ပဲပုပ်: genetic engineering ရဲ့ရလဒ်တစ်ခုသို့မဟုတ်အသုံးဝင်သောအစားအသောက်ထုတ်ကုန်?

အစပိုင်းမှာလူနေထူထပ်သောအာရှနိုင်ငံများရှိဆင်းရဲသောသူကိုအစာအဟာရအဖြစ်, နောက်ဆုံးဆယ်စုနှစ်အနည်းငယ်ကျော်ပဲပုပ်တစ်ဖက်ရှင်ဖြစ်လာပြီ အစားအသောက်ထုတ်ကုန်။ ဤသည်စက်ရုံကနေပရိုတိန်းဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်း၏အရင်းအမြစ်အဖြစ်အသုံးပြုကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများအများကြီး, ထုတ်လုပ်ရန်, (သက်သတ်လွတ်စား, ကျန်းမာစားရန်သို့မဟုတ်ဘာလို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့တန်ဖိုးတိရိစ္ဆာန်အစားအစာမတတ်နိုင်ကြိုးစားနေကြပါတယ်သောသူတို့အား) အမဲသားကိုအများအပြားအစားထိုးခဲ့သည်။

Soya နီးပါးတစ်ဝက်ပရိုတိန်းပါဝင်ပါသည်ကြောင့်လည်းအမျိုးသမီးဟော်မုန်းနဲ့ဆင်တူဆီ, Fiber ဖိုက်ဘာကြောင့်တှငျတှေ့ isoflavones, ကြွယ်ဝဖြစ်ပါသည်, ထို့ကြောင့်ပဲကင်ဆာအချို့ကိုပုံစံများကိုတားဆီးနိုင်ပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်ကနေဒီစက်ရုံကုန်ကြမ်း output ကိုလက်စထရောများမှထုတ်ကုန်များနှင့်အခြားအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများတစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရှိသည်။ ထိုကြောင့်, ပဲပုပ်နှင့်၎င်းတို့၏အနကျအဓိပ်ပါယျသွေးတိုး, အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါများ, ဓာတ်မတည်နှင့်အတူလူတို့အဘို့အကြံပြုထားတာဖြစ်ပါတယ်။ အပေါ်အခြေခံပြီးတစ်ဦးကအစားအစာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်း များစွာသောအခြားရောဂါများမှာပြနေသည်။

အခြားတစ်ဖက်တွင်, ကပထမဦးဆုံးပဲပုပ်တစ်ခုဖြစ်သည်မျိုးရိုးဗီဇပြုပြင်မွမ်းမံအကြောင်းမဲ့ခံခဲ့ရသည်။ မဟာဗျူဟာကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာထုတ်ကုန်အဖြစ်, အထွက်နှုန်းနှင့်ပေါင်းသတ်ဆေးယဉ်ပါးတိုးမြှင့်နိုင်ရန်အတွက်သူမသည်ပြီးခဲ့သည့်ရာစုနှစ် 70 ရဲ့အတွင်းကမ္ဘာ့စျေးကွက်မှာမှဖြန့်ချိခဲ့သည့်တစ်ဦး Transgene အမျိုးမျိုး, ကိုလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ ဒီယဉ်ကျေးမှုကိုအဓိကအားဖြင့်အမေရိကား (USA နဲ့အာဂျင်တီးနား) တွင်စိုက်ပျိုးလျက်ရှိသည်ဟူသောအချက်ကိုနေသော်လည်းဥရောပစျေးကွက်အပေါ်ပြုလုပ်ကိုလည်းတွေ့ရှိရသည်။

