ရွေးချယ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်သည့်ဂရိသုပ်ဒိန်ခဲသနည်း မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများ

ဒါဟာနောက်ကျောကသူ့ဇာတိမြေကိုသှားဖို့မလိုအပ်ပါဘူးဘာလို့လဲဆိုတော့, ဂရိသုပ်ကြိုးစားခဲ့ဘယ်တော့မှခဲ့သူတစ်စုံတစ်ဦးကိုရှာတွေ့မှခက်ခဲသည်။ ဒါဟာအိမ်မှာချက်ပြုတ်ဖို့အတော်လေးဖြစ်နိုင်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာပန်းကန်ပါပဲ။ ကိုယ်ကသာကသူသည်ဂရိသုပ်အတွက်စွဲချက်တင်ခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲ၏အဘယ်အရာကိုမျိုးကိုဘာများပါဝင်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အဘယ်အရာကိုမျိုးကို, သိရန်လိုဦးမှာလဲ အခုတော့သေးငယ်သည် - ညာဘက်စာရွက်ရှာပါ။

ဂရိသုပ်ပေါ်ပေါက်ရေး၏သမိုင်း

ဂရိနိုင်ငံမှာတော့ဒီကျော်ကြားသုပ်၏မွေးရပ်မြေ, ကကျေးလက်နေစဉ်းစားသည်။ ထိုလူအပေါင်းတို့ကဤ Uncomplicated ဖွဲ့စည်းမှုမှတဆင့်။ လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီး, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီ, သံလွင်သီး, သံလွင်ဆီနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ "feta" နှင့်, အများဆုံးသမားရိုးကျလယ်သမားအစားအသောက်များတွင်အတွက်အဓိကထုတ်ကုန်ခဲ့ကြသည်။ သို့သော်တဦးတည်းစပ်စုကိစ္စတွင်နှင့်ဆက်စပ်ဟေလသလူများ၏စားပွဲပေါ်တွင်သုပ်ပေါ်ပေါက်ရေး၏သမိုင်း။

အဆိုပါ XIX ရာစုအတွင်းထိုကဲ့သို့သောခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီအဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပင်, ကပေါင်မုန့်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းချွတ်ကိုက်ခြင်းနှင့်ရယူသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲ, မြေတပြင်လုံးကိုစားရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့။ အမှန်မှာ ဒါဟာသူ့အိမ်သို့အမရေိကနေပြန်လာပြီးတဲ့နောက်သူဟာပုံမှန်ထုတ်ကုန်ခုတ်ခြင်းနှင့်အတူတူသူတို့ကိုချိတ်ဆက်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်, ဂရိကနေမူလက 1909 ခုနှစ်မှာတစ်ဦးတည်းသာလူဝင်မှုဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒီအကြောင်းပြချက်ကောင်လေးကဟင်းသီးဟင်းရွက်မြေတပြင်လုံးကိုကိုက်ဖို့အခွင့်မပြုခဲ့သောဆိုးရွားသွားခဲ့သည်။

နောက်ပိုင်းတွင်လည်းဒီဟင်းကြိုက်နှစ်သက်သူလည်းမိမိနှမ, သူတို့တစ်တွေတောမင်္ဂလာဆောင်မှာဧည့်သည်များဆက်ဆံဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ကြတယ်။ အောင်မြင်မှုရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ဖြစ်ခဲ့သည်။ နှင့် "Feta" ဒိန်ခဲနှင့်အတူဂရိသုပ်များအတွက်ပထမဦးဆုံးနှင့်မူရင်းစာရွက်ရှိ၏။ ယခုသူဂရိနိုင်ငံ, ဒါပေမယ့်လည်းဝေးဒီနေသာနိုင်ငံ၏နယ်နိမိတ်ကိုကျော်လွန်မသာကျော်ကြားသည်။

