ဘယ်လိုအသုံးဝင်နို့ယာဂု

ငယ်စဉ်ကလေးဘဝထဲကနေကျွန်တော်တို့ကိုအပေါငျးတို့သကြား၏ ဂျုံယာဂု၏အကျိုးခံစားခွင့်။ အသုံးဝင်သော လျှင် နို့ယာဂု နျြးမာရေးအတှကျ? ဘိုဟိုက်ဒရိတ်တစ်အမြောက်အများကိုခန္ဓာကိုယ်မှစွမ်းအင်ကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ နို့ - အထူးသဖြင့်အသေးစားလေးမြားအတှကျတန်ဖိုးရှိသောကုန်ပစ္စည်း, ကပရိုတိန်း, အမိုင်နိုအက်ဆစ်, အင်ဇိုင်းတွေ, ဟော်မုန်း, ဗီတာမင်နှင့် Lactose ကိုပါရှိသည်အဖြစ်။

ဆန်ဂျုံယာဂုများအသုံးပြုမှု

အားလုံးနို့ကွဲပြားခြားနားသောအရသာ porridge ။ ဆန်ဂျုံယာဂုအပေါငျးတို့သအမျိုးမျိုး - ပန်းသီး, ဖရုံသီးနှင့်အတူ, Classical ။ သူမသည်အရှိဆုံးအသုံးဝင်သောတဦးဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အစားအစာများတွင်အသုံးပြုသည်။ အဆိုပါဆန်သဲလွန်စဒြပ်စင်များ, ဗီတာမင်, ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, သွပ်, သံနှင့်ဆယ်လီနီယမ်ပါဝင်သည်။ Krupa သူမကျယ်ပြန့်အစားအသောက်အာဟာရအတွက်အသုံးပြုထားပြီးအဘယ်ကြောင့်ဖြစ်သော, ကယ်လိုရီအတွက်တွေဟာအစာကြေဖို့လွယ်ကူပြီးအနိမ့်သည်။

ပြုတ်ဆန် mash

mashed နို့ယာဂုများသောအားဖြင့်ငယ်ရွယ်သားသမီးတို့အဘို့ပြင်ဆင်ထားသည်။ တင်ဒါသည်အထိရေအေးနှင့်ထမင်းချက်နှင့်အတူဆန်။ ထိုအခါအထူဆန်ခါယူနှင့်ကပွတ်ပေးပါ။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ 5 မိနစ်ပူနို့နှင့်အနာစိမ်းသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ သကြား, ဆား, ရေနံကိုမြည်းစမ်းဖို့ကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။

ရေနှင့်စီရီရယ်၏အချိုးအစား

ချက်ပြုတ်အချိန်ကိုအတိုကောက်နိုင်ရန်အတွက်, နို့ယာဂုပထမဦးဆုံးဆားရေထဲမှာချက်ပြုတ်။ ထိုအခါရေပြီးသားနို့ရည်ညှစ်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်နေသည်။ ဒါကြောင့်ဆန်ဂျုံယာဂု, ပြောင်းဆန်, ကွိုတငျပွငျဆငျ မုယောစပါး groats ။ အချို့သောစီရီရယ်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ရေနှင့်စီရီရယ်၏အတိအကျအချိုးအစားကိုစောငျ့ရှောကျဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အခြားအစီရီရယ်အတိအကျအချိုးကပ်ရန်လိုအပ်သောအရာ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်လည်းရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, စီရီရယ် (: 1 2) ထက် buckwheat ပိုရေတာ။ ပင်ပန်းကြမ်းတမ်း 15 မိနစ်မနှောက်ယှက်နိုင်ပါ။ ထို့နောက်နို့တစ်ခွက်လောင်းကာမီးဖိုတဖို၌ 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

oatmeal အသီးနှင့်အတူ

ကလေးအစားအစာနို့ယာဂု Oats များအတွက်သင့်လျော်သော။ ယေဘုယျအားဖြင့်ကလေးရေပူထဲမှာ tenderize ။ ထူဆန်ခါကို အသုံးပြု. အပေါငျးတို့သအစိုင်အခဲမှုန်ကိုင်ထားနိုင်ရန်အတွက်။ ထိုအခါနို့ရည်လောင်း 7 မိနစ်ပြုတ်သည်။

Buckwheat ဂျုံယာဂု multivarka အတွက်

အဆိုပါအိမ်ရှင်မ multivarka အတွက်နို့ယာဂုအရသာနှင့်အသုံးဝင်သောထွက်လှည့်ကြောင်းကိုငါသိ၏။ 1 ခွက် buckwheat အတွက်ရေတစ်ခွက်ကို ယူ. , နို့၏ 2 ခွက်။ အဆိုပါဆေးကြော buckwheat multivarku သို့သွန်းလောင်းလေ၏။ ထို့နောက်အရသာမှသကြား, ဆား, ထောပတ်အနည်းငယ်ဇွန်းထည့်ပါ။ ရေနှင့်နို့သွန်းလောင်း။ 40 မိနစ်ပြီးနောက်, ဂျုံယာဂုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏အခြား 5 မိနစ်အပူပေးရာမှမရွေ့, သာထို့နောက်ရောနှောလျက်ရှိသည်။

semolina

လူအတော်များများဟာအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့စဉ်းစားပါ။ ဟုတ်တယ်, သူမလွယ်ကူသောပြင်ဆင်နေပေမယ့်နှစ်ခုအရေးကြီးသောကိစ္စများမှဘာသာရပ်ဖြစ်ပါတယ်: ချက်ပြုတ်အချိန်အဓိပ္ပါယ်နှင့်ရေနှင့်စီရီရယ်၏အတိအကျအချိုးအစား။ နို့၏လီတာနှုန်း 1.5 semolina ခွက်ကိုယူပါ။ grit ရေနွေးနဲ့ပြုတ်နို့သို့ဆန်ခါတဆင့်သွန်းလောင်းလေ၏။ 2 မိနစ်အဘို့အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော် Cook က။ ထိုအခါမီးကို turn off, နှင့်ဂျုံယာဂုသူ့ဟာသူနေတဲ့အဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းနှင့် 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်း croup ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်တာဟာ။

ကောက်ချက်

ဒါကြောင့်အပေါ် crumbly, အရည်, နှင့် - ဂျုံယာဂုကွဲပြားခြားနားသောကိုက်ညီမှုချက်ပြုတ်။ အားလုံးဂျုံယာဂုပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်ဘယ်လောက်အရည်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ဒါဟာရေနှင့်သီးနှံလောင်း, ပြင်ဆင်နေမတိုင်မီအကောင့်သို့ဤယူရန်လိုအပ်ပေသည်။ (ဆန်နှင့် buckwheat မှလွဲ. ) အားလုံးစီရီရယ်, သင်အမြဲချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းနှိုးဆော်ရမည်ဖြစ်သည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်း၏အကျိုးကျေးဇူးများဘာတွေလဲ ဂျုံယာဂု? ကယ်လိုရီ နဲ့ရေပေါ်မှာထက်သူတို့ရဲ့အများကြီးပိုမိုမြင့်မားများ၏အာဟာရတန်ဖိုး။ သူတို့ကလေးမြားအတှကျအထူးသဖြင့်အသုံးဝင်ပါသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, တချို့အစားအစာနေဆဲရေပေါ်မှာဂျုံယာဂုချက်ပြုတ် preferably ကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။