လွင်ပြင်ပဲပုပ်လူတိုင်းအတွက်အသုံးဝင်နိုင်ပါတယ်အမြဲနှင့်မသည်။ ဤသည်က၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်အဖြစ်အိမ်ခြံမြေလေထုနှင့်မြေဆီလွှာထဲကနေအပေါငျးတို့သအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်တ္ထုများကိုစုပ်ယူပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းမှုထဲမှာခဲများနှင့်ပြဒါးနှင့်အခြားအန္တရာယ်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများရှိပါတယ်ဒါကြောင့်ပဲအဲဒီမကြာခဏဆင်းရဲသောပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာအခြေအနေများနှင့်အတူအရပ်တွင်မပေါက်ပါဘူး။

soy ထုတ်ကုန် (သူတို့ဖော်ရွေ Eco-နှင့် Non-GMO များမှာပင်လျှင်) တင်းကြပ်စွာ urolithiasis နှင့်အတူဟော်မုန်းရောဂါနှင့်အတူလူတွေ, အဖြစ်ကလေးမြားအတှကျ contraindicated ဖြစ်ပါတယ်။ လေ့လာရေးအစားအစာ၌ဤစက်ရုံ၏စဉ်ဆက်မပြတ်အသုံးပြုမှုကိုခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်, အရွယ်မတိုင်မီအိုမင်း, အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါအတွက်လျော့နည်းဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြနိုင်မပြသခဲ့ကြသည်။ တခြားလေ့လာမှုပဲပုပ်နှစ်ပေါင်း 40 ထက်အသက်ကြီးတဲ့အမျိုးသမီးတွေအတွက်အိုမင်းနှေးနိုငျကွောငျးကိုပြသခဲ့ကြသည်။ ဒါဟာသူတို့အထောကျအကူမြားနှငျ့အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်နှစ်ဦးစလုံးဖွစျနိုငျကွောငျးကိုအထဲကပြန်သွားလေ၏။ ဒါဟာမရ Transgene တစ်ဦးအရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်ဝယ်ယူရန်နှင့်ဖြည့်ညှင်းအတွက်သုံးစွဲဖို့အရေးကြီးပါတယ်။

Buy ပဲပိစပ်ထုတ်ကုန် ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ သူတို့ကစူပါမားကက်ထဲတွင်အစားအသောက်အစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းများအတွက်အွန်လိုင်းနှင့်ပင်, ကျန်းမာရေးအစားအစာစတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်းချနေကြသည်။ တချို့ကအိမ်ရှင်မမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်နို့, ဒိန်ချဉ်နဲ့ဒိန်ခဲကိုထုတ်လုပ်နေဖြင့်ပဲမျိုးစုံ၏ပုံစံအတွက်သီးသန့်ပဲပုပ်ဆည်းပူး။ အခြားသူများကအချောထုတ်ကုန်ကိုဝယ်ကြလော့။ နို့သို့ပဲပုပ်ကိုဖွင့်ဖို့ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း,, ပြီးတော့ - ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအတွက်အတော်လေးတွေအများကြီး, သူတို့ကရိုးရှင်းပြီးရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်ကြသည်။ ဒါပေမယ့်အိမ်မှာဖြစ်စေခြင်းငှါငံပြာရည်နဲ့အသားအများစုမှာဖွယ်ရှိ, အလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်ပေ။

ဒါဟာဂျပန်ပဲပုပ်အစားအသောက်ယဉ်ကျေးမှု၌အထူးအရပျကိုယူထားသော။ ထိုသို့သို့မဟုတ်ယင်း၏အနကျအဓိပ်ပါယျမရှိရင်ဒီမီးဖိုချောင်ရိုးရှင်းစွာကူးဖြစ်ပါတယ်။ ဂျပန်ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်မှုအတွက်ကျော်ကြားနေစဉ်နှင့်အညီ, သူကဒီတိုင်းပြည်အတွက်အများဆုံးရာကျော်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်, ဒီထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းအန္တရာယ်ထက်အများကြီးပိုပါတယ်။ ယင်း၏အသုံးပြုမှုသစ် "အပြစ်တွေ" နှင့် "cons" မရှိသံသယပေါ်လာပါလိမ့်မယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ပဲပုပ်အတွက်အကျိုးစီးပွားသာတိုးပွါးသောကြောင့်, သုတေသနဆက်လက်ဖြစ်ပွားနေသောဖြစ်ပါတယ်။