ဂရိသုပ်ဘို့ဒိန်ခဲ: အမည်, ဖော်ပြချက်,

ဟေလသလူသူတို့ကိုယ်သူတို့ကိုရှာဖွေဖို့ကိုဘယ်လို, သုပ်, feta မသုံးပါဘူးပေးသော၏ပြင်ဆင်မှုပြုလုပ်ဂရိကိုခေါ်မရပါ။ ဤသည်ဒိန်ခဲရှည်လျားဂရိနိုင်ငံတစ်အမာခံများဖြစ်ခဲ့သည်။ ကိုယ်ကသာအခြို့သောဒေသများရှိ, ဥပမာ, ကရေတေကျွန်းအရှေ့ဘက်, မက်ဆီဒိုးနီးယားနှင့်အခြားသူများ၏ကျွန်းပေါ်မှာသာဤတိုင်းပြည်အတွက်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။

Feta - သိုးနှင့်ဆိတ်နို့ကနေဖန်ဆင်းတော်ပျော့ပျောင်းအလင်းငန်ဒိန်ခဲ။ ယင်း၏အချဉ်ပေါက်များအတွက်အထူးအသုံးပြုကြသည် rennet အင်ဇိုင်း renin ။ ဒိန်ခဲပြင်ဆင်နေများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်ချက် - အချို့သောအချိုးကိုနို့ညှစ်: 70% နှင့် 30% သိုးဆိတ်သငယ်ကို။ တခြားဘယ်အရာကမှဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်မရှိကြာရှည်ခံ, ဆိုးဆေးများ။

ဒိန်ခဲချက်ပြုတ် technique ကိုနှစ်ပေါင်းများစွာမပြောင်းလဲရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ ပထမဦးစွာနို့အင်ဇိုင်းအတွက် Quark ပုံနဲ့တူတဲ့ထုဖွဲ့စည်းရန် skvashivaetsya မထွက်ရ, ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ သူမသည်ထို့နောက်အထူးအပိုင်းပိုင်းသို့ဖိ။ ထို့နောက်ဖွဲ့စည်းခဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အခြားနှစ်လသစ်သားစည်ထဲမှာအထူးဆားရည်အိုင်ထဲမှာစိမ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးဂရိသုပ်များအတွက်တူညီဒိန်ခဲထွက်လှည့်ပေးသောအမည်အီတလီဘာသာစကားမှအဖြစ်ဘာသာ "တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း။ " Feta - ကမ္ဘာပေါ်မှာအကျော်ကြားဆုံးနဲ့လူကြိုက်များပျော့ဒိန်ခဲ။

မူရင်းသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား

သာသံလွင်ဆီနှင့်ဝတ်ဆင်သည့်ဂန္ထဝင် "ကျေးလက်" စာရွက်ဂရိသုပ်အရသိရသည်။ သာသေးငယ်တဲ့ဖြည့်စွက်အတူ။ သင်တစ်ဦးမွှေးသောပန်းစည်းကိုဖန်တီးရန်လိုအပ်ပါတယ်နှင့်အရည်အသွေးမြင့်အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီတစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာသံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်သံလွင်မြက်ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။

အားလုံး၎င်း၏အစိတ်အပိုင်းများကိုအချင်းချင်းချိတ်ဆက်နိုင်အောင် salad dressing အမြဲကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားရမည်, သူကသူတို့ရဲ့ရနံ့စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နှင့်တက်စိမ်နိုင်ဘူး။ ထိုသို့သံလွင်ဆီ၏ 70 ml ကိုတဝက်သံပုရာ (သင်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ပိုးစာရှာလကာရည်တစ်ဇွန်းကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်), မွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက် (oregano, စမုန်ဖြူသို့မဟုတ်သံလွင်) ၏အသီးဖျော်ရည်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ထိုကွောငျ့, မသာဂရိအဘယ်အရာကိုဒိန်ခဲသုပ်အပေါ်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အားသွင်းကနေပန်းကန်၏စစ်မှန်တဲ့အရသာပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။ ယခုငါတို့အတူတူအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများစုဆောင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုတိုက်ရိုက်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်ရန်ရှိသည်။

