ဘယ်လို (ခရမ်းချဉ်သီးစာရွက်နှင့်အတူ) ပွငျသစျထဲတွင်အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ရန်

သငျသညျငါပွငျသစျထဲတွင်အမှန်တကယ်အသားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူနိုင်ပါလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်အံ့သြလောက်အောင်အရသာနှင့်အရသာဟင်းချက်ပြုတ်နှင့်သင့်အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုအားဖြင့်သူတို့ရဲ့ချစ်ရသူကိုလှုပ်, ထို့နောက်သင်မှန်ကန်သောဆောင်းပါးကိုဖတ်ရှုနေကြသည်ချင်တယ်။ နှင့်ဤဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့အနည်းငယ်နည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ခုဖြစ်ပါသည် - ခရမ်းချဉ်သီး, မှို, ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြော်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့ကျွမ်းကျင်မှုနှင့်သင်၏ဧည့်သည်များအံ့သြဖို့လွယ်ကူသည်မဟုတ်, သငျသညျကွိုးစားပါလျှင်, သင်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့နှင့်တစ်မိသားစုညစာအတှကျပွငျဆငျနိုငျကွောငျးမွှေးနှင့်အရသာပန်းကန်ရှိပါလိမ့်မယ်။

ယခုငါတို့ (ဖြစ်ကောင်းအကောင်းဆုံးကို, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူစာရွက်) ပွငျသစျထဲတွင်အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဒါကြောင့်ဒီပန်းကန်ကိုသင်အကောင်းဆုံးဘာကြိုက်တယ်ဆိုတာပေါ်မူတည်ပြီးဝက်သားနဲ့ကြက်သားကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ သူမအသားကပိုနူးညံ့သောကြောင့်သို့သော်အများဆုံးမကြာခဏကြက်သားယူပါ။ ဒါကြောင့်တဦးတည်းကြက်သားနှစ်ခုဘာဂါအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်စဉ်းစားပါ။ ထို့နောက်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်လွှာကြော်အသီးအသီးအပိုင်းအစခန့် 5-7 မိနစ်။ ဆန္ဒရှိပါက, သင်သည်သင်၏ပန်းကန်တစ်ကြွယ်ဝသောအရသာပေးရကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအသီးအသီး cutlet ပွတ်သပ်နိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါအဆာ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အ myasko အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, အိမ်ရှင်။ ရဲ့သင်ငါးခုကြက်သားရင်သားထားဖို့လိုပါလျှင်, ပြင်သစ်အတွက်အသား 10 ကိုအပိုင်းပိုင်းကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်ဟုပြောကြပါစို့။ နှင့် (သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုတစုံတယောက်သောသူသည်ယူနိုင်သည်) ဒိန်ခဲ၏ဖြည့်စွက် 200 ဂရမ်အဘို့ ပြင်ဆင်. , မှို 200 ဂရမ် (အခြားမည်သည့်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါတယ် : boletus, မှို အရသာတစျခုအလတ်စား Pomidorka နံ့သာမျိုးနှင့်ကြက်သားဟင်းရည် boletus, မှိုသို့မဟုတ် porcini မှို) ။ အခုတော့တစ်ဦး grater Kroon ဒိန်ခဲနှင့်ကွင်းသို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ မှိုအဆက်မပြတ်မွှေနေချိန်မှာအနိမ့်အပူပေါ်ကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သူတို့ကအနည်းငယ်ဆားပုသို့သော်ပြင်းထန်စွာပန်းကန်က overdo ကြဘူးအရမ်းငန်မဟုတ်ထွက်လှည့်စေနိုင်ပါတယ်။ ပိုလျှံအရည်အငွေ့ပြန်ထားပါတယ်နိုင်အောင်, ချက်ပြုတ်၏ 10 မိနစ်ကလောက်, အရှင်, ဒယ်အိုးအဖုံးမဖုံးပါဘူး။

