မီးဖိုအတွက်ပုလင်းပေါ်မှာကြက်သား

အလွန်လွယ်ကူပြီးအမြန် ကြက်သားချက်ပြုတ် ကြောင့်ဆင်းရဲတဲ့မိသားစုကိုပြင်ဆင်, ထိုသို့ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာ၏အဓိကဟင်းအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်အခါမီးဖိုတဖို၌ပုလင်းပေါ်မှာ, ဝေးလံတဲ့ဆိုဗီယက်ကြိမ်ကနေအများအပြားမှအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ပန်းကန်နုအသားအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ဘို့စောင့်ဆိုင်းနေသောအောက် a nice crispy အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူရရှိခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အနည်းငယ် dryish ရင်သားကင်ဆာဖြစ်နေဆဲပေမယ့်ချက်ပြုတ်၏ဤနည်းလမ်းနှင့်အတူရိုးရိုးမလွှဲမရှောင်သည်။ ကျနော်တို့အမှုအရာရိုးရှင်းပြီး Uncomplicated ဟင်းလျာများမှဤမျှလောက်ဝမ်းမြောက်သောစိတ်ရှိသည့်အခါအချိန်ကာလမှတ်မိနှင့်ဤလမ်းအတွက်ကြက်သားချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

ပုလင်းပေါ်မှာကြက်သား မီးဖို၌

ထို့နောက်တစ်ဦးဘက်ပန်းကန်အဖြစ်ဆောင်ရွက်လတံ့သော, လျင်မြန်စွာဆိတ်ကွယ်ရာကျကြအစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အတူချက်ပြုတ်၏ထို option ကိုကမ်းလှမ်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျဆန်သို့မဟုတ်ပဲဟင်းနှင့်အတူအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးကငှက်အပါအမရှိဘဲချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ မီးဖိုအတွက်ပုလင်းပေါ်တွင်ကြက်သားလှည့်ခဲ့ကြနိုင်ရန်အတွက်, သင်တံဆိပ်များမပါဘဲတစ်ဦးငှက်, ဆား, နံ့သာနှင့်စင်ကြယ်သောဖန်ခွက်တစ်ဝက်လီတာပုလင်းပိုင်ဆိုင်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ကောင်းပြီ, ယခုသင်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုတိုက်ရိုက်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။ ဒါဟာဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောတွေနဲ့အားလုံးနှစ်ဖက်ပေါ်မှာပွတ်သပ်ပြီးတော့သည်, ကြက်အသေကောင်ကိုလျှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူကချောဆီရန်လိုအပ်ပေသည်။ အဆိုပါပုလင်းအဲဒါကိုကြက်သားအတွင်းရှိမွှေးကြိုင်တက်စိမ်ကိုခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အချို့သောနံပါတ်, ပစ်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်ရှိ, သုံးပုံနှစ်ပုံအားဖြင့်ရေနှင့်ပြည့်စုံရပါမည်။ မုန့်ဖုတ်သည့်အရည်ပျော်အဆီတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်အခါပုလင်းဟာမှိုသို့သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးထဲသို့ထားရှိရပါမည်။ အဘယ်သူမျှမစက်နှိုးသို့မဟုတ် fuming အဆီရှိကွောငျးနိုင်ရန်အတွက်ကပုံစံသို့ရေသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဖြန်းခြင်း, ပုလင်းထဲမှာအသေကောင်ကိုနေရာရမည်ဖြစ်သည်။

ဒီအားလုံးမီးဖို၌နေရာချရမည်ဖြစ်သည်။ မုန့်ဖုတ်ဖြစ်စဉ်ကို 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပူချိန်မှာထွက်သယ်ဆောင်သင့်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ကဖန်၏ကွဲအက်ကိုရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်အဆိုပါပန်းကန်တစ်ခုသာချမ်းအေးမီးဖို၌ထားရှိရပါမည်, ကြောင်းကို၎င်းအောက်မေ့ရပေမည်။ ဒါကြောင့်အရသာအရသာဖြန့်ဖို့စတင်သည်သည်အထိမုန့်ဖုတ်ကအနည်းဆုံးတစ်နာရီဖြစ်သင့်သည်။ ထို့နောက်အသားရရှိမှုများအတွက် check လုပ်ထားနိုင်ပါတယ်။