ဂရိသုပ်များအတွက်ဂန္စာရွက်

ဂရိသုပ်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်လည်းထည့်သွင်းစဉ်းစားသို့ခေါ်ဆောင်သွားခံရဖို့လိုအပျကွောငျးလျှို့ဝှက်ချက်များကိုရှိပါတယ်။ ဒါဟာရှုပ်ထွေးတဲ့ရှိပါတယ်ပုံ: ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲ Cut ရာသီသူတို့နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ဒါပေမယ့်ဒါမဟုတ်ပါဘူး။ ဂရိများအတွက်မူရင်းစာရွက် "Feta" ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ် မပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ရောစပ်, သူတို့ရဲ့အလွှာတင်သောလိုအပ်သည်။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ဒီပန်းကန်ကဤပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• 4 ခရမ်းချဉ်သီး၏ပျမ်းမျှတန်ဖိုး,
• 2 သခွားသီး;
• 1 ကြီးမားသောခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းအစိမ်းရောင်;
• ½ကြက်သွန်နီ (ချိုမြိန်ခရမ်းရောင်);
• feta 150 ဂရမ်;
• အနက်ရောင်သံလွင်၏ 8 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
• နည်းနည်း caper;
• အထက်အကြံပြုစာရွက်အညီချက်ပြုတ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား။

သုပ်အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် sequence ကိုအတွက်ကြီးမားသော stacked အလွှာသို့ခုတ်ဖြတ်။

1. အချပ်အတွက်သခွားသီး: သေးငယ်တဲ့စက်ဝိုင်းကြီးတဝက်ကိုထပ်။ သုပ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးအပေါ်ထားပါ။

2. ငရုတ်ကောင်းအဓိကအနေဖြင့်ရှင်းလင်းတဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ဖို့။ သခွားသီး၏ထိပ်ပေါ်မှာစီစဉ်ထားပါ။

3. ခရမ်းချဉ်သီးဟာအညှာကနေသန့်ရှင်းနဲ့လေးယောက်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။

ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ် 4. ကြက်သွန်နီ။ ထို့နောက်သူကခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်ရန်ရေအေးနှင့်ဆေးရပါမည်။ ဦးညွှတ်ခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအလွှာပြီးနောက်လာမယ့်စာနယ်ဇင်းမှထားလေ၏။

5. ပန်းကန် capers နှင့်သံလွင်သီးကိုအလှဆင်,-ဖြတ် pre ဖို့မလိုအပ်ပါဘူးအရာ။

6. နှိုးဆော်မသုပ်, ဝတ်စားဆင်ယင်။

ဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ်နှင့်အတူ 7. ထိပ်တန်းနှင့်၎င်း၏ကျန်ရှိနေသောတစ်သင်းလုံးကကစားသမားသွန်းလောင်း။

8. ရုံအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သငျသညျဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add ပြီးဂရိသုပ်နှိုးဆော်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒိန်ခဲ "feta" ညင်ညင်သာသာကြီးမားအပိုင်းပိုင်းသို့ခြိုးဖောကျနေစဉ်။

ဒါကြောင့်မိမိအဇာတိမြေအတွက်ဂရိသုပ်ပြင်ဆင်လော့။ သို့သော်ကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ငံများရှိအများအပြားစားဖိုမှူးတာရှည်ရိုးရာစာရွက်ကနေသွားကြပြီဟု, နှင့်စားသောက်ဆိုင်များဧည့်သည်များဖွဲ့စည်းမှုဒိန်ခဲ၏အခြားအမျိုးအစားများသည့်အတွက်တစ်ပန်းကန်, ကိုဆက်ကပ်။

အဘယ်အရာကိုဂရိသုပ်အတွက်ဒိန်ခဲ "feta" ကိုအစားထိုးနိုင်သလဲ

ဂရိသုပ်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီ feta မတှေ့လျှင်သင်ကအခြားဆားရည်အိုင်ဒိန်ခဲကိုအစားထိုးဖို့ကြိုးစားနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအလားတူအရသာဒိန်ခဲရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်လည်းဆားရည်အိုင်ထဲမှာစိမ်, ဒါပေမယ့်, သင်ကသူ့ပန်းကန်ထဲမှာ add လျှင်နေဆဲဖြတ်ရန်ရှိသည်ဒီတော့ feta မတူဘဲကဤမျှလောက်ပြိုနှင့်ပိုပြီးချုံ့မဟုတ်ဖြစ်ပါသည်အတိုင်းဤဒိန်ခဲကိုလည်းဂရိသုပ်ဘို့ကောင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

