သုပ် "ငါး" - လူကြီးများနှင့်ကလေးများများအတွက်ဝမ်းမြောက်သောစိတ်

ထူးခြားဆန်းပြား, အရသာအရသာနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောဒီဇိုင်း - "။ ရေကန်ထဲမှာငါး" ဿုံတစ်သုပ်အတွက်ပေါင်းစပ်အားလုံး သူကစားပွဲတစ်ခုအံ့သြစရာအလှဆင်ကြလိမ့်မည်နှင့်၎င်း၏မူရင်းနှင့်အတူဧည့်သည်များအံ့သြသွားပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာမဆိုဖြစ်ရပ်အဘို့ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ သုပ်၏အရသာကိုအလင်းနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖြစ်တယ်, ဒါပင်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်များအတွက်အားရစရာဖြစ်လိမ့်မည်။ နာနတ်သီးနှင့် sprats, ဒါပေမယ့်ရဲတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးကသူတို့ကိုတဦးတည်းပန်းကန်ထဲမှာဖြည့်ဆည်းခြင်းနှင့်အမှန်တကယ်ပြိုင်ဘက်ကင်းအရသာဖန်တီးခွင့်ပြုခဲ့ - ဒါဟာ incongruous ထုတ်ကုန်ပေါင်းစပ်။

သုပ် "ဟုအဆိုပါရေကန်ထဲမှာငါး"

ဒါကသူ့ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများဘို့မသာအံ့သြသွားလိမ့်မည်ဟုအကြီးပန်းကန်, ဒါပေမယ့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ပုံစံမျိုးဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျကိုတောင်ရှင်ဘုရင်သည်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာသုပ်ဖြစ်လိမ့်မည်ဟုသံသယမနိုင် "ဟုအဆိုပါရေကန်ထဲမှာငါး။ " အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဓာတ်ပုံကိုအတူကြော်။

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကလိုအပ်တယ်:

• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• sprat - ဘဏ် 1 (240 ဂရမ်);
• နာနတ်သီး (ချပ်) - 1 ဘဏ်;
• chives - 1 ရောင်ခြည်;
• Mayonnaise ။

ပြင်ဆင်မှု

နူးညံ့သောသည်အထိခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥ, မုန်လာဥပြုတ်။ ကျနော်တို့သုပ်အလွှာ 8 စုဆောင်းရန်စတင်။ ပထမဦးစွာအလွှာ - အောက်ခြေပေါ်မှာတင်ကြ၏ထားတဲ့နာနတ်သီး။ မုန်လာဥနီနာနတ်သီးပေါ်တိုက်ရိုက်ခြစ်။ Mayonnaise နှင့်အတူ coated ။ ယင်းနောက်တစ်ဝက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။ Next ကိုအလွှာ - sprat ။ ကထုတ်ဝေဖို့, သငျသညျငါးပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ 3-4 အမှုအရာအလှဆင်ဘို့တပြင်လုံးကိုစွန့်ခွာအပေါင်းတို့နှင့်တကွ, ကြွင်းသောအရာအတူတူနေတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူရေနံဖျက်စီးနှင့်လာမည့်အလွှာအိပ်လေ၏။ နောက်တစ်ခုကိုထပ်ဒိန်ခဲတစ်အလွှာဖြစ်ပါတယ်။ sprats နှင့်ဒိန်ခဲ Mayonnaise အကြားသုပ်ထားသည်မဟုတ်လည်းရဲရင့်မရထွက်လှည့်။ Sprats ဒါအလုံအလောက်ကယ်လိုရီ။ ကြက်ဥသန့်ရှင်းစေခြင်း, အနှစ်ကနေအဖြူခွဲခြား။ ဒိန်ခဲအပေါ်တစ်ဦး grater နှင့်ပြန့်ပွားပေါ်မှာပရိုတိန်းပွတ်။ နောက်ဆုံးအဆင့်တွင် - ခြစ်ကြက်ဥအနှစ်။ ဂရုတစိုက်သူတို့ကိုကောင်းတဲ့အရတစ်ဦးသုပ်ဖြန်း "စောင်။ " ကျနော်တို့က "စောင်" သေးငယ်တဲ့အပေါက်ထဲမှာလုပ်ဆောင်ခြင်းနှင့်မြေတပြင်လုံး sprats ၌သူတို့ကိုထည့်သွင်း။ သူတို့ကအမြီးကိုတက်ကပ်နိုင်အောင်သူတို့ကိုစီစဉ်ဖို့လိုပါတယ်။ ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအလှဆင်: ငါးတှေရှိရာ "ရေကန်" ကျော်အစိမ်းရောင်မြက်ခင်းဖွဲ့စည်းသည်ပန်းကန်၏အစွန်းဖြန်း။ သုပ်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ, သင်သည်သင်၏ဧည့်သည်များအံ့သြသွားနိုင်သည်!