တစ်ပုလင်း၏ပုံစံအတွက်ပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်ပဲဟင်းကိုဖုတ်နှင့်ကြက်သားမှအသီးဖျော်ရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့နံ့သာမျိုးပါလိမ့်မယ်နဲ့အတူအဖြစ်ဆား, မလိုအပ်ပါဘူးနိုင်ပါသည်။ အဲဒီမီးဖို၌ပုလင်းပေါ်မှာရှိသမျှကြက်သားအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဖြစ်ပါတယ်။

ရရှိနိုင်မှုစစျဆေးဖို့တစ်ဓားသို့မဟုတ်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူငှက်ပြီးမှဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကရှင်းရှင်းလင်းလင်းသီးဖျော်ရည်ကိုဆိုလိုပါကလုံးဝအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုကိစ္စတွင်လျှင်မီးဖို၌ပုလင်းပေါ်တွင်သင်၏ကြက်သားပြီးသားအကြီးအကျယ်မျက်နှာမပျက်, ဒါပေမဲ့အမဲသားကိုသေး propeklos မဟုတ်ပါ, 170-180 ဒီဂရီအပူကိုလျှော့ချသင့်ပါတယ်။

အလားတူပင်အဲဒါကိုနိုင်ပါတယ် ကြက်သားကိုဖုတ် တစ်ခုတည်းသောခြားနားချက်ကရေပုံစံပေါ်တွင်အထူးဇယားကွက်ပေါ်မှာနေရာချစမည်ဖြစ်ခြင်းနှင့်အတူမီးဖိုအတွက်ကင်ပေါ်မှာ။ သငျသညျအရာတစ်ခုခုကိုတစ်ပုလင်းကိုအစားထိုးချင်လျှင်, ငါတို့သည် tripod ပုံနဲ့တူတဲ့, ကင်အဘို့အသေးငယ်တဲ့အိုးသို့မဟုတ်အထူး device ကိုယူနိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါပုလင်းကိုရေနှင့်ပြည့်စုံသည်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကတစ်ခုလုံးကိုဖွဲ့စည်းပုံမှာတည်ငြိမ်မှုစေရန်လိုအပ်သောကြောင့်ဖြစ်ပါသည်, ထိုပုလင်းမှမုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းကွဲသည်မဟုတ်။ ထို့အပြင်အရည်အခြားအရေးကြီးသော function ကိုရှိပါတယ်။ ဒါဟာကြက်သားလည်းသွေ့ခြောက်ပါဘူးဆိုတာသေချာဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ကောင်းပြီ, ထို ဟင်းသီးဟင်းရွက် ရေအတွက်အသားအရသာပိုပြီး piquant စေမည်။

ဒါကကင်တစ်ရာသီအဖြစ်သင့်လျော်ပါသလဲ ကျယ်ပြန့်ရွေးချယ်ရေးကအားလုံးကိုသင့်ရဲ့အရသာနှင့်သင့်ချစ်ရသူရဲ့အရသာပေါ်မူတည်လျက်ရှိ၏။ သင်တစ်ဦးဟင်း, oregano, ပင်စိမ်း, tarragon, parsley, ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း, ပူစီနံ, ကြက်သွန်ဖြူ, paprika နှင့်အခြားနံ့သာယူနိုင်ပါတယ်။ ကြက်သားအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise သို့မဟုတ်မုန်ညင်းနဲ့အတူ lubricated သို့မဟုတ် adzhika ပွတ်သပ်နိုင်ပါသည် - ပြီးရင်အသစ်တစ်ခုကိုအရသာရ။ အဆိုပါပြတ်သားရောနှောသံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စေရန်ရေနံသူတို့ကိုဆက်ပြောသည်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဂျင်းများနှင့်တပြင်လုံးကိုအရောအနှောငှက်လူးနေသည်။ ထိုအသင်ရုံကိုလည်းအလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာပေးခြင်းသောဆား, အတူကပွတ်သပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်မီးဖို၌ skewers အပေါ်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ကြက်သားနိုင်ပါသည်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!