Feta ဒိန်ခဲတစ်ငန်အရသာရှိပါတယ်။ ဂရိသုပ်ဒိန်ခဲများအတွက်ထိုကဲ့သို့သောအစီအစဉ်ကိုသာတစ်ပန်းကန် overdo ရန်အလွန်လွယ်ကူကြောင်းသဘောလျော့နည်းသင့်လျော်သည်။ ဒီရှောင်ရှားရန်, သင်အအေးပြုတ်ကိုရေ၌စိမ်နာရီအနည်းငယ်များအတွက်ဒိန်ခဲလိုအပ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်လျော့နည်းငန်ဖြစ်လာနှင့်ပိုပြီးရိုးရာဂရိဒိန်ခဲကဲ့သို့ဖြစ်၏ပါလိမ့်မယ်။

အဆိုပါ feta အစားထိုးအခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ မကြာခဏချက်ပြုတ်နည်းများ Sirtaki ဂရိဒိန်ခဲနှင့် fetaksa အတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ နှစ်ဦးစလုံးတစ်ဦးအဖြစ်ထင်ရှားစွာငန်အရသာရှိသည်, ဒါကြောင့်သင့်ပါတယ်ဂရုတစိုက်ချက်ပြုတ်နည်းများမှာသူတို့ကိုသုံးပါ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်သငျသညျကိုအလွန်ကြောင့်လုယူ, တစ်ဦးရလဒ်အဖြစ်ထက်ပန်းကန် overshoot နိုင်ပါတယ်။

ဒိန်ခဲ "Fetaksa" နဲ့ဂရိသုပ်: ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

ဤသည်ဂရိနိုင်ငံမှလာကာမူရင်းသုပ်စာရွက်မဟုတ်ပါ။ ထိုသို့ဒိန်ခဲပဲအခြားမျိုးမဟုတ်ပါဘူး။ အဲဒီအစားကြက်သွန်ဆလတ်၏ဤနေရာတွင်အသုံးပြုကြသည်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်ဆင်တူသည်။ ခရမ်းချဉ်သီး (2 PCs ။ ), သခွားသီး (2 PCs ။ ), အမွှေးအငရုတ်ကောင်း: ကြော်ဂရိသုပ် "Fetaksa" ဒိန်ခဲထိုကဲ့သို့သောအစိတ်အပိုင်းများကိုလိုအပ်တယ် ဆလတ်, သံလွင်သီး, fetaksa (150 ဂရမ်), သံလွင်ဆီ (30 ml), နှင့်ဆား။

ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်:

ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ် 1. သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း။

2. ဆလတ်, ကိုယ်လက်ကောက်။

3. Fetaksu ကြီးမားသော Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ feta ပြိုလဲသွားပြီမည်မဟုတ်မတူဘဲဒါကြောင့်တစ်ဦးသိပ်သည်းဖွဲ့စည်းပုံမှာရှိပါတယ်။

4. သံလွင်ဝက်အတွင်းဖြတ်ဒါမှမဟုတ်သုပ်အတွက်လုံးဝ add နိုင်ပါတယ်။

5. တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာမြည်းစမ်းဖို့သံလွင်ဆီနဲ့ဆားနှင့်အတူရာသီအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။

ဂရိအဘို့စာရွက်အထက်တွင်အဆိုပြုထား "Fetaksa" ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ် အရသာဟာဂန္ဗားရှင်းယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်သံလွင်ဆီသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အမွှေးနံ့သာထည့်သွင်းသုပ်ဖို့ဆေးထည့်ပြောင်းလဲနိုင်သည်။