အဆိုပါမှိုအအေးရှိသည်ဟုပြီးတာနဲ့မှ add ကြက်သားဟင်းရည်, နံ့သာမျိုးနှင့်ဆား။ ထိုအခါနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အဆိုပါ stuffing ရောနှောနှင့်ပြင်သစ်အတွက်အမဲသားကိုကြော်မှစတင်။ တစ်ဦးကဂန္စာရွက်သာမှိုနှင့်ဒိန်ခဲများပါဝင်သည်, သင်မူကားခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ် Marine သခွားသီး add လျှင်ပန်းကန်အလွန်ကွဲပြားခြားနားသည်။

ဒီတော့ myasko ဒယ်အိုးကို တင်. , အဲဒီနောက်အဆာဖြန့်ဝေဖို့ကိုစတင်ပါ။ ပထမဦးဆုံးအရာအရပျမှာမှို (တစ်ပုံစံတည်းတူညီ၏အဘို့ကိုလက်ခံရရှိရန်), ထို့နောက်မှိုသခွားသီးသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုတင်နိုင်ပါသည်။ စကားမစပ်, နွားငယ်သား Orloff, (ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူစာရွက်အထူးသဖြင့်အောင်မြင်သောနှင့်လူကြိုက်များ) ပြင်သစ်တွင်တီထွင်မခံခဲ့ရပေမယ့်ကနဦးကဒိန်ခဲနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူကျပ်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်နောက်ပိုင်းမှာကြက်သွန်, မှို, သခွားသီးကိုထည့်သွင်းဖို့စတင်ခဲ့သည်။ ကအပေါင်းတို့၏ထိပ်တွင်, ဇီယာစေ့ကိုထည့်ဖုတ်ရန်စတင်, (သင်ပိုမိုနှင့် myayonez ထည့်နိုင်သည်) ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ဒါကကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ 15 မိနစ်သို့မဟုတ်အလတ်စားအပူပေါ် 10 မိနစ်အနည်းဆုံး 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာမီးဖိုတဖို၌လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ စကားမစပ်ထိုင်းစာရွက်ထဲတွင်အသား, သငျသညျမီးဖို၌တစ်ခုသို့မဟုတ် skillet အတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်တူညီသောလမ်းကဒီစာရွက်ဆင်တူသည်။

ယခုတွင်သင်သည်ဂန္ထဝင်မသာလေ့ကျင့်နိုင်ပါတယ် ပွငျသစျထဲတွင်အသားစာရွက်; စာရွက် ခရမ်းချဉ်သီးတို့နှင့်လည်းအလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းနှင့်ရေပန်းစားသည်။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်သည့်အခါ, သငျသညျလုံခြုံစိတ်ချစွာစားပွဲပေါ်ကလျှောက်ထားနှင့်သင့်မိတ်ဆွေများနှင့်မိသားစုကိုဖျော်ဖြေနိုင်။ ထို့အပြင်ဤပန်းကန်အောက်မှာစုံလင်အနီရောင်နဲ့အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုဖြစ်ပါတယ်။ အပါအဘို့သင့်ကို mash အာလူး, ဆန်, buckwheat, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တင်ပြနိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ပြင်သစ် (အထူးသဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူစာရွက်) တွင်အမဲသားကိုတိုက်ကျွေးခြင်းနှင့်အအေးနိုင်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုစဉ်းစားပါ။ အရသာအတွက်, တူညီချမ်းသာကြွယ်နှင့်ပြည့်နေဆဲဖြစ်သည်။

သင်ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်အရာ၏ကြီးမားသောရှေးခယျြမှုရှိပါသလား။ ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အနေဖြင့်မိမိတို့ကိုယ်ကို outdo ဖို့ကြိုးစားပါဘူး။ အဆက်မပြတ်စိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုပြသမကြောက်သူတို့၏ကျွမ်းကျင်မှု, စမ်းသပ်မှုတိုးတက်စေခြင်းနှင့်မဟုတ်။ ပန်းကန်သင်မည်သို့ပင်ဖြစ်စေတစ်အံ့သြဖွယ်ရ။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!