူး, ခေါက်ဆွဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်မည်သည့်စီရီရယ်: ဒီလိပ်ထွက်ရှိသောအမျိုးမျိုးသောဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။ သင့်အိမ်တစ်အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဆက်ဆံပါ။