Sirtaki နှင့်အတူဂရိသုပ်

နောက်ကျောမူရင်းစာရွက်ကနေနင်းမှာအနည်းဆုံးအရသာသုပ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားဒိန်ခဲနှင့်အတူ။ Sirtaki လည်းဂရိနိုင်ငံမှာမွေးဖွားပေမယ့်အောင်မြင်စွာနွားမရဲ့နို့ရည်ကနေချက်ပြုတ်နှင့်ရုရှား၌လေ့လာသင်ယူခဲ့သည်။ ဖွဲ့စည်းပုံအရကြောင့် feta ထက်ပိုမိုသိပ်သည်းဖြစ်ပါတယ်။ Cube သို့ကောင်းသောဖြတ်, ပြိုလဲသွားပြီမထားဘူး။

"Sirtaki" ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြော်ဂရိသုပ်ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီး, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, သံလွင်သီး, သံလွင်ဆီနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။ သငျသညျအသီးအသီး၏အရသာရနိုင်အောင်အားလုံးသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ကြမ်းလုပ်ကုန်တယ်နေကြသည်။ လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း (½ရောင်ခြည်) သို့မဟုတ်ခွောကျသှေ့ (1 နာရီ။ Spoon) နဲ့သုပ်သံလွင်ဆီဝတ်ဆင်။ Sirtaki - ငန်ဒိန်ခဲ, ဒါကြောင့်ဆားကိုနောက်ဆုံးအခိုက်မှာသုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်သောအခါ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်, ထိုပန်းကန်ကိုလုယူနိုင်ပါသည်။

"Sirtaki" ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြော်ဂရိသုပ် - ကရိုးရာချက်ပြုတ်ရွေးချယ်စရာတစ်ခုအကြီးအကအခြားရွေးချယ်စရာပါပဲ။ ဒါဟာပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာနှင့်နံနက်စာအဖြစ်တင်သွင်းနိုင်ပါသည်။

Mozzarella ဂရိသုပ်

လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာပန်းကန်အီတလီ mozzarella ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာသိပ်သည်း texture ရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောငန်အရသာကွဲပြားနေသည်။ အကြောင်းမူကားဂရိသုပ်ဒိန်ခဲ "Mozzarella" Sirtaki သို့မဟုတ် fetaksa ထက်ပိုဆိုးမပေးသင့်လျော်သည်။

ဒီစာရွက်အထက်တွင်အကြံပြုခဲ့ကြသောသူတို့၌ရှိသကဲ့သို့တူညီပါဝင်ပစ္စည်းများအသုံးပြုသည်။ ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီး, ငရုတ်ကောင်း, သံလွင်သီး, ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲနဲ့သံလွင်ဆီ - ကဆလတ်၏တာဝန်အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ကြက်သွန်ကိုထည့်သွင်းဖို့ရှိမရှိ, ထမင်းချက်ကွဲပြားခြားနားသောဦးစားပေးပေါ်တွင်မူတည်သည်။

သံလွင်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် Provence ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဝတ်ဆင်ရိုးရာဂရိသုပ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်။

Adygei ဒိန်ခဲနှင့်အတူဂရိသုပ်

သိုးရဲ့နို့ရည်ကနေကိုဖန်ဆင်းဒါဟာဂရိဒိန်ခဲတိုင်း store မှာရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, သူနွားမရဲ့နို့ရည်ကနေလုပ်နှင့်ရုရှားအတွက်တတ်လာတယ်။ သို့သော်ဤဒိန်ခဲ၏အရသာကို (feta, Sirtaki သို့မဟုတ် fetaksa - အရေးမပါဘူး) အတော်လေးမှားယွင်းနေသည်, စျေးနှုန်းနေဆဲမြင့်မားသည်။ တစ်လမ်းထွက်ရှာတွေ့မှဘယ်လိုနေသလဲ?

ဒိန်ခဲ Adyghe - ဂရိသုပ်များအတွက်စံပြဖြစ်သည့်အခြားရွေးချယ်စရာရှိပါသည်။ ဒါဟာပိုပြီး Bland အရသာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အဆာ၏လိမ္မာသောပြင်ဆင်မှုကပိုစျေးကြီးဒိန်ခဲကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဂရိသုပ်များအတွက်စာရွက်၏ကျန်မပြောင်းလဲနေဆဲဖြစ်သည်။