သုပ် "ငါး"

အောက်ပါစာရွက်အံ့သြဖွယ်ဟင်းလျာများအောင်၏လျှို့ဝှက်ချက်ကိုဖော်ပြပါလိမ့်မည်။ သုပ် "ငါး" - "သေးငယ်တဲ့တိရစ္ဆာန်တွေကို" ၏တစ်ဦးစီးရီး။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏, သင်သည်မည်သည့်ပုံသဏ္ဍာန်ကိုဖန်တီးနိုင် - ကျနော်တို့ကငါးရွေးယူကြ၏။

ထို့ကြောင့်အောက်ပါထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ကြောင်း:

• ကော့တန်း - 500 ဂရမ်;
• chives;
• ကြက်ဥ -3 PCs ။
• mozzarella - 150 ဂရမ်;
• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 150 ဂရမ်;
• သခွားသီး - 3 PCs; ။
• သံလွင်သီး, ဆလတ် - အလှဆင်ဘို့။

ပြင်ဆင်မှု

သုပ် "ငါး" တစ်ရာမှာပွိုအရသာရှိပါတယ်, ဒါရဲ့လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်လုပ်ငန်းစဉ်အပေါ်ကိုရွှေ့စေနှင့်။ ကော့တန်းဆားရေထဲမှာပြုတ်။ ဒိန်ခဲနှင့်ငါးတစ်ဦး Blender သုံးပြီးဖျက်စီးရမဲ့နေကြသည်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြောင့်ပျော့ပြောင်းမှအနည်းငယ်ဟင်းရည်ကိုလောင်းနိုင်။ ကြက်ဥပြုတ်, Hard-ပြုတ်သည်အထိပြုတ်ရသည်။ ပြုတ်နှင့်ဂရုတစိုက်ဆန်ဆေးကြော။ ဒိန်ခဲနှင့်ငါးတစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထမင်းပြန့်ပွားနှင့်အတူကြက်ဥအနှိပ်စက်။ ညင်ညင်သာသာအားလုံးရောမွှေပါ။ ကြက်သွန်နီနှင့်သခွားသီးအသေး Cube သို့ဖြတ်သုပ်ဖို့ထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ငါး၏ silhouette ဖွဲ့စည်းထားသည်။ အမြီးနှင့်အယပ်တူအောင်ဖန်တီးရန်မျက်စိသံလွင်များအတွက်အလှဆင်, ဆလတ်ရွက်အဖြစ်အသုံးပြုပါ။ သုပ် "ငါး" အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

သုပ် "ရှေငါး"

ဒီအသုပ်ထုတ်ကုန်များ၏ပေါင်းစပ်အံ့သြသွားနိုင်ပါတယ်။ သူတို့အများအပြားဖို့တောင်းဆိုတဲ့အတွက်တစ်အရသာဖန်တီးအတူတကွမှိုနှင့် herring ခဲအဲဒီမှာတွေ့သမျှသောသဘောတူပေမယ့်။

စေရန်ဤသုပ်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• herring (လွှာ) - 4-6 အပိုင်းပိုင်း။
• အာလူး - 4-5 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ - 3-4 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
• မှို (မှို) - 500 ဂရမ်။
• Mayonnaise - 200 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

အကြှနျုပျကိုမယုံ, ကောင်းမွန်သောအရသာ "ရှေငါး" ဟုသုပ်ရှိပါတယ်။ ဓါတ်ပုံပညာသင်တန်းများကစားပွဲတစ်ဦးကိုမှန်ကန်အလှဆင်ဖြစ်လိမ့်မည်ဟုပေါ်ထွန်းရေးဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ အာလူးပြုတ်။ အန်စာတုံးကြက်သွန်နီနှင့်အတူချက်ပြုတ်သည်အထိမုန်လာဥသန့်စင်ကြသည်, တစ်ဦး grater နဲ့ကြော်အပေါ်ပွတ်။ သငျသညျပိုလျှံရေနံဖယ်ရှားပစ်ရရန်လိုအပ် - တစ် roasting ပန်းကန်တစ်စက္ကူပဝါနှင့်အတူစီတန်းထားတဲ့၏အောက်ခြေပေါ်မှာပြန့်ပွား။ မှိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အပေါငျးတို့သအမှိုက်ကိုလျှော်နှင့်အံသွားကြိတ်ရှောင်ရှားရန်ရေအေးနှင့်အတူလျှော်ကြ၏။ မှိုဝယ်ယူ, elastic နှင့်အဖြူကိုရွေးချယ်ပါ။ သူတို့တစ်တွေနည်းနည်းမှောင်မိုက်ဖြစ်ကြပြီးနှေးကွေးကိုကြည့်ပါကယူဖို့မ သာ. ကောင်း၏။ ဖျက်စီးမှိုနဲ့ကြော်။ ယခင်ကကိုပြင်ဆင်အာလူးခြစ်။ Cube သို့ဖြတ်လွှာ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။ သုပ်ငါးကအရမ်းအရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်, ဒါကြောင့်ကျနော်တို့၏လုပ်ငန်းစဉ်မှလှည့် "စုရုံး။ "

အဆိုပါလင်ပန်းကိုယူပါ။ အောက်ခြေတွင် herring တန်းထား Mayonnaise နှင့်ဖုံး။ ပထမဦးဆုံးအလွှာတွင်လည်း Mayonnaise လူးထားတဲ့မှို, ပြိုကွဲ။ ထိုအခါ Mayonnaise နှင့်အတူခြစ်အာလူးအင်္ကျီကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ Next ကိုသူတို့ပြီးသားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတလုံလောက်သောငွေပမာဏကိုမဆံ့ကတည်းက coated နေကြသည်မထားတဲ့ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီတို့ဖြစ်ကြသည်။

ငါးကိုတစ်သုပ်ရဖို့, သင်ကတစ်ဦးအသွင်သဏ္ဌာန်ပေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အသုံးပြုမှု Mayonnaise ကိုအလှဆင်ဖို့ - သူတို့ကအကြေးခွံများနှင့်အယပ်ဆွဲပါ။ မျက်စိများအတွက်သင့်လျော်သော Maslinka ။ ချက်ပြုတ်အလွှာသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ပြောင်းဖူး၏အသုံးပြုမှုကိုတူအောင်ဖန်တီးရန်။ သုပ်လူကြီးများနှင့်ကလေးများနှစ်ဦးစလုံးကိုနှစ်သက်ဖို့အဆင်သင့်ပါ!